Česnek

Klasická italská marinara omáčka je základem mnoha italských pokrmů. Lze ji použít na těstoviny, pizzu, rýži nebo podávat jako náhražku kečupu pro ravioli. Ať už ji přidáte kamkoli, pokrm získá středomořskou chuť. Omáčka se snadno... číst dále

Filety z aljašského lososa sockeye se grilují ve směsi bílého vína, másla, česneku a bylinek. K tomu si připravte rybí misku z pevné fólie a vložte do ní všechny ingredience. Stejným způsobem můžete lososa sockeye upéct v troubě. číst dále

Tyto lahodné smažené brambory se připravují ve dvou fázích: nejprve se vaří v osolené vodě do poloměkka a poté se smaží na směsi másla a olivového oleje s kořením a cibulí. Díky tomu strávíte smažení kratší dobu a brambory budou uvnitř křupavé. číst dále

Mole poblano je tradiční mexická omáčka ze státu Puebla, po kterém je pojmenována. Omáčka se pyšní komplexní a mnohostrannou chutí a obsahuje množství zdánlivě neslučitelných ingrediencí: zeleninu, číst dále

Připravte si jednoduchý, ale lahodný přílohový pokrm z růžičkové kapusty, který dokonale doplní vaše sváteční maso. Rozpůlená růžičková kapusta se bohatě pokape olivovým olejem, okoření a upeče při vysoké teplotě v - číst dále

Místo tradiční cizrny tento hummus používá pečenou mrkev. Ta se peče v troubě s česnekem a kořením, což jí dodává bohatou, sladkou a kořeněnou chuť – skvělý základ pro hustý dip. Mrkev se poté rozmixuje v kuchyňském robotu. číst dále

Tento marocký salát se připravuje z vařené mrkve nakrájené na kulaté plátky. Vařená mrkev je pravděpodobně stravitelnější a obsahuje více beta-karotenu než syrová, což z něj dělá neuvěřitelně zdravý salát a skvělý příklad. číst dále

Navzdory své jednoduchosti mají tyto toasty dvě jedinečné vlastnosti, díky kterým jsou fantastické. Za prvé, toast je potřený plátkem česneku, což ho činí neuvěřitelně aromatickým. Druhým tajemstvím lahodného sendviče jsou velké mořské řasy. číst dále

Navzdory svému názvu nemá tento steak nic společného se Švýcarskem. Je to populární americká metoda přípravy poměrně tuhého kulatého steaku (stehna vola), výsledkem kterého je velmi křehké a lahodné maso. Jedna - číst dále

Tento hřejivý hovězí guláš je ideální pro lahodnou rodinnou večeři v chladný den. Šťavnaté hovězí maso, které se vám rozplývá na jazyku, cibule, mrkev, brambory a celer se harmonicky snoubí v bohaté rajčatové omáčce. číst dále

Italské těstoviny cavatelli, často připravované s brokolicí, jsou příkladem jednoduchého, ale lahodného a zdravého středomořského pokrmu, který lze připravit během několika minut. Česnek orestovaný na olivovém oleji dodává těstovinám jejich jedinečnou chuť. číst dále

Upečte si k obědu lahodný a chutný česnekový chléb s trochou speciality na vašem standardním bochníku. Chléb podélně rozkrojte napůl, opečte ho v troubě na grilu, potřete směsí oleje a česneku a posypte nasekaným čerstvým... číst dále

Navzdory své jednoduchosti vypadá toto maso slavnostně a ohromí vaše hosty svou chutí a vůní. Celý kus vepřové plece se potře směsí olivového oleje, drceného česneku, soli a černého pepře a peče se na pekáči po dobu - číst dále

Nejlepší je k vaření použít velký wok, ale pokud ho nemáte, postačí velká pánev. Protože se vše smaží rychle, připravte si všechny ingredience a umístěte je blízko sporáku, abyste se nemuseli bát, že vás někdo vyruší. A nezapomeňte: číst dále

• Fazole
• Česnekový olej

Zelené fazolky jsou skvělou ingrediencí pro šťavnatou a zdravou přílohu inspirovanou Asií, která se dobře hodí ke každému masovému pokrmu. Tento recept kombinuje blanšírované fazolky s voňavým česnekovým olejem, pikantní chilli pastou a medem. číst dále

Mušle conchiglie jsou ideální pro přípravu italských těstovin s mořskými plody. Jejich tvar jim umožňuje absorbovat spoustu lahodné šťávy a vypadají okouzlujícím způsobem mezi lasturami slávek a škeblí. Mořské plody se vaří v číst dále

Tyto tuňákové špízy lze podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod s asijskou zeleninovou přílohou. Ryba je nakrájená na kostičky a marinovaná v teriyaki omáčce směsi se zázvorem, citronovou šťávou, česnekem a náhražkou cukru pro bohatou chuť. číst dále

Zelené olivy jsou skvělým doplňkem k lihovinám. Podávejte je v citrusové marinádě s osvěžujícími kořeněnými tóny a vaši hosté budou nadšení. Vypeckované olivy se jednoduše ohřejí v olivovém oleji s kořením a kůrou. číst dále

Křupavé karamelizované kuře v asijském stylu si zamiluje každý. Je stejně lahodné jako v nejlepší asijské restauraci, a přitom překvapivě snadné na přípravu. Je vyrobeno z kuřecích stehen s kůží. Opečte je na pánvi. číst dále

Tato variace tradičního provensálského pokrmu používá 40 stroužků česneku třemi způsoby: některé se osmaží vcelku na másle, jiné se upečou a zpracují na chutnou česnekovou pastu do omáčky a zbývajících pár stroužků se použije číst dále

Připravte si slanou brokolicovou přílohu, která se hodí téměř k jakémukoli hlavnímu chodu. Použijte jak růžičky, tak i nakrájené stonky. Nejprve brokolici několik minut blanšírujte ve vroucí vodě, dokud nezíská jasně zelenou barvu, a poté... číst dále

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodnou brokolicovou přílohu, je upéct růžičky v troubě při vysoké teplotě dozlatova – vypadá to velmi lákavě. A vůně česneku, která se mísí s... číst dále

• Sladkokyselá rajčatová omáčka
• Zelné závitky

Zvláštní chuť těchto zelných závitků pochází ze sladkokyselé rajčatové omáčky, která se vyrábí z rozmačkaných rajčat s octem, cukrem a smaženým česnekem. Tu připravte jako první, protože část této omáčky jde do masové náplně spolu s... číst dále

Tyto zelné závitky zaujmou každého svou neuvěřitelně bohatou chutí, protože náplň kromě směsi mletého vepřového a hovězího masa obsahuje také smaženou slaninu, kousky uzené šunky, rýži a aromatické koření včetně uzené maďarské papriky. Náplň je číst dále

Připravte si šťavnatou a zdravou přílohu z brokolice a zelených fazolí, která se bude hodit téměř k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu. Zeleninu blanšírujte ve vodě několik minut, dokud nebude jasně zelená (pozor, abyste ji nepřevařili, aby zůstala šťavnatá a...). číst dále

Tato jednoduchá příloha vás během několika minut přenese do světa chutí a vůní indické kuchyně. Zelené fazolky se smaží na rostlinném oleji s kokosovými vločkami, kari práškem, česnekem, kmínem a pálivou paprikou. Vše se smaží na - číst dále

Tyto bramborové klínky, zdravá alternativa k tradičním hranolkům, vyžadují k přípravě jen dvě lžíce rostlinného oleje a po upečení v troubě budou dokonale křupavé. Brambory není třeba loupat, stačí je důkladně osmažit. číst dále

• Zelné závitky
• Rajčatová omáčka

Zelné závitky v rajčatové omáčce jsou vydatným a lahodným domácím pokrmem v celé své kráse. Jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale pečlivé zabalení veškeré náplně do zelných listů vyžaduje čas. Aby listy byly ohebné a pružné, blanšírují se v - číst dále

Rybí filety z mahi-mahi se potírají olivovým olejem a grilují se pouhých pět minut z každé strany. Podávají se na lůžku ze směsi zeleniny s mojo omáčkou na bázi olivového oleje, která rybě dodává jedinečnou chuť. číst dále

Zelené fazolky se nejprve blanšírují a poté se smaží na pánvi na olivovém oleji s kořením, dokud se všechny fazole neobalí v bohatém tuku. Česnek, italské koření a červená paprika dodávají zelenině nádhernou chuť a vůni. číst dále

Valentýn je perfektní výmluvou k přípravě tohoto lahodného těstovinového pokrmu, který kombinuje francouzské „kuře se 40 stroužky česneku“ a italské krémové těstoviny Alfredo. Pokud jste oba milovníci česneku, určitě si ho pochutnáte. číst dále

• Ústřice
• Česnekový olej s petrželkou

I když nemáte rádi syrové evropské ústřice, možná změníte názor poté, co vyzkoušíte tyto ceněné mořské plody připravené americkým způsobem – v troubě. Otevřené ústřice se kladou na tenké plátky bagety, v - číst dále

Příprava tohoto vynikajícího pokrmu trvá méně než půl hodiny, ale je lahodný a krásný, přesně jako v restauraci. Vařené těstoviny linguine se kombinují s velkými vařenými krevetami v rychlé, krémové, česnekové omáčce. číst dále

Křupavé sendviče se šťavnatou polevou jsou hitem každé domácí párty. Připravte si italské crostini s dušeným špenátem a kozím sýrem jako lahodný a velmi zdravý předkrm. Plátky bagety se opečou v troubě a ihned podávají. číst dále

Jehněčí kolínka pečená podle tohoto receptu jsou obzvláště šťavnatá, pikantní a pokrytá lahodnou křupavou kůrkou. Proces pečení je rozdělen do dvou dnů. První den kolínka marinujete v citronové šťávě, česneku a petrželce. číst dále

Hovězí žebírka dušená v červeném víně jsou luxusním pokrmem, který se překvapivě snadno připravuje, a přesto si ho zamiluje naprosto každý. Není třeba je marinovat. Masitá žebírka se restují na másle. číst dále

Tato sametová, krémová a kořeněná polévka se připravuje za pouhou půl hodiny. Restovaný pórek se vaří v kuřecím vývaru s bramborami, konzervovanými rajčaty a pečeným... číst dále

Tato zjednodušená verze mexického pokrmu chili con carne používá bílé kuřecí maso a bílé fazole místo červeného masa a červených fazolí. Mezi další ingredience patří cibule, česnek, spousta koření, chilli papričky, aromatický koriandr a listová zelenina. číst dále

Tento mexický předkrm se pyšní šesti lahodnými vrstvami, které si můžete ozdobit tortillovými lupínky a vytvořit tak lahodnou kombinaci. Skvělá pochoutka pro domácí večírky. Lze jej připravit na velké pánvi, kterou si můžete společně připravit, nebo... číst dále

Toto guacamole kromě zralých avokád obsahuje cibuli, česnek, ohnivé papričky serrano, aromatický čerstvý koriandr, olivový olej a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu – explozi zářivých chutí, kterou si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Rozmačkejte avokádo— číst dále

• Tetrazzini zapékaná omáčka
• Vařená kuřecí prsa

Tetrazzini je americký zapékaný pokrm z kousků drůbeže, zeleniny, hub a nudlí v hedvábné sýrové omáčce. Kuřecí maso, květák a vaječné nudle se vaří odděleně a připraví se houbová omáčka. Poté se všechny ingredience... číst dále

Vegetariánská verze oblíbeného čínsko-amerického pokrmu, kuře generála Tsoa. Místo kuřete se používá květák. Kousky se obalí ve směsi vajec a kukuřičného škrobu, osmaží se a poté se promíchají s... číst dále

I ti, kteří dávají přednost bramborové kaši, si tuto přílohu pochoutí. Vařený květák se v kuchyňském robotu rozmixuje s parmazánem, řeckým jogurtem, česnekem a čerstvým rozmarýnem do hladka. číst dále

Zlatavě pečený květák je plný harmonicky vyvážených chutí extra panenského olivového oleje, česneku, červené papriky, soli a tymiánu. Před pečením rozdělte květák na malé růžičky. Uspořádejte je na talíř. číst dále

Z malé hlávky květáku si můžete udělat zlatavé tyčinky plněné sýrem, kterých si můžete bez výčitek sníst, kolik chcete, i když držíte nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietu. Květák rozmixujte v kuchyňském robotu a... číst dále

Tato lahodná, krásná a hlavně zdravá a na vlákninu bohatá příloha z květáku zaujme vaše hosty už jen svým vzhledem při podávání. Květákové hlávky se pečou celé v troubě. Předem je potřete olivovým olejem a... číst dále

V tomto receptu není třeba šetřit na másle. Brambory, nakrájené na kulaté plátky, se pečou v troubě při vysoké teplotě, takže jsou lahodně křupavé zvenku a krémové uvnitř. A máslová směs, číst dále

Zatímco se tradičně francouzské kuře se 40 stroužky česneku peče v troubě, tento recept je vhodný pro grilování na sporáku. Kuřecí kousky se smaží na pánvi dozlatova, poté se dusí, zakryté, s česnekem a čerstvým tymiánem... číst dále

Tuto bohatou, lahodnou a výživnou polévku si můžete připravit nejen na sváteční večeři, ale i po celou zimu, kdy si můžete vychutnat její hřejivou, kouřovou vůni. Polévka se restuje na tuku získaném smažením uzené zeleniny. číst dále

Tento velký bramborový kastrol je uvnitř neuvěřitelně krémový a zvenku lahodně křupavý. Na jeho přípravu nakrájejte brambory na velmi tenká kolečka (použijte kráječ mandolíny) a poté je uspořádejte do dvou řad, abyste vytvořili krásný vzor. číst dále

Zima není důvodem k omezování množství zeleniny ve vašem jídelníčku. V tomto období je obzvláště prospěšná sezónní zelenina a kořenová zelenina; jsou stejně bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu jako letní zelenina. Patří mezi ně řepa, mrkev a pastinák. číst dále

• Červená salsa
• Čimičurri
• Steak

Steak Porterhouse je oblíbený pro svou velikost (jeden steak podává čtyři osoby) a pro kombinaci hovězí svíčkové a hovězího steaku Striploin, oddělených chutnou kostí. Tento steak se podává nakrájený a ozdobený dvěma latinskoamerickými ingrediencemi: číst dále

Dvakrát pečené brambory lze podávat jako přílohu nebo jako předkrm. Připravují se z brambor odrůdy Russet o hmotnosti přibližně 300 gramů, takže na porci stačí polovina. Brambory se nejprve pečou celé a poté číst dále

Ozdobte si sváteční stůl obrovským, zlatavě hnědým krocanem, vonícím bylinkami, jablky, citrusy a česnekem. Všechny tyto ingredience se vloží do těla ptáka před pečením a naplní ho svou šťávou. Během pečení... číst dále

Užijte si večer s blízkými přáteli u tohoto receptu na sýrové fondue. Na tác dejte kostky chleba, plátky čerstvé zeleniny nebo uzeniny, které ponoříte do husté sýrové směsi a vychutnejte si. Toto fondue se připravuje z - číst dále

• Hovězí žebro
• Tymiánové máslo

Hovězí žebro je velký kus hovězího masa na kosti, pečený vcelku a obvykle podávaný o velkých svátcích, jako je Nový rok nebo Vánoce. Kus je pokryt vrstvou tuku, která chrání maso před poškozením během pečení. číst dále

Na tento předkrm je nejlepší použít různé odrůdy černých a zelených oliv s peckami, jako je Cerignola, Manzanilla nebo Arbequina. Smíchejte je s kořením, marinujte v sherry octě a nechte marinovat v lednici alespoň... číst dále

Chřest se griluje do křupava a lehce opeče dozlatova a poté se podává s lahodnou citronovo-pepřovou sýrovou omáčkou. Na omáčku smíchejte čerstvě nastrouhaný parmazán s číst dále

Každý miluje perfektně smažené brambory, rovnoměrně obalené zlatou, křupavou kůrkou ze všech stran a křehké, téměř krémové, uvnitř. Ale na pánvi to tak vždycky není. Skvělý způsob, jak je připravit, je číst dále

Vařená pšenice se smíchá s pečenou řepou, mrkví, červenou cibulí, fenyklem a česnekem, čímž vznikne zdravá, na vlákninu a mikroživiny bohatá příloha, kterou lze podávat k masu a drůbeži nebo jíst jako samostatné vegetariánské jídlo. číst dále

Toto chutné květákové pyré je zdravou alternativou bramborové kaše a lze jej podávat jak na slavnostní příležitosti, tak i pro každodenní jídla. Kurkuma a česnek se přidávají během vaření spolu s kokosovým dresinkem. číst dále

Cornwallské slepice se podélně rozkrojí napůl a pečou v troubě na lůžku z nakrájených pomerančů, snítek rozmarýnu a cibulových kroužků. Před vložením slepic do trouby je nechte odkryté při pokojové teplotě, aby se kůže... číst dále

Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečným masovým pokrmem, připravte celou vepřovou panenku plněnou sušeným ovocem. Po nakrájení vypadá hotová panenka velmi působivě a chutná fantasticky. Odstraňte z masa kosti a... číst dále

Hovězí panenka pečená na žebrech vypadá velmi slavnostně a naplní dům lahodnou, kořeněnou vůní. Před pečením se maso potře směsí česneku, čerstvého tymiánu a olivového oleje a položí se do pekáče na lůžko z mrkve. číst dále

Tento předkrm s malými, jednotlivými zeleninovými guláši a lahodnou sýrovou krustou si oblíbí jak vaši hosté, tak i děti, které budou mít mnohem větší zájem jíst zdravou zeleninu v této formě. Brambory, lilek a rajčata se nakrájejí na kolečka. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tyto slané masové kuličky v křupavé kůrce budou nejoblíbenějším předkrmem na vaší oslavě. Jsou vyrobeny z mletého krůtího masa smíchaného s kořením, bylinkami, cibulí a strouhaným parmazánem a jsou neuvěřitelně šťavnaté. Před podáváním je navlékněte na... číst dále

Tyto mini lasagne se připravují v jednotlivých miskách; vypadají elegantně a chutnají úžasně! Na každý mix budete potřebovat dva pláty lasagní. Podle podrobného receptu můžete snadno sestavit porce střídáním... číst dále

Velké plněné žampiony jsou všestranným předkrmem, který se hodí pro každou příležitost a vždycky se těší úspěchu u hostů. Snadno se připravují a na stole vypadají úžasně. Tyto žampiony jsou plněné krůtím masem, smažené spolu s... číst dále

• Strouhanka
• Pasta

Krevety scampi jsou rychlé a lahodné jídlo, které se skvěle hodí jak na každodenní jídla, tak i na slavnostní příležitosti. Oloupané krevety se rychle osmaží na pánvi a provaří v bohaté máslové omáčce. číst dále

Zatímco vaši hosté čekají na hlavní chod, nabídněte jim lahodnou, zdravou a hlavně krásně a svátečně zdobenou omáčku z pečených batátů, vyšlehaných na pyré se sezamovou pastou (tahini), olivovým olejem, citronovou šťávou a česnekem. číst dále

Tento recept promění miniaturní dýni žalud v rozkošné jedlé misky pro vegetariánské jídlo inspirované texasko-mexickou kuchyní. Připravte si náplň z paprik, zelené cibulky a tofu a pro výraznou chuť vmíchejte chilli prášek. číst dále

Proměňte oblíbené těstoviny všech v lepkavé sýrové omáčce na zdravý pokrm a naplňte ho spoustou zeleniny. Navíc jsou k tomu použity celozrnné těstoviny, které poskytují ještě více vlákniny. Uvařte je a promíchejte s... číst dále

Toto chutné jídlo v thajském stylu používá kuřecí stehna bez kosti a kůže – oblíbený kus kuřete, který je vždy šťavnatý a křehký. Vařte je v pomalém hrnci na nastavení tlakového hrnce se sójovou omáčkou a octem. číst dále

Při přípravě této zdravé přílohy použijte stonky mangoldu spolu s listy, protože dodávají ještě více vlákniny a textury. Protože jsou pevnější, nejprve je orestujte a poté přidejte křehčí stonky. číst dále

Velká mísa naplněná obilným základem, šťavnatým zelím a plátky lahodného hovězího steaku je lahodná, sytá a zdravá. Na dno misky smíchejte v pánvi uvařenou hnědou rýži s quinoou a duste ji s nastrouhaným zelím savojským. číst dále

Lahodné, zdravé a výživné jídlo plné vlákniny, bílkovin a esenciálních sacharidů. Připravte si ho k snídani nebo večeři a vychutnejte si lahodnou chuť, kterou vám dodá cajunské koření. K přípravě budete potřebovat: číst dále

Pokud hledáte rychlou, sytou a lahodnou večeři v italském stylu, tento guláš je pro vás to pravé. Jeho příprava trvá jen půl hodiny, ale vypadá tak lahodně, jako byste ho vařili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje konzervované bílé fazole, číst dále

Toto jídlo je plné zářivých karibských chutí, včetně limetky, kmínu, oregana, česneku, pálivé omáčky a sladkých banánů plantain jako přílohy. Vepřové kotlety s kostí (pečí) potřete směsí koření a opečte. číst dále

Tento pokrm byl inspirován italskými těstovinami puttanesca, které tradičně obsahují olivy, kapary, rajčata, ančovičky, červené papriky a další koření. Špagety byly nahrazeny fenyklem, aby vznikla... číst dále

Těstoviny linguine s krevetami a mušlemi v lehké omáčce z bílého vína zahuštěné máslem jsou skvělým pokrmem pro zvláštní příležitosti. Potěší vás nejen harmonická kombinace chutí – mořských plodů, pikantnosti – číst dále

Pokud hledáte vydatné vegetariánské jídlo plné zářivých chutí, vyzkoušejte mexické chilaquiles. Jsou to kukuřičné tortillové chipsy dušené v bohaté omáčce z pečených rajčat a chilli papriček, konzervovaných černých fazolí a znovu smažených... číst dále

Tento pokrm se připravuje z přírodních vepřových řízků s kostí. Uvaří se během několika minut a vždy vypadají slavnostně a luxusně. Před grilováním potřete vepřové maso směsí citronové šťávy, olivového oleje, česneku a oregana. číst dále

Název tohoto německého pokrmu doslova znamená „kyselá pečeně“ a to z dobrého důvodu: před pečením v troubě se maso několik dní marinuje v kyselé marinádě z vína a vinného octa s kořením. K jeho přípravě... číst dále

Tento recept vám ukáže, jak připravit snídaňové sendvičové placičky. Trocha javorového sirupu přidaného do mletého vepřového masa dokonale doplní sladkost koření, jako je šalvěj, tymián, česnek a paprika. číst dále

Teplý, křupavý chléb s roztaveným sýrem oživí každé jídlo. Podávejte ho místo běžného chleba do polévek, dušených pokrmů, salátů nebo jednoduše jako předkrm. Tento chléb miluje každý; jeho vůně sama o sobě pozvedne náladu. Nejdříve krajíce chleba - číst dále

Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si nelze nezamilovat: jsou lahodné, lákavé a syté. Chcete-li si připravit latkes... číst dále

Kromě hlavních ingrediencí tradičního hummusu – cizrny a tahini – tento předkrm obsahuje také čerstvý a granulovaný česnekový a cibulový prášek. Toto koření dodává pastě jedinečnou, vyváženou chuť a… číst dále

Chcete-li krásně prezentovat jednoduchý přílohový pokrm, jako je bramborová kaše, na svátečním stole, připravte gratinovanou směs. Bramborová kaše se rozetře na pánvi, uhladí a peče v troubě dozlatova. A pro bohatou, pikantní chuť... číst dále

Chcete si připravit lehký zelený salát plný vitamínů? Naplňte listy hlávkového salátu zářivou chutí pomocí fermentovaného dresinku ze směsi jogurtu, zakysané smetany a několika lžic majonézy, ozdobte čerstvými bylinkami a plátky nakládaných brusinek, které můžete... číst dále

Tradiční severoamerický succotash se připravuje převážně z kukuřice a limských fazolí, ale jeho podzimní verze je zdravou přílohou bohatou na sezónní zeleninu, která vypadá slavnostně a získává zvláštní chuť. Kromě dvou druhů kukuřice - číst dále

Tato miniaturní dýně s oranžovou dužinou a zelenou slupkou vypadá při servírování vždy jedinečně. Nevyžaduje ani žádnou speciální přípravu, aby svou chutí potěšila každého: jednoduše ji potřenou máslem upečte v troubě, dokud... číst dále

Těstoviny a fazole v jednom pokrmu jsou velmi syté, lahodné a v italském stylu. Použijte konzervované bílé fazole a doba vaření bude minimální. Fazole se vaří ve vlastní tekutině a malém množství kuřecího vývaru. číst dále

Lahodný a zdravý pokrm inspirovaný Asií, který je ideální i pro ty, kteří drží dietu. Je plný bílkovin a spousty zdravé vlákniny a vypadá jednoduše luxusně. Krevety jsou osmažené na pánvi a promíchané s mangovým čatní, které... číst dále

• Polévka
• Pistu
• Krutony z kozího sýra

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, zelené fazolky, pórek a rajčata, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky. Ale vrcholem této... číst dále

• Poleva (na 1 pissaladière)
• Těsto (na jednu pissaladière)
• Výzdoba každé pissaladière

Pissaladière je francouzská cibulová „pizza“ pocházející z Nice. Koláč se připravuje z plátu kynutého těsta, na kterém je položena silná vrstva restované cibule. Navrch se nacházejí ančovičky, obvykle uspořádané do kosočtverce. číst dále

Provensálská rajčata jsou půlky rajčat plněné křupavou směsí strouhanky, česneku a provensálských bylinek, které se poté grilují a ihned podávají. Tato jednoduchá, ale lahodná plněná rajčata číst dále

Francouzská persillade je voňavá směs nasekané čerstvé petrželky a česneku. V kombinaci se strouhanou citronovou kůrou tvoří skvělý doplněk k pečenému jehněčímu masu a vyvažuje tučné maso svými osvěžujícími tóny. A - číst dále

Tato bohatá, na ingredience bohatá a hřejivá polévka minestrone je ideální k obědu v chladných zimních dnech. Je připravena z krůtího masa, respektive z mleté ​​italské krůtí klobásy. Odstraňte ze syrové klobásy střívka a máte... číst dále

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí doba pečení. Zadruhé, tenké plátky rolády z krůtího stehna a prsou v lahodné hruškové polevě - číst dále