Těstoviny Alfredo s kuřecím masem a tortellini na pánvi
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 16 porcí
Kalorie 296, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 17 G., sacharidy 16 G., vlákno 1 G., cholesterol 86 mg, sodík 346 mg, cukr 1 G.
Velikost porce: 1 z 16 porcí
Kalorie 296, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 17 G., sacharidy 16 G., vlákno 1 G., cholesterol 86 mg, sodík 346 mg, cukr 1 G.
Tento rychlý, ale lahodný pokrm se připravuje z kupovaných těstovin tortellini se sýrem, mini knedlíků dušených v krémové omáčce Alfredo, navrchu položených kuřecích stehen a zapečených v troubě dozlatova. Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že se připravuje výhradně v jedné pánvi (ujistěte se, že je vhodná do trouby), takže není nutné vařit těstoviny zvlášť, což znamená méně špinavého nádobí. Posypte petrželkou a podávejte. Je to perfektní pokrm na lahodnou večeři po dlouhém pracovním dni.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 šálku smetany ke šlehání
- 55 g nesoleného másla
- 2 špetky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
- 1,5 lžíce strouhaného parmazánu
- 500 g mražených tortellin se sýrem
- 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže, nakrájená na 2,5cm kousky (asi 600g)
- 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny tortellini, kuřecí prsa, Parmazán, krém, muškátový oříšek, petržel
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- Ve velké pánvi vhodné do žáruvzdorné trouby smíchejte smetanu k zakysané omáčce, máslo, muškátový oříšek, 1 hrnek parmazánu a 1 čajovou lžičku soli a zahřívejte na středně vysokém plameni za občasného míchání, dokud se sýr a máslo nerozpustí, 3 až 4 minuty.
- Přidejte tortellini a vařte do změknutí, 4–5 minut. Přidejte kuře a posypte zbývajícím 1/2 hrnkem parmazánu.
- Vložte plech do trouby a pečte, dokud kuře není propečené, omáčka nezhoustne a povrch nezezlátne, 10–12 minut. Nechte 10 minut odpočinout a podávejte posypané petrželkou.
Kategorie:
Podobné recepty
