Paprika
Při pečení krůty na rožni odpadá nutnost jejího neustálého podlévání a mazání: otáčení rovnoměrně rozděluje šťávu, což má za následek šťavnaté a křehké maso s křupavou kůží. Mezitím v pekáči pod krůtou můžete... číst dále
Přírodní vepřové řízečky s kostí jsou ideální pro každou příležitost. Vypadají rozkošně na sváteční párty, ale zároveň se rychle připravují, takže jsou ideální na večeři uprostřed týdne. Grilujte je a podávejte s pečeným vepřovým masem. číst dále
Na váš příští piknik si nepřipravte jen šašlik, ale i tyto chutné jehněčí burgery. Tento recept podrobně popisuje, jak si maso a další ingredience předem připravit a zabalit, abyste si po příjezdu mohli vše rychle zorganizovat. číst dále
Grilujte jehněčí žebra na krátkých žebrech a podávejte s tuniskou omáčkou chermoula z čerstvých bylinek, citronu a aromatického koření. Máta a citron dodávají chermoule svěží, osvěžující chuť, která dokonale vyvažuje pečené jehněčí maso. Výsledkem je... číst dále
Grilovaná kukuřice, papriky a jarní cibulka tvoří základ tohoto vydatného letního guláše. Podávejte s opečenou křupavou bagetou nebo venkovským chlebem a připravte si tak kompletní vegetariánské jídlo plné chuti. Zbytky se skvěle hodí jako příloha. číst dále
Hovězí maso se dusí v bohaté pivní paprikové omáčce, poté se přelije slanou bramborovou kaší s křenem a upeče se do lahodného pastýřského koláče se zlatavou kůrkou. Hovězí maso můžete předem podušit a dát do lednice, dokud... číst dále
Kuře z plechovky piva je oblíbenou metodou grilování, ale ne každý má gril a není vždy k dispozici za každého počasí. Řešení: jednoduché kuře z plechovky piva v troubě! Ukazuje se, že je neuvěřitelně šťavnaté, křehké a chutné. A několik vynikajících tipů: číst dále
Opuncie, neboli nopaly, jak se jim v Mexiku říká, se konzumují po staletí. Výzkum ukazuje, že pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. A chuť nopalu připomíná zelené fazolky. Opuncie je široce oblíbená. číst dále
Sladká a slaná vepřová žebírka od Ree Drummondové jsou připravena s velkorysou porcí hnědého cukru, který je obalí krásnou karamelovou glazurou. Žebírka jsou pečená v troubě a podávána s pikantní náplní čerstvého ananasu a koriandru. číst dále
Tato sladká a slaná kuřata se stanou vaším novým pokrmem pro zvláštní příležitosti, kdy chcete na své hosty udělat dojem. Malá pečená kuřata jsou nejen lahodná sama o sobě, ale také vypadají úžasně v javorové omáčce. číst dále
Kuřata Cornichon se pečou na jednom plechu se směsí zeleniny – brambor, růžičkové kapusty a mrkve. Díky své malé velikosti budou hotová současně se zeleninou. Jídlo vypadá slavnostně a je skvělou volbou, když máte málo času. číst dále
Jemný, téměř krémový vaječný salát s pravým krabím masem a mákem, podávaný na krajíci černého chleba a ozdobený koprem a tenkými plátky ředkviček. Tyto sendviče jsou ideální jako předkrm na večírky a oslavy. číst dále
Slaný vaječný salát s kousky smažené slaniny, celerem, hořčicí a okurkovou omáčkou je lahodnou náplní pro vydatný klubový sendvič. Doplňte ho plátky rajčat a listy hlávkového salátu pro lahodnou svačinu, která... číst dále
Tento lahodný recept na kořeněné kuře s lahodně křupavou kůží a šťavnatým masem je ideální jak na gril, tak i do trouby. Kuře se potře směsí koření z česneku, kmínu, koriandru a kajenského pepře a poté se napíchne na plechovku od piva. číst dále
Tato frittata doslova překypuje letní zeleninou, voňavými bylinkami, kořením a spoustou sýrů – parmazánem, fetou a čedarem. Uvnitř je křehká a šťavnatá, zvenku pokrytá nádherně křupavou kůrkou. Připravte si k ní rychlou přílohu – číst dále
Pokud vám po sváteční večeři zbyla krůtí omáčka a bramborová kaše, upečte si druhý den lahodný pastýřský koláč, který si zamiluje celá rodina. Čerstvé mleté hovězí maso, mražená zelenina a omáčka vytvoří bohatou masitou náplň. číst dále
Toto je nejjednodušší recept na chutného lososa s medovou glazurou, který si zamiluje celá rodina. Je hotový za půl hodiny a kromě ryby vyžaduje jen šest ingrediencí. Medovo-limetková glazura, která rybu pokrývaje, je k nezaplacení! Pečení - číst dále
Marináda z podmáslí ochucená pálivou omáčkou, tymiánem a česnekem dodává tomuto pečenému kuřeti chutnost a šťavnatost. Kuře se přes noc marinuje v kořeněném podmáslí, poté se obalí v ochucené mouce a smaží na pánvi dozlatova. číst dále
Kuře se sváže provázkem a griluje na rožni, což zajistí rovnoměrné propečení a křupavou, tmavě zlatou kůži. Před grilováním kuře marinujte v nálevu z podmáslí, kajenského pepře, koriandru a papriky. číst dále
Kulatý pekáč s otvorem uprostřed je mnohem všestrannější, než si myslíte. Můžete ho použít nejen k pečení sladkých muffinů, ale také k přípravě obří housky pro mega-hamburger, který je dostatečně velký, aby nasytil dav. Tento... číst dále
Tyto mini kuřecí sendviče jsou inspirovány oblíbenými kuřecími křidélky Buffalo. Malé plátky kuřecích prsou (kuřecí prsty) jsou grilované, poté obalené v pikantní omáčce a podávané na houskách potřených modrým sýrem s tenkými - číst dále
Tyto corn dogy se připravují ze šťavnatých vepřových snídaňových klobás, které se napíchnou na špejle, namáčí v hustém těstíčku z kukuřičné mouky a smaží dozlatova a křupava. Recept nabízí tři příchutě corn dogů: číst dále
Při tvarování burgerových placiček mleté maso příliš nestlačujte ani ho příliš pevně nestlačujte; tím zajistíte, že budou šťavnaté a křehké. Hotovou placku a sýr položte na housku, dejte burger na pár minut do trouby, aby se sýr trochu roztavil, a pak... číst dále
„Tam, kde jsem vyrůstal ve východní části Severní Karolíny, se hushpuppies podávají jako příloha téměř ke všemu: smaženým mořským plodům, grilovanému masu, sendvičům, smaženému kuřeti,“ sdílí šéfkuchař restaurace Yonder v Portlandu v Oregonu. „Vždycky jsem miloval—“ číst dále
Krůtu potřete unikátní směsí suché hořčice, sušené pomerančové kůry, hnědého cukru, koření na dýňový koláč a dalšího aromatického koření a grilujte na dřevěných štěpkách, aby pták získal lahodnou kouřovou chuť. číst dále
Uvolněte troubu na přílohy a dezerty a ogrilujte si sváteční krocana! Nepřímý žár grilu ho upeče jako v troubě, což zajistí rovnoměrné propečení a lahodně křupavou kůrku. Vrcholem tohoto receptu je jeho domácí chuť. číst dále
Tato bohatá rajčatová polévka překypuje sladkými a kouřovými chutěmi. Rajčata, křehká kapusta, dýně hokkaido a uzená slanina jí dodávají neuvěřitelně bohatou vůni a chuť a ústřicové krekry s paprikovým kořením jsou perfektním doplňkem. číst dále
Tento masový guláš se připravuje jako v pohádce „Kaše ze sekery“ – s použitím čehokoli, co máte. Trochu jakéhokoli masa, trochu jakékoli kořenové zeleniny a můžete vykouzlit vydatný, lahodný pokrm, který bude pokaždé jedinečný. Dlouhým dušením i ten nejjednodušší... číst dále
Pokud přemýšlíte, jakou svačinu naservírovat hostům před vánoční večeří, zvažte tuto směs ořechů s příchutí perníku. Její vůně navodí sváteční atmosféru a pozvedne náladu. Směs pekanových ořechů, mandlí a sezamových semínek... číst dále
Chobotnice a chilli papričky se nakrájejí na kroužky, obalí se ve směsi mouky, kukuřičného škrobu a koření a smaží se dozlatova. Kukuřičný škrob dodává kůrce neuvěřitelně lahodnou a super křupavou chuť. číst dále
Tato neobvyklá varianta klobásových závitků je ideální pro domácí večírky. Na jejich přípravu budete potřebovat malé (koktejlové) klobásy. Každá z nich se namáčí v kukuřičném těstíčku, poté se zabalí do hranolků a osmaží. číst dále
Kupovaná mražená rýže je všestrannou ingrediencí pro rychlé vaření a je hlavní složkou tohoto chutného pokrmu, který se podává v jednotlivých alobalových balíčcích na grilu. Rýže se na alobal umisťuje zmrazená, aby se nepřevařila, zatímco... číst dále
Pečení zeleniny v alobalových sáčcích nad uhlíky dodává pokrmu hlubší, kouřovou chuť. Pečte ji po jednotlivých porcích a podávejte s citronovou vinegretou a za'atarem, posypané rozdrobenou fetou. Tato středomořská kombinace... číst dále
Proměňte každodenní kuře ve speciální pochoutku s touto marinádou s indickým kořením. Kuře můžete upéct tentýž den nebo ho v marinádě zmrazit pro snadný přístup. Kuře nechte přes noc rozmrazit v lednici. číst dále
Uschovejte si tento všestranný recept na quiche; ušetří vám čas znovu a znovu. Snadno se přizpůsobí jakýmkoli ingrediencím, které máte po ruce. Použijte jakýkoli sýr, bylinky a zeleninu. Pokud vám zbyla pečená zelenina ze včerejší večeře – skvělé! číst dále
Tato polévka vám pozvedne náladu svou zářivou barvou a chutí. Je plná vůní jihoindické kuchyně a obsahuje slunečnou kurkumu, jejíž chuť a vůně rozjasní každý pochmurný podzimní den. Speciálně pro tuto polévku upečte zdravé a pikantní ozdoby: číst dále
Zjednodušená verze klasického valencijského rýžového pokrmu s kuřecím masem, chorizem, slávkami, škeblemi a krevetami. Valerie Bertinelli peče paellu v troubě a pokrm je dokonalý: křupavá rýže, křehké mořské plody a— číst dále
Smažené okurky v křupavém kukuřičném těstíčku na špejlích jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. K podávání si připravte rychlou, pikantní omáčku na bázi majonézy. Předkrm je pikantní, kyselý, pikantní a křupavý – přesně to pravé pro... číst dále
Pokud jste zvyklí si před pečením drůbež hojně potírat máslem, vyzkoušejte tuto verzi s majonézou. Majonéza slouží dvojímu účelu: dodává krůtě chuť a vůni a pomáhá vytvořit šťavnatá prsa, která se často ukážou... číst dále
„Vejce Benedikt mají dvě složky, které by někomu mohly připadat obtížné. Zaprvé: vaření vajec. Nevyžaduje to moc dovedností. Můžete dokonce použít speciální pytlík na vejce. A zadruhé: vaření—“ číst dále
Vepřová plec se štědře potře kořenící pastou ze soli, papriky, hnědého cukru, kajenského pepře, vinného octa a olivového oleje a peče se v troubě, dokud se křehké maso nezačne rozpadat. Roztrhne se dvěma vidličkami a dá se stranou. číst dále
Marináda ze suché kávy propůjčuje křehké vepřové panence jedinečnou chuť a vůni. Bohatý, lehce hořký tón jemně mleté kávy je zjemněn hnědým cukrem a sušeným kořením. Veškerá tato lahodnost ožívá na povrchu během pražení— číst dále
Pikantní kůrka s pikantními, sladkými, kouřovými a čokoládovými tóny dělá tento hovězí steak jedinečným. Kakao se harmonicky mísí se směsí koření a proměňuje známé chutě v něco nového. Steak opečte na pánvi na másle. číst dále
Každý miluje celý květák pečený v troubě pro jeho křehkou texturu uvnitř a zlatavou karamelizovanou kůrku zvenku. Existuje však i letní varianta: grilování. Pokud květák položíte přímo na gril nebo barbecue,... číst dále
Svěží citrusové chutě pomeranče a citronu doplňují ostatní ingredience v této domácí barbecue omáčce, která slouží jako trojitá marináda, poleva a dip. Kuře v ní marinujte (nejlépe přes noc) a poté ho grilujte - číst dále
Cincinnati chili je vydatný masový guláš s příchutí středomořského moře. Mleté hovězí maso se dusí v rajčatové omáčce s chilli papričkami, skořicí, hřebíčkem, koriandrem a novým kořením a podává se se špagetami, fazolemi, strouhaným sýrem a čerstvým... číst dále
Šťavnatý grapefruit, pikantní rukola a pikantní vlašské ořechy v lehkém jogurtovém dresinku vytvářejí elegantní salát, který je ideální pro zvláštní příležitosti. Nezapomeňte z grapefruitu opatrně odstranit blánu, aby nadměrná hořkost nezkazila celkový zážitek. číst dále
Smažte krůtí paličky stejným způsobem jako kuřecí. Zatímco kuřecí paličky jsou perfektním předkrmem v pátek večer s pivem, obří krůtí paličky jsou skutečnou sváteční pochoutkou, hodnotnou alternativou. číst dále
Pokud máte elektrický vaflovač, můžete si připravit řadu netradičních variant vaflí, aniž byste museli hníst těsto. Například bramborové vafle smažíte v Tater Tots tak, že je jednoduše vtlačíte do vaflovače. číst dále
Bramborové knedlíčky s gnocchi se vaří v lehké krémové omáčce se zeleným hráškem, mrkví, cibulí a celerem a podávají se se šťavnatými pečenými kuřecími prsy. Pro rychlé jídlo ve všední dny si uchovávejte balíček gnocchi v mrazáku. číst dále
Kukuřice je v sezóně tak sladká – perfektní ingredience pro krémovou letní polévku. Při krájení zrn nezapomeňte přejet přes klas hřbetem nože, abyste odstranili co nejvíce škrobové tekutiny. Pak polévka... číst dále
Kuřecí vindaloo je indické kari s pikantní, sladkou a kyselou chutí. Recept na vindaloo pochází z goanské kuchyně, kam jej původně přivezli Portugalci. K jeho přípravě budete potřebovat vařené kuře, rajský protlak a výběr koření. číst dále
Slané olivy, sladké sušené meruňky, voňavé koření a kyselé nakládané citrony dodávají tomuto severoafrickému pokrmu bohatou kytici chutí. Tagine je hustý kuřecí guláš, který se tradičně připravuje ve stejnojmenném keramickém hrnci. číst dále
Indická tikka masala se nemusí dělat s kuřecím masem. Vyzkoušejte stejně lahodnou vegetariánskou verzi. Náplní tikka masala je květák, cizrna a zelený hrášek a pokud tradiční smetanu nahradíte zakysanou smetanou nebo jogurtem, pokrm... číst dále
Tři sýrové bločky obklopené krekry jsou lahodným předkrmem pro každou párty. Základ tvoří ochucený smetanový sýr. Smíchejte doporučené polevy a vytvořte tři různé příchutě. Obalejte je v příslušných polevách. Sýr - číst dále
Pokud hledáte novou chuť pro váš kuřecí kebab, vyzkoušejte tuto verzi inspirovanou Marokem. Kousky kuřecích prsou jsou marinovány v bílém jogurtu s harissou, mátou a domácím ras el hanout a poté napíchnuty na špízy s... číst dále
Tyto pečené bramborové stripsy jsou křupavé a lahodné, jako hranolky, ale bez přidaného oleje. Lahodnou pikantní chuť jim dodává kombinace čerstvého česneku a papriky. Bramborové stripsy podávejte jako svačinu s kečupem. číst dále
Tato suchá marináda je skvělá na pečení křídel v troubě, ale je také skvělou volbou pro fritézu nebo gril. Jen ji nepoužívejte na smažení, protože cukr se v oleji spálí. Směs obsahuje prášek do pečiva. číst dále
Tento vydatný zapékaný pokrm je plný chutí a zaujme svými kontrastními texturami. Obsahuje vše: brambory, houby, zelené fazolky, roztavený sýr, spoustu koření a další. Při loupání brambor na zapékaný pokrm nenechávejte slupku. číst dále
Čerstvá sladká letní kukuřice se v tomto receptu připravuje ve stylu grilování. Posypaná sladkokyselým kořením a potřená pikantní barbecue omáčkou, kukuřice po navinutí na klas vytvoří lahodnou karamelizovanou kůrku. číst dále
Milujete křupavé kuřecí prsty? Teď si je můžete snadno připravit doma a budou horké, zvenku super křupavé a uvnitř šťavnaté. A jejich specialitou je obalování v cheetos, které dodává kuřeti úžasnou chuť. Namáčejte je do - číst dále
Sušené brusinky a skořice dodávají ořechové směsi sladkou chuť, která je posypaná paprikou, sušenou hořčicí a tymiánem. Bílek pomáhá koření během pečení přilnout, takže ořechová směs chutná stejně jako kupovaná. Tento recept obsahuje: číst dále
V Izraeli a dalších zemích Blízkého východu se šakšuka obvykle podává k snídani. Je ale tak sytá, výživná a lahodná, že si ji jistě budete chtít dát kdykoli během dne, dokonce i k večeři. Proč ne? Šakšuka je lahodná— číst dále
Název sendviče Sloppy Joe mluví sám za sebe. Místo tradičního placičky se připravuje s vrchovatou porcí masové omáčky, která se navrší mezi dvě poloviny housky. Je to vynikající a zároveň velmi nepořádné! Ale s těmito houskami se vám to nepovede... číst dále
Na začátku týdne si připravte kilogram kuřete, natrhejte ho a budete mít základ pro nekonečné množství rychlých a snadných jídel po celý týden. Kuře v pomalém hrnci je tak lahodné, že k jeho přípravě nepotřebujete mnoho koření ani přísad... číst dále
Přírodní vepřové karé bez kosti se smaží na pánvi do křupava a poté se dusí v lehké rajčatové polevě s jablky, šalotkou a sýrovo-bramborovými knedlíčky. Tento neobvyklý způsob přípravy kupovaných knedlíků je... číst dále
Pro přípravu lahodných přírodních vepřových karénkových řízků je jednoduše potřete zrnitou hořčicí, obalte ve strouhance s nasekaným voňavým estragonem a opečte na pánvi dozlatova. Marinování není nutné! Podávejte s: číst dále
Kuřecí prsa se potřejí směsí koření a papriky a hodinu se marinují v marinádě z fermentovaného mléka. Poté se obalí v kukuřičných vločkách a pečou do křupava. Uvnitř jsou neuvěřitelně šťavnatá a křehká. číst dále
Nečekejte, že se kovbojský pohár bude jakkoli podobat oblíbenému dezertu! Snad jedinou podobností je vrstvení ingrediencí: trhané uzené vepřové maso podávané na hromadě domácích hranolků pod křupavým čerstvým salátem. číst dále
Připravte si vegetariánské květákové tacos. Aby byly zajímavější, růžičky se smaží v těstíčku z rýžové mouky a koření, díky čemuž jsou lahodně křupavé, chutné a pikantní. Podejte je se šťavnatým coleslawem a avokádovou omáčkou. číst dále
Na domácí párty si připravte tyto koktejlové klobásy v bohaté kouřové omáčce, podávané přímo z pomalého hrnce na špízech. Omáčka se připravuje z jablečného octa, javorového sirupu, bourbonu a uzené papriky. číst dále
Jak Cardea Brown opakovaně dokázala, skutečně lahodné domácí jídlo zahrnuje známou a oblíbenou ingredienci – kuře – spárovanou s hustou, lahodnou omáčkou, která na talíři nezanechává žádné stopy. Určitě... číst dále
Bramborové lupínky jsou perfektní ingrediencí na obalování kuřete, zejména křehkých kuřecích prsou, která potřebují dávku chuti a křupavosti. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky, obalte v drcených hranolkách dle vaší oblíbené příchuti a pečte. číst dále
Piperada je poměrně všestranný baskický předkrm připravovaný z rajčat a sladkých paprik s uzenou paprikou. Může se natírat na chléb, vařit s míchanými vejci jako šakšuka nebo podávat jako omáčka k masu, šunce nebo... číst dále
V této krémové polévce je přirozená sladkost dýně hokkaido vyvážena kouřovou, kořeněnou chutí papriček chipotle a špetkou uzené papriky. Při mixování horké polévky nezapomeňte nechat víko mírně pootevřené a přehozené přes něj utěrkou. číst dále
Upečte si italskou pizzu calzone plněnou mletým vepřovým masem, zeleninou a lepkavou mozzarellou. Uzená paprika jí dodá příjemnou kouřovou chuť. Calzone si můžete dát jako svačinu s sebou nebo ho zkombinovat se zeleninovým salátem v kyselém dresinku. číst dále
Tento lahodný předkrm vás potěší svou bohatou chutí a kouřovým aroma, které vejcům dodává omáčka adobo, uzená paprika a rychlé grilování bílků na dřevěném uhlí. Vejce s plněnými vejci jsou přesně to správné množství pikantní, - číst dále
Lahodné jerky si snadno připravíte doma, i když nemáte sušičku. Vaše trouba to zvládne! Napíchněte tenké plátky jerky na párátka, zavěste je mezi mřížky a sušte je v troubě při - číst dále
Připravte si svačinu s chutí indického kuřete tandoori. Můžete použít směs ořechů nebo jen mandle. Smíchejte je s bílky a indickým kořením garam masala a pečte v troubě, dokud se koření nespojí. Ořechy skladujte v těsně uzavřené nádobě. číst dále
Dvakrát obalované kuřecí stripsy se smaží do krásné křupavky a podávají se s pepřovou bílou omáčkou, tradičním pokrmem amerického Jihu. Aby první várka kuřete zůstala teplá, nechte ji v teplé troubě, dokud... číst dále
„Vejce Benedikt jsou klasickým nedělním brunchem a já se rozhodla dát mu na Valentýna trochu šmrnc,“ sdílí Giada de Laurentiis. „Místo tradiční holandské omáčky jsem zvolila omáčku red-eye, klasiku...“ číst dále
Milovníci makarónů se sýrem a cheeseburgerů si tuto chuťovou kombinaci zamilují. Tento recept je super rychlý a cenově dostupný, s použitím ingrediencí, které pravděpodobně už máte po ruce. Bohatá, sýrová chuť pochází z krémového sýra a spousty strouhaného... číst dále
Pokud chystáte sýrový talíř nebo chcete jen podávat ořechy s pivem, zvažte, zda z nich nedělat skutečně jedinečnou svačinku. Opečte směs ořechů na pánvi a promíchejte ji s olivovým olejem a nasekaným rozmarýnem a tymiánem. číst dále
Malé papriky se dají vařit celé a při podávání budou vypadat krásně a sytě. Grilujte je, promíchejte s bylinkami a citronovým dresinkem a posypte vlašskými ořechy – rychlá a lahodná příloha k grilování! číst dále
Připravte si kompletní večeři na jednom plechu: šťavnatou vepřovou panenku zapečenou s brokolicí, cizrnou a nakládanými paprikami. Nezapomeňte na plech hodit pár neloupaných stroužků česneku. Pak s pečeným česnekem, bylinkami, olivovým olejem a nálevem... číst dále
Kuřecí prsa se potřejí směsí soli, černého pepře, papriky a hnědého cukru a smaží se, dokud se nevytvoří lahodná, sladkokyselá kůrka. Připravte si pro ně lahodnou omáčku ze sladkých datlí, slaných oliv a kyselého vinného octa. Podávejte s - číst dále
Pro jedinečný, svěží a zábavný nádech rajčatové polévky si místo krutonů dejte popcorn! Rachel Ray připravuje domácí popcorn ochucený sýrem a koprem a k rajčatové polévce podává salát z následujících ingrediencí: číst dále
Hustá rajčatová polévka a horký sendvič s roztaveným sýrem jsou skvělou kombinací, kterou zbožňují dospělí i děti. Tajemství úžasné chuti této polévky spočívá v uzené sladké paprice. Tuto ingredienci rozhodně nevynechávejte! Pro bohatou chuť - číst dále
Tato krémová polévka je vynikajícím prvním chodem nebo předkrmem k sváteční večeři. Je to také chytrý způsob, jak po svátcích zužitkovat pečenou zeleninu. Kombinace tří oranžových druhů zeleniny – dýně, mrkve a batátů – doplní váš podzimní jídelníček. číst dále
Enchiladas jsou oblíbené mexické jídlo, které se skládá z masem plněných tortillových trubiček zapečených pod vrstvou pikantní rajčatové omáčky a sýra. Tento recept nahrazuje některé tradiční ingredience enchiladas... číst dále
Základem této vydatné misky inspirované blízkovýchodní kuchyní je teplý, hedvábný hummus, který se rychle připravuje z konzervované cizrny, ochucené tahini, česnekem, citronem a kmínem. Hummus je doplněn restovaným, kořeněným mletým jehněčím masem a... číst dále
Uvařte si v jednom hrnci chutnou rýži se šťavnatými kousky dušené šunky a pečenými fazolemi a nebudete mít čas na úklid. Inspirováni louisianskou kuchyní jsme k vytvoření použili cibuli, celer a papriky... číst dále
Aby byly karbanátky dokonale křupavé, namočte je před smažením na několik minut do studené vody, abyste odstranili co nejvíce škrobu. Opečte a podávejte v papírových kornoutech, posypané kořením Cajun a praženým rozmarýnem. číst dále
Podávejte ztracené vejce v mexickém stylu: na lůžku z pikantní kyselé omáčky s křupavými plátky tortilly a rozdrobeným čerstvým sýrem. Omáčka se připravuje z pečených rajčat, cherry rajčat a chilli papriček (pálivých i číst dále
Krabí boilies nejsou jen pokrmem; je to tradice na východním pobřeží Spojených států, kde se scházejí velké skupiny, vaří kraby a užívají si tento zážitek u studeného piva. Recept v marylandském stylu se liší od... číst dále
Kuřecí křidélka se pečou v kořeněném tuku a poté se smaží do křupava, což vede k jejich super šťavnaté a lahodné chuti. Od ostatních křidélek je ale odlišuje speciální ohnivá omáčka „Torch“ s pepřem „Ghost“, která je považována za jednu z nejlepších... číst dále
Tato svěží a rychlá verze klasických zelných závitků se připravuje mnohem rychleji, ale chuť zůstává stejná. Náplň nemusíte balit do každého listu zelí. Uvařte ji na pánvi a jednoduše ji naskládejte do těsně stlačených misek – číst dále
S tímto receptem budou pečená vepřová žebra stejně lahodná jako grilovaná. Všechno je to o směsi koření s uzenou paprikou, která dodává kouřovou chuť, a o barbecue omáčce, která žebírkům dodá lahodnou lepkavou a šťavnatou chuť. číst dále
Tento jednoduchý pokrm má vše, co dělá hovězí stroganov tak populárním, až na to, že místo hovězího se používá kuřecí maso. Dozlatova osmažené kousky kuřecích prsou se dusí v krémové houbové omáčce a vaše večeře je hotová za kratší dobu. číst dále
Hlavní nevýhodou většiny receptů na kuřecí prsa je dlouhá doba pečení v troubě, která způsobuje, že libové maso vyschne dříve, než je zcela propečené. Tento recept tento problém řeší několika tajnými triky. Nejprve vložte kuřecí prsa do zapékací misky. číst dále










































































































