Čas: 23 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Lahodný a aromatický borůvkový džem neboli kompot se připravuje za méně než půl hodiny. Mražené borůvky můžete použít k výrobě této pochoutky po celý rok a je ideální k podávání s palačinkami, zmrzlinou a jakýmkoli pečivem nebo dezerty, které máte rádi. Borůvkový kompot má nízký obsah cukru, pouze čtvrt šálku na každé 2 šálky lesních plodů, a připravuje se s citronovou šťávou. Výsledkem je velmi vyvážená bobulová chuť, aniž by byla příliš presladená.

Složení:

• 2 hrnky mražených borůvek
• 3 lžíce vody
• 1/4 hrnku cukru
• 2 čajové lžičky citronové šťávy

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

borůvka, cukr, citronová šťáva

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malém hrnci smíchejte 1 hrnek borůvek, vodu, cukr a citronovou šťávu. Vařte na středním plameni asi 10 minut. Přidejte zbývající borůvky a za častého míchání vařte dalších 8 minut. Podávejte teplé.

Hlasy: 2