Pečené lesní houby v troubě
Hlasy: 11
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 151, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 7 G., sacharidy 8 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 151, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 7 G., sacharidy 8 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Při podávání tohoto pečeného pokrmu z lesních hub ho pokapejte voňavým máslem, opečeným česnekem a uzenou paprikou. Chuť a vůně hub bude tak intenzivní a lahodná, že je těžké uvěřit, jak jednoduchý je tento recept. Hotové houby posypte čerstvými bylinkami. Dodají česnekové a kouřové vůni šťavnatou a svěží notu. Je to důstojná náhrada smažených hub, k níž se pravděpodobně budete vracet znovu a znovu.
Doporučujeme
Recept:
V míse smíchejte 900 g celých lesních hub s 1,5 lžící (1,5 ml) olivového oleje; osolte a opepřete dle chuti. Položte na plech a pečte v troubě vyhřáté na 220 °C (425 °F), občas promíchejte, dokud žampiony nezměknou, 30–35 minut. Na másle orestujte 3 tenké plátky stroužků česneku a 1/2 lžičky (1,5 ml) uzené papriky do změknutí. Vmíchejte žampiony. Posypte jemně nasekanou petrželkou a osolte.
Kategorie:
Podobné recepty
