Paprika

Tyto klobásy se vyrábějí z masa divočáka s přídavkem sádla pro šťavnatost. Aby se s mletým masem lépe pracovalo, jsou ingredience předem krátce zmraženy. Směs koření a bylin dodává těmto klobásám jedinečnou chuť. číst dále

• Vepřové
• Gremolata

Před grilováním se vepřové kotlety namočí na 24 hodin do nálevu s aromatickým kořením, díky čemuž jsou křehké, šťavnaté a neuvěřitelně chutné. Grilované kotlety podávejte s gremolatou, italskou... číst dále

• Kuře
• Ostružinová grilovací omáčka

Ostružinová barbecue omáčka, kterou se kuřecí stehna během vaření neustále potírají, dodává drůbeži skvělou chuť. Omáčku si lze připravit předem. Kromě čerstvých ostružin obsahuje tmavé pivo, balsamikový a červený vinný ocet a hnědou... číst dále

Barbacoa je metoda vaření masa, při které se dlouho vaří ve směsi intenzivně chutného koření, dokud se nezačne rozpadat. Pochází z Karibiku, kde se tradiční barbacoa připravuje v číst dále

Grilovaná kachní prsa získají svou dokonalou chuť, pokud je nejprve potřete směsí koření, která obsahuje uzenou papriku, česnekový prášek, chilli, kmín, suchou hořčici a trochu čínského pětikoření, které je vynikající - číst dále

Horký sýrový sendvič bude chutnější, pokud použijete pár jednoduchých triků. Například potřete vnější stranu nejen máslem, ale směsí másla a majonézy. Kůrka bude velmi zlatavě hnědá, super křupavá a lahodná. Trochu uzená... číst dále

Vepřové karé s dvojitou kostí se před smažením potírají směsí koření, která obsahuje koriandr, mletý kmín, hořčičný prášek, uzenou papriku a chipotle prášek, což jim dodává příjemnou kouřovou chuť. Pro smažení na - číst dále

• Maso
• Koření
• Grilovací omáčka

Přírodní vepřové karé řízky s kostí získají jedinečnou chuť, pokud jsou ochuceny cukrem, paprikou a cibulovým práškem a marinovány v domácí barbecue omáčce. Omáčka se vaří poměrně dlouho. číst dále

Aby růžičková kapusta byla rovnoměrně upečená, uvnitř měkká a zvenku lehce zlatavá, vyberte kapustu stejné velikosti. Předehřejte ji v mikrovlnné troubě, aby se snáze navlékala na špejle. číst dále

Tento předkrm se liší od tradičních ďábelských vajec, neboli ďábelských vajec, jak se jim říká na Západě, svou prezentací. Vejce se podávají svisle a jsou zakrytá víčky. Vypadá to velmi zajímavě a neobvykle. K tomu se používají natvrdo uvařená vejce... číst dále

Všechny ingredience tohoto koláče se připravují odděleně a poté se spojí do velkého, lahodného koláče s křupavou kůrkou. Na upečený a rozválený plát listového těsta potřete omáčku z rozmixovaných kešu oříšků a sezamových semínek. číst dále

Jako předkrm na Velikonoce se může podávat plněná vejce ve tvaru velké mrkve. Vejce se uvaří natvrdo a rozkrojí se napůl. Všechny žloutky se použijí na náplň a bílky se naskládají na servírovací prkénko a tvoří tak velkou mrkev s vršky. Pro - číst dále

Pálivý, kořeněný dresink v marockém stylu dodává tomuto salátu ze syrové mrkve nepopsatelnou chuť. Mrkev se nakrájí diagonálně na tenká kolečka (nejlépe pomocí mandolíny) a pokape zálivkou z restované cibule na olivovém oleji. číst dále

• Salát
• Tankování

Šťavnatý a osvěžující salát z jahod, špenátu a hlávkového salátu. Jeho bobulovou chuť dokonale doplňuje pikantní dresink. Lehkost salátu vyvažuje strouhaný parmazán a křupavá posypka opečených plátků mandlí. číst dále

Chřest se lehce pošíruje do křupava a podává se s unikátním vaječným dresinkem. Žloutek je perfektním základem pro lahodný, sametový dresink. Na rozdíl od mnoha jiných receptů se v tomto pokrmu používá vařený, nikoli syrový žloutek. číst dále

Tento elegantní předkrm v podobě ptačího hnízda se připravuje rychle a snadno z jednoduchých ingrediencí. Nastrouhané brambory na placky a tenké plátky šunky jsou vynikajícími stavebními kameny, díky nimž budou hnízda vypadat velmi... číst dále

Tikka masala je nejoblíbenější indický pokrm s kuřecím kari. Kuřecí stehna bez kůže, nakrájená na plátky, se marinují v pikantní směsi s indickým kořením garam masala a poté se vaří v pomalém hrnci s předsmaženým... číst dále

Na přípravu tohoto dipu použijte místo smetanového sýra nízkotučný tvaroh (asi 2 %). Rozmixujte ho s konzervovanými bílými fazolemi v kuchyňském robotu a předkrm získá jemnou, sametovou texturu. A - číst dále

Corn dog je oblíbená americká pouliční svačinka, klobása zabalená v kukuřičné mouce na špejli. Tradiční corn dogy jsou smažené a lahodné, ale ne moc zdravé. Totéž se nedá říct o jejich mini verzích pečených v troubě, které... číst dále

Připravte si Taco Bell a domácí omáčku z rajčatové omáčky s různými druhy koření, která dodá vašim tacos pravou chuť rychlého občerstvení. Všechny ingredience jsou dokonale vyvážené a vzájemně se doplňují. číst dále

• Hovězí svíčková
• Olej s česnekem a bylinkami

Šťavnatá a křehká hovězí svíčková absorbuje více chuti, pokud ji potřete směsí chilli koření. Před vařením maso svažte kuchyňskou šňůrou, aby si zachovalo šťavnatost a tvar a aby se po smažení snáze krájelo. číst dále

Zábavná alternativa k tradičním plněným vejcům, která je ideální pro každou příležitost. Překvapte své hosty těmito čtvercovými vejci. Oddělte žloutky od bílků a uvařte je zvlášť, poté je smíchejte s majonézou, hořčicí a... číst dále

Jídlo blízkovýchodního stylu s výraznou chutí a vzhledem, které lze připravit za méně než 20 minut a zároveň nabízí harmonickou rovnováhu základních živin: komplexních sacharidů, vlákniny a bílkovin. Kuskus jako příloha nevyžaduje žádnou další přípravu. číst dále

Škeble se pečou s fazolemi, kadeřávkem a španělskou klobásou v malých, samostatných obalech vyložených pergamenem. Škeble a klobása mají tak akorát slanost, aby se během vaření promočila celým pokrmem. číst dále

Hovězí hrudí s mírnou tuhostí, ale bohatou chutí, je ideální pro dlouhé dušení, po kterém se doslova rozpadne a taje v ústech. Duste ho v pomalém hrnci v omáčce z rajského protlaku a octa. číst dále

• Kastrol
• Poleva

Cuketa se krájí a peče v troubě pod lahodnou posypkou ze strouhanky, parmazánu, tymiánu a olivového oleje. Na strouhanku se nejlépe hodí japonská panko strouhanka; je větší a nadýchanější, což má za následek křupavější texturu. číst dále

Americké bramborové placky jsou smažené, nadrobno nakrájené brambory (neboli bramborové placky), které se nejčastěji podávají k snídani. Mohou se ale připravit i ze sladkých brambor, což jsou v podstatě stejné brambory, jen sladší, což pokrmu dodává ještě větší chuť. číst dále

Americký Cobbův salát je hlávkový salát s ingrediencemi nakrájenými na stejné kousky a úhledně naskládanými na proužky. Obvykle obsahuje vejce, smaženou slaninu, rajčata, avokádo, cibuli a modrý sýr. Proto je recept... číst dále

Španělské chorizo ​​podávejte jako elegantní předkrm k alkoholickým nápojům. Plátky klobásy opečte na pánvi a uspořádejte je na talíři, pokapané lahodnou omáčkou s bohatou chutí sladkých papriček piquillo. Tato omáčka neboli aioli, číst dále

• Falafel
• Jogurtová omáčka s papričkami piquillo
• Hummus z bílých fazolí
• Rajčatová omáčka

Ačkoli je falafel oblíbený především mezi vegetariány v evropských zemích, tyto křupavé cizrnové kuličky jsou oblíbené u každého. Před vařením namočte cizrnu na 24 hodin do studené vody a poté důkladně sceďte, abyste zajistili... číst dále

Španělská kuchyně je proslulá svými masovými pochoutkami s výraznou chutí, vůní a lákavým vzhledem, často s přídavkem španělské uzené papriky. Stejně lahodnou pochoutku si můžete připravit i doma. K tomu... číst dále

• Manti
• Polevy

Ačkoli jsou manti oblíbené v mnoha kulturách, jejich tvar, způsob přípravy a prezentace se v jednotlivých regionech liší. Moderní turecké manti se nejčastěji tvarují do malých čtverců nebo trojúhelníků a vaří se ve vodě. číst dále

Popcorn s příchutí kari není jen další svačinka s hromadou umělých aromat a zvýrazňovačů, ale zábavná svačinka vyrobená pouze z přírodních ingrediencí. Úžasná chuť a vůně indického kari dodá... číst dále

Na Západě jsou ďábelská vejce svačinkou z vařených vajec plněných pikantní nebo kyselou náplní. K jejich přípravě se vejce uvaří natvrdo, poté se opatrně rozkrojí napůl, žloutky se smíchají s majonézou, hořčicí a pepřem a... číst dále

Crudité je zdravý předkrm připravovaný z rozházené zeleniny na talíři. Oblibu si získal nejprve ve francouzské kuchyni a poté v celé Evropě a Spojených státech díky zastáncům zdravého stravování. Hlavní myšlenkou crudité je... číst dále

Dušená kapusta s hořčičnými listy je skvělou náhradou za běžné dušené zelí. Tato příloha je bohatá na vlákninu, prospěšné mikroživiny a především má bohatou chuť díky cibuli, velkému množství česneku a špetce uzené papriky. Nejdříve to nejdůležitější: číst dále

Protože tento recept používá minimální množství slaniny a másla, je vhodný i pro ty, kteří dodržují zásady zdravého stravování. Tyto ingredience se používají v tak akorát vhodném množství pro zdravého člověka. A pro... číst dále

Zbylé grilované kuře je lahodnou, rychlou a zdravou polévkou. Jeho pikantní chuť a vůně dodávají polévce jedinečnou chuť. A vaří se docela rychle. Smažte ji na pánvi s tlustým dnem nebo v... číst dále

Kulatá dortová forma s otvorem uprostřed se vám bude hodit, když budete potřebovat péct kuře a brambory v troubě současně. Kuře bude stát svisle a bude se rovnoměrně propéct ze všech stran, zatímco brambory se nasáknou jeho chutí a... číst dále

Lahodná krůta se zeleninou v rajčatovo-vinné omáčce z pomalého hrnce. Tato metoda vaření dodá krůtím prsům neuvěřitelně křehkost a šťavnatost. Obalte je v ochucené mouce a vložte do pánve spolu s... číst dále

Uvařte indické kuřecí tikki masala v pomalém hrnci – kousky kuřete dušené v rajčatovo-smetanové omáčce s hřejivou, pikantní chutí. Nejprve přidejte do pomalého hrnce koření, rajský protlak a kuře, vařte 4 hodiny a ke konci doby vaření... číst dále

Koření Merguez je spolu s harissou nezbytnou ingrediencí při výrobě pikantních klobás merguez. Díky němu jsou klobásy neuvěřitelně chutné, lákavé a plné chutí východní kuchyně. Tuto směs koření lze zakoupit v obchodě. číst dále

Abyste získali dokonale vyváženou směs koření, je nejlepší si ji vyrobit sami. Koneckonců, bezskrupulózní výrobci koření často do svých směsí přidávají chemické přísady a levné koření, čímž porušují všechna pravidla. číst dále

• Kukuřice
• Koření na ančové pepře

Grilovaná kukuřice na klasu je ještě lahodnější a sytější, když se podává s polevou. Například si na ni můžete připravit speciální limetkové máslo. Dodá kukuřici bohatou, krémovou chuť a citrusovou svěžest. Tato kombinace... číst dále

• Okurková omáčka
• Krevety smažené

Nadýchané placičky plněné zeleninou a mořskými plody, obalené v křupavé kůrce, jsou vždy vítanou svačinou k pivu nebo sytým jídlem. Těsto smíchejte s nadrobno nakrájenými krevetami, cuketou, jarní cibulkou a pálivými papričkami jalapeño a opečte. číst dále

Ať už kukuřici vaříte jakkoli – grilovanou, dušenou nebo potíráním – tento lahodný recept na máslo je vhodný pro jakýkoli druh. Připravte si pastu z másla, jalapeño, limetky, česneku a papriky a zmrazte ji. Až bude kukuřice hotová, číst dále

Grilujte lahodnou kukuřici bohatou na kořeněné chutě, které spíše zvýrazňují, než přebíjejí, úžasnou chuť kukuřice. K tomu si připravte kořeněné máslo smícháním másla s červenou paprikou a uzenou paprikou. Máslo vetřete do kukuřice. číst dále

• Květák
• Na medovou hořčici
• Sestavení sendviče

Vegetariánské sendviče si můžete sestavit tak, že mezi dva plátky medové hořčice vložíte plátky pečeného květáku, čerstvé hrušky a sýr. Grilujte nebo opečte na pánvi a vychutnejte si lahodný a zdravý sendvič, křupavý zvenku a... číst dále

• Rančová omáčka s kysaným mlékem
• Květák

Květák pečený v troubě, chutí podobný kuřecím křidélkům, je skvělým předkrmem k pivu nebo jen svačinou. Květákové růžičky namočte do těstíčka, upečte je v troubě, poté navrch přelijte pálivou omáčkou a osmažte. číst dále

Kuřecí koláč je porcovaná verze oblíbeného amerického koláče s kuřecím masem, který se peče v hluboké pánvi a skládá se z uzavřené těstové skořápky s náplní. Náplní pro tyto koláče je číst dále

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradiční portugalská vepřová klobása s výraznou chutí česneku a papriky. Recept přivezli do Spojených států azorští imigranti a je oblíbená všude, kde žijí portugalští imigranti, zejména v… číst dále

• Těsto na koláče
• Náplň do koláčů

Koláč s aloo (aloo v hindštině znamená brambor) je smažené pečivo z tenkého těsta plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga ztělesňují fúzi asijské, indické, arabské a latinskoamerické kuchyně, které byly významně ovlivněny číst dále

Mexickou tradici pití horké čokolády s kajenským pepřem přijali starověcí Aztékové, kteří vařili kakaový prášek a přidávali toto ohnivé koření do svého nápoje. Tento recept na koktejl kombinuje kakao a kajenský pepř do jednoho... číst dále

• Skopové maso
• Mátová omáčka

Nejjednodušší způsob, jak připravit maso, je upéct ho ve velkém kusu v troubě. Stačí připravit marinádu, maso marinovat a druhý den ho vložit do trouby. S minimálním úsilím budete mít lahodné jídlo. číst dále

• Solanka
• Kuře

Tato zajímavá metoda pečení kuřete umožňuje držet kuře svisle, aby se rovnoměrně propeklo ze všech stran a kůže krásně zhnědla. Kuře se napíchne na hliníkovou plechovku od piva a griluje se na nepřímém ohni. číst dále

Pečená krůta v troubě je skutečně slavnostní pokrm a glazura dodává masu jedinečný lesk a chuť hodnou novoročního nebo vánočního stolu. A nemusíte péct celou krůtu; stačí použít ty nejchutnější části – číst dále

Smažené vařené brambory se často používají k přípravě vydatné snídaně. Abyste ráno netrávili mnoho času u sporáku, můžete brambory vařit do půlky hotové večer předtím nebo použít zbylé vařené brambory z předchozího dne. Osmažte je na - číst dále

• Omáčka
• Omeleta

Připravte si snídaňové burrito v texasko-mexickém stylu plněné různými konzervovanými fazolemi, smaženou mletou syrovou chorizo, sýrem a zeleninou, to vše zabalené v omeletě místo tortilly. Je to velmi syté burrito. číst dále

• Smažené kuře
• Vafle

Kuře a belgické vafle jsou oblíbeným americkým pokrmem, který spadá pod kulinářský deštník soul food. Harmonicky a lahodně kombinuje zdánlivě neslučitelné ingredience: sladké belgické vafle číst dále

Masové kuličky jsou masové kuličky (z anglického slova „meat“ a „ball“), které se na rozdíl od masových kuliček nebo masových koulí pečou v troubě dozlatova. Masové kuličky se nejčastěji vyrábějí z mletého hovězího masa, spojují se vejcem a strouhankou a posypávají se... číst dále

Pokud dusíte hovězí maso v pomalém hrnci s použitím nastavení tlakového hrnce, nezabere vám to déle než hodinu, zejména proto, že tato metoda vyžaduje tužší kus hovězího masa z plece. Výsledek bude velmi křehký a... číst dále

• Rančový dresink s pečeným česnekem
• Smažené jalapeños

Pokud chystáte křupavé občerstvení na pivní párty, nezapomeňte na jalapeños, cibulové kroužky a kuřecí křidélka. Jsou to lahodná, pikantní svačinka, křupavá a přesně tak pálivá – ideální pro... číst dále

Tento recept na krevetový dip je inspirován tradičními pokrmy z mořských plodů amerického přímořského města New Orleans. Dip je doslova plný lahodných kousků krevet, které se topí v krémové sýrové omáčce s příchutí BBQ. Vařte - číst dále

Nejoblíbenější indický pokrm, tikka masala, si můžete snadno připravit doma. Budete na něj potřebovat kuřecí stehna, rajský protlak a pyré, kokosový krém a celou řadu koření, které je pro indickou kuchyni nezbytné, ale... číst dále

Tento recept na texasko-mexické chili con carne, neboli chili s masem, má nízký obsah sacharidů a na rozdíl od většiny podobných receptů neobsahuje fazole. Hlavní chuť pochází z masa, chilli papriček a... číst dále

Tato miska plná středomořských chutí je inspirována tradičním řeckým pokrmem souvlaki – špízy z masa nebo drůbeže marinované ve směsi olivového oleje, oregana, česneku a pepře. Ale protože miska je v první řadě... číst dále

Jednou z výhod multifunkčního hrnce je možnost vařit několik jídel najednou. Použijte ho k přípravě lahodných pečených brambor s česnekem, špenátem a rukolou, a také filetu z lososa. K tomu budete potřebovat speciální příslušenství: číst dále

Pokud se zeptáte kohokoli, koho potkáte: „Který národ jí nejvíc masa?“, odpověď s největší pravděpodobností zní „Američané“. Tito lidé opravdu milují masité pokrmy a o jejich přípravě vědí své. Žebírka, steaky, stovky druhů grilovaných pokrmů a— číst dále

Známé ruské slovo „ragú“ k nám pochází z Francie (francouzsky ragoût; z francouzského ragoûter - povzbudit chuť k jídlu), kde se toto slovo používá k popisu pokrmů připravovaných z malých kousků masa, drůbeže, ryb a zeleniny v husté omáčce. V Rusku se název uchytil, ale stal se běžnějším - číst dále

• Kuře
• Grilovací omáčka

Krásné sváteční kuře se dá upéct v troubě nebo uvařit v pomalém hrnci. Příprava tohoto receptu nezabere více než 15 minut. Kuře potřete směsí koření a vložte ho do... číst dále

Cincinnati chili je americký pokrm, který vznikl a stal se velmi populárním ve státě Ohio, kde se Cincinnati nachází. Vynalezl ho na začátku 20. století řecký imigrant, který masové omáčce dodal středomořskou chuť. číst dále

Jednoduchý a lahodný pokrm z vepřového steaku se zeleninovým salátem. Steaky s kostí opečte několik minut, aby zůstaly šťavnaté a zároveň dokonale propečené, alespoň na 63 °C, a poté je krátce orestujte ve stejném oleji. číst dále

• Kuřecí prsty
• Coleslaw salát s kysaným mlékem
• Česnekové máslo do housek

Potěšte dav na vaší párty miniaturními sliderovými sendviči plněnými šťavnatou zeleninovou náplní a křupavým pikantním kuřecím masem. Na ně budete potřebovat mini sliderové bulky. Rozkrojte je a opečte na voňavém česnekovém másle. A mezi tím... číst dále

• Grilovací omáčka
• Pečeně

Nyní si můžete i bez grilu připravit úžasné grilované vepřové maso ve vlastní kuchyni. Jeho chuť pochází z octovo-rajčatové omáčky se sladkou, kořeněnou chutí a jemnými kouřovými tóny. Barbecue omáčku připravte zvlášť a přelijte ji... číst dále

Připravte si kompletní jídlo pro čtyři osoby za pouhou půl hodiny v jednom alobalu. Základem chuti pokrmu je olivový olej, ochucený uzenou paprikou, solí a pepřem. Budete ho přidávat v každé fázi vrstvením ingrediencí na alobal. číst dále

Křehké, šťavnaté maso v křupavém obalu je vždy chutné a ideální pro každou denní dobu, ať už je to vydatná snídaně, oběd nebo večeře. Smažte vepřové řízky v drobeném krekrovém těstě a podávejte je s atraktivně zdobenými bramborami s - číst dále

Americké bramborové placky (z anglického slova hash brown - nakrájené a smažené) jsou brambory smažené na pánvi a lze je smažit ve formě bramboráků nebo jednoduše nakrájet na kostky či tenké proužky. Smažte bramborové placky krájením - číst dále

• Vepřové
• Hruškový čatní

Vepřové steaky smažené v těstíčku s přídavkem kukuřičného škrobu jsou velmi křehké s křupavou kůrkou, která pevně přilne k masu a během smažení se neodlupuje. Ideální omáčkou k tomuto pokrmu je hruškový čatní - indický - číst dále

• Bílé chilli
• Pečený česnek

Bílé chilli je variací oblíbeného chilli con carne. V tomto receptu se místo rajčatové omáčky a hovězího masa používají bílé fazole a kuře. Pokrm je tedy bílý, nikoli červený jako v tradiční verzi, a špenát je zelený. číst dále

Podávejte tento pečený pokrm z lesních hub s voňavým máslem, opečeným česnekem a uzenou paprikou. Chuť a vůně hub jsou tak intenzivní a lákavé, že je těžké uvěřit, že recept je zcela... číst dále

Paprika je klíčovým kořením maďarské kuchyně, ale zdaleka nepochází z Maďarska. Do Evropy se dostala z Brazílie, tak proč si u maďarských kuchařů získala takovou popularitu? Tajemství spočívá ve způsobu zpracování: původně se paprika používala vcelku a— číst dále

• Sedm dušených druhů zeleniny
• Kuskus

Vůně koření a zeleniny vařící se společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, až ochutnáte výsledek: dokonalá směs koření s tuřínem a mrkví prodchnutou jejich vůní. Cuketa také... číst dále

• BBQ máslo
• Máslo s bylinkami

Pokud jste nikdy předtím negrilovali kukuřici na klasu, máte štěstí, že jste narazili na tento recept. Spočívá v grilování klasů bez jejich olupování. Kukuřici nejprve namočte do osolené vody, aby se... číst dále

Bramborový salát s paprikou, celerem, cibulí, koriandrem a dresinkem z majonézy, zakysané smetany, hořčice a kaparů. Grilované brambory v kombinaci s kapary dělají z tohoto bramborového salátu jeden z nejlepších svého druhu. Salát vytvořil Guy - číst dále

Briouaty jsou marocké pochutiny plněné sladkou nebo masovou náplní, zabalené v tenkém těstě a smažené na oleji. Křupavé trojúhelníkové briouaty se připravují z kefty – mletého hovězího nebo jehněčího masa smaženého s cibulí a kořením. číst dále

Místo běžné bramborové přílohy si připravte lahodný bramborový salát. Nejlepší jsou k tomu červené brambory; nepřevaří se a v salátu lépe drží tvar, takže se nezmění na kaši. Smíchejte nakrájené brambory s... číst dále

Středomořská kuchyně je bohatá na zelené saláty a escarole je mezi nimi neuvěřitelně oblíbená. Tato lehce hořká odrůda se daří v rozlehlých oblastech Ruska a může růst dokonce i na Sibiři. Je také ideální pro... číst dále

Italové jsou bezpochyby největšími fanoušky nejrůznějších druhů těstovin. Mezi širokou škálou pokrmů připravovaných z tohoto produktu existuje i letní verze – těstovinový salát. I když někteří by s Italy mohli polemizovat v jejich lásce k tomuto produktu – číst dále

Plněné brambory plněné pečenými paprikami, rajčaty a křupavou strouhankou si můžete vychutnat jako předkrm nebo jako přílohu k hlavnímu chodu. Zdánlivě nudná ingredience, jako jsou brambory, tvoří skvělý základ pro pulzující... číst dále

• Smažené krevety
• Vinaigrette dresink
• Cibulová směs

Podávání piknikových předkrmů na listech salátu je jistou volbou. Zaprvé to předkrmu dodá výraznější letní vzhled. Zadruhé je to mnohem chutnější, šťavnatější a lehčí než předkrm na krajíci chleba. Smažte krevety - číst dále

V anglicky mluvících zemích jsou ďábelská vejce druhem předkrmu vyrobeného z ďábelských slepičích vajec. Svůj název dostala pro svou pikantní chuť. Za zmínku stojí, že v některých evropských zemích se tento předkrm nazývá „ruská vejce“, ačkoli jeho původ je... číst dále

Hummus, oblíbená pochoutka Středomoří a Blízkého východu, si lze s úspěchem připravit doma. Hummus je skvělým základem pro přidání různých koření a dalších ingrediencí. To dodá dipu pikantní chuť. číst dále

• Smažená zelená rajčata
• Dip omáčka

Nezralá rajčata mohou být jedinečnou ingrediencí v pokrmech. Chcete-li se o tom přesvědčit sami, zkuste rajčata osmažit. Obalení dodá zelenině křupavý povrch a omáčka doplní její jedinečnou chuť. číst dále

Tilapie a lilek s marockým pestem jsou grilované filety z tilapie s pesto omáčkou, podávané s grilovaným lilkem a kuskusem. Je to lahodné, jednoduché jídlo a co je ještě lepší, jeho příprava není moc náročná. číst dále

Lilek se skvěle hodí nejen k rajčatům, ale i k bramborám. Vrcholem tohoto receptu inspirovaného Francií je crème fraîche, mléčný výrobek vyráběný a široce používaný ve Francii a Belgii. Někdy se mu také říká... číst dále

• Lilky
• Kreolské koření

Neuvěřitelně chutný předkrm nebo příloha z lilku. Křupavost a následná exploze pálivosti vás nechají beze slov. Smažení v hlubokém moku se kvůli velkému množství oleje často nepovažuje za zdravý způsob vaření, ale v případě... číst dále

Tento dip trochu připomíná oblíbený blízkovýchodní předkrm baba ganoush, který se připravuje z grilovaného lilku, nasekaného s kořením a sezamovou pastou tahini. Má však výraznější grilovanou chuť, protože lilek se negriluje. číst dále

Lahodný a zdravý salát, se kterým můžete experimentovat přidáváním a nahrazováním ingrediencí. Dobrým nápadem by bylo například přidat trochu vařených kukuřičných zrn. V původní podobě je však neuvěřitelně dobrý: snadno se připravuje a má svěží chuť. číst dále

Toto pikantní kuře, pomalu pečené na grilu, je neuvěřitelně šťavnaté a křehké s křupavou kůrkou. Chipotle a paprika v marinádě dodávají jemnou kouřovou chuť. Zelenou cibulku ihned ogrilujte a prohřejte. číst dále

Cajunská kuchyně, tradiční v americkém státě Louisiana, stejně jako každá kuchyně jižních oblastí oplývá širokou škálou koření. Cibulové kroužky připravené v cajunském stylu jsou neuvěřitelně lahodné a... číst dále