Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Kdo by odolal šťavnatému burritu s sebou? Je to skvělý způsob, jak do dětského jídelníčku zařadit zdravou zeleninu a saláty, které by si v tradičním prostředí nemusely pochutnat. Toto burrito s hnědou rýží, fazolemi a avokádem v celozrnné tortille je nejen lahodné, ale také neuvěřitelně zdravé, výživné a syté.

Složení:

• 1/4 lžíce vařené hnědé rýže
• 1 lžíce strouhaného čedaru
• Čtvrtina avokáda
• 1 čajová lžička čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 celozrnná pšeničná tortilla o průměru 20 cm.
• 2 lžíce konzervovaných černých fazolí bez soli
• 2 lžíce tenkých plátků nebo strouhané mrkve
• 1 lžíce jemné kupované salsy

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

hnědá rýže, tortilla, Avokádo, limetková šťáva, čedar, černé fazole, mrkev, salsová omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Pokud uvařená rýže vychladla, ohřejte ji v mikrovlnné troubě. Přidejte sýr čedar a nechte ho rozpustit. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Krok 2
• V malé misce rozmačkejte avokádo a limetkovou šťávu vidličkou do hladka.
Krok 3
• Tortillu položte na prkénko. Na tortillu lžící dejte rozmačkané avokádo a rozetřete ho s 2cm okrajem. Do spodní třetiny tortilly naskládejte proužek rýže, fazolí, mrkve a salsy. Pevně ​​přeložte, poté přehněte po stranách a pokračujte v rolování burrita. Avokádo by mělo pomoci burritu udržet si tvar. Rozkrojte napůl. Zabalte do papírové utěrky a poté do alobalu. Podávejte při pokojové teplotě.

Hlasy: 2