Vinný ocet

Crudité je zdravý předkrm připravovaný z rozházené zeleniny na talíři. Oblibu si získal nejprve ve francouzské kuchyni a poté v celé Evropě a Spojených státech díky zastáncům zdravého stravování. Hlavní myšlenkou crudité je... číst dále

Místo běžné pohankové kaše si můžete jako přílohu připravit lahodný a neobvyklý pohankový salát. Předpražená zrna zůstanou během vaření nadýchaná a získají bohatší chuť. Kaši uvařte a smíchejte ji s drcenými praženými... číst dále

Na tento pokrm můžete použít jakoukoli cuketu, nakrájenou na malé kostičky. Trocha olivového oleje, vinného octa, cibule, čerstvých bylinek a česneku dodá cuketě zářivou chuť a papričky jalapeño hřejivou chuť. číst dále

Protože tento recept používá minimální množství slaniny a másla, je vhodný i pro ty, kteří dodržují zásady zdravého stravování. Tyto ingredience se používají v tak akorát vhodném množství pro zdravého člověka. A pro... číst dále

Jednoduchý zelený salát můžete oživit přidáním pouhých tří zajímavých, ale jednoduchých ingrediencí. Na šťavnaté listy rozdrobte křupavou osmaženou slaninu, posypte karamelizovanou cibulí a pokapejte vinaigrette. číst dále

Tento dietní špenátový pokrm lze právem považovat za superpotravinu, protože obsahuje pouze zdravé ingredience, je plný vitamínů a mikroelementů a je nevařený. Jen nezapomeňte vlašské ořechy opéct na oleji z granátového jablka. číst dále

Přestože quinoa získala popularitu mezi zdravými jedlíky až v 21. století, je známá po staletí a byla součástí jídelníčku jihoamerických Indiánů. Na rozdíl od jiných obilovin je výživnější a lehčí, bohatá na... číst dále

Dýně je skvělou alternativou k tradičním bramborám jako příloha k vepřovému masu. Dýně je stejně sytá a výživná, ale mnohem zdravější. Její přirozeně sladká chuť bude krásně kontrastovat s masem, zvláště pokud je tato sladkost... číst dále

• Salát
• Tankování

Tento grilovaný kukuřičný salát s konzervovanými fazolemi, cizrnou a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuvěřitelně sytý a svým vzhledem, chutí a vůní přináší letní atmosféru. Kukuřici zkombinujte s fazolemi, sladkou a pálivou paprikou, cibulí, koriandrem a... číst dále

Konzervované bílé fazole jsou skvělým základem pro lahodný domácí dip. Rozmixujte je v kuchyňském robotu spolu s osmaženou slaninou, ančovičkami, citronem, olivovým olejem, čerstvou cibulí a kořením do hladka. Přidejte čerstvé bylinky. číst dále

Zelená růžičková kapusta, klínky vínové cibule a kroužky zářivě červené papričky jalapeño promění vaši zeleninovou přílohu ve slavnostní konfety. Přesně to, co potřebujete, aby váš novoroční stůl nevypadal nudně. A chuť je stejně zářivá. číst dále

Tato sekaná je úžasnou kombinací šťavnatého jehněčího masa plněného řeckými olivami Kalamata, rozemletými na pastu s petrželkou, oreganem, olivovým olejem a citronovou šťávou. Butterfly je vykostěná jehněčí kýta, nebo číst dále

Zářivá, krásná a lahodná zeleninová příloha, která se hodí ke každému masovému pokrmu. Pro působivější vzhled vyberte malé červené brambory stejné velikosti jako růžičková kapusta a uvařte je celé ve slupce. Poté přidejte kapustu... číst dále

• Džem
• Pepřová esence

Pokud máte rádi sladké a pikantní omáčky, zamilujete si tuto pálivou marmeládu z chilli papriček. Připravte si ji doma z čerstvých sladkých a pálivých paprik a uvařte si několik sklenic, abyste měli tuto jedinečnou chuť vždy po ruce. číst dále

• Romeská omáčka
• Omeleta

Lahodná, sytá a chutná omeleta ve španělském stylu se připravuje jako sendvič s tradičními španělskými ingrediencemi, jako je šunka, sýr Manchego a katalánská omáčka romesco, zabalenými ve velké tenké omeletě. Hlavní ingredience jsou: číst dále

• Džem ze sušených rajčat
• Crostini

Chcete-li překvapit své hosty, připravte jako předkrm neobvyklý džem ze sušených rajčat. Sušená rajčata se dusí s cibulí, tymiánem a česnekem ve směsi rostlinného oleje, kuřecího vývaru, vinného octa a cukru, dokud se část směsi... číst dále

Aby tento zdravý a na vitamíny bohatý špenátový salát nebyl příliš nudný, přidejte trochu chuti smaženou slaninou a šťavnatými červenými hrozny. Pečené pistácie a slanina mu dodají příjemnou křupavost. A - číst dále

Olivy v misce jsou ležérním předkrmem, který ozdobí každý sváteční stůl a dobře se hodí k mnoha alkoholickým nápojům. Pokud jsou olivy na vašem stole pravidelnou součástí, zvažte jejich přípravu a servírování zajímavějším způsobem než jen rozházené po stole. číst dále

Díky své krémové struktuře lze bramborovou kaši použít nejen jako přílohu, ale také jako základ pro hustý dip. Tento recept na dip je inspirován řeckou omáčkou skordalia, která se také připravuje z bramborové kaše smíchané s olivovým olejem. číst dále

Pokud hledáte nový a zajímavý dip na předkrm, tento recept si naprosto zamilujete. Omáčka je založena na šlehané ricottě, která má hladkou texturu a krásně se hodí k mnoha ingrediencím, přizpůsobí se jim a doplní je. číst dále

• Koktejl
• Omáčka z Physalis a křenu

Koktejlové předkrmy z krevet vždy vypadají na stole docela formálně, elegantně a někdy i okázale. Přesto se velmi snadno připravují. Jsou to vařené krevety, nejčastěji podávané ve sklenici s různými omáčkami, ideálně... číst dále

Pečený dip z brie je zábavnou alternativou k sýrovému talíři nebo fondue. Podávejte tento předkrm svým hostům a budou tak nadšení, že si budete chtít připravit více než jednu porci. Vložte kolečko brie do vhodné misky. číst dále

Sauerbraten, kyselý guláš, je neuvěřitelně oblíbený ve středním Německu. Obvykle se připravuje z hovězího masa, ale některé varianty používají také koňské, jehněčí a vepřové maso. Podle jedné legendy číst dále

Hustý a vydatný pokrm, Chili con carne (španělsky: chili con carne – chilli s masem), oblíbený v amerických státech hraničících s Mexikem. Základem pokrmu je mleté ​​krůtí maso dušené v pomalém hrnci s pálivými papričkami, rajčaty, fazolemi a aromatickými... číst dále

Maso vařte s bramborami, cibulí, paprikami a rajčaty v pomalém hrnci. Koření Sazon, oblíbené v mnoha španělsky mluvících zemích, mu dodá jedinečnou latinskoamerickou chuť. Obvykle obsahuje kmín. číst dále

Už vás nebaví těstoviny, nebo si hlídáte svou postavu a děsíte se jich jako moru? Existuje důstojná alternativa: špagetová dýně, na jejíž přípravu nebudete potřebovat ani gram mouky! Tajemství spočívá ve speciálním druhu dýně, jejíž vlákna vypadají jako tenké... číst dále

• Sauerbraten (dýně a hovězí kastrol)
• Sauerbraten v pomalém hrnci

Toto nedělní jídlo k večeři může být stejně tradiční jako klasické maso s omáčkou. Tyto ingredience se ale připravují ze zbytků německého pokrmu Sauerbraten – marinovaného masa dušeného v omáčce a zelenině. Takže pokud nemáte... číst dále

Pro spontánní párty si připravte bruschettu s konzervovanými pečenými paprikami a kozím sýrem. Pokud máte trochu času navíc, marinujte papriky ve směsi olivového oleje, octa a medu, ale budou stále vynikající, i když... číst dále

Tyto koláče jsou kloboučky hub plněné strouhankou a sýrem, zabalené v listovém těstě. Jsou velmi snadné na přípravu, pokud máte hotové listové těsto. Vyberte si velmi velké houby, aby... číst dále

Velmi lehký sendvič s pečenými kuřecími prsy z minima ingrediencí, přesto je tento předkrm tak lahodný a jedinečný, že ho budete hrdí podávat i hostům. Hlavní důraz je zde kladen na kuře, česnek a... číst dále

Lehký salát bohatý na vitamíny s opravdu letní, neobvyklou chutí, kterého dosáhnete kombinací zářivých tónů hrušky, badyánu a fenyklu. Tento salát je ideální, když máte chuť na něco nového a svěžího. A sýr pecorino a vinný ocet... číst dále

• Těsto
• Plnicí

Pro vytvoření spirály těsto hněťte se studeným máslem. Bude vláčné a spirály budete moci kroutit v rukou. Zdobení je poměrně jednoduché a vizuální efekt je úžasný. Navíc se tento koláč vyznačuje... číst dále

Zelená čočka je ideální do salátů, protože se nepřevaří a dobře drží tvar. Navíc má čočka samotná příjemnou, kořeněnou vůni a chuť, která vylepší jakýkoli pokrm. Čočku uvařte. číst dále

Tuňákový salát je jedním z nejběžnějších rybích salátů. Tuňák nemá žádné malé kosti a samotný salát se připravuje rychle a snadno. V tomto receptu se tuňák kombinuje s čerstvými a nakládanými okurkami, římským salátem, cizrnou a rajčaty. číst dále

Velmi snadno připravitelný, lahodný a sytý salát z hovězího steaku a brambor. Kousky brambor se pečou v troubě do změknutí, steak se osmaží na pánvi a poté se dopeče v troubě. Vše se podává s modrým sýrem. číst dále

Jednoduchý a snadný recept na letní grilovanou cuketu. Cuketa se griluje vcelku, dokud zcela nezměkne, poté se nakrájí na plátky, posype se jarní cibulkou a pokape se vinaigrette a posype se čerstvými bazalkovými lístky. číst dále

• Salát
• Tankování

Tento recept na italský těstovinový salát pochází od Patricka a Giny Neelyových, spolumajitelů restaurace Neely's Bar-B-Que a televizních moderátorů. Kombinuje těstoviny s artyčoky, uzenou mozzarellou, pepperoni, cherry rajčátky a pikantními chilli papričkami. číst dále

Těstovinové saláty jsou tak praktické, protože jsou syté a lahodné, mohou být samostatným jídlem a nabízejí spoustu prostoru pro kulinářskou kreativitu. Tento salát je ideální na piknik nebo do práce. V tomto receptu od Rachel Ray... číst dále

Bílé ryby, jako je například pruhovaný okoun, jsou cenným produktem, který si lépe zachovává svou nutriční hodnotu při vaření v páře. Abyste ale zabránili tomu, aby dušená ryba byla příliš fádní, podávejte ji s bohatou přílohou ze zeleninových nudlí a... číst dále

Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je úžasný ve své jednoduchosti – stačí naplnit stůl dary přírody. A s přidáním cereálií, pistácií a brusinek se stane ještě zajímavějším. Dýně se konzumuje pro svůj obsah kyseliny listové a pantothenové. číst dále

Šťavnatý, opečený steak vždycky vzbudí chuť k jídlu svou křupavou kůrkou a vůní. Pro jeho přípravu jednoduše kus masa osolte a opepřete a na pár minut ho vložte do rozpálené pánve, aniž byste ho přepékli. číst dále

Současné grilování kuřete a zeleniny vám za pouhou půl hodiny připraví kompletní a lahodné jídlo. Rozdělte gril na dvě části: jednu pro kuře a jednu pro zeleninu pomocí alobalové misky. Kuře potřete kořením. číst dále

Tento těstovinový salát s grilovaným kuřetem je tak sytý, že ho můžete podávat i jako samostatný pokrm. Už obsahuje maso, zeleninu a těstoviny jako přílohu. Uvařené motýly smíchejte s kousky kuřete, přidejte rajčata namočená v octě, bylinky a... číst dále

• Dort
• Sněhová pusinka

Jemný čokoládový piškot se krásně hodí k nadýchané, obláčkovité polevě. Recept může být náročný, ale výsledek to rozhodně vynahradí. číst dále

Středomořská kuchyně je bohatá na zelené saláty a escarole je mezi nimi neuvěřitelně oblíbená. Tato lehce hořká odrůda se daří v rozlehlých oblastech Ruska a může růst dokonce i na Sibiři. Je také ideální pro... číst dále

Za půl hodiny si připravíte úžasné kebaby. Stačí je ozdobit všemi svými oblíbenými pochutinami, okurkami, cherry rajčátky nebo cibulí. A taková každodenní ingredience, jako je kuře, vás neomrzí. Ale tento recept vám umožní... číst dále

Plněné brambory plněné pečenými paprikami, rajčaty a křupavou strouhankou si můžete vychutnat jako předkrm nebo jako přílohu k hlavnímu chodu. Zdánlivě nudná ingredience, jako jsou brambory, tvoří skvělý základ pro pulzující... číst dále

Panzanella je nejjednodušší a nejchutnější italský letní salát. Sladká zralá rajčata, křupavá, aromatická cibule, pikantní dresink z olivového oleje a octa a kousky starého chleba, které nasáknou dresink a zeleninovou šťávu. číst dále

Těstoviny Orecchiette jsou ideální do salátů. Za prvé, malé ouška vypadají roztomile a mezi ostatními ingrediencemi dokonale organicky. Za druhé, díky svému tvaru těstoviny zachycují tekutinu ze salátu a zálivku, takže s každou lžičkou... číst dále

• Ceviche
• Za studena uzená hroznová rajčata
• Nakládaná červená cibule

Tradiční peruánské jídlo ceviche je jedním z nejchutnějších způsobů, jak servírovat syrové ryby. Pokud máte po ruce čerstvé mořské plody a jste si jisti jejich kvalitou, je to skvělá příležitost vyzkoušet toto intenzivně chutné a nezapomenutelné jídlo. číst dále

Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a bohatá na vitamíny vás vždy zasytí a zároveň uhasí žízeň v letních vedrech. Její hlavní výhodou je číst dále

• Salát
• Rančová omáčka

Tento letní salát, který lze modifikovat experimentováním s ingrediencemi, je nejlepší připravovat blíže k období sklizně. Ať už najdete cokoli na zahradě nebo na farmářském trhu, zkombinujte to do tohoto salátu plného vitamínů. Zelí - číst dále

Studená gazpacho polévka je přesně to pravé pro horký letní den. Tento lehký a osvěžující pokrm ze zeleniny a ovoce je ideální pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií, a pro vegetariány. Křupavý opečený chléb se k této textuře dokonale hodí. číst dále

Salát z pečené zeleniny může obsahovat grilovanou i syrovou zeleninu, například rajčata. Klasická kombinace lilku a rajčat v tomto salátu by nebyla úplná bez čerstvých bylinek a krásně se hodí k... číst dále

Zelené fazolky jsou proslulé svou jedinečnou chutí a nutriční hodnotou. Krásně se hodí k masu a zelenině. Křehký a baculatý lilek tvoří perfektní základ. V tomto receptu je grilovaný lilek přelitý jogurtovou omáčkou s - číst dále

Svěží, zářivý a lahodný italský salát s grilovaným lilkem, rajčaty a parmazánem. Jeho příprava je velmi snadná a ideální pro ty, kteří dodržují zásady zdravého stravování. Díky číst dále

Grilovaný lilek je lahodný a zdravý a nevsákne olej, čímž si zachovává svou přirozenou chuť. Plátky grilovaného lilku se podávají s plátky sýra feta a přelité mátovým dresinkem. číst dále

• Salát s vinaigrette dresinkem
• Krutony z lilku

Krutony neboli křupavé toasty se obvykle připravují s chlebem a může se zdát těžké si představit cokoli jiného. Zelenina však představuje stejně lahodnou koření. Hlavní rozdíl mezi krutony z lilku a jednoduše obalovanými smaženými lilky je v tom, že číst dále

Někdy si chcete do svých obvyklých masových příloh přidat rozmanitost a vyzkoušet něco nového. Skvělou alternativou jsou tyto grilované glazované lilky. Tato zelenina díky svému složení nabízí řadu prospěšných vlastností: číst dále

K opékání lilku použijte o něco více uhlíků, aby vám na konci grilování zbyly žhavé, horké uhlíky. Grilujte lilek po stanovenou dobu, ale ne déle, aby se zachovaly vitamíny. Tato metoda... číst dále

Lilek je velmi zdravá zelenina s výraznou chutí a bohatá na živiny a vlákninu. Proto jsou pokrmy z něj připravené nejen lahodné, ale i zdravé. Grilovaný lilek se připravuje poměrně snadno a bude hitem vaší rodiny. číst dále

Jahody v zelených salátech jsou nezapomenutelnou kombinací chutí. Dodávají salátům jedinečný šmrnc, dodávají jim jemnou bobulovo-kyselou vůni, delikátní letní chuť, šťavnatou texturu a zářivý vzhled. Klíčem k jahodovému salátu je... číst dále

Zdálo by se, že grilovaná zelenina je už samo o sobě kompletním jídlem. Ale co kdybyste šli ještě dál a připravili si z grilované zeleniny letní salát? Stačí vám jen ten správný dresink, lehký... číst dále

Kombinace okurek a zakysané smetany je již dlouho tradiční součástí domácí kuchyně v mnoha zemích. Okurkovo-jogurtové saláty a omáčky jsou obzvláště oblíbené v horkých oblastech Evropy a Indie pro svou osvěžující chuť. Vyzkoušejte tento okurkovo-cibulový salát v - číst dále

Boby zahradní, známé také jako fazole fava, patří k nejstarším pěstovaným plodinám. Pocházejí ze Středomoří a jsou již dlouho oblíbené v kuchyních po celém světě. Kromě širokého použití v polévkách a hlavních chodech se však mladé fazole zahradní… číst dále

Caponata je tradiční sicilský zeleninový guláš z lilku, dušený na mírném ohni s různou zeleninou a kořením. Pokrm se ale stane zdravějším, pokud ho připravíte podle tohoto receptu. Místo smažení nebo dušení lilku ho pečte celý v troubě. Takže... číst dále

• Lasagne
• Vinaigrette omáčka

Harmonická kombinace francouzského zálivky a italského pokrmu ohromí milovníky těstovin. Omáčka je nezbytnou součástí receptů na lasagne a často se připravuje z snadno dostupných a levných surovin. Základem vinaigrette je... číst dále

Tento salát je perfektní letní přílohou k grilovanému masu. Čerstvost ingrediencí a jejich rozmanité textury dělají pokrm ještě zajímavějším. Tento salát ze syrové kukuřice je poměrně lehký, barevný a snadno se připravuje. číst dále

Lilky na tento salát se grilují a zalévají olivovým olejem. Podávejte teplé. číst dále

Tento lehký zeleninový salát je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché je geniální. Na talíř naaranžujte nakrájená rajčata, chilli papričky a cibuli, posypte rozdrobeným sýrem a koriandrem a pokapejte vinaigrette, která dodá čerstvé zelenině... číst dále

Sýr feta je považován za původ v Řecku a pokrmy z něj připravované se staly základem středomořské kuchyně. Používá se v široké škále čerstvých salátů, ale obzvláště zajímavou variantou je grilovaná zelenina. Tento pokrm by byl... číst dále

Lahodný salát ze smaženého lilku. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a jedinečná kombinace medu, česneku, koření a bylinek dodává pokrmu výrazně pikantní chuť. Ideální pro vegetariánskou večeři. číst dále

• Bramborový salát
• Domácí majonéza

Bramborový salát je velmi oblíbeným pokrmem evropské kuchyně. V české a německé kuchyni se často podává jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Je ale vynikající i jako samostatný pokrm. Hlavní tajemství jeho chuti spočívá v tom, že... číst dále

Italské těstoviny tortellini jsou miniaturní knedlíčky plněné masem, šunkou, sýrem, špenátem nebo kombinací několika náplní. Kromě toho, že se tortellini konzumují jako knedlíčky – s omáčkou nebo ve vývaru – lze je použít k výrobě... číst dále

• Nakládaná červená cibule
• Sýrová omáčka Queso
• Zelená chilli pochoutka

Státní zeleninou Nového Mexika je chilli paprička, která se používá ve slavném cheeseburgeru se zeleným chilli. Tyto sendviče obsahují velkorysou porci roztaveného sýra v omáčce queso a pálivé chilli papričky, od střední po vysokou. číst dále

Tyto sendviče bohaté na bílkoviny se nejlépe podávají ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou; jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Každý sendvič podávejte zabalený ve voskovaném papíru... číst dále

Lavašové rolky jsou jedním z nejrychlejších a nejzdravějších předkrmů. Do tenkého lavaše nebo tortilly zabalte plátky pečeného hovězího masa, koprový sýr a coleslaw z nakládaného zelí a kopru. Tato aromatická zeleň dodá hovězímu masu svěží letní chuť. číst dále

Cibule se svými sladkými, pikantními a kyselými tóny dodává tuňákovi jedinečnou hloubku chuti, která se k němu dokonale hodí. Klíčovým doplňkem jsou čerstvé lístky máty. Vše se spojí a vytvoří pokrm, který budete chtít určitě ochutnat. číst dále

Jednoduchý a lahodný kebab. Toto kuře se dá podávat jako hlavní chod, například s rýží, nebo se dá použít jako náplň do burritos či fajitas. Aby se dřevěné špízy v troubě nespálily, měli byste... číst dále

Tyto krevetové špízy se neuvěřitelně snadno připravují a přenesou vás na teplé letní břehy Středozemního moře. Tajemství spočívá v kombinaci ingrediencí a omáčky z řeckého jogurtu a oliv. Krevety podávejte se salátem nebo jako přílohu. číst dále

Pstruh duhový je jedním z nejoblíbenějších druhů pstruhů. Tato ryba je považována za neuvěřitelně zdravou a je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a zdravých tuků. Tato úžasná ryba navíc obsahuje řadu vitamínů a... číst dále

Tento jednoduchý, lahodný a zdravý předkrm z chobotnic se také neuvěřitelně rychle připravuje. Pokud pořádáte piknik na zahradě, grilujte chobotnice několik minut a nakrájejte je na půlkroužky, než budete čekat na hlavní chod. Buďte... číst dále

• Burgery
• Cole Slow
• Omáčka ShaSha

Ti, kteří věří, že dobrý burger je burger s velkým množstvím masa, si jistě pochlubí lahodným „Tlustým Dougem“ s obrovským karbanátem a silnou vrstvou uzeného hovězího masa – pastrami, navrchu s roztaveným plátkem švýcarského – číst dále

• Kuřecí křidýlka
• Chipotle pálivá omáčka
• Dip z modrého sýra a jogurtu

Omáčka na křidélka je pikantní, ale zároveň lehce sladká a kyselá, což vytváří skvělou kombinaci. Dip se dokonale hodí ke grilovaným křidélkům, i když jsou vynikající i samotné. Pálivá omáčka se také dobře hodí k... číst dále

Někteří lidé se na ústřicích neodrazují primárně kvůli jejich lahodnosti, ale proto, že se tradičně jedí syrové. Pokud mezi ně patříte, zde je recept, který vaše obavy překoná. Ústřicím dodává extra pikantnost italská pálivá omáčka. číst dále

Ústřice v toskánském stylu se připravují z ingrediencí typických pro středomořskou kuchyni. Grilujte je, posypte křupavou opečenou italskou pancettou a pokapejte voňavou octovou omáčkou mignonette s rajčaty a bazalkou. číst dále

Krása kuřete spočívá v tom, že je k dostání téměř v každém obchodě s potravinami ve vašem okolí, rychle se vaří, dobře se marinuje a je libové. Marinované kuře grilované na grilu je prakticky dokonalý pokrm, který nevyžaduje žádné... číst dále

Venkovní gril je často vnímán pouze jako zařízení pro grilování masa a zeleniny nebo klobás, ale to zdaleka není pravda. Tento skvělý kus vybavení lze také použít k přípravě pokrmů hodných haute cuisine. Například korýši s - číst dále

Pro ty, kteří se snaží o zdravé stravování, ale jsou vybíraví, co se týče zeleniny, kuchaři použili trik. V tomto plněném batátu inspirovaném Latinskoamerikou jsou mrkev, cibule a rajčata nakrájeny na malé kousky – jsou téměř... číst dále

Bramborový salát je jednou z nejoblíbenějších příloh k masovým pokrmům nebo klobásám v Evropě a Severní Americe. I když není tak bohatý na ingredience jako ruský Olivier nebo Stoličný salát, není o nic méně lahodný a sytý. Hlavní ingredience jsou: číst dále

Gazpacho je slavná španělská letní polévka. Původně byla považována za pokrm chudých, rolníci ji připravovali s octem, vodou, chlebem, olivovým olejem a česnekem. Později začali přidávat rajčata a další zeleninu a z polévky chudých se stala... číst dále

• Sendvič
• Tapenádová pasta

Muffuletta je sendvič vyrobený z kulatého chleba muffuletta o průměru 22–25 cm, plněný olivovým salátem, salámem, klobásou martella, šunkou capicola a sýrem provolone. Ačkoli jsou všechny ingredience… číst dále

• Kuře
• Italský dresink
• Koření na grilování
• Grilovací omáčka

Chutné a slané grilované kuře si můžete připravit doma v troubě nebo udit na venkovním grilu. Jeho bohatá chuť pochází z marinády připravené z italského dresinku a grilovacího koření a sladkokyselé grilovací omáčky s dokonalou... číst dále

• Rajská polévka
• Krevety na sladkokyselo

Grilovaná pečená rajčatová polévka je lehký a lahodný pokrm. Je hustá, bohatá, křehká, aromatická a lahodná. Krevety ji dokonale doplňují svou sladkokyselou, jedinečnou chutí, která evokuje „motiv“... číst dále

• BBQ omáčka se slaninou
• Solanka

Americký Den práce se bez grilovaného kuřete téměř neobejde. Vyzkoušejte tento recept na křehká kuřecí stehna na piknik. Barbecue omáčka v tomto receptu je tak dobrá, že můžete množství snadno zdvojnásobit bez lítosti. Je docela dobrá - číst dále

• Jehněčí sendviče
• Majonéza s harissou
• Lehce solené okurky

Historie sendviče je pravděpodobně jednou z nejznámějších historií jídla. Podle legendy byl hrabě Sandwich z 18. století vášnivým hazardníkem a nechtěl být během hry vyrušován, a tak si mezi... číst dále

V Rusku jsou těstoviny tradičně vnímány jako příloha, zatímco v Asii už studené nudlové saláty nepřekvapují, stejně jako Italové, kteří si tuto myšlenku vypůjčili a dali jí svůj vlastní národní kouzlo. Například - číst dále

• Burgery
• Grilované houby a cibule
• Barbecue omáčka na bázi červeného vína

Důmyslné americké sendviče, známé jako různé druhy burgerů (ačkoli jejich historický původ zůstává nejistý), nadále dobývají svět. Je těžké uvěřit, že karbanátek s hlávkovým salátem a omáčkou vložený mezi dvě poloviny housky... číst dále

Úžasný letní italský salát Panzanella se skládá z kousků starého chleba, zralé, šťavnaté zeleniny a dresinku. Tradičně se Panzanella v Itálii připravovala pouze s cibulí, ochucovala se olejem a octem a podávala se na opečeném chlebu. Ale v - číst dále

Jako přílohu k masovému pokrmu si připravte rychlý cibulový salát přímo na grilu. Je to skvělá alternativa k nudné nakládané cibuli. Cibuli ochuťte octem, oreganem, česnekem a slaninou a zapečte v alobalu. Salát bude... číst dále