Rajčata
Tento unikátní recept využívá silikonové formičky na led ve tvaru tyčinek, které vám umožní rychle připravit ingredience na snídaňové tacos ve fritéze. Jedna formička upeče tortilly a promění je v křupavé kapsičky pro... číst dále
Humří rizoto zní jako luxusní pokrm z restaurace, ale ve skutečnosti se snadno připravuje doma. Cherry rajčátka jsou perfektním způsobem, jak dodat rizotu svěží nádech: jejich kyselost pomáhá zdůraznit šťavnatost humra a... číst dále
Grilovaná řecká musaka je ještě chutnější a aromatičtější než musaka pečená v troubě. Vrstvy lilku, bohaté masové omáčky a sametového bešamelu se sýrem pecorino se grilují na litinové pánvi, dokud sýr nezíská zlatohnědou barvu. číst dále
Nejlepší na tomto receptu je, že si můžete přidat jakýkoli protein, který máte rádi, a zvolit libovolný tvar těstovin, nejlépe krátké. Uvařené těstoviny smíchejte s rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a pečte, dokud se sýr nerozpustí. Tato večeře... číst dále
V tomto receptu se špalda peče v troubě, dokud nezíská oříškovou chuť, poté se vaří do změknutí a smíchá se s pečeným chřestem a hroznovými rajčaty, ochuceno citronovou šťávou a olivovým olejem pro vydatné a zdravé jídlo - číst dále
Tato hustá, vydatná polévka se snadno připravuje z konzervovaných černých fazolí a konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě. Je bohatá na koření a dodává jí nádherně hřejivou chuť a vůni. Podávejte s teplými kubánskými sendviči. číst dále
Toto slané rizoto se vyznačuje dokonalou kombinací krémové rýže, křehkých krevet a pikantní italské omáčky Fra Diavolo. Jeho příprava je snadná a omáčku nemusíte vařit zvlášť: jednoduše smíchejte nakrájená rajčata s... číst dále
Tato slaná polévka inspirovaná texasko-mexickou kuchyní je skvělým doplňkem vaší sbírky polévek, když potřebujete něco speciálního. Díky konzervovaným fazolím a kupovaným nakrájeným rajčatům se uvaří za méně než hodinu. číst dále
Toto lehké, vegetariánské a bezlepkové jídlo je skvělou náhradou za masité italské těstoviny. Cuketa se nakrájí na tenké proužky škrabkou na zeleninu a rychle se ohřeje na pánvi s parmazánem, rajčaty a bazalkou. Ujistěte se... číst dále
Grilovaná kuřecí prsa a dva druhy sýra – Monterey Jack a Cheddar – dělají z této quesadilly obzvláště lahodnou a aromatickou chuť. K podávání si připravte čerstvou salsu s cibulí, rajčaty, koriandrem a limetkovou šťávou. Podávejte se zakysanou smetanou. číst dále
Pokud se chystáte do školy, máte nabitý pracovní program nebo si nejste jisti, co uvařit k večeři, naplňte si mrazák vydatnými jídly, která si kdokoli z rodiny může ohřát, kdykoli se mu to hodí. Jedním z nich je číst dále
Toto vydatné chilli se připravuje z fazolí a dvou druhů masa – vepřového a hovězího – a je bohaté, chutné a lahodné. Pro dosažení nejlahodnější chuti se nepokoušejte zkracovat dobu vaření ani používat mleté maso: maso se dušené – číst dále
Toto chutné chilli se připravuje z jemného ribeye steaku, fazolí, kukuřice a kytice koření, ale skutečně pikantní chuť pochází ze čtyř druhů čerstvých paprik, od sladkých po pálivé: bell, poblano, Anaheim a serrano. A co víc, číst dále
„Během zimních měsíců dávám přednost vaření vydatných a sytých pokrmů. Toto chilli je skvělým příkladem lahodného a chutného pokrmu plného živin,“ sdílí Melissa d'Arabian. Chili se připravuje z dýně, fazolí a celé řady aromatických... číst dále
Toto pomalu dušené chilli con carne (nebo jednoduše chilli) s hovězím masem je bohaté na chuť díky přidání domácího pyré z chilli papriček a dýně hokkaido, které masovému pokrmu dodávají jedinečnou chuť se sladkými a pikantními tóny. číst dále
Pokud chcete svým dětem bez problémů nakrmit zdravou zeleninou, přidejte se k nim při výrobě těchto rozkošných cuketových lodiček se zeleninovou nádivkou a ozdobenými stožáry. Zeleninová nádivka je ozdobena trochou osmažené slaniny, takže chuť je... číst dále
Toto oblíbené portorické jídlo se nejčastěji připravuje na Vánoce a další významné svátky. Rýže se vaří v jednom hrnci s holubím hráškem a kousky vepřového masa, což vede k velmi aromatickému a lahodnému pokrmu. V tomto receptu místo vepřového masa... číst dále
Pokud chcete jakémukoli pokrmu dodat chuť a vůni latinskoamerické kuchyně, nejjednodušší způsob je připravit si sofrito. Je to restovaný zeleninový základ, jehož ingredience se v jednotlivých zemích Latinské Ameriky mírně liší, ale základní verze obsahuje: číst dále
„Mofongo je pyré z restovaných plantainů, česneku a olivového oleje. V tomto receptu tvoří vhodný základ pro pikantní krevetový guláš. Já raději připravuji guláš se světlým pivem pro pikantnější chuť a přidávám zelené...“ číst dále
Husté, hřejivé chilli con carne z jelení kůže, plné spousty koření, se podává s měkkým kukuřičným chlebem s příchutí jalapeño. Mexická čokoláda dodává tomuto chilli bohatou a výraznou chuť. Pokrm je poměrně pikantní. číst dále
Toto husté, chutné chili con carne (nebo jednoduše chilli) se připravuje ze zvěřiny a okořeňuje se tradičním texasko-mexickým kořením. Chutě uzených papriček chipotle, kakaa a tmavého piva se krásně doplňují a vytvářejí lahodnou... číst dále
Tato paella v benátském stylu se připravuje z těstovin podobných rýži zvaných orzo místo tradiční rýže, italské klobásy, kuřete a mořských plodů. Mořské plody mohou být krevety, slávky nebo obojí. Díky přidání bílé... číst dále
Lososa opečte do dokonalosti, ozdobte citrony a chlebem naan a podávejte se šťavnatým, křupavým rajčatovo-okurkovým salátem. Garam masala, nezbytné koření v mnoha indických pokrmech, zvýrazňuje chuť ryby svými sladkokyselými tóny. číst dále
Nejlepší způsob, jak proměnit italskou pizzu v lahodný mexický předkrm, je posypat ji chorizo a rajčaty. Mexické chorizo se od španělského liší bohatým složením koření a často se prodává syrové nebo i mleté. číst dále
Tato španělská paella se připravuje z kuřecího masa, králíka, choriza, slávek, krevet, langust, škeblí a sépií v rybím vývaru. Tato rozmanitost ingrediencí v kombinaci se zeleninou a kořením dělá z tohoto pokrmu skutečnou explozi. číst dále
Perfektní přílohou ke grilovanému hovězímu steaku je osvěžující, šťavnatý ledový salát v dresinku z kysané smetany. Podávejte ho působivě, jako to dělají v nejlepších steakhousech – po klínku. Čtvrtinu ledového salátu pokapejte gorgonzolovým dresinkem a posypte drobenkou - číst dále
Hustá masová omáčka s aromatickým, sladkým kořením včetně hřebíčku, skořice a papriky se podává na misce špaget, doplněná konzervovanými (nebo doma uvařenými) fazolemi, lžičkou strouhaného čedaru a ústřicovými krekry. číst dále
Toto pikantní chilli con carne (nebo jednoduše chilli) s indickým nádechem je svěžím pojetím klasického texasko-mexického pokrmu. Mleté kuře a drcená cizrna jsou ochuceny jalapeños, kořením a velkorysou dávkou sriracha omáčky. Chutné - číst dále
Snadno připravitelný a lahodný předkrm, který vám nezabere moc času. Kombinace sladkých rajčat, aromatické bazalky a vláčné mozzarelly na křupavém těstě – co může být lahodnějšího, obzvlášť v době vrcholící letní rajčatové sezóny?! číst dále
Tento slaný, polootevřený koláč je hotový během několika minut, pokud máte po ruce kupované těsto na piu. Jednoduše vyložte střed těsta ricottou, nakrájenými rajčaty a posypte mozzarellou. Okraje těsta přehněte, aby nevytékala lahodná šťáva, a... číst dále
„Tento recept se dělá ve dvou částech, takže si můžete udělat jen pilaf nebo jen kuře. Koření je tak chutné, ale jídlo není vůbec pikantní. Moje máma dělala tuto rýži pořád, když jsem byl malý, a já si vždycky přál další.“ číst dále
Pro přípravu těchto lahodných rychlých toastů rozmixujte čerstvá rajčata s česnekem a olivovým olejem a výslednou omáčkou potřete opečený chléb. Navrch posypte hoblinkami sýra. Použijte běžnou škrabku na zeleninu... číst dále
Léto nám přináší hojnost čerstvé zeleniny a my se těšíme, až si ji vychutnáme dříve, než se na pultech obchodů znovu objeví její skleníkoví příbuzní. Toto jídlo z jižní Francie je perfektním způsobem, jak připravit všechny letní dobroty v jednom hrnci. číst dále
Kombinace hovězího hrudí, vepřové plece, smažené pancetty a přírodní italské klobásy dělá z tohoto pokrmu skutečně skvělé ragú. Bohatá chuť pochází jak z masa, tak z aromatického koření. Maso se dušené v rajčatové omáčce. číst dále
Toto aromatické a hřejivé krůtí kari si můžete vychutnat jako hustou polévku nebo podávat s rýží. Je připraveno ze zbytků pečeného krůtího masa a řady zeleniny a koření, včetně kari prášku a zázvoru. Trocha husté smetany pomáhá zahustit a... číst dále
Nová příchuť enchilady od Rachael Ray byla inspirována klubovým sendvičem s krůtím masem, rajčaty a slaninou – to vše je součástí náplně! Náplň srolujte do tortill, abyste vytvořili trubičky, navrch naneste hustou sýrovou omáčku a— číst dále
Krůta se svou neutrální chutí je perfektní volbou, pokud chcete svému burgeru dodat asijské chutě, jako to dělá Anne Burrell. Přidejte k mletému krůtímu masu česnek, zázvor, vodní kaštany, koriandr, sójovou omáčku a sambal oelek a— číst dále
Pokud si chcete za teplého letního večera rychle ogrilovat něco dobrého, tento burger je perfektním řešením. Těsně před grilováním stačí okořenit vnější stranu každého placičky, aby vznikla krásná kůrka. A ten uvedený v - číst dále
Tento středomořský vrstvený koláč se špenátovou a feta náplní je v kombinaci s lehkým rajčatovo-olivovým salátem ideálním pro večeři. Koláč se skládá z vrstev filo těsta, které jsou navrstveny a naplněny náplní. číst dále
Tento rajčatovo-melounový salát, inspirovaný středomořskými chutěmi, je svěží, zářivý a plný vůně voňavé zeleniny. Sladkost melounu a zralých letních rajčat je vyvážena slaným sýrem feta a kyselým citronovým dresinkem. číst dále
Ať už hledáte nové vegetariánské jídlo, nebo si jen chcete oživit sváteční menu, tyto jednoduché a lahodné houbové miniburgery jsou perfektní volbou. Pikantní marináda z hořčice, octa, sóji a worcesterské omáčky dodá houbám... číst dále
Ree Drummondová připravuje tyto miniaturní sendviče s dvakrát obalovaným smaženým plátkovým steakem. Místo běžných bulek upekla rychlé, plátkové sušenky a místo obvyklých kupovaných omáček používá domácí krémovou omáčku vyrobenou z... číst dále
Křehký filet z platýse je perfektním neutrálním pozadím pro lahodnou špenátovo-artyčokovou náplň. Pro usnadnění použijte kupovanou náplň. Natřete ji na proužky ryby, srolujte je do závitků a pečte v troubě. Podávejte s rychlým ratatouille. číst dále
Překvapte své blízké touto snadno připravitelnou, ale zároveň jedinečnou večeří inspirovanou Mexikem. Tostadas (křupavé kukuřičné tortilly) se podávají s krůtím masem v rajčatové omáčce, osvěžujícím coleslawem a čerstvými rajčaty. Pokud nemůžete... číst dále
Marináda z balsamikového octa v tomto špičkovém receptu od Ellie Krieger plní dvojí funkci. Zjemňuje steak a zároveň mu dodává lahodnou chuť a vůni. Takže i levný a poměrně tuhý kus (steak z boku)... číst dále
Tento salát v sobě spojuje vše, co máte na tacos rádi, od tortill po sýr. Místo masa přidejte konzervované fazole, nejlépe dva druhy, například pinto a černé. A nezapomeňte na nejdůležitější ingredienci: koření na tacos. Právě to dělá tento salát tak skvělým. číst dále
Připravte si šťavnatý burger plný úžasné chuti asijské smaženice. Tajemství spočívá v husté asijské omáčce, kterou natřete hovězí karbanátek jen pár minut před pečením. Zbývající omáčku potřete na housky při sestavování burgeru a navrch dejte... číst dále
Tento snadno připravitelný pikantní cajunský guláš se nejlépe podává s rýží a plátkem francouzské bagety, aby nasákl všechnu lahodnou omáčku. Je vyroben z bílé ryby a krevet, takže je skutečně pikantní a má bohatou chuť. číst dále
Bohatá omáčka z rajčat, dřišťálů, íránských zlatých švestek a koření propouští krůtí prsa celou kyticí chutí a vůní. Toto slavnostní jídlo je ideální pro malé posezení. Zlaté švestky jsou lehce kyselé a... číst dále
Teplé sendviče s krémovým sýrem a lepkavou mozzarellou získávají bagelovou chuť díky posypu z máku, sezamových semínek, sušené cibule a česneku. Kromě lahodné chuti dodává posypka sendvičům příjemnou křupavost, která doplňuje měkký sýr a šťavnatou texturu. číst dále
Tyto teplé sendviče si zamilují všichni milovníci sýra, protože ho je v nich spousta. Uvnitř roztavený lepkavý sýr a na povrchu spousta křupavého smaženého sýra – to je sen! Přidejte k tomu slané kousky smažené slaniny a šťavnatý, sladký... číst dále
Pokud jste si upekli krocana na sváteční večeři, schovejte si část (včetně kostí na vývar) na zítřek, abyste si mohli připravit tuto chutnou a slanou polévku v mexickém stylu. Místo domácího vývaru můžete použít kupovaný vývar s nízkým obsahem sodíku. Podávejte - číst dále
„Kuřecí tikka masala je oblíbený britský pokrm pandžábské kuchyně. Slovo tikka znamená ‚kousky‘,“ říká Alton Brown. „Rozhodl jsem se dát tomuto mezinárodnímu pokrmu lehce americký nádech tím, že jsem místo…“ číst dále
Taquitos jsou mexické kukuřičné tortilly plněné masem, sýrem a zeleninou, které se smaží na oleji do křupava a podávají se jako předkrm se salsou. Taquitos se obvykle připravují z malých tortill - číst dále
Pokud máte v lednici zbylou pečenou krůtu a ve spíži sklenici konzervovaných rajčat, příprava těchto tacos trvá jen pár minut. Jednoduše ohřejte všechny ingredience na pánvi, posypte aromatickým kořením a... číst dále
Tato super chutná, šťavnatá a bohatá lasagne je plněná hustou masovou omáčkou z mletého vepřového masa a sladké italské klobásy a třemi druhy sýrů: mozzarellou, parmazánem a ricottou. Je neuvěřitelně žvýkavá a láká vůní středomořských bylin. číst dále
Šťavnatá vepřová panenka se potře paprikou a kmínem, smaží se do křupava a poté se dusí s cizrnou a paprikami v lehké rajčatové omáčce do změknutí. Maso je křehké a šťavnaté. Vepřové maso a cizrnu podávejte se smaženou jarní cibulkou. číst dále
„Moje máma měla pár osvědčených receptů na sváteční večeře a tyto těstoviny byly vždycky hitem,“ říká autor receptů Stephen Jackson. „Je to jedno z mých nejoblíbenějších jídel a právě to mě přivedlo k mořským plodům. Krása je v tom…“ číst dále
Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inspirován chutěmi texasko-mexické kuchyně. Místo tradičního mletého hovězího masa se používá syrové mexické chorizo (nezaměňovat se španělským chorizem). číst dále
Tento vydatný a lahodný koláč ocení ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Je podobný quiche bez kůrky, ale je trochu hutnější. K jeho přípravě budete potřebovat litinovou pánev, kterou lze otáčet z jedné strany na druhou. číst dále
Italský chlebový salát (panzanella) se šťavnatými rajčaty, baby kapustou, křupavým celerem, vejcem, jarní cibulkou a kapary je dochucený vinegretem z červeného vinného octa a hořčice. Nejlépe se podává s: číst dále
Opečené plátky bagety se potřejí česnekem, navrch se nanesou tenké plátky rajčat a pokapou se hustou pivní omáčkou ze dvou druhů sýra – ostrého čedaru a stiltonu. Krutony opečte v troubě dozlatova a poté posypte plátky... číst dále
Tyto těstoviny v lehké rajčatové omáčce se zeleninou, pepperoni a mozzarellou se připravují rychle a snadno a jsou ideální pro večeři uprostřed týdne. Sladké papriky dokonale doplňují kyselost rajčat a krémová mozzarella jim dodává příjemnou... číst dále
Tento guláš je skvělý způsob, jak dopřát vaší rodině lahodnou, teplou večeři na konci pracovního dne. Vložte všechny ingredience do pomalého hrnce, nastavte čas a pusťte se do práce. Maso se bude pomalu dusit s bramborami a mrkví v bohaté, pikantní omáčce s... číst dále
Příprava bohaté chilli omáčky s ancho chilli chvíli trvá. Nezapomeňte ji nejdříve opéct, protože to jí dodá komplexnější, kouřovější chuť. Poté krevety marinujte v této omáčce. Stačí půl hodiny. Orestujte je a... číst dále
Připravte si krevety v louisianském stylu se zelenými paprikami, celerem, česnekem a rajčaty a podávejte s krémovou kukuřičnou krupicí posypanou sýrem pepper jack. Podávejte horké, abyste plně ocenili všechny textury a chutě. číst dále
Abyste nedělali sendvič pro každého hosta zvlášť, kupte si balíček sendvičových rohlíků, rozkrojte je napůl, opečte je a složte do jednoho velkého sendviče. Je důležité, aby slanina a rajčata byly nakrájené na plátky. číst dále
Smažená vejce podávaná na měkkých bramborácích s restovaným špenátem a lehkou rajčatovo-olivovou omáčkou. Ideální jak k snídani, tak k lehké večeři. Palačinky lze připravit ze zbytků vařených brambor z předchozího dne. číst dále
Pico de gallo, mexická salsa připravovaná z nakrájených čerstvých rajčat, jalapeños, cibule a koriandru, se v tomto receptu promění v úžasný předkrm. Rajčata nakrájejte a sestavte z nich věže, vrstvěte je se zbývajícími ingrediencemi na pico de gallo a navrch ozdobte... číst dále
Tento vydatný, křupavý sendvič obsahuje dva plátky opečených rajčat a tenké plátky krůty. S omáčkou z sýra Mornay, křupavými kousky slaniny a čerstvými bylinkami je ideální pro rychlé občerstvení, když máte chuť na něco... číst dále
Sušené provensálské bylinky si schovejte na zimu a když je letní zelenina v sezóně, upečte si provensálské kuře se šťavnatými rajčaty, paprikami, cibulí, olivami a čerstvým rozmarýnem. Tuto zeleninu, napuštěnou aromatickou šťávou, podávejte jako přílohu k drůbeži. číst dále
Tyto miniaturní sendviče (sendviče) připravíte z plátků polenty místo tradičních housek. Polenta, rajčata a cibule se pečou společně v troubě, což šetří čas a pomáhá zintenzivnit chuť, a bylinkové máslo pomůže zvýraznit... číst dále
Pokud potřebujete spotřebovat zbylý nálev z okurek, tento recept je skvělým řešením. Protože nálev je již nasycen chutí a vůní, je ideální pro marinování vařených krevet a přípravu tatarské omáčky a také... číst dále
Oblíbené italské těstoviny, penne alla vodka, se v tomto chutném pokrmu z rajčat a vodky, s celerem, křenem a worcesterskou omáčkou setkávají s Bloody Mary. Při zapalování alkoholu v pánvi mějte po ruce poklici, abyste alkohol rychle uhasili. číst dále
Mějte tento osvědčený recept na guacamole po ruce a během několika minut si připravte lahodný a zdravý předkrm na vaši příští párty. Pikantnost si můžete upravit přidáním většího či menšího množství pepře serrano. Podávejte guacamole - číst dále
Řecká musaka je šťavnatá vrstva lilku a bohaté masové omáčky, zapečená pod krémovou sýrovou omáčkou. Jídlo je syté a krásné, ideální pro zvláštní příležitosti. Hotovou musaku nechte trochu odpočinout, aby... číst dále
Tyto vegetariánské masové kuličky (kofty) se připravují z bramborové kaše plněné bohatou náplní z paneeru, ořechů a sušeného ovoce, poté se smaží a podávají se sametovou omáčkou z kešu oříšků a malai (husté smetany). Velmi oblíbené - číst dále
Tato jednoduchá a vydatná polévka z bílých fazolí, kapusty a rajčat se připravuje rychle a snadno a je plná lahodných chutí italského pokrmu. V tomto receptu se používají rajčata i rajský protlak pro bohatší a zářivější chuť. číst dále
Vychutnejte si zářivou chuť kuřecího sendviče inspirovaného italskou kuchyní. Grilovaná kuřecí prsa, potřená fenyklem a červenou paprikou, se podávají na křupavé housce se sladkými rajčaty, aromatickým pestem a vláčnou mozzarellou. číst dále
Kousky křehkého uzeného lososa se podávají na opečených krajících vícezrnného chleba s kolečkem rajčete, hořčicí a koprem. Sladká rajčata, pikantní hořčice a osvěžující pikantní kopr se spojují a povyšují chuť uzené ryby na zcela novou úroveň. číst dále
Tato polévka s rajčaty, kukuřicí, chilli papričkami a kuřecím masem je ochucená tradičním mexickým kořením, je chutná a hřejivá. Je ideální na zužitkování zbytků kuřete, například z včerejší večeře. číst dále
Tymián, rajčata a olivy dodají jednoduchým bramborám a masu středomořský nádech. Brambory s plátky rajčat upečte na lůžku ze smažené cibule a tymiánu a podávejte jako přílohu ke grilovanému steaku, posypané lžící nasekaného relishu. číst dále
Hustá indická polévka masur dal se připravuje z červené čočky. Vaří se rychle a je velmi úsporná, takže je ideální pro večeře ve všední dny. V tomto receptu se čočka dusí s kořením, včetně cibule, zázvoru, česneku a aromatických bylin. Podávejte - číst dále
Na rozdíl od většiny ostatních sendvičů je Hot Brown považován za večerní svačinu, a to i pozdě v noci. Byl vynalezen, aby nasytil lidi unavené z noční párty. Opečený krajíc chleba se podává s nakrájenými zbytky krůty. číst dále
Zatímco se na pánvi smaží londýnský grilovaný steak, připravte si v troubě yorkshirský pudink. Do těsta přidejte ostrý strouhaný čedar, čímž získáte slaný a žvýkací pudink. Podávejte s tenkými plátky steaku a smaženým... číst dále
Poleva z zakysané smetany, rajčat, červené cibule, nakládaných jalapeños a pálivé omáčky chipotle povyšuje tradiční guacamole na zcela novou úroveň. Předkrm také vypadá slavnostněji. Podávejte s krekry na... číst dále
I když je tato polévka převážně zeleninová, je stále sytá a výživná. To díky přidání těstovin a bílých fazolí. Také jsme vyškvařili tuk z pancetty a použili ho k restování zeleniny, aby jí dodala bohatou chuť. číst dále
Připravte si mini burgery tak, že vyměníte běžné bulky za něco ještě lahodnějšího: plněné bramborové slupky s čedarem a slaninou! Jednoduše upečte kupované plněné slupky, dokud nebudou teplé a křupavé, a poté sendviče sestavte s - číst dále
Čočkový toast je lahodný, zdravý a vysoce výživný. Pro nejzdravější svačinu si ho připravte s vícezrnným chlebem. Konzervovaná čočka výrazně zkrátí dobu vaření. Posypte nasekanou - číst dále
Šťavnatý krůtí řízek s roztaveným sýrem fontina se podává na plátku focaccie s plátkem sladkého rajčete, křupavou pancettou a pikantní rukolou. Řízek je vyroben ze směsi mletého krůtího masa a syrové italské krůtí klobásy. číst dále
Kuřecí stehna, fazole cannellini, rajčata a oregano se v tomto rustikálním italském guláši krásně doplňují. Vše se vaří v jedné pánvi, nejprve na sporáku a poté se dopeče v troubě. Hotový pokrm ozdobte číst dále
Ve 20. letech 20. století se v hotelu Brown v Louisville každý večer shromáždilo více než 1200 lidí, kteří tančili celou noc. Než večírek skončil v časných ranních hodinách, dav už měl hlad. Pak hotelový šéfkuchař Fred Schmidt připravil tento sendvič: číst dále
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nejsou tradiční manicotti (známé také jako cannelloni) kupované široké trubičky, ale čerstvé pláty těstovin nebo palačinek, v nichž je zabalená náplň. Jsou to speciální tenké palačinky s vysokým obsahem vajec, které - číst dále
Nejjednodušší recept na guacamole zahrnuje avokádo, jalapeňos, rajče, koriandr a limetkovou šťávu. Guacamole jednoduše rozmačkejte vidličkou v misce a ihned podávejte jako předkrm s hranolky na namáčení. Množství chilli papričky upravte podle své chuti. Pokud... číst dále
Smaženého filetu z mořského vlka podávejte na krajíci křupavého chleba, doplněného šťavnatou omáčkou z rajčat a černých oliv ve vinaigrette. K osmažení ryby postačí gril nebo grilovací pánev. Nejprve nechte omáčku odpočinout. číst dále
Cizrna a grilovaný lilek jsou oblíbenými ingrediencemi blízkovýchodní kuchyně. V kombinaci s česnekovou jogurtovou omáčkou vytvoří lahodnou náplň do wrapu. Nezapomeňte lilek důkladně ogrilovat (nejlépe na dřevěném uhlí) a použít... číst dále
Křehké avokádo je lehkým a osvěžujícím dresinkem pro křupavý římský salát, slaninu a grilované kuře v citrusové marinádě. Tento Cobbův salát vypadá úžasně, když je servírován v úhledných řadách. číst dále
Cobbův salát je lahodnou kombinací hlávkového salátu, šťavnatých rajčat, křehkého avokáda, vajec natvrdo, křupavé slaniny, pikantního modrého sýra a kuřecího masa. Obzvláště lahodný je, když kuře nejdříve grilujete. číst dále
Pro autentickou chuť si připravte klasický cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou, zeleninou a plátkem amerického sýra nebo sýra Cheddar. V tomto receptu grilujete placku i housky, což sendviči dodá ještě více chuti. Před grilováním se ujistěte... číst dále









































































































