Burrito s kuřecím masem a avokádem

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Velmi jednoduchý recept na tradiční mexickou svačinku z pšeničných tortill plněných uzenými kuřecími prsy, avokádem, zelenými chilli papričkami a samozřejmě sýrem, který je nezbytnou součástí každé quesadilly. Podává se s nízkotučnou zakysanou smetanou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 kukuřičné tortilly průměr 15 cm.
200 g nízkotučného sýra
250 g uzených kuřecích prsou, nakrájených na kostičky
1 zralé avokádo, nakrájené na malé kostičky
1 hrnek zelených chilli papriček
4 lžíce nasekané petrželky
110 g nízkotučné zakysané smetany

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, grilované kuře, chilli paprička, Avokádo, zakysaná smetana, petržel

Příprava pokrmu podle receptu:

Rozehřejte litinovou pánev s tlustým dnem nebo grilovací pánev na středně vysokém plameni. Položte před sebe 1 tortillu a na jednu stranu ji rozetřete 1/8 sýra. Navrch dejte 1/4 kuřete, 1/4 avokáda, 1/4 zelené chilli papričky, 1/4 koriandru a další 1/8 sýra.
Zarolujte a položte na gril. Pečte, dokud se sýr nezačne rozpouštět, poté širokou stěrkou otočte a pokračujte v grilování. Sejměte z grilu na prkénko. Nakrájejte na 4 kusy. Podávejte s salsa a nízkotučnou zakysanou smetanou.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Tortillové pokrmy / Předkrmy / Sendviče / / Mexická kuchyně

Podobné recepty