Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Burrito plněné masem se peklo v troubě a posypalo sýrem.

Tohle je jeden z těch receptů, které vás napadnou, když vaše rodina sedí u stolu, křičí a tříská vidličkami. Pokud máte v lednici hovězí maso a fazole, stačí je zabalit do tortilly. A za pouhých 20 minut můžete naservírovat něco malého, teplého a lahodného za potlesku všech.

Složení:

• 900 g nasekaného vařeného hovězího masa
• 3 sklenice (každá po 200 g) rajčatová omáčka na enchiladas
• 1 plechovka smažené fazole
• 1 středně velká cibule
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/4 lžičky chilli koření
• 1/4 lžičky oregana
• 1/4 čajové lžičky soli
• 3/4 lžíce strouhaného čedaru, plus na ozdobu
• 12 tortill
• 1/2 šálku nasekaného koriandru

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

hovězí, pečené fazole, čedar, rajčatová omáčka, chilli koření, kmín, oregano, tortilla, koriandr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 100 stupňů.
  
  Ve velké pánvi na vysokém plameni orestujte cibuli do změknutí. Poté přidejte hovězí maso, kmín, chilli a oregano; osolte a promíchejte. Zalijte rajčatovou omáčkou a maso v omáčce duste na mírném ohni 5 minut. Pokud omáčka příliš zhoustne, přidejte trochu vody.
Krok 2
• Mezitím v hrnci na středním plameni zahřejte osmažené fazole, přidejte sýr a míchejte, dokud se nerozpustí. Sejměte z plotny.
Krok 3
• Zahřejte to placky Ohřívejte v mikrovlnné troubě 1 minutu a poté každou tortillu potřete fazolovou pastou. Přidejte masovou omáčku. Vytvořte balíček tortill a vložte je do velké zapékací mísy. Přikryjte alobalem a vložte do trouby.
Krok 4
• Jakmile jsou burrita propečená, vyjměte je z trouby a navrch přidejte zbývající rajčatovou omáčku. Posypte čedarem a pečte několik minut, dokud se sýr nerozpustí.
  
  Při podávání posypte burrito koriandrem a napíchněte ho přímo na vidličky vaší rodiny. Budou vás opakovaně líbat a objímat. Udělali jste to pro zábavu.

Hlasy: 8