Česnek

Na tuto hustou bramborovou kaši použijte rané brambory s nízkým obsahem škrobu – brambory se žlutou dužinou. Po uvaření získají hustou, krémovou texturu, ideální pro veganskou bramborovou kaši. Samotné brambory nemusíte loupat, takže... číst dále

Jednoduché smažené vejce se stane mnohem lahodnějším a zajímavějším, když se připraví jako huevos rancheros – tradiční snídaně mexických rančerů. Dnes můžete najít různé varianty huevos rancheros, vynalezené v oblastech, kde— číst dále

Španělská kuchyně je proslulá svými masovými pochoutkami s výraznou chutí, vůní a lákavým vzhledem, často s přídavkem španělské uzené papriky. Stejně lahodnou pochoutku si můžete připravit i doma. K tomu... číst dále

Tento lehký a vzdušný bezmoučný chléb použijte na sendviče nebo na něj dejte své oblíbené ingredience a jezte ho jako pizzu. Tento lehký a vzdušný bezmoučný chléb „Cloud Bread“ je lehký, nízký a má tvar housky, něco mezi vzdušným a... číst dále

Pečení kuřete podle tohoto receptu vám dodá šťavnaté a křehké maso s křupavou, zlatavě hnědou kůrkou. A domácí jemná harissa mu dodá fantastickou chuť a naplní váš domov orientálními vůněmi. Marocká harissa je snadná - číst dále

• Tekuté těsto
• Těsto
• Poleva

Název „focaccia“ pochází z latinského slova pro ohniště – tradičně se placka pekla v popelu z krbu. Tato vícezrnná verze focaccie je skvělý způsob, jak do svého jídelníčku začlenit různé obiloviny. číst dále

• Losos
• Mrkvovo-sezamový dresink

Exotická asijská chuť tohoto lososa pochází z marinády z čerstvého zázvoru, česneku, citronové trávy, limetkové šťávy, cukru a rybí omáčky, která je základem vietnamské kuchyně. Rybu marinujte alespoň půl hodiny a poté ji grilujte. číst dále

Připravte si rýži v asijském stylu z mletého vepřového masa, hub a zázvoru a podávejte ji v miskách vyrobených z velkých žampionových klobouků. Je to lahodný a velmi rychlý předkrm, zvláště pokud použijete předvařenou rýži. Stačí ji ohřát na pánvi. číst dále

Lahodný a zdravý sendvič z celozrnného chleba s pomazánkou z pečeného česneku a čerstvých bylinek. Tyto sendviče si můžete připravit jako svačinu nebo jako předkrm k svátečnímu stolu. Kombinace ingrediencí je jednoduše... číst dále

Zelený salát bohatý na vitamíny z hlávkového salátu a strouhané mrkve se stane ještě zdravějším, pokud si ho připravíte s fermentovaným mléčným dresinkem ze stejných dílů bílého jogurtu a kysaného mléka nebo kefíru. Zelená cibulka, česnek a ocet dodají špetku... číst dále

S tímto receptem na brokolici získáte lahodně křupavé, smažené růžičky místo hrsti zvadlých růžiček. Všechno záleží na způsobu pečení: brokolice se dává na předehřátý plech do velmi horké trouby. číst dále

Nejlepší způsob, jak vařit bramborové prsty, je upéct je v troubě. Tenká slupka znamená, že se neloupou a malé hlízy se nemusí krájet. Brambory si zachovají všechny své živiny a citron a česnek zvýší jejich prospěšnost a chuť pokrmu. Během - číst dále

Quinoa, obilovina známá mezi milovníky zdravé výživy, co do nutriční hodnoty předčí rýži a další obiloviny. Tato kaše s houbami a zářivě zeleným hráškem má příjemnou texturu a vypadá docela lákavě. Pro zvýraznění chuti - číst dále

Tento pokrm z pečených kousků zeleniny připomíná rozsyp třpytivých drahokamů, včetně červené řepy, zářivě oranžové mrkve a smaragdové růžičkové kapusty. Olivový olej jim dodává lahodný lesk, zatímco tymián, česnek a černý pepř jim dodávají špetku... číst dále

Existuje super jednoduchý způsob, jak oživit chuť blanšírovaných zelených fazolí a proměnit je v sofistikovanou přílohu. Posypte uvařené fazole gremolatou, italskou kořenící směsí z čerstvé petrželky, česneku a citronové kůry. Gremolatina záplava chutí je úžasná – číst dále

Ačkoli se pečení ve stylu Hasselback nejčastěji používá u brambor, stejného efektu lze dosáhnout i u batátů. Brambory se často krájejí do mnoha hlubokých, častých zářezů, čímž vzniká harmonikový vzhled. V tomto případě bude dlouhý batát... číst dále

Chilli je pokrm z fazolí a mletého masa. Lze ho také použít jako zálivku na těstoviny. Připravte si nízkokalorickou večeři se špagetami a mexickou chilli omáčkou z fazolí a mletého krůtího masa. Na rozdíl od originálu - číst dále

Při pohledu na tento lahodný těstovinový kastrol s kuřecí klobásou a sladkou paprikou, přelitý křupavou sýrovou krustou, si dokážete představit, jak se dusí v troubě, kde se všechny šťávy a chutě ingrediencí prolínají. A je těžké uvěřit, že... číst dále

Italská omeleta frittata se připravuje z různých dalších ingrediencí, potře se rozšlehanými vejci a peče se v troubě. Pro přípravu tohoto receptu na frittata se veškerá zelenina nejprve lehce orestuje na pánvi s olivovým olejem. číst dále

Vyzkoušejte tento jedinečný avokádový toast s vejcem a zeleninou. Půlky avokáda jsou posypané křupavou strouhankou osmaženou na česnekovém másle, navrchu smažené vejce a ozdobené tenkými plátky ředkviček, jarní cibulkou a špetkou pikantní... číst dále

Kulatá dortová forma s otvorem uprostřed se vám bude hodit, když budete potřebovat péct kuře a brambory v troubě současně. Kuře bude stát svisle a bude se rovnoměrně propéct ze všech stran, zatímco brambory se nasáknou jeho chutí a... číst dále

Název minestrone polévka lze z italštiny přeložit jako „velká polévka“. A skutečně se ukazuje, že je velká, soudě podle toho, kolik ingrediencí se obvykle přidává, aby byla polévka bohatá a lahodná. Ačkoli neexistuje jediný recept - číst dále

Eskarole, bohatá na vitamíny a mikroelementy, se hojně používá nejen jako přísada do čerstvých salátů, ale také do teplých předkrmů a pokrmů. Vynikající je dušená s restovanou cibulí, česnekem a italskou slaninou. číst dále

Tato kuřecí vývarová polévka harmonicky kombinuje vydatné a výživné bílé fazole s lehkým, osvěžujícím mangoldem a zeleninou. Přidejte vývar a propláchnuté konzervované bílé fazole k cibuli a celeru orestovanému na olivovém oleji a... číst dále

• Minestrone
• Vývar s parmazánem a bylinkami
• Pečená rajčata

Italská polévka minestrone je jako směsice zeleniny, kterou si můžete připravit z čehokoli, co máte v lednici, a pokaždé tak vytvořit novou chuť. Tato minestrone se připravuje ze tří druhů fazolí: bílých fazolí, cizrny a zelených fazolí. číst dále

Francouzský dip sendvič je oblíbený americký sendvič vyrobený z tenkých plátků hovězího masa mezi dvěma polovinami housky, tradičně podávaný s dipem z vývaru, ve kterém se maso vařilo. Navzdory názvu ve Francii nic takového nemají. číst dále

Kuře Buffalo je křupavé smažené kuře dušené v másle a pálivé omáčce, obvykle podávané s mrkví a celerem a ponořené do dipu z modrého sýra. Připravte si vydatný a sytý pokrm z kuřete Buffalo. číst dále

Žluté brambory jsou ideální na vaření a mačkání, protože mají měkkou, krémovou texturu, která se po smíchání se smetanou a máslem stane ještě sametovější. Brambory nakrájejte na čtvrtky a vařte v číst dále

Červené brambory mají tenkou slupku, kterou není nutné loupat, a to ani při mačkání. Kromě toho, že slupka obsahuje mnoho mikroživin, strávíte s její přípravou také méně času a úsilí. Dobrá zpráva - číst dále

Věří se, že konzumace brambor se slupkou je velmi zdravá, zejména nových brambor. Zejména proto, že vařením ve slupce se zachovává mnoho prospěšných mikroživin. Před vařením brambory důkladně omyjte a otřete je drsnou stranou. číst dále

Bramborová kaše, plná barev a bohaté chuti, může být velmi sytou přílohou nebo samostatným jídlem. Uvařte bílé brambory, přidejte osmaženou slaninu, nivu, máslo a smetanu a vše rozmačkejte. číst dále

Klíčem k lahodné bramborové kaši jsou její tři hlavní ingredience. Zaprvé, jsou to samotné brambory. Uvařte je ve slupce, oloupejte a rozmačkejte na hladké nebo hrudkovité pyré, dle libosti. Zadruhé, je tu mléčná složka, která dodává... číst dále

Česnek je jedním z nejoblíbenějších a nejchutnějších dochucovadel do bramborové kaše. Abyste se ale nenechali ohromit jeho drsnou chutí a vůní, je nejlepší ho do brambor přidávat ne čerstvý, ale jako krémový nálev. Zahřejte smetanu s máslem. číst dále

Vařený celer má velmi podobnou texturu jako brambory, ale má pikantnější chuť a poloviční kalorie. Proto se z něj dá snadno připravit lahodná a zdravá bramborová kaše. číst dále

Bramborová kaše bude velmi vzdušná a hladká, pokud ji přecedíte přes síto na bramborovou kaši. A aby byla ještě krémovější a nadýchanější, přidejte celé balení mascarpone a směs mléka a másla. číst dále

Tradiční gratinované brambory jsou bramborové zapékané pokrmy přelité krémovou sýrovou omáčkou, která jim dodává úžasně krémovou texturu a chuť. Pochutnat si mohou i lidé, kteří nekonzumují mléčné výrobky. číst dále

Tento bramborový gratin s různými malými brambory v různých barvách a odstínech zachycuje všechny barvy podzimu a dodává mu skutečně podzimní vzhled. Brambory rozkrojte napůl, vložte je do zapékací misky a navrch naneste smetanu s aromatickými... číst dále

Přivítejte jaro s novými bramborami. Tajemstvím této jednoduché přílohy je dokonalá kombinace bohatých vůní a chutí rozmarýnu a česneku. číst dále

Pamatujete si rozhovor o bramborových pokrmech v seriálu „Holky“? Dají se smažit, vařit na páře nebo na pánvi. Ale bramborová kaše mezi nimi pravděpodobně má zvláštní místo. Je to skvělá příloha, která se hodí k masovým i rybím pokrmům. A když si to tak myslíte... číst dále

Kimči je tradiční korejský pokrm z fermentovaného čínského zelí s kořením. Snadno se připravuje doma smícháním zelí s kořením a pikantní asijskou omáčkou Sriracha a následným necháním několik dní kvasit při - číst dále

Toto jídlo je jednoduché, lahodné a dá se připravit předem a upéct těsně před podáváním. Tohoto krémového a hladkého pyré se nikdy nenabažíte. Stačí jen pár ingrediencí navíc a ještě něco navíc— číst dále

Klobásy Merguez, tradiční v Maroku a po celé severní Africe, jsou tak lahodné a pikantní, že se staly populárními i za hranicemi afrického kontinentu. Staly se populárními na Blízkém východě a v Evropě. Jakmile je jednou ochutnáte, na jejich chuť nikdy nezapomenete. číst dále

Toto guacamole se trochu liší od oblíbené mexické verze s rajčaty a cibulí, ale je stejně lahodné a připravuje se velmi rychle. Vidličkou rozmačkejte zralé avokádo a pokapejte limetkovou šťávou. Citrusová šťáva nejenže zabrání vašim... číst dále

Gratinovaný pokrm je bramborový pokrm a v podstatě zapékaná zelenina. Pokrm, respektive technika jeho vaření, pochází z Francie a doslova se překládá jako „kůrka“ (francouzsky: gratin). Francouzi používají tento termín k popisu masových i zeleninových pokrmů. číst dále

Mladé cukety a dýně jsou bohaté na vitamíny a prospěšné mikroelementy, proto se doporučují i ​​k jejich konzumaci za syrova. Z tenkých plátků syrové cukety se dají připravit lehké, zdravé a lahodné předkrmové závitky. Na náplň použijte směs... číst dále

Grilovaná kukuřice dodává tomuto předkrmu letní chuť, kterou si můžete vychutnat po celý rok. V létě můžete grilovat čerstvou kukuřici a v zimě můžete použít mraženou nebo konzervovanou kukuřici na pánvi. Můžete dokonce použít... číst dále

• Salát
• Tankování

Tento grilovaný kukuřičný salát s konzervovanými fazolemi, cizrnou a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuvěřitelně sytý a svým vzhledem, chutí a vůní přináší letní atmosféru. Kukuřici zkombinujte s fazolemi, sladkou a pálivou paprikou, cibulí, koriandrem a... číst dále

Pokud máte suché tortilly, které jsou bez chuti a škoda je vyhodit, šetrní Mexičané přišli s pokrmem zvaným Chilaquiles, který je v Mexiku již dlouho tradičním pokrmem. Základem Chilaquiles jsou křupavé tortilly ze zbytků - číst dále

Konzervované bílé fazole jsou skvělým základem pro lahodný domácí dip. Rozmixujte je v kuchyňském robotu spolu s osmaženou slaninou, ančovičkami, citronem, olivovým olejem, čerstvou cibulí a kořením do hladka. Přidejte čerstvé bylinky. číst dále

Snadný recept na lahodný předkrm z vepřového masa v asijském stylu s rýžovými nudlemi. Na to budete potřebovat hotové vepřové řízky s kostí. Skvělým nápadem by bylo například využít zbytky z včerejší večeře. Maso nakrájejte na - číst dále

• Placka a míchaná vejce
• Rancherová omáčka
• Refried fazole

Huevos rancheros (španělsky „vejce ve farmářském stylu“) je mexická snídaně, která se skládá ze smažených vajec podávaných na kukuřičné tortille s různými druhy zeleniny a omáček. K přípravě této snídaně budete potřebovat: číst dále

Toto jídlo chutná jako pikantní smažená kukuřice se sýrem, kterou najdete u mexických pouličních prodejců, ale připravuje se jako příloha. Jeho příprava je rychlá a snadná a jeho chuť si můžete vychutnat po celý rok s... číst dále

• Okurková omáčka
• Krevety smažené

Nadýchané placičky plněné zeleninou a mořskými plody, obalené v křupavé kůrce, jsou vždy vítanou svačinou k pivu nebo sytým jídlem. Těsto smíchejte s nadrobno nakrájenými krevetami, cuketou, jarní cibulkou a pálivými papričkami jalapeño a opečte. číst dále

Ať už kukuřici vaříte jakkoli – grilovanou, dušenou nebo potíráním – tento lahodný recept na máslo je vhodný pro jakýkoli druh. Připravte si pastu z másla, jalapeño, limetky, česneku a papriky a zmrazte ji. Až bude kukuřice hotová, číst dále

Kukuřici uvařte na klasu a místo soli ji posypte lahodnou sýrovou polevou ze strouhaného parmazánu smíchaného s česnekovým máslem a čerstvou petrželkou. Sýr vmíchejte do másla se smaženým česnekem až po úplném vychladnutí, aby sýr ne... číst dále

Švýcarské sýrové fondue je již dlouho symbolem komorních setkání s blízkými přáteli. Je to skvělý způsob, jak potěšit hosty lahodným předkrmem. Na fondue budete potřebovat dva druhy sýra, suché bílé víno a škrob, který dodá omáčce bohatou chuť. číst dále

Tradiční italský salát panzanella se připravuje z rajčat, starého chleba, cibule, olivového oleje a octa. Je jednoduchý, lahodný, svěží a letní. Salát ale získá nové chutě, pokud přidáte ingredience typické pro... číst dále

Vaše těstoviny budou neuvěřitelně zdravé a lahodné, pokud si je připravíte se zeleninovými nudlemi. Na jejich přípravu budete potřebovat cuketu a spiralizér, kterým je nakrájíte na nudle. Nudle lehce opečte na pánvi, aby se z nich uvolnila přebytečná voda, a... číst dále

Tento předkrm vypadá jako smažený sýr, ale jakmile se do něj zakousnete, uvědomíte si, že je to víc než jen sýr. Je to křupavá skořápka s měkkou, roztavenou náplní ze tří druhů sýra: ricotty, parmazánu a mozzarelly. Je těžké mu odolat. číst dále

Housky se připravují jen půl hodiny a jsou vynikající s posypáním pálivé papriky a roztaveného sýra. K pečení budete potřebovat kupované těsto na francouzský chléb, srolované do válečku, který pak nakrájíte na několik kusů. číst dále

Mexický kastrol s grilovaným kuřecím masem, kukuřičnými lupínky a fazolemi, promíchaný v krémové omáčce a salse ze zelených rajčat. Nejprve si připravte krémovou omáčku a promíchejte ji s natrhaným grilovaným kuřecím masem. číst dále

Bochník chleba se nakrájí na kostičky, ale ne skrz naskrz, aby všechny kostičky zůstaly na místě jako ježek, naplní se sýrem a upeče se v troubě. Je to velmi rychlý, chutný a působivý předkrm pro velké množství lidí. Sýrová náplň dodá zajímavější chuť a... číst dále

Pudink není vždy dezert a lahodný nemusí být nezdravý. Chcete-li se přesvědčit sami, připravte si tento zdravý a lahodný přílohový pokrm s kukuřicí a dýní. Zářivá oranžová barva pokrmu, jeho podmanivá vůně a mnoho... číst dále

• Masová omáčka
• Pasta
• Ricotta náplň
• Poleva

I když je jídlo docela syté, budete chtít sníst každou tubu těstovin. A to není žádné překvapení, protože obyčejné těstoviny s omáčkou nabývají vzhledu krásného koláče, což vzbuzuje nejen chuť k jídlu, ale i zvědavost. Každý... číst dále

• Hovězí maso v konzervě
• Kořenová zelenina s bylinkami
• Bylinkové máslo

Ve Spojených státech je hovězí maso se zelím často základem na stole irského původu na Den svatého Patrika. Maso připravené podle tohoto receptu je šťavnaté a křehké a je dokonale ochucené solí a... číst dále

Pizza v detroitském stylu se od ostatních stylů pizzy odlišuje nadýchanou kůrkou a křupavými sýrovými okraji. Mezi ingredience obvykle patří sýr, pepperoni a rajčatová omáčka, která se na pizzu přidává až po upečení. číst dále

• Hovězí
• Yorkshirský pudink

Toto lahodné maso s bezkonkurenční kůrkou si zaslouží být tradičním svátečním pokrmem. Koření dokonale doplňuje chuť hovězího masa. Pokrm doplňují tradiční anglické pudinky podávané s masem. Spolu s tímto... číst dále

Pečené kuře na stole vždy vypadá elegantně a lákavě. Křupavá kůrka a křehké maso ohromí každého, zvláště v kombinaci s chutnou omáčkou. Celá příprava trvá asi 2 hodiny a většina z této doby bude strávena... číst dále

Tyto ultrajemné těstoviny, jejichž název doslova znamená „andělské vlasy“, mají delikátní texturu a dokonale se hodí k omáčce ze sušených rajčat a kozímu sýru. Příprava pokrmu netrvá dlouho a je vhodný i k opakovanému použití. číst dále

Tento aromatický koláč s mnoha příchutěmi může snadno nahradit hlavní chod. Začněte pečeným česnekem: opečte ho na neutrálním oleji. Výsledný voňavý olej použijete v různých fázích vaření: číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Závin

Sýr brie a vlašské ořechy jsou dokonalou kombinací chutí, kterou najdete téměř na každém sýrovém prkénku. Proč je nepoužít jako náplň do lahodného štrúdlu? Protože se štrúdl vyrábí z taženého těsta, budete potřebovat pekárnu chleba – číst dále

Tento dip s houbami a masem je skvělým předkrmem pro velkou skupinu. Omáčka byla inspirována plněnými žampiony a předkrm zachycuje všechny nejlepší aspekty původního pokrmu. Připravte se na sdílení receptu - číst dále

Na rozdíl od běžné omáčky, která se přidává do pokrmu, je dip určen k namáčení do jídla. Je to skvělý způsob, jak podávat předkrmy, svačiny, zeleninu a další drobné dobroty. Tento kukuřičný dip se podává studený s - číst dále

• Taco
• Pro servírování
• Mírná salsa

Mexické tacos, tradičně podávané v kapsách vyrobených z malých kukuřičných tortill přeložených napůl, se často nedaří jíst: šťáva vytéká a zelenina vypadává. Naproti tomu tacos v sáčcích jsou mnohem pohodlnější a jejich příprava netrvá o moc déle. číst dále

Každý už asi slyšel o italské polévce minestrone. Je lehká, velmi zdravá a plná zeleniny. Málokdo ale ví, že tato polévka má stejně lahodnou a zdravou zimní verzi. Na rozdíl od tradiční minestrone je zimní verze... číst dále

Florentské masové kuličky se od klasických kuliček liší tím, že část mletého masa je nahrazena špenátem. Dodává jim větší šťavnatost a křehkost. Tyto masové kuličky jsou také mnohem zdravější, obsahují více vlákniny a spolu s... číst dále

• Pasta
• Masové kuličky
• Omáčka

Připravte si špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce po italsku. Na tento pokrm uvařte špagety zvlášť, upečte masové kuličky v troubě a připravte rajčatovou omáčku. Poté vše smíchejte a vychutnejte si úžasnou kombinaci chutí, vůní a... číst dále

Ačkoli se tradiční francouzská bisque polévka připravuje z mořských plodů, nebo alespoň z mořského vývaru, rajčatová polévka si získala velkou popularitu i na Západě. Připravuje se s kuřecím vývarem a velkým množstvím... číst dále

Tato sekaná se připravuje z plochého plátku hovězí hrudí, který lze snadno rozpůlit na polovinu a srolovat do tvaru knihy nebo motýla. Na náplň nakrájejte pastinák a mrkev, zabalte je do masa a pevně zavažte. číst dále

Tato sekaná je úžasnou kombinací šťavnatého jehněčího masa plněného řeckými olivami Kalamata, rozemletými na pastu s petrželkou, oreganem, olivovým olejem a citronovou šťávou. Butterfly je vykostěná jehněčí kýta, nebo číst dále

Aby se bramborová kaše rovnoměrně nasytila ​​česnekovou chutí, dochuťte ji kořeněným mléčným vývarem. Nasekaný česnek a bobkové listy povařte v mléce a tuto tekutinu spolu s máslem vmíchejte do bramborové kaše. Výsledné brambory budou... číst dále

Díky svému výraznému vzhledu a mnohostranné chuti bude tato sekaná plněná aromatickými lesními houbami lákavějším doplňkem vašeho svátečního stolu než obyčejná pečeně. Můžete ji podávat jako předkrm nebo hlavní chod. číst dále

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradiční portugalská vepřová klobása s výraznou chutí česneku a papriky. Recept přivezli do Spojených států azorští imigranti a je oblíbená všude, kde žijí portugalští imigranti, zejména v… číst dále

Parmazán se perfektně hodí k pečenému fenyklu. Společně vytvářejí úžasný zapékaný pokrm s výraznou, mnohotónovou chutí, kterou doplňuje česnek a hořčice. Smetana dodává pokrmu krémovou a jemnou texturu. Podávejte gratinované. číst dále

Pokud chcete na svůj sváteční stůl přidat něco skutečně zajímavého a neobvyklého, zkuste připravit žampiony v burgundském víně. I když jejich vaření trvá devět hodin, recept je poměrně jednoduchý a vyžaduje pouze kombinaci hub a... číst dále

Pečený fenykl posypaný parmazánovou krustou je lahodnou přílohou nebo předkrmem na vaši dovolenou. A jeho příprava je velmi snadná. Nakrájejte cibule na silné plátky, posypte kořením a strouhaným sýrem a pečte. Posypte pečený fenykl... číst dále

Těstoviny linguine se tradičně podávají s mořskými plody a tento recept není výjimkou. Uvařte těstoviny a promíchejte je s omáčkou z osmažené slaniny a cibule, rajského protlaku a smetany, která změkčí kyselost rajčat a učiní je měkčími a... číst dále

Při přípravě novoroční nebo vánoční večeře dejte doprostřed stolu obrovskou pečeni a nemůžete udělat chybu. Její příprava je velmi snadná a vypadá úžasně, nemluvě o vynikající chuti křehkého a šťavnatého hovězího masa medium-rare. číst dále

• Role
• Obalování

Tato slavnostní hovězí roláda plněná pečenými paprikami, sýrem provolone a pórkem v křupavém obalu vypadá velmi slavnostně a chutně a připravuje se poměrně jednoduše z levného kusu hovězího masa, tzv. flank steaku. Ten je součástí hovězího flanku. číst dále

Vepřová panenka je pro tuto roládu nejlepší volbou. Kromě toho, že se jedná o křehký kus masa, snadno se krájí a rozbaluje do velkého, plochého kusu, který stačí jen lehce naklepat, aby se zploštil a naplnil náplní. číst dále

Zapékané makaróny se sýrem získají bohatší konzistenci, zajímavou texturu a novou chuť, pokud je připraveny se směsí zeleniny brokolice a květáku. Lžička dijonské hořčice dodá výraznější chuť. Toto zapékané jídlo bude... číst dále

• Chobotnice
• Omáčka
• Polenta

Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Nakrájené olihně naplňte směsí chapadel, krevet a ančoviček. číst dále

Připravte svým blízkým dárek k sváteční večeři, který je určitě překvapí. Lahodný těstovinový kastrol s lepkavým sýrem, špenátem a masovými kuličkami v rajčatové omáčce, zabalený ve vánočním jedlém obalu. Aby - číst dále

Hovězí žebro, neboli tlustý plátek hovězího masa, je lahodné, křehké a šťavnaté maso, které se nejlépe peče v celku v troubě. Pro dokonalou pečeni maso pečte na grilovací pánvi a ujistěte se, že je horké... číst dále

• Těsto na koláče
• Náplň do koláčů

Koláč s aloo (aloo v hindštině znamená brambor) je smažené pečivo z tenkého těsta plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga ztělesňují fúzi asijské, indické, arabské a latinskoamerické kuchyně, které byly významně ovlivněny číst dále

• Palačinky
• Koření

Karibské pobřeží Kostariky se pyšní kuchyní s jamajskými kořeny, která upřednostňuje tropické ovoce a pokrmy z kanice, mořských plodů, rýže a fazolí s kokosovým mlékem, banány plantain, pálivými papričkami, zázvorem a rozmarýnem. Pokud... číst dále

• Skopové maso
• Mátová omáčka

Nejjednodušší způsob, jak připravit maso, je upéct ho ve velkém kusu v troubě. Stačí připravit marinádu, maso marinovat a druhý den ho vložit do trouby. S minimálním úsilím budete mít lahodné jídlo. číst dále

• Maso
• Obalování

Při rozhodování, jakou pečeni podávat na svátečním stole, neváhejte zvolit vepřovou panenku s kostí. Je proslulá nejen svou vynikající chutí ve srovnání s jinými kusy masa, ale také elegantní prezentací. Obzvláště... číst dále

Tato bohatá masová omáčka si zaslouží stát se vaším pravidelným královským nedělním obědem. Její úžasná chuť se dosahuje vařením několika druhů masa v rajčatové omáčce. Telecí kýta s kostí dodává omáčce veškerou její bohatost. číst dále

Čtyři sýry – mozzarella, parmazán, ricotta a asiago – dodají vašim těstovinám nezapomenutelnou chuť a úžasnou texturu. A kousky sušených rajčat ve voňavé omáčce dodají potřebnou rajčatovou kyselost a bohatost, která se dokonale hodí k... číst dále