Koktejl „Hurikán“ z mučenky

Hlasy: 4

Jak si připravit - koktejl z mučenky a hurikánu

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl

Koktejl Hurricane, původně z New Orleans, byl pojmenován podle typu použité sklenice, Hurricane. hurikán (Hurikán), ve kterém se tradičně podává, má tvar petrolejové lampy, která během hurikánů nikdy nezhasne. Ve 40. letech 20. století majitel baru v New Orleans ve snaze rychle prodat neoblíbený rum vytvořil nový koktejl, který smíchal s citrusovou šťávou a sirupem z mučenky. Nový výtvor způsobil mezi místními námořníky takový rozruch, že zůstává nejoblíbenějším koktejlem ve městě.

Sirup v koktejlu nahraďte pyré z mučenky, smíchejte s grapefruitovou šťávou, ledem, rumem a trochou cukru a vychutnejte si ovocný, osvěžující a povzbuzující Hurricane.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 šálku kostek ledu
0,5 hrnku čerstvě vymačkané šťávy z růžového grapefruitu (z 1 malého grapefruitu) plus 1 klínek grapefruitu na ozdobu
1/4 šálku pyré z mučenky
4 lžíce tmavého rumu
1 lžíce ultrajemného cukru
Trochu minerální vody

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recept:

Vložte kostky ledu do mixéru, poté přidejte grapefruitovou šťávu, pyré z mučenky, tmavý rum, sodovku a cukr. Mixujte na vysoké rychlosti, dokud směs nebude hladká a nezhoustne. Sceďte do vysoké sklenice a ozdobte klínkem růžového grapefruitu.

Recepty s podobnými ingrediencemi: perlivá voda, grapefruitový džus, mučenka, rum

Kategorie:

recept / Alkoholické koktejly / Koktejly s rumem / Americká kuchyně / Ted Allen

Podobné recepty