Rajčata
Nejchutnější je tato lasagna díky husté masové omáčce, která se musí několik hodin dusit, aby se rozvinuly všechny chutě a vůně. Kromě ricotty obsahuje sýrová vrstva také parmazán, který má příjemnou oříškovou chuť. Změkčuje trpkost česneku a... číst dále
Manit Chauhan, která vyrostla v Ranči ve východní Indii, často cestovala s rodiči vlakem a trávila na cestě dva nebo tři dny. Milovala dlouhé cesty, protože vlaková nádraží po celé Indii prodávala chaat, různé pouliční občerstvení. Takže každý... číst dále
Hlavní ingrediencí těchto sendvičů je seitan, produkt vyrobený z pšeničné bílkoviny (lepku). Je připraven tak, že zapomenete, že je to jen náhražka masa! Plátky seitanu jsou obaleny v těstíčku na bázi koly a smaženy v oleji, čímž získají... číst dále
Tajnou ingrediencí tohoto blízkovýchodního pokrmu je jogurt. Přidává se do marinády na kuře, těsta na placky, na kterých se podává, a omáčky na servírování. Budete potřebovat obyčejný plnotučný řecký jogurt. číst dále
Toto veganské chilli je stejně lahodné a výživné jako jeho masitý protějšek, a to díky vydatné čočce, fazolím a zelenině. Směs koření z ancho chilli, skořice, kmínu a česneku dodává pokrmu bohatou, mnohostrannou chuť a vůni, jako by byl vařený. číst dále
Neuvěřitelná chuť tohoto veganské indické pochoutky pochází z celé řady aromatických koření, včetně kari prášku, kari pasty a garam masaly, a díky rychle se vařící červené čočce se dal připravuje rychle a snadno. Posledním detailem je... číst dále
Tato vydatná a hřejivá texasko-mexická polévka se připravuje za něco málo přes půl hodiny ze základních surovin ze spíže. Konzervovaná rajčata se zelenými chilli papričkami, konzerva černých a pinto fazolí a mražená hnědá rýže – tyto ingredience jsou již... číst dále
Tento desetivrstvý dip obsahuje všechny ingredience klasického chicagského hot dogu, krásně navrstvené. Obsahuje kousky housky, klobásu, okurky a mnoho dalších ingrediencí, které dodávají hot dogu bohatou a zářivou chuť. číst dále
Toto jídlo je plné všech chutí a textur klasického taca, s hovězím masem, grilovanou kukuřicí, hlávkovým salátem, pico de gallo, sýrem, rajčaty a zakysanou smetanou. Podává se jako osvěžující salát s pikantními hovězími karbanátky a tortilly jsou... číst dále
Cioppino je italsko-americký guláš z mořských plodů, který pochází ze San Francisca, kde se původně jednalo o jednoduchý rybářský pokrm připravovaný z denního úlovku, ale postupem času se dostalo do jídelních lístků místních italských restaurací a od té doby se stalo něčím, čeho se nedá odtrhnout. číst dále
Klasický italský salát panzanella je jednoduchá, ale lahodná kombinace chleba, rajčat a vinaigrette. Tento recept dodává panzanelle sytější chuť díky konzervovaným bílým fazolím, pečeným červeným paprikám a… číst dále
Jogurt, zakysaná smetana a spousta čerstvých, voňavých bylinek dodávají této avokádové omáčce jemnou, sametovou texturu. Kvašené mléko také pomáhá avokádu zachovat si barvu a zabraňuje jeho hnědnutí, takže si tuto omáčku můžete připravit i několik hodin předem. číst dále
Pečená rajčata s tymiánem jsou snadnou a neuvěřitelně všestrannou přílohou. Pečením se chuť rajčat zesílí, takže jsou ideální pro vylepšení i těch zimních skleníkových. Podávejte je jako předkrm na opečeném talíři. číst dále
Tento americký guláš se vaří rychle, protože hovězí maso je nakrájeno na velmi tenké plátky, nikoli na tradiční kostky. Opečte je na rozpálené pánvi dozlatova a poté duste v bohaté rajčatové omáčce s paprikou. číst dále
Mnoho italských receptů vyžaduje marinárovou omáčku a najít kvalitní v supermarketech může být obtížnější než si ji připravit sami. S tímto receptem budete mít lahodnou marinárovou omáčku za méně než hodinu. Zvlášť když se snadno připravuje – číst dále
Do těstovinového salátu s rajčaty a zelenými fazolkami přidejte konzervovaného tuňáka, ančovičky, olivy a brambory. Vše promíchejte s kyselou vinaigrette a připravíte si rychlý, lahodný a výživný salát inspirovaný středomořskou kuchyní. číst dále
Tato impozantní miska s těstovinami bude skutečným ústředním bodem vašeho svátečního stolu a hlavním chodem vaší večeře. Křupavá miska těstovin capellini (andělské vlasy) je naplněna domácí marinárovou omáčkou a šťavnatými, pevnými hovězími masovými kuličkami a navrch... číst dále
Toto pesto s mandlemi, čerstvými bylinkami a sýrem pecorino se podává s kousky čerstvých rajčat. Tradiční bazalku nahraďte petrželkou a pro zachování intenzivní a syté chuti omáčky přidejte čerstvý rozmarýn a oregano. Přidejte rajčata - číst dále
Tento pokrm ze špenátu a sýra paneer je oblíbený po celém světě, ale pochází z Paňdžábu v severní Indii. Klíčem k úspěchu je příprava paneeru od základu. Nebojte se, je to mnohem jednodušší, než si myslíte. Sýr se vyrábí z plnotučného mléka s přídavkem... číst dále
Hnědý cukr, sůl a černý pepř tvoří super jednoduchou směs koření, která dodá grilovanému hovězímu steaku krásnou kůrku s karamelově kořeněnou chutí. Tenké plátky grilovaného steaku se podávají s americkým salátem succotash. číst dále
Tyto nízkokalorické sendviče nemusíte plnit lahůdkami jako klasický italský sendvič: stačí přidat plátek salámu, šunky a sýra pro bohatou chuť. Velké klobouky portobello žampionů - číst dále
Šťavnatá, lehce hořká skarole je ideální k dušení. V kombinaci s česnekem, červenou paprikou, oreganem a rajčaty se její chuť stává komplexnější, s pikantními, pikantními a sladkými tóny. A nezapomeňte na třešničku na dortu – hrst nastrouhaného... číst dále
Tento recept kombinuje tradiční salsu z „pečené“ chilli s oblíbeným koktejlem nedělního brunche a vytváří tak sladkou a pikantní omáčku s podtóny Bloody Mary, umocněnou aromatickou chutí chilli papričky guajillo. Podávejte - číst dále
Chili con carne (nebo jednoduše chilli) se připravuje z libových krůtích prsou a konzervovaných fazolí kidney, ale stále je velmi syté, výživné a plné chuti a vůně z uzených papriček chipotle, rajčat, číst dále
Tato polévka od Ree Drummondové je tou nejjednodušší polévkou, jakou si lze představit! Není třeba ji mýt, loupat ani krájet. Je připravena pouze z konzervovaných surovin ze spíže – několika druhů fazolí, kukuřice a mletého hovězího masa. číst dále
Na přípravu této polévky použijte konzervovaná oloupaná rajčata a nebude vám to trvat dlouho. Kromě rajčat obsahuje polévka také celer, mrkev a cibuli. Zelenina dodává polévce komplexnější chuť a... číst dále
Tato verze italské polévky minestrone se připravuje výhradně z ingrediencí, které najdete ve spíži nebo kuchyňské linkě. Obsahuje konzervovanou zeleninu, těstoviny, sušené bylinky, konzervované fazole, kuřecí vývar a rajský protlak. číst dále
Tato vegetariánská verze tradiční italské lasagne vás zaujme svou vydatností, bohatou chutí a texturou. Místo masa se omáčka připravuje z konzervovaných černých fazolí. Promíchejte je s rajčatovou omáčkou a dejte do hlubokého pekáče. číst dále
Americká masová omáčka se mírně liší od tradiční italské verze sladší chutí a výrazným nádechem sladké zelené omáčky. Vyrábí se z mletého hovězího masa dušeného v pikantní omáčce z číst dále
Ačkoli americké závitky s vaječnými závitky tvrdí, že jsou inspirovány Asií, představují především pohodlný způsob, jak tuto svačinu servírovat: náplň zabalená v tenkých plátech těsta se snadno namáčí do omáčky a jí se rukama. Tento recept připravuje závitky ve stylu číst dále
Mexické tostady jsou vynikající a snadno se připravují doma. Tostady jsou podobné sendvičům, ale místo běžného chleba použijete křupavé tortilly. Můžete si je smažit sami nebo si koupit hotové. Na každou tostadu dejte hromádku tostady. číst dále
Hledáte nápady na předkrmy nebo zajímavé způsoby, jak servírovat masové kuličky? Salát na špejli je skvělou volbou! Svěží, rychlý, lahodný a snadno se jí rukama. Napíchněte upečené masové kuličky na dřevěné špejle spolu s červenou cibulí, sladkou... číst dále
Kuřecí prsa smažená na pánvi podávaná ve stylu mexických nachos. Zamilují si je dospělí i děti! Tenké plátky kuřecích prsou smažených dozlatova, potřených pikantním chilli práškem, posypaných strouhaným čedarem a propečených v... číst dále
Připravte si hustý a vydatný masový guláš ve stylu Blízkého východu. Jeho základem je mleté hovězí maso, které se na rozdíl od ostatních druhů masa vaří rychle, a tento pokrm vám nezabere více než půl hodiny. Mleté hovězí maso duste s rajčaty, cizrnou a kořením v bohaté omáčce. číst dále
Klasické makaróny se sýrem jsou v tomto receptu vylepšeny pikantní masovou taco náplní. Je to ještě sytější a lahodnější. Masová náplň je vyrobena z mletého hovězího masa. Duste ji s rajčaty a kořením, tradičně... číst dále
Tyto lahodné, křupavé vepřové kotlety jsou ideální pro rychlou a chutnou večeři po práci nebo slavnostní oběd. Jsou vyrobeny z tenkých plátků vepřové panenky. Naklepejte je, namočte do vejce a... číst dále
Jambalaya je kreolský pokrm z amerického státu Louisiana, podobný pilafu. Připravuje se z rýže, masa a zeleniny. Na rozdíl od tradičního receptu se tato jambalaya peče v alobalových sáčcích na grilu a její příprava vyžaduje jen velmi málo úsilí. číst dále
Jemná mandlová pasta a pikantní kajenský pepř jsou tajnými ingrediencemi tohoto bohatého kuřecího guláše, které pomáhají propojit všechny chutě do jedné bohaté kytice. Guláš také obsahuje kousky smažených kuřecích prsou, batáty, kapustu, rajčata a... číst dále
Kombinace čerstvých rajčat, aromatických bylin, česneku, černých oliv a mozzarelly dodává těmto těstovinám letní chuť středomořského pokrmu. Místo penne můžete použít jakékoli jiné podobně tvarované těstoviny, například ziti nebo číst dále
Po dlouhé noci plné zábavy vás nic nezachrání tak jako hřejivá, bohatě ochucená polévka. Zažijete pikantní, uzené, kyselé a krémové tóny. Společně vytvářejí perfektní chuťovou kombinaci pro rychlý odpočinek. Polévka - číst dále
Masitou složkou této hřejivé a výživné polévky je pikantní mexická klobása chorizo. Syrové klobásy oloupejte, opečte mleté maso a použijte ho k přípravě rychlé polévky se sladkými bramborami, špenátem a rajčaty. Limetková šťáva dodá ještě více chuti. číst dále
Tyto těstoviny z jednoho hrnce jsou ideální pro začátečníky: všechny ingredience kromě sýra se přidají do hrnce najednou a jako kouzelným zázrakem máte těstoviny v lahodné čerstvé (ne kupované!) omáčce. Kromě čerstvých rajčat - číst dále
Tento vegetariánský zapékaný pokrm je plný chuti a neuvěřitelně sytý, a přitom rychlý a snadný na přípravu – ideální pro nakrmení velkého počtu lidí. Vařené těstoviny ziti se promíchají s rychlou rajčatovou omáčkou a přelijí bešamelovou omáčkou. číst dále
Pokud milujete lasagne pro jejich neuvěřitelně bohatou chuť, ale nemáte čas na krásné vrstvení ingrediencí a pečení, tento recept vám zachrání den! Tyto „líné“ lasagne se připravují z běžných těstovin. Vyberte si těstoviny s vroubkovanými okraji, například mafaldine corte nebo – číst dále
Tyto těstoviny s kuřecím masem v krémové omáčce se připravují za pouhých 30 minut. Nejlepší na tomto pokrmu ale je, že se vše vaří v jednom hrnci: nejprve se kuře orestuje se zeleninou a kořením Cajun a poté se vše zalije kuřecím vývarem. číst dále
Tento chytrý recept vám pomůže připravit lahodná míchaná vejce k snídani nebo večeři pro velkou společnost, aniž byste museli trávit půl dne u sporáku. Vejce se pečou na velkém plechu, poté se nakrájejí na kousky a podávají se s chlebem, jako sendviče. číst dále
Eskarole je oblíbenou ingrediencí středomořské kuchyně, zejména italské. Má mírnou hořkost, která se krásně vyvažuje s dalšími silně ochucenými ingrediencemi, jako je v tomto receptu slaný sýr feta. Hustý, široký - číst dále
Nízkosacharidová nebo bezlepková dieta není důvodem, proč si nechat ujít lahodný a šťavnatý burger. Odřízněte zaoblené konce hlávky ledového salátu a použijte je k sestavení sendviče místo housek! Burger je tak lahodný, že ani nebudete... číst dále
Na rozdíl od tradičních silných, vícevrstvých lasagní se tyto lasagne pečou na velkém plechu, takže kůrka je sice tenčí, ale ze všech stran – zespodu, nahoře i po okrajích – jsou pokryty nádhernou křupavou kůrkou, kterou si každý zamiluje. Navíc, po upečení… číst dále
Tato polévka se nepodobá klasické rajčatové: je připravená ze smetany ke šlehání a chutná perfektně. Základem polévky jsou nakrájená konzervovaná rajčata a rajčatová šťáva. Před přidáním smetany je třeba snížit teplotu. číst dále
Grilované těstoviny s hovězím masem jsou lahodné, syté a ideální pro zvláštní příležitosti. Tento recept používá levný, ale bohatě ochucený steak z hlíny, okořeněný kořeněnou solí, grilovaný a... číst dále
Pro tento recept použila Ellie Krieger filet z mořského vlka, ale smažit můžete jakoukoli bílou rybu s pevným masem. Díky své jemné, téměř neutrální chuti je bílá ryba vynikajícím základem pro sytou zeleninovou omáčku připravenou z rajčat, oliv a... číst dále
Tento rychlý domácí masový guláš je plný zeleniny a vaření trvá jen o pár minut déle než ohřívání konzervovaného masa. Jemné nasekání zeleniny v kuchyňském robotu výrazně zkracuje dobu vaření. Podávejte guláš... číst dále
Tato dušená hovězí hrudí je šťavnatá a má příjemnou sladkokyselou chuť. Je ideální pro zvláštní příležitosti a svátky. Při přípravě tímto způsobem – dlouhém dušení na nízké teplotě – tento poměrně tuhý kus masa... číst dále
Tento zapékaný pokrm bohatý na zeleninu se stane vaším oblíbeným pokrmem již po jedné porci. Je ideální na léto, protože je plný zralých sezónních plodů: brambor, sladkých brambor, paprik, mrkve, cibule, rajčat a cukety. Všechna zelenina je vynikající— číst dále
Díky jemnému, v ústech se rozplývajícímu filet mignon je texasko-mexické chili con carne lahodnou pochoutkou pro zvláštní příležitosti. Steak se nakrájí na kousky velikosti sousta, lehce opeče a přidá k připravenému chilli, které je silné a... číst dále
Syrová mexická klobása chorizo je všestranná ingredience: odstraňte střívka a pikantní mleté maso můžete použít k přípravě čehokoli, včetně masových kuliček do této lahodné polévky. Polévka obsahuje také papriky poblano, cibuli a nakrájená rajčata. Vmíchejte. číst dále
Tento guláš z dýně máslové a cizrny v marockém stylu lze podávat jako hlavní chod nebo přílohu. Ras el hanout a skořice mu dodávají hřejivou, sladkokyselou chuť, sušené meruňky dodávají nádech ovocné sladkosti a svěží... číst dále
Užijte si večer inspirovaný mexickou kuchyní se smaženými rybími tacos a řadou snadno připravitelných, ale lahodných příloh: pikantní červenou rýží, pikantními černými fazolemi a čerstvou salsou pico de gallo. Filety z tilapie jsou předem namočené. číst dále
Tento aromatický, sametový dip harmonicky mísí dvě omáčky: mexické guacamole z avokáda a rajčat a pikantní rančovou omáčku s bylinkami. Křehké avokádo dokonale zahušťuje základ z kysaného mléka, zatímco kytice čerstvého, voňavého koriandru... číst dále
Filety z tilapie a slávky v lasturách se dusí v bohaté omáčce z pyré z rajčat, celeru a cibule. Šťáva uvolněná ze slávek a trocha suchého bílého vína dodají guláši kouzelnou chuť a vůni. Nezapomeňte slávky propláchnout, abyste odstranili písek a nečistoty. číst dále
Vynikající letní grilovaný pokrm. Filety z mořského vlka se rozloží na alobal, obalí voňavou pastou z čerstvých bylinek a zázvoru, posypou se kukuřičnou a rajčatovou omáčkou, poté se zabalí do jednotlivých porcí a grilují. číst dále
Tento krémový dip je plný zdravého špenátu, artyčoků a čtyř druhů sýra. Je neuvěřitelně krémový a šťavnatý a jeho vrcholem jsou konzervovaná rajčata a chilli papričky, které mu dodávají ještě bohatší chuť a doplňují sladké i slané tóny. číst dále
Tento svěží, šťavnatý a zdravý salát je ideální na léto. Hlávkový salát, avokádo a rajčata jsou promíchány v citronové vinegretě a podávány s rozdrobeným kozím sýrem pro krémový závěr, černými olivami a— číst dále
Tato texasko-mexická fajita se podává s pikantními grilovanými krevetami a smaženou cuketou, které jí dodávají spoustu chuti a šťavnatosti. Oloupané krevety se několik hodin marinují ve směsi chilli prášku, papriky a... číst dále
Výrazná vegetariánská pizza s příchutí středomořské kuchyně. Tato pizza je vyrobena z kupovaného těsta na pizzu, ale můžete si ho připravit i s vaším oblíbeným těstem na pizzu. Každé těsto je navrchu potřené velkorysou porcí domácího... číst dále
Tyto ultra zdravé vegetariánské italské těstoviny bohaté na vlákninu jsou také neuvěřitelně lahodné. Celozrnné špagety s lehkou oříškovou chutí se krásně hodí k mangoldu, bohatému sýru pecorino a... číst dále
Toto gazpacho, zářivé jako španělské slunce, se připravuje ze žluté zeleniny, která je předgrilovaná, což jí dodává lahodnou kouřovou vůni a chuť. Dá se grilovat na pánvi, ale ještě lahodnější je na grilu na dřevěné uhlí. číst dále
Co může být lepšího než se probudit s hotovou snídaní, která na vás čeká? Pomalý hrnec je na to ideální, zejména během svátků a když u vás přespí hodně hostů. Vložte tento kastrol do pomalého hrnce přes noc, aby si ho všichni ráno mohli skvěle užít. číst dále
Tato čerstvá mexická salsa pico de gallo kromě hlavních ingrediencí – rajčat, koriandru, limetkové šťávy a pikantních jalapeños – obsahuje také pečenou kukuřici. Pečte ji přímo na klasu, dokud nezčerná, a poté zrna z klasu oddělte. číst dále
Tento svěží letní salát se připravuje ze sezónní zeleniny, čerstvých bylinek a strouhaného sýra. Je ideální na pikniky, jako vydatný hlavní chod nebo příloha ke grilovanému masu. Pro vdechnutí kouřové chuti si ogrilujte kukuřici na klasu. číst dále
Sonorský hot dog dostal své jméno podle mexického státu Sonora, kde byl poprvé připraven. Je to grilovaná klobása zabalená v křupavé slanině, podávaná na opečené bulce bolillo spolu s dalšími... číst dále
Šťavnatá a sladká letní rajčata jsou skvělým základem pro plněné předkrmy. Naplňte je směsí ovesných vloček, strouhaného parmazánu, citronové kůry, jarní cibulky a másla a pečte v troubě, aby se prohřála a... číst dále
Tato pulzující příloha inspirovaná indickou kuchyní se připravuje z půlené oranžové čočky, která se rychle vaří a dokonale absorbuje všechny chutě a vůně ostatních ingrediencí, včetně zázvoru, papriky serrano, česneku, rajčat, kurkumy a - číst dále
Vařený špalda, zralá rajčata a spousta čerstvých bylinek dělají z tohoto italského salátu lahodný, sytý a zdravý doplněk vašeho letního jídelníčku. Ochuťte ho balsamikovým vinaigrette a nechte odstát, aby se vsákly všechny šťávy a... číst dále
Tradiční sendvič BLT je lahodnou kombinací smažené slaniny, hlávkového salátu a rajčat mezi dvěma krajíci opečeného chleba. Tento klasický sendvič je doplněn grilovanými kuřecími prsy pro ještě sytější a chutnější chuť a také omáčkou. číst dále
Negriluje se celý řecký salát, ale pouze hustá římská srdíčka, která se poté nasekají a smíchají se zbývajícími ingrediencemi: rajčaty, olivami, červenou cibulí, okurkou a kousky fety. Opečený římský salát - číst dále
Zralé, šťavnaté švestky a čerstvá máta povyšují tento tradiční italský předkrm na zcela novou úroveň chuti. Švestky a rajčata střídavě uspořádejte na talíři, pokapejte vinaigrette na bázi šampaňského a navrch posypte kousky sýra. číst dále
Aby těstoviny se sezónní zeleninou byly ještě lahodnější, nejprve zeleninu ogrilujte. Nemusíte rozdělávat venkovní gril, postačí velká grilovací pánev. Rozehřejte ji a ogrilujte cuketu, sladké papriky různých barev a cuketu. číst dále
Klasický sendvič BLT (slanina, hlávkový salát, rajče) se promění v luxusní sendvič s krémovým avokádovým pyré a smaženým vejcem na křupavém krajíci chleba. Tyto jednoduché toasty se rychle připravují, ale jsou neuvěřitelně lahodné. Nejprve si opečte... číst dále
Hlavní ingrediencí tohoto salátu je grilované kuře, lahodné a pikantní. Natrhejte ho, odstraňte kůži a kosti a promíchejte s ostatními ingrediencemi v rančovém dresinku z kysané smetany, majonézy, podmáslí a voňavých čerstvých bylinek. Avokádo, smažená slanina a... číst dále
Základem tohoto teplého sendviče je křupavý croissant. Zbytky kuřecího salátu s ořechy a hrozny v jogurtovém dresinku se perfektně hodí jako náplň. Naaranžujte ho na vodorovně rozkrojené croissanty a navrch dejte rukolu. číst dále
Tyto těstoviny mají stejnou chuť jako tradiční italský salát caprese z mozzarelly, rajčat a bazalky, ale jsou sytější. Velká výhoda: připravují se v jednom hrnci! Šetří čas a minimalizuje špinavé nádobí. Stačí je smíchat. číst dále
V horkém letním dni se ponořte do středomořské atmosféry a připravte si velmi jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný italský salát Caprese v barvách italské vlajky. Na talíři se střídavě kladou plátky zralých rajčat a mozzarelly spolu s - číst dále
Na tento jednoduchý italský salát budete potřebovat čerstvou mozzarellu, hrst voňavých bazalkových lístků a nejsladší a nejzralejší rajčata, jaká seženete. Rajčata a sýr se střídají na talíři a navrch se podávají číst dále
Tradiční zeleninový kastrol doplňují batáty, nakrájené na tenké obdélníkové plátky. Špenát dodává množství zdravé vlákniny a zářivých barev, čímž vytváří výrazné pozadí na pozadí oranžových batátů, červené rajčatové omáčky a tajícího... číst dále
Tato individuální lasagna se připravuje ve formě na muffiny a je ideální pro dětské menu. A její tajnou ingrediencí jsou ravioli! Perfektně se vejdou do dutin formy na muffiny a nahradí vrstvu nudlí a sýra. Sestavení této lasagne je snadné. číst dále
Tento vydatný a výživný salát z konzervovaných fazolí černooké se připraví během několika minut: jednoduše ho promíchejte se zeleninou a rýžovým octovým dresinkem. Salát však musí trochu marinovat, aby se zesílila jeho chuť. číst dále
Tento recept promění klasické italské penne alla vodka (penne ve vodkové omáčce) ve velkolepý koláč, který ohromí vaše hosty svým vzhledem a úžasnou chutí. Místo těstovin z peří používáme rigatoni. číst dále
Pokud máte odnímatelnou formu, můžete snadno proměnit jednoduché italské těstoviny v rajčatovo-sýrové omáčce v skvělý a vydatný koláč na nedělní rodinnou večeři. Tento recept používá těstoviny rigatoni v odnímatelné formě. číst dále
Na přípravu tohoto salátu můžete použít jakoukoli salátovou zeleninu nebo její směs. Například lahodná kombinace mungo fazolí, rukoly a čekanky by byla vynikající. Jejich přirozenou hořkost dokonale vyvažují sladká rajčata, mrkev a šťavnaté okurky. A vrcholem tohoto... číst dále
Etouffee je klasický kreolský guláš ze zeleniny a račích ocasů v bohaté, sametové omáčce. Začněte jíškou z másla a mouky a postupně přidávejte zbývající ingredience: zeleninu, koření a nakonec račí ocasy. číst dále
Kompletní jídlo z grilovaného vepřového masa, letního salátu succotash a zakysané smetany je hotové za méně než půl hodiny. Tento recept používá přírodní vepřové karbanátky s kostí. Osolte je, opepřete a grilujte na... číst dále
Grilovaná letní zelenina, rozpouštějící se mozzarella a aromatická bazalková pesto omáčka tvoří perfektní náplň pro italský panini sendvič. Posypte pestem. Lze si ho připravit předem a uchovávat v chladničce až dva dny, a zbytky jsou skvělé. číst dále
Zapékané špagety jsou velmi podobné lasagnám, ale jejich příprava je mnohem jednodušší a místo širokých plátů nudlí se používají špagety, nebo, jako v tomto receptu, tenčí těstoviny capellini (andělské vlasy). Uvařené těstoviny se dávají do misky - číst dále
Oblíbený letní salát z okurek a rajčat bude mnohem chutnější, pokud ho dochutíme červeným vinným octem a extra panenským olivovým olejem. Pro barevnější salát přidejte k zelenině červenou cibuli. Všechno je nakrájeno na podobné velikosti. číst dále
Manicotti jsou italské těstoviny ve tvaru velkých, širokých trubiček, které jsou plněny nádivkou a pečeny pod vrstvou rajčatové marinárové omáčky a strouhaného sýra, dokud se náplň neprohřeje a sýr na povrchu zapékaného pokrmu se nezmění v chutnou... číst dále
Toto lahodné a syté jídlo se připravuje téměř výhradně ze základních surovin a konzerv. Budete potřebovat malé těstoviny orzo, konzervovaná rajčata, bílé fazole, tuňáka ve vlastní šťávě (nebo vodě) a koření. Z čerstvé zeleniny pak najdete: číst dále







































































































