Studený dip se špenátem a ředkvičkami

Hlasy: 1

Jak připravit - Studený dip ze špenátu a ředkviček

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 10

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 197, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 4 G., vlákno 1 G., cholesterol 21 mg, sodík 245 mg, cukr 1 G.

Tento studený dip se připravuje ze zakysané smetany a majonézy, a to jak z mraženého, tak i čerstvého špenátu. Nezapomeňte ze špenátu vymačkat veškerou vodu, aby dip nezředl. Před podáváním nechte dip odstát v lednici. Chutě se tak dobře propojí a vznikne bohatý dip. Podávejte jako předkrm s čerstvou zeleninou na namáčení.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení (280 g) mraženého nasekaného špenátu, rozmraženého a vymačkaného
2 hrnky nasekaného špenátu (asi 30 g)
1 hrnek zakysané smetany
3/4 šálku majonézy
1/4 lžíce strouhaného parmazánu
1 svazek zelené cibulky (pouze bílá a světle zelená část), nasekaný
2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
2 lžičky worcesterské omáčky
1-1,5 lžičky pálivé omáčky
1 hrnek nakrájené ředkvičky
Zeleninové tyčinky, na servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: špenát, zakysaná smetana, majonéza, Parmazán, zelená cibulka, Worcestrová omáčka, pálivá omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

V kuchyňském robotu smíchejte mražený špenát, baby špenát, zakysanou smetanu, majonézu, parmazán, pažitku, jarní cibulku, worcesterskou omáčku a pálivou omáčku a rozmixujte do hladka; dochuťte solí a pepřem dle chuti.
Omáčku přelijte do servírovací misky a přidejte ředkvičky. Přikryjte a dejte alespoň na 1 hodinu do lednice. Podávejte se zeleninovými tyčinkami.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Kuchyňský robot / Letní jídla / Předkrmy / Svačinky s omáčkami / Zeleninové předkrmy / Omáčky / Dipy / Food Network - recepty

Sbírky receptů