Waldorfský salát na špízech

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Tento salát se podává na špízech a je ideální pro rauty nebo domácí večírky. Ovoce se krásně hodí k zelenině a vytváří šťavnatý, lehký předkrm, který je také ideální jako svačina při čekání na velkou slavnostní večeři.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 jablko Honeycrisp, oloupané a nakrájené na 12 klínků
Šťáva z 1 citronu (volitelně)
16 zelených hroznů (bílých hroznů)
1 stonek celeru (9 cm), nakrájený na 12 plátků
24 malých listů salátu tří druhů (ze směsi salátů)
Speciální vybaveníčtyři bambusové špízy o délce 17 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, celer, směs na salát, citronová šťáva, hrozny

Příprava pokrmu podle receptu:

Pokud si připravujete předem, smíchejte v misce jablko a citronovou šťávu.
Na špejli napíchněte plátek hroznového vína, plátek jablka, plátek celeru, jeden hroznový vín a tři listy salátu a propíchněte je uprostřed.

Postup opakujte s dalším plátkem jablka, plátkem celeru, hroznovým vínem a třemi listy salátu. Přidejte třetí plátek jablka, třetí plátek celeru a čtvrtý hroznový vín. Stejným způsobem sestavte další tři špízy.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Jednohubky / Zeleninové předkrmy / Ree Drummond

Podobné recepty