Hovězí tostady s fazolemi
Hlasy: 12
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 660, celkový tuk 42 G., nasycené tuky G., bílkoviny 36 G., sacharidy 38 let G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 660, celkový tuk 42 G., nasycené tuky G., bílkoviny 36 G., sacharidy 38 let G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Tostados s hovězím masem a fazolemi - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1/2 malé červené cibule, nadrobno nakrájené
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 350 g mletého hovězího masa
- Hrubá sůl
- 2 lžíce rajského protlaku
- 1 lžíce chilli prášku (Recept na směs koření s chilli papričkami najdete zde.)
- 450 g konzervovaných pečených fazolí v rajčatové omáčce
- 1/3 hrnku zakysané smetany
- 8 kukuřičných tortill na taco (ploché, tvrdé tortilly vyrobené z hrubě mleté kukuřičné mouky)
- 1,5 lžíce hrubě nastrouhané Sýr Monterey Jack nebo jakýkoli polotvrdý sýr vyrobený z kravského mléka
- Julienne listy salátu, pálivá omáčka, koriandr nebo petržel na posypání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: červená cibule, česnek, mleté hovězí maso, rajský protlak, chilli koření, pečené fazole, zakysaná smetana, tostados, tacos, Sýr Monterey Jack, Ruský sýr, koriandr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej na středně vysokém plameni. Přidejte cibuli a smažte ji dozlatova, asi 5 minut. Přidejte česnek a za stálého míchání smažte 1 minutu. Přidejte mleté hovězí maso a 1/2 lžičky soli a smažte, přičemž maso rozdrobte stěrkou, asi 3 minuty. Přidejte rajský protlak a chilli prášek a za stálého míchání smažte další 2 minuty.
- Mezitím ohřejte fazole v mikrovlnné troubě. Zakysanou smetanu zřeďte 2 lžícemi vody.
- Na kukuřičné tortilly dejte fazole, mleté hovězí maso a sýr. Navrch dejte zakysanou smetanu, hlávkový salát, pálivou omáčku a petrželku.
Kategorie:
Podobné recepty
