Rajčata
Tento recept na mexické empanády používá kupované listové těsto, což jeho přípravu výrazně usnadňuje. Stačí si připravit náplň picadillo – mleté hovězí maso dušené v rajčatové omáčce s olivami a rozinkami. číst dále
Tato hustá a vydatná krémová polévka se zralými rajčaty a bílými fazolemi je plná chutí a vůní toskánské kuchyně, kterou vám přinášejí sladká rajčata, česnek restovaný na olivovém oleji a čerstvý rozmarýn. Všechny ingredience na polévku se dusí v zeleninové (nebo - číst dále
V neděli ráno, když nikam nespěcháte, si dopřejte speciální mexická huevos rancheros neboli vejce ve venkovském stylu. Jídlo se skládá ze smaženého vejce na kukuřičné tortille se slaninou, to vše v jednom... číst dále
Proměňte jednoduchou snídani se slaninou a vejci v úžasný pokrm inspirovaný Asií, prodchnutý sladkými a kořeněnými chutěmi. Vejce orestujte s rajčaty a jarní cibulkou, často míchejte a podávejte... číst dále
Mořské plody boilie jsou lahodným pokrmem ve stylu kempování pro velkou skupinu. Lze je připravit k obědu nebo jako svačinu k pivu. Zelenina – cibule, stonky – se dusí ve velkém hrnci ve vývaru s kyticí koření a aromatickým bílým vínem. číst dále
Mini slidery jsou zábavným předkrmem a vrcholem každé domácí párty, ať už je to večer deskových her nebo společný herní večer. Vyrábějí se z malých, sousta velkých bochánků plněných náplní a obvykle... číst dále
Tento vrstvený dort z rajčat, sýra a italské capicoly na drobivém rozmarýnovém těstě je v každém soustu plný chutí středomořské kuchyně. Před sestavením dortu se ujistěte, že nakrájená rajčata jsou důkladně osušená a - číst dále
Proměňte italské špagety Bolognese v příjemný halloweenský předkrm. Místo běžných těstovin uvařte černé špagety s inkoustem ze sépie. Podávejte je lžící do průhledných sklenic a navrch dejte lžíci boloňské masové omáčky. číst dále
Chilli prášek, papriky a rajčata promění smažené krevety a nudle v lahodný pokrm texasko-mexické kuchyně. Nejprve se všechny ingredience jednotlivě osmaží dozlatova a poté se smíchají v lehké omáčce z nasekaných... číst dále
Italský salát panzanella je lehký a lahodný předkrm, který by se rozhodně měl objevit ve vašem letním menu, protože je plný zralé čerstvé zeleniny (rajčata, okurky, bylinky) v kyselém dresinku z červeného vinného octa a olivového oleje. číst dále
Studená melounová gaspacho polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a zeleninu v jedné misce. Na rozdíl od tradičního receptu je v tomto případě většina rajčat nahrazena melounem. Tato kombinace se zpočátku zdá zvláštní jen proto, že když... číst dále
Tento salát bohatý na vitamíny je plný čerstvé, šťavnaté zeleniny – rajčat a sněžného hrášku – a jeho sladkou chuť krásně umocňuje kyselý dresink z rostlinného oleje, rýžového octa a česneku. Aby byl salát nejen lahodný, ale také... číst dále
Pastýřský koláč je teplý pokrm, který nevyžaduje žádné přílohy: obsahuje maso, zeleninu a bramborovou přílohu, to vše v lahodném zapékacím pekáči se zlatavou kůrkou – je těžké odolat! Všechny ingredience jsou připraveny podle... číst dále
Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, aby se rovnoměrně propekla a vypadala slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží, které lze také nahradit něčím těžkým, například číst dále
Tyto těstoviny obsahují všechny ingredience tradičního francouzského guláše: rajčata, lilek, cuketu a papriky. Než se všechna zelenina sloučí do jednoho pokrmu, griluje se dozlatova a plní se... číst dále
Rychlá, osvěžující a výživná polévka – přesně to, na co máte v letních vedrech chuť. Na přípravu španělského gazpacha ani nemusíte zapínat sporák. Všechny ingredience – rajčata, okurky, kostky chleba (pro zahuštění) a česnek – se rozmixují v mixéru. číst dále
Vaše bramborová příloha bude vypadat velmi působivě a slavnostně, pokud ji připravíte z celých malých brambor různých barev, například červených a bílých. Nové brambory není nutné předem loupat; jejich slupka je velmi tenká a... číst dále
Hovězí hrudí je ideální kus pro pomalé vaření. Přestože je poměrně tuhé a prošpikované pojivovou tkání, po dlouhém dušení se maso stane velmi šťavnatým, s bohatou hovězí chutí a snadno se rozpadá. číst dále
Sladká rajčata heirloom, italský salám, uzená mozzarella a voňavá čerstvá bazalka dodávají tomuto jednoduchému pokrmu kytici zářivých chutí. Tyto těstoviny nepotřebují žádnou omáčku. Vařené těstoviny (campanelle nebo - číst dále
Španělská omáčka romesco se tradičně podává k rybám a mořským plodům, ale skvěle se hodí i k jiným masovým a zeleninovým pokrmům nebo jen k namáčení. Vyrábí se z lískových ořechů, mandlí, křupavého chleba, olivového oleje a rajčat (z konzervy - číst dále
Tento salát obsahuje tradiční ingredience španělské studené polévky gazpacho: rajčata, papriky a okurky, dochucené směsí olivového oleje, rajčatové šťávy a aromatického sherry octa. Vyberte si rajčata a papriky různých velikostí - číst dále
Tato bohatá a sytá polévka se snadno připravuje a nevyžaduje žádné předvaření ingrediencí: sušené fazole se smíchají s mrkví, celerem, česnekem, konzervovanými rajčaty a kořením v pomalém hrnci a zalijí se... číst dále
Pizzaiola je neapolský pokrm, jehož název znamená „maso připravené ve stylu pizzy“. Obvykle se k němu používá levný kus steaku, například steak z hlubokého steaku, který má bohatou hovězí chuť. V tomto receptu se steak pizzaiola... číst dále
Tento lahodný a aromatický rajčatový koláč, připravený ve středomořském stylu, si u vašich hostů užijí opravdový hit. Zlatavě hnědá, tenká kůrka drží plátky sladkých rajčat, posypané aromatickými bylinkami a česnekem a posypané velkorysým množstvím... číst dále
Vrcholem tohoto šťavnatého zeleninového salátu jsou zlatavé krevety popcorn. Malé krevety se smaží v moučném těstíčku s kořením Cajun, čímž vzniká lahodně křupavá svačinka, která zmizí jako popcorn, odtud název. číst dále
Tato lahodná a šťavnatá vegetariánská lasagne se připravuje na sporáku na pánvi a nevyžaduje pečení. Budete potřebovat speciální těstoviny, které se nevaří ani nepečou. Zbývajícími ingrediencemi jsou zralá letní zelenina, ricotta, parmazán a... číst dále
Tyto placky se vyrábějí z mouky masa harina, která se vyrábí ze speciálně zpracované kukuřice. Tato mouka se hojně používá v latinskoamerických zemích, zejména v Mexiku, na různé pečivo, placky a tortilly. Tento recept na placky používá těsto s - číst dále
Z fazolí černookých si můžete připravit slaný relish, který je skvělým předkrmem k hlavnímu chodu. Lze ho také namazat na chléb, použít do sendvičů, zabalit do tortill a podávat s masem jako dip. Fazole - číst dále
Izraelský salát z okurek a rajčat je jednoduchá kombinace čerstvé, šťavnaté zeleniny oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě a známé pod mnoha názvy. Skládá se z okurek, rajčat, paprik a zelené cibulky, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky, s - číst dále
Tento salát je ideální pro oslavu konce náročného týdne. Je šťavnatý a plný chuti díky sladkým rajčatům, kyselým kaparům, olivám, nakládaným paprikám a pikantní řeřiše. Zelenina - číst dále
Čerstvá cuketa se podélně rozkrojí napůl, naplní se náplní ve stylu Tex-Mex a upeče se v troubě. Náplň se připraví tak, že se vydlabaná dužina cukety osmaží na pánvi s kořením a chilli práškem chipotle, který... číst dále
Tato vydatná zeleninová polévka obsahuje stejné ingredience jako oblíbený francouzský guláš: lilek, cuketu, rajčata, cibuli a česnek. Veškerá zelenina se přidává do hrnce a dusí se v určitém pořadí podle doby vaření. číst dále
Toto zdravé vegetariánské burrito je bezmasé, ale díky velkému množství fazolí má vysoký obsah bílkovin a prášek z chipotle pepře mu dodává lehce kouřovou chuť, takže ani masožravci si u této svačinky nebudou po masu stýskat. Mezi ně patří: číst dále
Kombinace sladkých, zralých rajčat s křupavou slaninou a šťavnatým hlávkovým salátem se stala tak populární a harmonickou, že se jí jednoduše říká BLT, podle prvních písmen hlavních ingrediencí. Toto trio se podává jako sendvič mezi dvěma krajíci - číst dále
Za pouhou půl hodiny si na grilu připravíte kompletní a lahodné jídlo z ryb a zeleninové přílohy. Jedna polovina grilu se bude opečovat na másle v alobalovém sáčku, zatímco druhá polovina bude restována s lososovými steaky. Ryba i květák... číst dále
I obyčejný chléb s rajčaty se dá snadno proměnit v elegantní předkrm ve středomořském stylu, který stojí za to podávat. Rajčata se nakrájejí na plátky a pokapou směsí rajčatové šťávy, olivového oleje a... číst dále
Připravte si vydatný a šťavnatý burger, který kombinuje chutě různých německých předkrmů a pokrmů: klobás, okurek, piva a preclíku, který mu dodá jedinečnou chuť. Karbanátek pro tento burger je vyroben ze směsi... číst dále
Tradiční řecký salát z rajčat, okurek, oliv a sýra feta v kombinaci s vařenými těstovinami se stává kompletním a sytým jídlem, které lze podávat samostatně nebo jako přílohu k masu či drůbeži. Veškerá zelenina je nakrájená. číst dále
Na přípravu tohoto letního salátu smíchejte v misce uvařené těstoviny (nejlépe malé, jako campanelle), rajčata, zelené fazolky a krevety opečené na pánvi. Aby fazolky byly trochu měkké a příjemně křupavé, číst dále
Tento letní salát se připravuje z několika různých odrůd rajčat, které ho naplňují celou kyticí sladkých a kyselých chutí a také zářivými barvami. K rajčatům se bude hodit křehké avokádo (pokapané citronovou šťávou, aby se nestalo příliš...). číst dále
Před vařením nechte maso přijít na pokojovou teplotu, aby se rovnoměrně propeklo ze všech stran. Silné ribeye steaky potřebují pro středně propečený stav pouze 5 minut z každé strany, abyste si mohli plně vychutnat jejich chuť. číst dále
Řetězec rychlého občerstvení Smashburger klade zvláštní důraz na svou charakteristickou metodu smažení placek. Kuličky z mletého hovězího masa se kladou na máslem vymazanou pánev a po dobu 10 sekund se stěrkou zplošťují. Tím se zajistí, že veškerá šťáva zůstane v placce. číst dále
Tyto burgery jsou připraveny ve stylu řetězce burgerů Shake Shack. Mleté hovězí maso se rozdělí na stejné porce, nechá se vychladit a poté se karbanátky osmaží na pánvi a zploští stěrkou. Minutu před dokončením se na každou karbanátek položí plátek sýra, aby... číst dále
Tento šťavnatý cheeseburger s dvojitou plackou se připravuje stejně jako oblíbený americký řetězec burgerů In-N-Out. Každá placka z mletého hovězího masa se griluje zvlášť, poté se z jedné strany ozdobí hořčicí a číst dále
Mexické tostady se od tacos liší tím, že se podávají na křupavých kukuřičných tortillách. Náplň se také skládá převážně z masa a zeleniny. Na náplň si připravte mleté hovězí maso orestované s pečenými rajčaty a chilli papričkami. číst dále
Připravte si vydatný salát ve středomořském stylu s bulgurem, čerstvou zeleninou, grilovaným steakem a řeckou tzatziki omáčkou. Bulgur je velmi sytý, zdravý a plný esenciální vlákniny. Vařený - číst dále
Po-boys jsou tradiční sendviče rychlého občerstvení z amerického státu Louisiana. Jejich hlavním rozlišovacím znakem je dlouhá houska, díky které je tento sendvič sytý. Po-boys se někdy připravují s masem, ale nejčastěji se v této pobřežní oblasti... číst dále
Zralé letní dýně se dají použít i do mexických fajitas. Obsahují velké množství vlákniny a jejich neutrální chuť doplňuje ostatní, sytější ingredience tohoto pulzujícího pokrmu. Příprava: číst dále
Letní italský salát panzanella z opečených kostek chleba, rajčat a lahůdkového masa s vinaigrette dresinkem, podávaný v unikátní misce z chleba ciabatta. V ceně jsou všechny lahůdky – salám, prosciutto, soppressata – a sýr provolone. číst dále
Dokonalá letní polévka by měla být lehká, ale zároveň výživná a hlavně by její příprava neměla trvat dlouho. Tato letní polévka je hotová za pouhou půl hodiny s použitím mladé zeleniny – červených brambor (přímo ve slupce), číst dále
Španělská polévka gaspacho je pokrm, se kterým můžete experimentovat, jak chcete, kombinovat různou zeleninu a dokonce přidávat ovoce. Dopřejte si tuto lahodnou a osvěžující polévku připravenou ze směsi melounové dužiny a sladkých, zralých rajčat. číst dále
Studená gazpacho polévka je perfektní pochoutkou v horkém letním dni: je hotová během několika minut, nevyžaduje stání u horkého sporáku, je příjemně osvěžující a zachovává všechny prospěšné vlastnosti syrové zeleniny. Tato... číst dále
Dodávejte salátu z rajčat, okurek a červené cibule špetku chuti balsamikovým vinaigrette a posypte křupavými plátky pancetty. Před podáváním nechte salát odpočinout, aby se mohla nasáknout sladká rajčatová šťáva. číst dále
Tento salát krásně kombinuje kontrastní textury pevných kukuřičných zrn, křehkého avokáda, šťavnatých cherry rajčat a křupavé cibule. Pro zářivější letní chuť a kouřovou vůni se kukuřice předem griluje, dokud... číst dále
K přípravě tohoto letního pokrmu ve španělském stylu nejsou potřeba žádné speciální kulinářské dovednosti. Jednoduše rozmixujte syrovou zeleninu (rajčata, okurky a papriky) s olivovým olejem, sherry octem a kořením a voňavé, osvěžující gazpacho je hotové. A - číst dále
Jak říká Sunny Anderson: „Není nic sladšího než perfektní rajče plněné něčím slaným!“ A skutečně, jednoduchá slaná náplň z parmazánu a strouhanky dokonale zdůrazní sladkou chuť zralých rajčat. Přidejte... číst dále
Plněné cuketové lodičky vypadají velmi slavnostně a připravují se poměrně rychle. Jsou ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro večeře ve všední den. Pro každého hosta se připraví jedna lodička. Z neoloupaných půlek se vydlabe veškerá dužina. číst dále
Mušle opečené na pánvi se podávají s kukuřičnou kaší a salátem z rajčat, nakládané červené cibule a čerstvých bylinek. Kukuřičná kaše se připravuje z čerstvých klasů. Část kukuřice se strouhá. číst dále
Pokud máte rádi pizzu s tlustým těstem a nechcete si s ním hrát, je tento neuvěřitelně snadný recept právě pro vás. Francouzský chléb, rozkrojený vodorovně napůl, je skvělým těstem na pizzu. Jeho lahodná, houbovitá textura... číst dále
Kuřecí prsa, rozklepaná na plocho, tvoří perfektní základ pro mini pizzy. Navrch dejte plátky mozzarelly, tenké plátky rajčat a grilujte, dokud se sýr nerozpustí. Miniaturní Margherita s kuřecím základem - číst dále
Toto lahodné mexické burrito se připravuje z hovězího masa dušeného v kořeněné rajčatové omáčce s cibulí, paprikami a chilli papričkami. Je vyrobeno z hovězího steaku, což je kus masa charakteristický svými velkými a bohatými vlákny. Po - číst dále
Připravte si šťavnatý, tlustý hovězí burger, stejně jako to dělají v oblíbeném americkém řetězci burgerů Fatburger. Hovězí karbanátek se griluje s plátkem sýra, který se lahodně rozplývá na mase, a poté... číst dále
Jeden placký chléb pojme celou snídani z míchaných vajec, rajčat, slaniny a sýra, jako na talíř, a snadno se jí rukama, jako pizza. Vypadá velmi lákavě. Můžete použít jakýkoli placký chléb, například indický. číst dále
Na Západě jsou čajové sendviče malé sendviče podávané s čajem k uhašení hladu během přípravy hlavního chodu. Obvykle jsou menší a křehčí než běžné sendviče a obsahují méně ingrediencí. číst dále
Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna na zahradě roste. Nejčastěji se však tento salát vyskytuje v této podobě: číst dále
Tento vydatný a šťavnatý salát je dokonalou směsí jednoduchých, ale lahodných ingrediencí: svěží salátové listy, blanšírované zelené fazolky, nakrájené vařené nové brambory, sladká rajčata a natvrdo uvařená vejce. Chuť je úžasná - číst dále
Tento osvěžující španělský recept na gazpacho polévku není pro slabé povahy! Je připraven z nakrájených rajčat nakládaných ve vlastní šťávě, přelitých omáčkou z kajenského pepře a dvěma chilli papričkami. Pokud polévka... číst dále
Tyto slané palačinky používají lahodnou letní zeleninu: baby kukuřici a sladká, šťavnatá rajčata. Místo aby se míchaly s těstem, posypávají se na každou palačinku během pečení. Vaše palačinky tak budou chutnat jako... číst dále
Zapékaná zelenina ze zralých cuket, rajčat a lilků je jedním z nejzdravějších a nejoblíbenějších domácích pokrmů pozdního léta. Připravte ji tak, aby vás gratinovaná potěšila nejen úžasnou kombinací chutí, ale i působivou prezentací. Postup: číst dále
Jednoduchý recept na lahodné a zdravé středomořské těstoviny. K jejich přípravě se těstoviny capellini (neboli „andělské vlasy“) vaří a smíchají se syrovou salsou, známou také jako „salsa cruda“. Tato omáčka se vyrábí z jemně nakrájených zralých letních rajčat. číst dále
Tato lehká a osvěžující studená okurková polévka se připravuje ve stylu španělského gazpacha, ale hlavní ingrediencí jsou zde okurky místo rajčat. Pro zachování charakteristické nazelenalé barvy polévky se přidává několik žlutých rajčat... číst dále
Panzanella je toskánský letní salát připravovaný z čerstvé zeleniny. Je komplexnější a chutnější než typický letní salát z okurek a rajčat, i když se připravuje stejně rychle a snadno. Vyznačuje se sytou chutí vinaigrette. číst dále
Pro přípravu lahodného letního salátu použijte zralá, sladká rajčata odrůdy heirloom. Protože jsou hlavní ingrediencí, určí celkovou chuť pokrmu. Plátky rajčat se smíchají s bylinkami a krutony a pokapou... číst dále
Křehký a šťavnatý ribeye steak se griluje do medium-rare na venkovním grilu a podává se se sicilskou caponatou. Aby maso bylo skutečně lahodné, griluje se nejprve na chladnější straně grilu a poté rychle... číst dále
Tento recept na ratatouille se připravuje jako salát s grilovanou zeleninou. Je velmi letní, pokrm získává extra příjemné chutě a tato metoda vaření umožňuje zelenině zachovat si své zářivé barvy. Ale kromě venkovního grilu je jejich... číst dále
Panzanella je italský letní salát, který je osvěžující a zároveň sytý. Ještě letnější chuť získá grilováním některých jeho ingrediencí na voňavém venkovním grilu. Papriky grilované na dřevěném uhlí, plátky červené cibule a... číst dále
Carne asada je mexický název pro maso grilované bez oleje. Samotný název se ze španělštiny překládá jako „grilované maso“. Nejčastěji se připravuje z levných kusů hovězího masa, jako je flank steak nebo flap steak. číst dále
Zajímavá verze tradičního francouzského salátu z Nice, v níž jsou ančovičky nahrazeny grilovaným hovězím steakem. Tento salát vypadá na talíři stejně lahodně, ale je mnohem sytější a v podstatě slouží jako hlavní chod. číst dále
Tenké plátky kuřecích prsou potřete olivovým olejem a grilujte. Křehké maso se z každé strany propeče jen pár minut. Dávejte pozor, abyste plátky nepřepékli, aby nevyschly. Podávejte s jednoduchým... číst dále
Studená a osvěžující španělská polévka gaspacho je nutností, kterou musíte v horkém letním dni ochutnat. Tento pokrm vás nejen příjemně ochladí zevnitř, ale je také poměrně výživný a bohatý na vitamíny, které zůstávají zachovány, protože se polévka nevaří, ale... číst dále
Perfektní letní salát, který se připravuje ze šťavnatých, zralých broskví a sladkých rajčat, je nakrájený na tenké plátky, krásně naaranžovaný na lůžku z voňavého bazalkového pyré a doplněný ricottou a praženými mandlemi. číst dále
Kombinací mozzarelly, rajčat, česneku a bazalky vytvoříte nejjednodušší, ale zároveň nejautentičtější italský pokrm. Tyto ingredience, které se mísí na jednom krajíci opečeného chleba, vás přenesou do léta, na slunné pobřeží Středozemního moře. číst dále
Kachní cacciatore, neboli lovecké cacciatore, je pokrm italského typu, kde se kousky drůbeže vaří se zeleninou, čímž vzniká plný a chutný pokrm, který nevyžaduje žádnou další ozdobu. Kousky kachny jsou předem... číst dále
Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté se upeče v troubě s kořením a malým množstvím... číst dále
Rajčatová marináda s česnekem, chilli a vločkami červené papriky dodává těmto vepřovým řízkům texasko-mexickou chuť. Nechte maso marinovat několik hodin nebo přes noc a propouští se všemi těmi úžasnými chutěmi. číst dále
Před smažením se kuře na hodinu namočí do pikantního nálevu, poté se potře suchou marinádou a marinuje se další hodinu. Díky tomu je maso velmi šťavnaté, křehké a lahodné. Hlavním lákadlem pokrmu je však mexická omáčka z hnědého mole. Její... číst dále
Ve Španělsku, Portugalsku a Latinské Americe se slovo „churrasco“ vztahuje na maso grilované na uhlí. Steak z kýty je pro tento pokrm vynikající volbou. Grilujte ho a podávejte spolu s dalšími ingrediencemi tohoto zářivého a barevného pokrmu. číst dále
Tyto burgery obsahují neobvyklé hovězí karbanátky plněné čedarem, který se při grilování krásně rozpouští do masa. Každá karbanátek se připravuje v individuálním alobalovém obalu, kde se nejprve vaří v páře a poté... číst dále
Teplé sendviče se sýrem, rajčaty a bylinkami jsou velmi syté, lahodné a šťavnaté. Vypadají letně a jsou plné středomořských chutí. Nejprve se olivový olej smíchá s nasekaným oreganem, solí a vločkami červené papriky. číst dále
Podávejte grilované plátky ciabatty, pokapané olivovým olejem a potřené česnekem a čerstvými rajčaty, k obědu nebo jako předkrm místo běžného chleba. Tento lahodný, křupavý a chutný chléb vás zasytí. číst dále
Nejlepší horký sýrový sendvič se dá připravit z poměrně jednoduchých ingrediencí, které se po grilování spojí do úžasně dokonalé kytice chutí. Žitný chléb se potře jednoduchou, ale neuvěřitelně lahodnou majonézovou omáčkou a... číst dále
Zdravější alternativa k běžným cheeseburgerům, oceníte snížený obsah tuku. Přestože je vyroben z prakticky libového mletého hovězího masa, smažení pod pokličkou na medium-rare má za následek... číst dále
Tento levný kus hovězího masa je považován za steak pro muže a i tento brutální kus lze upravit tak, aby chutnal stejně dobře jako prémiové steaky. Flank steak se krájí zpod břicha vola a je libovější, ale při správné přípravě... číst dále
Opečte přírodní jehněčí kotlety na pánvi a podávejte je s caponatou, sicilským gulášem z lilku, rajčat, bylinek, kaparů a piniových oříšků. Bohatá, lehce kyselá chuť caponaty je perfektním doplňkem k... číst dále
I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, uzavřou se spolu s kořením do jednotlivých alobalových sáčků a pečou se na... číst dále
Pokud jste nikdy nepracovali s droždím, těsto na pizzu je nejjednodušší způsob, jak se s touto ingrediencí seznámit. I zkušení pekaři shledají tento recept docela uspokojivým. Těsto se snadno hnětí, a to i bez mixéru, a je radost s ním pracovat. číst dále
Kukuřičné tortilly tvoří vydatný základ tohoto chutného, vrstveného zapékaného pokrmu. Vrstvěte tortilly, pečenou cuketu, směs mozzarelly a parmazánu, jarní cibulku, rajčata, špenát a salsu verde – zelenou... číst dále
Tato bramborová placka se připravuje jako velký koláč ze strouhaných brambor, které se smaží na pánvi z obou stran dozlatova. Na bramborovou placku se poté dává směs zeleniny: rajčata, olivy a pečené papriky. Na zeleninu uspořádejte: číst dále
Grilované kuře získává svou sytou, bohatou barbecue chuť díky omáčce, kterou nanesete před grilováním a několikrát po něm. Na přípravu omáčky ohřejte mango v mikrovlnné troubě v octové směsi. číst dále
Lahodná a zdravá snídaně z vajec a rajčat zapečených v italských košíčcích z prosciutta. Tenké plátky prosciutta se vloží do formiček na muffiny, zcela pokryjí vnitřní stěny, a naplní se vejcem, čímž vznikne... číst dále










































































































