Rajčata

Dejte mexickým nachos řecký nádech: kukuřičné chipsy nahraďte pita chipsy a navrch dejte hummus a řecký salát – okurky, rajčata, olivy, červená cibule a feta. Perfektní předkrm na domácí večírky. číst dále

• Salsa z červené papriky
• Krémový dip s česnekem a limetkou

Dip z hranolků je všestranný předkrm, který je vždycky hitem. Ať už ho připravujete na rodinný filmový večer nebo na veselou domácí párty, čím více dipů, tím lépe. S tímto receptem si můžete připravit dva - číst dále

Tento recept je určen speciálně pro zaneprázdněné hospodyňky, které chtějí nakrmit celou rodinu lahodnou a chutnou domácí večeří, aniž by vynaložily mnoho času nebo úsilí. Všechny ingredience pro toto italské ragú jsou promyšleně navrženy pro maximální pohodlí. Toto je... číst dále

Slaný vaječný salát s kousky smažené slaniny, celerem, hořčicí a okurkovou omáčkou je lahodnou náplní pro vydatný klubový sendvič. Doplňte ho plátky rajčat a listy hlávkového salátu pro lahodnou svačinu, která... číst dále

Tento těstovinový salát s artyčoky, pečenými paprikami, rajčaty a olivami vypadá, jako by vyšel přímo z malého francouzského bistra. Naplňte si spíž konzervovanou zeleninou a tento pokrm si můžete připravit kdykoli během roku a vychutnat si ho... číst dále

Tato aromatická polévka z mušlí je hustá a vydatná díky bílým fazolím, zeleným fazolkám, rajčatům a malým těstovinám. Fenykl jí dodává úžasnou sladkokyselou chuť a pesto chuť ještě umocňuje. Přidejte mušle do polévky přímo do - číst dále

• Steak
• Záliba

Pokud potřebujete upéct steak i zeleninu najednou, gril v troubě je pro vás záchranou. Maso rozložte s rajčaty, jarní cibulkou a česnekem na jeden plech a smažte do křupava. Zatímco steak odpočívá, vše rychle nakrájejte. číst dále

• Tankování
• Burgery

Tento vysoký, šťavnatý burger se smaženým vejcem, plackou, sýrem a čerstvou rukolou je ideální k snídani na Den otců nebo k jakékoli jiné zvláštní příležitosti. Placka je vyrobena ze směsi mletého hovězího masa a pikantní italské klobásy. Podává se na - číst dále

Je těžké říct, která část tohoto pokrmu je lepší: jemná hovězí hrudí s bohatou rajčatovou chutí, nebo šťavnatá kořenová zelenina dusící se v masové šťávě a nasáklá vinnou omáčkou. Jedna věc je jistá: když se maso vaří s přílohou, je to... číst dále

• Aioli
• Vývar a ryba

Jemný filet z mořského vlka se podává v lehkém a chutném čirém vývaru s mladou jarní zeleninou: červenými bramborami, limskými fazolemi, cherry rajčátky a jarní cibulkou. Vrcholem této polévky je domácí česneková aioli. Podávejte s opečeným chlebem. číst dále

Místo tradičních bulek použijete na tyto burgery klínky ledového salátu – skvělý způsob, jak snížit příjem sacharidů a zároveň naplnit sendvič vlákninou! Odřízněte zaoblené části z hlávky salátu (to budou bulky) a naskládejte je na... číst dále

Pouhých 60 g lahůdkového masa stačí k přípravě předkrmu pro několik lidí ve stylu španělského chleba s rajčaty, kdy se opečené krajíce bílého chleba potřejí rajčaty a poté se použijí na výrobu sendvičů s různými ingrediencemi. Pro - číst dále

Máslo se nepoužívá jen na opékání chleba. V tomto receptu hraje dvojí roli. Vyberte si do teplých sendvičů máslo s kyselým chlebem a zažijete jeho hlubokou a komplexní chuť. Než... číst dále

• Rajská polévka
• Krutony na horký sýrový sendvič

Pro hlubší, bohatší a komplexnější chuť přidejte k rajčatům pečené papriky, pečenou cibuli a česnek. Zeleninu můžete předem upéct a až budete připraveni vařit polévku, jednoduše ingredience rozmixujte a... číst dále

Sýrové krutony do této polévky se připravují z horkých sýrových sendvičů s čerstvou bazalkou, jejichž chuť dokonale doplňuje bohatou rajčatovou chuť polévky. Můžete použít jakýkoli sýr, který máte rádi, ať už jemnější nebo ostřejší. Samotná polévka... číst dále

• Rajská polévka
• Horký sýrový sendvič

Lahodná a chutná rajčatová polévka v kombinaci s horkým sýrovým sendvičem je skvělý způsob, jak se zahřát v chladném dni. Je rychlá a snadná na přípravu a můžete použít jakékoli ingredience uvedené v receptu. Například: číst dále

• Rajčatový džem
• Těsto na rugelach

Toto je slaná verze klasického sladkého rugelachu od Molly Yeh. Není to tradiční chanukové sušenky, ale na světě existuje tolik vánočních sušenek, že si Molly přála přidat i nějaké chanukové. Výsledek: číst dále

Posuňte svůj letní salát z okurek a rajčat na další úroveň tím, že ho dochutíte voňavým olivovým olejem s kmínem a nahradíte petržel aromatickým koriandrem. Pro dochucení oleje ho zahřejte spolu s kmínem několik minut. číst dále

• Polévka
• Kešu krém

Tato veganská rajčatová polévka je jemná a krémová díky kešu krému, zatímco čerstvé bylinky, celer a cibule jí dodávají bohatou chuť. Pro maximální chuť použijte pečenou cibuli. číst dále

Miska sametové rajčatové polévky od Molly Yeh je perfektním způsobem, jak se zahřát v chladném dni. Polévka je bohatá a její bohatá chuť a vůně s česnekem, bazalkou a parmazánem dodává nádech umami, zahřeje vás zevnitř a pozvedne náladu. číst dále

Tento masový guláš se připravuje jako v pohádce „Kaše ze sekery“ – s použitím čehokoli, co máte. Trochu jakéhokoli masa, trochu jakékoli kořenové zeleniny a můžete vykouzlit vydatný, lahodný pokrm, který bude pokaždé jedinečný. Dlouhým dušením i ten nejjednodušší... číst dále

• Lasagne
• Rajčatová omáčka s bazalkou

I bez masa mohou být lasagne neuvěřitelně lahodné, zvláště pokud obsahují čtyři sýry: kozí sýr, parmazán, mozzarellu a tvaroh, který je skvělou náhradou tradiční ricotty. Pro tento recept můžete použít kupovanou rajčatovou omáčku, ale je lepší... číst dále

Kuřecí stehna jsou ideální na malé špízy, které budou úžasně šťavnaté a křehké. Promíchejte je s jogurtovou omáčkou s bylinkami, zázvorem, kari a chilli papričkou, ogrilujte je na špízech a podávejte s grilovanou okrou. číst dále

Uzený pstruh je často přehlížen ve prospěch populárnějšího uzeného lososa, ale je to všestranný a zdravý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více ryb. Uzený pstruh je masitý a křehký a snadno se odděluje na husté kousky. číst dále

Mexiko se setkává s Indií v tomto lahodném vegetariánském burritu plněném cizrnovým kari a čerstvou okurkovo-rajčatovou salsou. Připravte si ho k snídani nebo si ho vezměte do práce jako zdravou a výživnou svačinu. číst dále

Vychutnejte si kombinaci čerstvých sladkých rajčat, krémového sýra Brie a voňavé bazalky. Tato omáčka bez vaření se připravuje pouze ze čtyř ingrediencí a trvá to stejně dlouho, jako se uvaří těstoviny. Místo tenkých špaget můžete použít jakékoli těstoviny, které máte rádi. číst dále

Tyto těstoviny v těstovinových mušličkách se zapékají v bohaté rajčatové omáčce s houbami, lilkem, plátky salámu a spoustou sýra a díky svému tvaru jsou doslova plné veškeré této lahodnosti. Povrch pokrývá krusta z parmazánu a sýra Asiago. číst dále

Těstoviny v těstovinách se smíchají s kuřecím masem, kukuřicí, černými fazolemi, cibulí a rajčaty v krémovém koriandrovém dresinku a vytvoří lahodný a sytý salát inspirovaný Mexikem. Ideální na svátky, pikniky i pro každodenní použití. číst dále

Tento těstovinový salát ziti je plný zářivých chutí oblíbené kombinace BLT (slanina, hlávkový salát a rajče), ale místo tradičního hlávkového salátu použijte rukolu. Její pikantní tón dodává bohatší chuť. Jemná... číst dále

Tato bohatá, sýrová těstovinová zapékaná omáčka v rajčatové omáčce je plněna lilkem a kousky pepperoni, které jí dodávají pikantní chuť. Dalším klíčem k lahodné chuti této zapékané pochoutky je kombinace tří sýrů: Asiago, parmazán a ricotta. číst dále

Tato rajčatová krémová polévka je krémovou verzí gazpacha. Je také rychlá a snadná na přípravu a podává se vychlazená se sýrovou quesadillou. Kromě sýra Pepper Jack obsahuje quesadilla také pyré z černých fazolí. Chuť si můžete přizpůsobit přidáním dalších ingrediencí. číst dále

Tyto nízkokalorické zelné závitky se připravují z křehkého krůtího masa a květáku místo rýže, ale jsou stejně lahodné jako klasické zelné závitky. Upečte je v rajčatové omáčce v troubě a podávejte ozdobené čerstvými bylinkami. Pokud nemůžete sehnat rýži, číst dále

• Enčilada
• Pro servírování

Mexická kuřecí enchilada se sýrem promění každou večeři v opravdovou fiestu. Valerie Bertinelli přidává do náplně grilované kuře, ale na omáčce nešetří, protože omáčka je pro chuť enchilady klíčová. V jeho číst dále

• Dip omáčka
• Mušle

Tento recept promění italské těstoviny alla vodka v perfektní předkrm pro domácí večírky. Vaši hosté ještě nikdy nic takového neochutnali! Uvařené těstoviny smažte dozlatova jako hranolky a podávejte s vodkou. číst dále

Tento letní předkrm je španělskou verzí klasického italského melounu a šunky. Zralá, šťavnatá, sladkokyselá rajčata doplňuje špetka červeného vinného octa, kterým se také provoní slané plátky šunky Serrano a sýra Manchego. číst dále

Vychutnejte si chuť a nutriční hodnoty čerstvé baby kukuřice v tomto letním salátu se sladkými rajčaty a voňavou bazalkou v kyselé vinaigrette. Kukuřice se nemusí vařit. Jednoduše odřízněte zrnka od klasu a přidejte je do salátu. Pro vylepšení chuti... číst dále

• Hovězí hrudí dušené
• Gnocchi

Toto vydatné jídlo kombinuje dvě oblíbené pochoutky z Pesachu: hovězí hrudí a macesy. Je to zajímavá kombinace založená na italské boloňské omáčce. Aby se hrudí snáze krájelo na kousky na dušené maso, poduste ho. číst dále

Kuřecí prsa na tento sendvič lze grilovat na venkovním grilu nebo na grilovací pánvi na sporáku. Mexický koriandrovo-limetkový vinaigrette, ve kterém se prsa před grilováním marinují, dodává sendviči zvláštní chuť. Stejný dresink se používá na - číst dále

Tato polévka je prodchnuta chutí mexických tacos. Je připravena z kuřecího masa, pečené kukuřice, paprik poblano, rajčat a kukuřičných tortill, které jí pomáhají zahustit a dodat jí sametovou texturu. Při mixování horké polévky nechte pokličku zavřenou. číst dále

Pro dosažení nejšťavnatější kuřecí prsní šťávy je opečte na pánvi dozlatova a poté je dopečte v troubě. Jejich jemná chuť bude perfektním doplňkem pro skvělou chuť pečených rajčat, česneku a zelené cibulky. Jednoduše... číst dále

Těstoviny mušlemi, trhané grilované kuře a restované žampiony cremini (hnědé žampiony) se v domácí rajčatové omáčce dokonale doplňují. Tento zapékaný pokrm se také pyšní spoustou lepkavého sýra – čerstvé ricotty, mozzarelly, parmazánu a— číst dále

Kuře Veracruz jsou šťavnatá kuřecí prsa připravená v mexickém stylu. Kuře se smaží do křupava a poté se dusí s rajčaty, papričkami poblano, cibulí, jalapeños a olivami v lehké vinné omáčce. číst dále

Hvězdou tohoto mexicky inspirovaného zapékaného pokrmu je grilované kuře, vařené s rýží, rajčaty, česnekem, koriandrem a spoustou roztaveného sýra. Náplň je vrstvená z kukuřičných tortill a grilovaná dozlatova. číst dále

Tento salát v texasko-mexickém stylu je lahodnou kombinací kuřecího masa, fazolí, pečené kukuřice, šťavnatého ledového salátu, avokáda a chilli papriček. Vše, co máte na tacos rádi, ale bez časově náročné přípravy – je hotový za pouhých - číst dále

Křehká a zdravá palmová srdce se často přidávají do dietních salátů jako zdroj vitamínů a vápníku, ale v tomto receptu se stávají hlavní ingrediencí lahodného zapékaného pokrmu. Zapečte je místo těstovin v bohaté domácí rajčatové omáčce. číst dále

Plněné žampiony se obvykle podávají jako předkrm nebo příloha, ale tento recept používá jumbo portobello žampiony, masitou odrůdu hub, kterou lze podávat jako hlavní chod. Kloboučky portobello žampionů jsou plněné sýrovou náplní s - číst dále

Tato pečená zeleninová příloha se připravuje výhradně v mikrovlnné troubě a je ideální pro každodenní jídla nebo svátky, když je trouba v plném provozu. Máslová dýně se peče s rajčaty, mangoldem a tymiánem a posype se rozdrobeným sýrem. číst dále

Křehký květák, sladká a kyselá rajčata, slané olivy a pikantní chilli papričky se v této bohaté pizze dokonale doplňují. Ančovičky jsou volitelné, ale tento krok nevynechávejte. Zvýrazní chuť všech ingrediencí a pizza... číst dále

• Chilli masová omáčka
• zelný salát
• Burgery

Obyvatelé Severní Karolíny vědí, jak připravit skvělý burger: šťavnatý hovězí karbanátek s roztaveným sýrem, chilli a cibulí a jako přílohu zelný salát. V Duke's Grill v Monroe najdete: číst dále

Listy zelí, lehce dušené v horké vodě, dokud nebudou poddajné a zářivě zelené, jsou ideální na přípravu burritos místo tortill nebo pita chleba. Napařte celý svazek a uložte listy naskládané mezi vlhké papírové utěrky. číst dále

Tato chutná polévka se rychle a snadno připravuje v pomalém hrnci. Její příjemná kouřová chuť pochází z kombinace mletých papriček ancho a chipotle v omáčce adobo, dvou oblíbených koření v mexické kuchyni. V tomto receptu se používá pepř tak akorát, aby... číst dále

Toto indické jídlo je oblíbené po celém světě, protože je tak hřejivé, syté a chutné. Zatímco tradiční recept na murgh makhani se připravuje dlouho, tato verze je mnohem rychlejší. To vše díky magickým funkcím pomalého hrnce. Kuře není - číst dále

Tento recept na salát byl inspirován chutěmi sendviče BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Vyjměte chléb a vezměte těstoviny. Promíchejte je s rajčaty, rukolou a smaženou slaninou a podávejte k obědu nebo večeři. Těstoviny Orecchiette se k tomuto salátu nejlépe hodí. číst dále

Letní zelenina dodá těstovinám bohatou chuť a zářivou barvu. Uvařené špagety smíchejte se zelenou cuketou, sladkými červenými rajčaty a žlutou kukuřicí, posypte vlašskými ořechy, parmazánem a čerstvou bazalkou a vychutnejte si luxusní chutě. číst dále

Zkombinujte uvařené těstoviny orecchiette s čerstvými bylinkami, pravým krabím masem, šťavnatými rajčaty a křupavým celerem a vytvořte si lahodný salát s letní chutí. Těstoviny orecchiette mají díky svému hlubokému tvaru ucha skvělou chuť. číst dále

Vepřovou panenku potřete nasekanou směsí zelené cibulky, petrželky a kopru a grilujte, dokud kůrka nebude křupavá a maso uvnitř šťavnaté. Podávejte s rýží v rajčatové omáčce s parmazánem a bylinkami. Jen pro - číst dále

Šťavnaté hovězí karbanátky ogrilujte s česnekem, jarní cibulkou a worcesterskou omáčkou pro závan chuti, navrch dejte plátek švýcarského sýra pro roztavenou dobrotu a sestavte vydatné burgery s hlávkovým salátem, rajčaty a ranch dresinkem. Křehké - číst dále

Sunny Anderson přidává k italské klasice „Vejce v očistci“ hovězí karbanátek. Je ještě sytější a lahodnější. Ideální k snídani nebo večeři. Karbanátky smažte na jednotlivých litinových pánvích a naplňte je až po okraj. číst dále

Tato hustá salsa se skvěle hodí nejen k hranolkům. Vyzkoušejte ji například jako přílohu k pečené nebo grilované rybě. Salsa se nevyžaduje vaření, jednoduše se rozmixuje a co může být zdravějšího než čerstvá zelenina?! I když recept vyžaduje... číst dále

Kuře cacciatore, neboli kuře po loveckém způsobu, je tradiční italský pokrm s rustikálním nádechem, který je ideální pro nedělní rodinnou večeři. Kuřecí kousky (různé části) se smaží dozlatova a poté se dusí v číst dále

Slávky dodají této kalifornské mořské polévce bohatou chuť během několika minut. Za necelou půlhodinu budete mít na stole lahodné a chutné cioppino. Podávejte s křupavým bílým chlebem, který si můžete namáčet v bohatém rajčatovém vývaru. číst dále

• Džem
• Crostini

Tyto crostini s jahodovo-rajčatovou marmeládou jsou skvělým způsobem, jak si toto léto vychutnat chuť zralých rajčat. Pro krémovou chuť marmeládu posypte rozdrobenou fetou. Zbylou marmeládu můžete v lednici vydržet až týden a namazat si ji na toast. číst dále

Pokud nemáte lis na panini, tyto křupavé italské sendviče lze snadno připravit v elektrickém vaflovači. Dokonalou náplní na panini je mozzarella, voňavé bazalkové pesto a čerstvá rajčata. Opečte sendvič v - číst dále

Italská verze polévky s gnocchi: mincetrone, bohatá na zeleninu, se připravuje z bramborových gnocchi. Parmazánová kůra je volitelná, ale dodá polévce bohatší a intenzivnější chuť. Nezapomeňte kůru odstranit. číst dále

Dvě italské klasiky se snoubí v jednom velkolepém pokrmu. Chuť tohoto salátu vám připomene jak caprese se zralými rajčaty, měkkým sýrem, voňavou bazalkou a kvalitním olivovým olejem, tak bruschettu, italský předkrm z křupavého... číst dále

Užijte si to nejlepší z léta v jednom krásném salátu. Chuť léta nepochází jen z čerstvé sezónní zeleniny, ale také z grilované vůně kuřete, chleba, cukety a kukuřice. Grilujte ingredience současně a podle potřeby je uspořádejte na tác. číst dále

• Tankování
• Salát

Tradiční letní salát je šťavnatá směs okurek, rajčat, paprik a hlávkového salátu. Letní salát Ree Drummondové se od většiny ostatních liší svým skvělým domácím rančovým dresinkem. Dresinek se připravuje ze stejných dílů: číst dále

Tato hustá a bohatá omáčka na namáčení je perfektním předkrmem pro vaši domácí oslavu. Majonéza se smíchá s rajčaty, paprikami, koriandrem a kořením do hladka a dip se může podávat s čerstvou zeleninou. číst dále

Věří se, že mexický pokrm puntas de res, vyrobený z kousků masa v zeleninové omáčce, byl předchůdcem fajitas. Klasická kombinace křehkých plátků hovězího masa, paprik, rajčat a cibule je nezaměnitelně fajitas. Ale na rozdíl od... číst dále

Orestujte žampiony s artyčokovými srdíčky, chřestem, mrkví a rajčaty a podávejte s těstovinami fettuccine ze zeleného špenátu pro lahodný a sytý vegetariánský oběd. Ingredience si můžete připravit předem a dát je do lednice, nebo je číst dále

Horký špenátový sýrový dip je perfektním předkrmem na domácí večírek nebo společné sledování zápasu. Jeho vynikající chuť pochází ze tří druhů sýra – smetanového sýra, mozzarelly a parmazánu – koření a lahodné kombinace špenátu a... číst dále

Zimní ratatouille se připravuje ze zimní zeleniny, včetně dýní, batátů a brambor, s přídavkem konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě. Sezónní zelenina nejenže dělá guláš zdravým a výživným, ale také mu dodává zářivou, slunečnou barvu, která... číst dále

Tato vydatná zimní polévka se připravuje rychle a snadno ze zásob ve spíži a mrazáku, je ideální pro chvíle, kdy je špatné počasí a nechce se vám vycházet z domu. Vše, co potřebujete, je pár brambor a cibule, konzerva kukuřičné kaše a konzerva... číst dále

Pevné, listové zelí je ideální k dušení, zejména v jemné, krémové omáčce se zakysanou smetanou. Pikantní klobása dodá ještě více chuti a vůně. Krémové zelí lze podávat samotné nebo jako přílohu k masu. číst dále

Marocká směs koření ras el hanout dodává tomuto vegetariánskému tofu zářivou chuť, která v kuchyni spojí celou rodinu. Tofu podusíme v bohaté bylinkové omáčce s rajčaty a olivami a podáveme s kuskusem, bohatě posypané čerstvým... číst dále

• Marocký krůtí guláš v pomalém hrnci
• Omáčka z tahini a čerstvých bylin
• Burrito

Vyzkoušejte tento šťavnatý, pikantní marocký krůtí guláš s voňavou koriandrovou omáčkou. Zbytky použijte k přípravě těchto burritos, malou porci guláše rozdělte mezi čtyři osoby. Podávejte na tortillách s dušenou rýží nebo kuskusem. číst dále

• Omáčka
• Kuře na krtka povařené

Mole je mexická klasika, hustá tmavá omáčka vyrobená ze směsi sušených chilli papriček, koření a hořké mexické čokolády. Tento recept také přidává k hlavním ingrediencím mandle. Podává se s dušeným kuřetem - číst dále

Smíchejte pečená rajčata, česnek a jarní cibulku s rychlou zálivkou a vytvořte lahodnou domácí pochoutku, která se bude hodit k masu. Nebojte se, pokud zelenina zhnědne; dodá to pokrmu ještě bohatší chuť s jemným kouřovým nádechem. číst dále

Tato vydatná rajčatová polévka s masovými kuličkami, podobná hustému guláši, je plná aromatického koření, jako je skořice, kmín a nové koření, a je ideální pro zahřátí v chladném podzimním dni. Je vynikající i sama o sobě, ale zkuste ji s lžičkou— číst dále

• Rajská polévka
• Sýrová náplň
• Sendviče

„Když jsem vyrůstal v Indii, toast s masala sýrem byl běžnou snídaní,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Dělal se z taveného sýra Amul, jediného taveného sýra, který byl v té době v Indii k dostání. Je podobný tvrdému bílému čedaru.“ číst dále

• Polévka
• Krutony

Lahodná a snadno připravitelná rajčatová polévka s nejchutnějšími krutony, jaké jste kdy jedli! Hustá a bohatá rajčatová polévka Ree Drummondové si zamiluje celou rodinu. Je těžké odolat její hřejivé, kořeněné vůni a zejména jejímu... číst dále

• Glazura z balsamikového octa a agávového nektaru
• Koktejl
• Vodka s bazalkou

Tento koktejl je superlehkou verzí Bloody Mary. Vyrábí se z vodky a rajčatové vody, která se získává přecezením tekutiny z nakrájených čerstvých rajčat. Balzamiková glazura dodává nápoji zvláštní chuť. Jednoduše řečeno - číst dále

• Koláč
• Plnicí

Tento tradiční rajčatový koláč z amerického Jihu se připravuje ve stylu Chicaga v hluboké pánvi s uzavřenou náplní. Podávejte jej jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo ho zkuste jako hlavní chod se zeleninovým salátem ve všední den. číst dále

• Burgery se smaženou slaninou, chorizo ​​a smaženým vejcem
• Taco Tots

Aby Ree Drummondová dodala svým burgerům pikantnější texasko-mexický nádech, smíchala mleté ​​hovězí maso se syrovou chorizo ​​klobásou a konzervovanými zelenými chilli papričkami. Poté housky ozdobila majonézou a čerstvým koriandrem, bez… číst dále

Jemná, krémová polévka s rustikální chutí, připravená ze směsi kapusty kadeřávku, baby špenátu a cukety, doplněná restovaným pórkem, celerem a česnekem. Kapustu kadeřávku lze nahradit jakoukoli jinou hustou listovou zeleninou, například mangoldem nebo kapustovou salátou. číst dále

Tato polévka je plná všech zářivých chutí kreolské jambalaya v bohatém a hřejivém vývaru. Rýže v polévce je měkká, takže je dostatečně sytá na plnohodnotnou večeři. A opečená klobása andouille dodává polévce nádhernou vůni. Podávejte - číst dále

• Enčilada
• Červená enchilada omáčka

Toto lahodné vegetariánské jídlo inspirované Mexikem je oblíbené v celé rodině. Tortillové trubičky plněné sladkými bramborami a černými fazolemi se vrství, přelijí pikantní rajčatovou omáčkou, bohatě posypou strouhaným sýrem a pečou se do... číst dále

Nudle se lehce smaží dozlatova a poté se vaří v bohatém vývaru ochuceném kořením, papričkami chipotle a rajčaty. Jedná se o sopa seca (španělsky suchá polévka), jedno z nejoblíbenějších domácích jídel v Mexiku. V tomto receptu nudle obsahují... číst dále

Tento texasko-mexický recept vdechuje chili con carne (nebo jednoduše chilli) lahodnou chuť mexické mole omáčky s pikantními, kyselými a čokoládovými tóny – pár lžic kakaového prášku a špetka skořice postačí. číst dále

Tento recept je inspirován mexickými sendviči zvanými tortas. Mezi dvěma půlkami bílého chleba na vás čekají vrstvy chutí a textur. Mexická klobása chorizo, brambory, fazole, šťavnatý salát a několik dalších příchutí... číst dále

• Zelená omáčka
• Červená omáčka
• Enčilada

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné masem, zapečené v omáčce a přelité roztaveným sýrem. Tato slavnostní verze se připravuje v hromádkách listového těsta a místo jedné masové omáčky obsahuje náplň dvě: červenou a číst dále

• Omáčka
• Vepřové
• Směny

Tonkatsu je jedno z nejoblíbenějších jídel v Japonsku. Jsou to smažené vepřové kotlety. Obvykle se podávají s kupovanou omáčkou (obvykle Bulldog), ale lze ji snadno a rychle připravit doma. K vepřovému masu se může podávat i zelí. Natrhejte ho. číst dále

Toto jednoduché a lahodné jídlo v italském stylu je ideální pro večeři uprostřed týdne nebo nedělní rodinný oběd. Filet z tresky se dušený v pikantní rajčatové omáčce s olivami a fenyklem podává s křupavými česnekovými krutony. číst dále

Panzanella, klasický italský chlebový salát, je skvělý způsob, jak si vychutnat zralá letní rajčata v celé jejich kráse. Tato verze je obohacena o křupavé okurky, bylinky, cizrnu a sytý dresink. Skvěle se hodí i k: číst dále

Krevety se podávají s osvěžující omáčkou ve stylu gazpacha, která se připravuje z čerstvých rajčat, česneku a chilli omáčky. Všechny ingredience jednoduše rozmixujte a podávejte s vařenými nebo grilovanými krevetami. Omáčka bude pikantní, lahodná a... číst dále

Připravte si hřejivý, hustý guláš z kuřecího masa, batátů, jablek, kapusty a rajčat, okořeněný kajenským pepřem, zázvorem a mandlovým máslem, a vychutnejte si dokonalou kombinaci přírodní sladkosti a kytice pikantních chutí. Podávejte, číst dále

Milovníci Caesar salátu si zamilují tuto vydatnější verzi. Rajčata, římský salát a grilované krevety se míchají s těstovinami v domácím Caesar dresinku. Podávejte jako předkrm nebo plnohodnotný hlavní chod. číst dále

Hovězí maso je v tlakovém hrnci promícháno s chutí oregana a kmínu, čímž vzniká lahodný guláš inspirovaný kubánským pokrmem ropa vieja. Hovězí maso je doplněno pečenými paprikami, španělskými olivami a křupavým chlebem na namáčení. číst dále

Tato super zjednodušená verze slavného pandžábského pokrmu palak paneer se připravuje na jedné pánvi. Pro rychlejší vaření si kupte předkrájený paneer a mražený nasekaný špenát. I když má tato verze k autentičnosti trochu daleko, pokrm... číst dále