Vinný ocet

Za rodiště tohoto letního salátu je považováno město Nice v jihovýchodní Francii. Tento pokrm z Azurového pobřeží se stal celosvětově populárním na počátku 20. století. Po celá desetiletí se vedou debaty o tom, zda se do pokrmu může přidávat vařená zelenina. číst dále

• Hrudní kost
• Texaský grilovaný toast
• Nakládaná červená cibule

Texas, stejně jako všechny státy jižní části USA, má bohatou tradici grilování. Hovězí hrudí je preferovaným kusem masa. I když je tento kus masa trochu tuhý, pokud budete dodržovat všechna pravidla uzení, získáte křehký, rozplývající se kus. číst dále

• Žebra
• Kořenící směs
• Omáčka

Vepřová žebra oddělená od panenky jsou obalena vrstvou křehkého masa, což výrazně zkracuje dobu marinování a uzení. Žebra vařte ve vroucí pivní marinádě a nechte je udit jen pár hodin. Zbývající marinádu použijte na... číst dále

• Kuře
• Provensálský dresink

Je těžké někoho ohromit kuřecím masem, ale tento recept vám pomůže vytvořit neobvyklý pokrm z tak obyčejné ingredience. Toto snadno připravitelné maso se peče prakticky nulově a omáčka je perfektní - číst dále

• Kuře s bramborami
• Vinaigrette s pečeným česnekem a oreganem

Vinaigrette omáčka je výtvorem francouzské kuchyně. Jejími hlavními ingrediencemi jsou ocet, olej a koření. Dokáže dodat každému pokrmu pikantní a sofistikovanou vůni a také jedinečnou, osobitou chuť. Vinaigrette omáčka je ideální pro - číst dále

Málokdo ví, ale Caesar salát není italský pokrm pojmenovaný po římském císaři. Vynalezl ho v Mexiku americký restauratér Caesar Cardini, který měl podniky ve dvou městech na hranici mezi USA a Mexikem. číst dále

• Vepřová panenka
• Čimičurri omáčka

Omáčka chimichurri je oblíbená téměř v každé zemi Jižní Ameriky, ale její recept byl vynalezen v Argentině, pravděpodobně osadníky z Baskicka. V jejich jazyce chimichurri znamená „chaotická směs“. Tato omáčka se snadno připravuje a ne... číst dále

Francouzský dresink se také nazývá vinaigrette nebo vinaigrette dresink, z francouzského slova vinaigre, které znamená ocet. Druhy použitého rostlinného oleje a octa se mohou v různých receptech lišit. Přidávají se také různá dochucovadla, například česnek. číst dále

Vydatný bramborový salát získá zajímavější a zářivější chuť, pokud brambory nejprve ogrilujete. Kromě své neobvyklé chuti je tento salát lehký, protože neobsahuje majonézu. Pomeranč a zelenina mu dodávají letní nádech. číst dále

Italský těstovinový salát se zřídka dochucuje majonézou nebo zakysanou smetanou. Italové obvykle používají jako zálivky olivový olej, různé druhy octa a koření. Ty dodávají pokrmu nádhernou vůni a chuť. Italský salát s - číst dále

Na první pohled jednoduchý název tohoto receptu skrývá mimořádnou paletu chutí, kterou máme možnost zažít přípravou vepřové panenky s dušeným zelím a jablky. Tento pokrm lze podávat v běžném rodinném prostředí - číst dále

• Losos a glazura
• Pikantní rajčatová omáčka

Lososa lze skutečně považovat za jednu z nejoblíbenějších ryb na planetě. Tato vášeň pro tento poddruh červené ryby se vysvětluje mnoha důvody. Má atraktivní vzhled a bohatou, ale zároveň jemnou a delikátní chuť. Losos - číst dále

• Hamburgery
• Kečup "Fra Diablo"
• Sýrová frittata

New York City je plný italských restaurací a obchodů s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxu je ideálním místem k ochutnání italské kuchyně. Tato část metropole je domovem mnoha rodinných podniků, které se dědí z generace na generaci – zdá se... číst dále

• Hamburgery
• Kečup

Odvážní obyvatelé Wyomingu inspirovali řadu románů, včetně klasického kovbojského románu „Shane“. Divočina a blízkost Yellowstonské kaldery nabízejí relaxační únik od ruchu velkoměsta; třeba někdo loví. číst dále

• Omáčka
• Plnicí

Zelné závitky jsou pokrmem východoevropské kuchyně. Skládají se z mletého masa nebo zeleniny s vařenou rýží nebo pohankou, zabalené v zelných nebo vinných listech. Tento lahodný, zdravý a krásný pokrm jistě potěší. číst dále

Tento slaný masový sendvič je plněný křehkým pečeným hovězím masem. Je doplněn pikantní křenovou majonézovou omáčkou, čerstvými rajčaty, nakládanou cibulí a kyselou rukolou a řeřichou. číst dále

Už vás nebaví obyčejné masové kuličky? Zkuste si připravit tacos s albondigas. Albondigas je španělsko-mexický pokrm připravovaný z masových kuliček v husté, kořeněné a mírně pálivé zeleninové omáčce. Tacos jsou tradiční mexické jídlo. Tacos se skládají z: číst dále

Toto jídlo je podobné burritu, maso je zabalené v tortille. Jako náplň lze použít mletý hovězí kebab, ale my jsme se rozhodli pro tri-tip steak – trojúhelníkový sval z horní části stehna. Lahodný kebab… číst dále

„Všechno, co máte rádi k snídani, se dá připravit i k obědu. Nerozebrali jsme pokrm, ale znovu jsme ho složili a zahrnuli jen chutě. Tato polední verze našeho oblíbeného snídaňového pokrmu, lososového bagelu, je připomínkou—“ číst dále

• Skopové maso
• Horiatiki salát

Křehké, lahodné jehněčí maso marinované v olivovém oleji s oreganem a grilované, podávané na křupavém řeckém pita chlebu s řeckým salátem z čerstvé zeleniny a sýrem feta. Lahodný pokrm, který lze... číst dále

• Grilovaný losos
• Kaparová omáčka
• Sendviče

Tyto delikátní sendviče, vyrobené z čerstvých, měkkých briošek, jsou plněné grilovaným lososem, čerstvým salátem mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kapary. Tento předkrm se snadno připravuje na grilu... číst dále

Kontrastní kombinace křupavé kadeřávku, šťavnaté hrušky a křupavých pekanových ořechů dělá tento salát zajímavým a bohatým. Tento dietní listový salát, ochucený olivovým olejem a vinným octem, je vhodný i pro ty, kteří... číst dále

Lahodná a zdravá směs quinoy a kadeřavého kapusty, cherry rajčat a piniových oříšků, doplněná krémovým kozím sýrem. Lehký dresink z olivového oleje a vinného octa dodává příjemnou kyselost. číst dále

• Salát z kapusty
• Ančovičkovitý dresink

Kapusta je dobrým zdrojem vitamínu K a s následujícím receptem lze snadno spojit její zdravotní přínosy s lahodnou chutí. Ančovičkovitý dresink je nepochybně hvězdou pokrmu. Pokud máte alergii na - číst dále

Čerstvá domácí ricotta je skvělou náhradou kupované v mnoha pokrmech. Například sýr můžete posypat solí, pepřem, oreganem a trochou kůry a natřít ho na opečené crostini. Tato ricotta je také ideální do dezertů, například jako jemná náplň do křupavého pečiva. číst dále

• Listový salát
• Zálivka na salát Vinaigrette

Podrobný recept s fotografiemi.

• Karamelizovaná cibule
• Pohankové palačinky

Palačinky z pohankové mouky jsou zdravější než ty běžné a vždycky se povedou velmi křehké. Dobře se hodí ke slaným náplním. Tradiční švýcarský sýr Gruyère má pikantní vůni a lehkou oříškovou chuť a cibule mu dodává špetku... číst dále

• Kuřecí prsní řízek a šampaňská omáčka
• Hroznový salát

Podrobný recept na kuřecí prsní řízek v šampaňské omáčce s hroznovým salátem. číst dále

Podrobný recept na předkrm - špenátovo-sýrové knedlíčky na špízech. číst dále

• Wellington
• Mrkvovo-smetanová omáčka
• Salát

Vegetariánská verze Wellingtonu s mrkvovo-smetanovou omáčkou. číst dále

Podrobný recept na vepřové Wellington s bylinkami a hrozny. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Tohle je fantastický recept na ochucený ocet do salátu nebo na rybí dresink. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Carpaccio
• Vinaigrette dresink
• Vlašské ořechy

Přidejte do řepy trochu cukru, abyste zvýraznili její sladkou chuť. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na gazpacho. Tento předkrm z rajčatové polévky se podává s krutony. číst dále

• Ztracená vejce
• Holandská omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Základ z křehkého těsta na koláč

Podrobný recept s fotografiemi.

Burger se salátem jako přílohou. - číst dále

„Ananasy symbolizují pohostinnost a přátelství,“ říká Katie. číst dále

• Domácí kukuřičné housky
• Zeleninová poleva z physalis
• Chipotle kečup

Podrobný recept s fotografiemi.

• Obalované papriky poblano
• Rajčatovo-chilli omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro rýži:
• Na fazole:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tato smažená pochoutka v indickém stylu se připravuje v pomalém hrnci. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Toto vegetariánské chilli se dvěma druhy fazolí je dobré na oběd ve všední den. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro vepřové maso:
• Na omáčku mostarda:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Tankování:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na salát:
• Pro náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sendvič
• Nakládaná okurka s koprem

Podrobný recept s fotografiemi.

Tradiční Tarte Tatin je sladký, obrácený koláč vyrobený z ovoce, másla a cukru. Naše slaná verze je trochu neobvyklá, ale určitě bude hitem vánoční večeře. číst dále

Toast potřený avokádem se v tomto nízkokalorickém snídaňovém salátu s vysokým obsahem vlákniny promění v krutony. Citrusový vinaigrette a plátky pomeranče, které se podávají jako příloha, vám dodají dávku vitamínu C. číst dále

• Na náplň:
• Na pusinky:
• Základ koláče:

Tento koláč s bohatou karamelovou náplní, vyrobený z nadčasové kombinace másla a hnědého cukru, je ještě luxusnější díky skotské whisky. Navrch dejte nadýchanou vrstvu pusinek a pečte do... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu teplého salátu s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na toto německé jídlo s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kytice garni:

Podrobný recept s fotografiemi.

Klasický recept na německý bramborový salát. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pad Thai nudle s krevetami
• Marinované tofu

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kuře v marinádě
• Náplň zabalená v listech salátu

Tento letní předkrm z kuřecích prsou je skvělým doplňkem ke studeným nápojům. Osvěžující a šťavnatá zelenina, marinované pikantní kuře a křupavý salát – to je vše, co potřebujete. Zarolujte ho a snězte rukama! číst dále

• Omáčka Skordalia:

Podrobný recept na toto řecké jídlo s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept na toto řecké jídlo s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Cherry rajčatová salsa:

Podrobný recept na pizzu s fotografiemi. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.