Polévka z tortellin a špenátu

Hlasy: 3

Jak připravit polévku z tortellin a špenátu

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tato jednoduchá polévka připravená z konzervovaných a předpřipravených ingrediencí se promění v lahodný italský pokrm, kterým můžete snadno pohostit své blízké k obědu. Polévka se připravuje z mražených sýrových tortellini, mraženého špenátu a konzervovaných dušených rajčat. Vše smíchejte v hrnci s kupovaným vývarem a polévka je hotová za 10 minut. Česnek a sušená bazalka dodávají polévce bohatou chuť, krásně se hodí k rajčatovému základu a naplní váš domov vůní středomořské kuchyně. Lahodné a zdravé jídlo, které je záchranou, když si nemůžete koupit čerstvé suroviny.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6 šálků lehce osoleného kuřecího vývaru
1 balení (250 g) těstoviny tortellini se sýrem
1 balení (250 g) mraženého nasekaného špenátu, rozmraženého a vymačkaného
1 - 2 lžičky nasekaného česneku
1 plechovka (400 g) dušených rajčat z italské konzervy
Sušená bazalka, dle chuti
Strouhaný parmazán na servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny tortellini, špenát, rajčata, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém hrnci přiveďte vývar k varu na středním plameni. Přidejte tortellini a vařte 3 minuty na mírném ohni.
Přidejte špenát, česnek, rajčata a sušenou bazalku. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Znovu přivedeme k varu a vaříme další 2–3 minuty. Podávejte horké se strouhaným parmazánem.

Kategorie:

recept / Recepty z rozpočtu / Polévky / Polévky s těstovinami a cereáliemi / Food Network - recepty / Italská kuchyně

Podobné recepty