Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 18 ks.

Podrobný recept na předkrm - špenátovo-sýrové knedlíčky na špízech.

Složení:

• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce konzervy pesto omáčka
• 2 lžičky červeného vinného octa
• 700 g tortellini knedlíků se špenátem a sýrem, uvařených a vychlazených
• 1 litr cherry rajčat
• 350 g mozzarelly, nakrájené na kostičky
• 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

pesto omáčka, vinný ocet, knedlíky, cherry rajčátka, sýr mozzarella, petržel

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V misce smíchejte olivový olej, pesto a ocet.
Krok 2
• Napíchněte 1 tortellini, 1 cherry rajče a 1 kostku mozzarelly na dřevěné špízy nebo špejle. Špízy položte na servírovací talíř a lehce je pokapejte dresinkem.
Krok 3
• Podávejte ihned nebo dejte do lednice, dokud nebudete připraveni k podávání. Před podáváním posypte knedlíky na špejlích petrželkou.

Hlasy: 26