Koktejl z plátků rajčat
Hlasy: 1
Čas: 15 minut plus doba louhování
Složitost: snadno
Porce: 1
Složitost: snadno
Porce: 1
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 1934, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.
Kalorie 1934, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.
Tento koktejl je superlehkou verzí Bloody Mary. Vyrábí se z vodky a rajčatové vody, která se získává přecezením tekutiny z nakrájených čerstvých rajčat. Balzamiková glazura dodává nápoji jedinečnou chuť. Jednoduše ji naneste štětcem po okraji sklenice a vychutnejte si!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Glazura z balsamikového octa a agávového nektaru
- 1/4 šálku balsamikového octa
- 1/4 lžíce agávového nektaru
Koktejl
- 60 ml čerstvé rajčatové vody (ne šťávy z plechovky)
- 45 ml vodky s bazalkou, recept níže
- 1 list čerstvé bazalky na ozdobu
Vodka s bazalkou
- 1 láhev vodky (0,75 l)
- 1 svazek čerstvých bazalkových lístků
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vodka, bazalka, Nektar z agáve, balzamikový ocet, rajčata
Příprava pokrmu podle receptu:
- Glazura z balsamikového octa a agávového nektaru:
V malém hrnci smíchejte balzamikový ocet a agáve. Přiveďte k varu na středním plameni a vařte, dokud směs nezhoustne. Nechte trochu vychladnout. Potřete okraj sklenice glazurou. - Koktejl:
Do koktejlového šejkru nalijte čerstvou rajčatovou vodu a vodku s bazalkou, přidejte velké kostky ledu, důkladně protřepejte a dvakrát sceďte do připravené sklenice. Navrch naneste pěnu, ozdobte lístkem bazalky a podávejte.
Rajčatová voda:
Vyložte síto plátýnkem a položte ho nad misku. V mixéru rozmixujte 1–2 rajčata. Směs nalijte do síta a sceďte. - Vodka s bazalkou:
Výstup: 750 ml.
Zalijte listy bazalky vodkou a nechte louhovat alespoň 2 dny. Před použitím sceďte.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
