Česnek
Náplň do těchto sendvičů se připravuje z vepřové plece, pečené do bodu, kdy se snadno odděluje podél vláken. Před pečením se celá plec marinuje v suché směsi koření. Pokud máte čas, začněte s přípravou už večer předem. číst dále
Francouzský dip sendvič se od ostatních sendvičů odlišuje charakteristickým podáváním s šálkem vývaru (šťávy uvolňované z masa během pečení), do kterého se sendvič namáčí a jí. Navzdory svému názvu nebyl tento sendvič vynalezen v roce číst dále
Přidejte tenké plátky šunky a salámu k tradičním italským ingrediencím na caprese a vytvořte si vydatný sendvič plný chutí rajčat, lahůdek, krémové mozzarelly a voňavé bazalky. Aby byl sendvič ještě lahodnější, číst dále
Příprava klasického řeckého salátu trvá jen pár minut a zanechá vám zdravý a sytý salát plný stejně zářivých chutí. Začněte zálivkou, kterou zkombinujete s vysoce kvalitním extra panenským olivovým olejem a čerstvě vymačkaným... číst dále
Makaróny v sametové omáčce z čedaru a pikantního sýra Pepper Jack jsou zapečené pod křupavou posypkou panko strouhanky a rozdrobené smažené slaniny. Pečené... číst dále
Dvě z nejoblíbenějších amerických domácích jídel, mac 'n' cheese a chili con carne, se spojují v jednom hrnci. Je to neuvěřitelně lahodné a syté jídlo s velkým množstvím masa, lepkavého sýra a těstovin. Chili se připravuje odděleně z mletého hovězího masa, zeleniny, koření a— číst dále
Na rozdíl od jiných oblíbených dipů je dip z červené řepy mnohem zdravější, ale stejně jemný a lahodný. Vyrábí se z pečené řepy, která se v kuchyňském robotu rozmixuje s kešu máslem, což dipu dodává krémovou texturu. číst dále
Tyto makaróny se sýrem jsou vyrobeny z pravého krabího masa a jsou ideální pro zvláštní příležitosti. Těstoviny, zelenina, kousky kraba a koření jsou promíchány v husté, lepkavé sýrové omáčce z ostrého čedaru a sýra Gruyère. Výsledkem je... číst dále
Připravte si mac 'n' cheese v mexickém stylu. Sýrová omáčka z ostrého čedaru a krémového smetanového sýra se dusí s pečenými jalapeños pro pikantní a hřejivou chuť. Vmíchejte uvařené těstoviny orzo a navrch dejte... číst dále
Tento recept na makaróny se sýrovou omáčkou je stejně lahodný jako tradiční makaróny se sýrem, ale má méně kalorií. Místo smetany k zahušťování se omáčka připravuje z neslazeného kondenzovaného mléka, nízkotučného čedaru a amerického sýra Neufchâtel. číst dále
Při přípravě makarónů se sýrem Kathy Lee ráda experimentuje s různými sýry. Obvykle použije to, co zbyde na sýrovém talíři. Taleggio je obzvláště dobrý, protože je bohatý a sametový. Ale v tomto receptu se na sýrový talíř nepřidává – číst dále
Malé růžičky květáku jsou v tomto zapékaném těstovinovém pokrmu se sýrem dokonale zamaskované, díky čemuž je pokrm šťavnatější a zdravější. Chuť není nijak zvlášť ohrožena, protože důraz je kladen na kombinaci ostrého čedaru, aromatického sýra Gruyère a... číst dále
Mleté hovězí maso na tyto karbanátky je promícháno s chipotle papričkami v omáčce adobo, což jim dodává pikantní, bohatou a uzenou chuť. Karbanátky grilujte a podávejte na houskách s domácím česnekovým kečupem. číst dále
Pokud si připravujete svačinu na sledování zápasu, tyto pečivo ve tvaru fotbalového míče jsou perfektní: snadno se připravuje z kupovaného listového těsta, vypadají atmosféricky a jejich pikantní chuť se skvěle hodí k pivu. Připravte si náplň: číst dále
Tento obří sendvič sám o sobě dokáže nasytit dav. Na jeho přípravu Trisha Yearwood použila 180 cm dlouhou housku. Takovou v supermarketech pravděpodobně nenajdete, ale pro zvláštní příležitost si ji můžete objednat v pekárně. Z horní poloviny nakrájejte... číst dále
Namáčení křupavých opečených plátků bagety do této bohaté omáčky vám připomíná skutečnou pizzu! Je to proto, že omáčka je vyrobena z ingrediencí, které se nacházejí v tradiční pizze. Viskózní rajčatová omáčka se sladkými paprikami, olivami, parmazánem a pikantními... číst dále
Hummus je lahodný a zdravý předkrm, který můžete hostům ozdobit a naservírovat. Chcete-li je bez problémů potěšit rozmanitými předkrmy, připravte si tři druhy hummusu z jednoho základu. Základní hummus rozmixujte a rozdělte na tři části: číst dále
Potěšte své hosty tímto luxusním předkrmem: horkým, krémovým krabím dipem. Jeho charakteristická chuť pochází z přidání španělského sýra „Drunken Goat“, který se přidává jak do samotné omáčky, tak do křupavé směsi na posypání. číst dále
Tato pomazánka zaujme nejen svým výrazným vzhledem, ale také úžasnou texturou a krémovou chutí s výraznými tóny česneku a čerstvých bylinek. Pro zahuštění pomazánky a její tvar zavěste sýrovou směs do síta a počkejte, dokud... číst dále
Tato zjednodušená verze guacamole používá na zálivku citronovou šťávu místo tradiční limetkové šťávy a pálivou omáčku místo jalapeño papriček. Nakrájejte avokádo, červenou cibuli, rajče a česnek a máte lahodný a zdravý předkrm. číst dále
Smažená kuřecí křidélka obalená v lepkavé sladkokyselé glazuře inspirované Asií se perfektně hodí k pivu. Ti, kteří hledají nové chuťové kombinace, budou nadšeni. Před smažením nechte křidélka několik hodin odpočívat odkrytá, aby... číst dále
Šťavnaté, pevné masové kuličky v rajčatové omáčce jsou skvělé nejen jako hlavní chod s přílohou, ale i jako předkrm, který potěší davy na domácí párty. Každá masová kulička má ideální velikost pro miniaturní sendvič... číst dále
Hledáte nové nápady na dipy pro váš příští předkrm na domácí párty? Vyzkoušejte tuto zdravou, nízkokalorickou variantu s nádechem řeckého salátu! Součástí jsou tradiční ingredience na salát – jemně nakrájená rajčata, černé olivy, červená cibule a máta. číst dále
Upečte si tento krásný koláč ve tvaru fotbalového míče jako předkrm, akorát včas před zápasem. S tímto nápadem můžete vykrajovat a ozdobit míče v libovolném tvaru, v závislosti na zápase, na který se připravujete! číst dále
Strombili, pizza roláda, je lahodný předkrm, který se podává hostům s omáčkou. Ree Drummond v tomto receptu použila předem připravené těsto na chléb, ale můžete použít i kupované těsto na pizzu. Rozválejte těsto na pizzu. číst dále
Na vaší příští párty potěšte své hosty tímto mexickým předkrmem. Taquitos jsou křupavé tortillové trubičky plněné masem. V tomto receptu se jako náplň používá kuře v bohaté rajčatové omáčce. Zabalte to - číst dále
Tato salsa vás uchvátí svou zářivou tropickou chutí a kontrastní kombinací ingrediencí a textur. Sametové kousky avokáda se setkávají s křupavou cibulí a sladký ananas s pikantními jalapeño papričkami a zázvorem. Všechny ingredience harmonicky spolupracují. číst dále
Začíná ten dlouho očekávaný zápas nebo zajímavý film? Připravte si velkou misku guacamole pro rychlou, chutnou a zdravou svačinku. Tradiční guacamole je hotové během několika minut a kromě avokáda obsahuje i cibuli. číst dále
Tyto jednotlivé koláčky se připravují překvapivě snadno, ale chuť je neuvěřitelně bohatá a mnohostranná díky náplni z karamelizované sladkokyselé cibule, kyselo-krémového kozího sýra, sladkých rajčat, voňavé bazalky a slaného... číst dále
Caldo verdi je tradiční portugalská polévka, která se často připravuje na svátky a svatby. Její recept se liší rodina od rodiny, ale protože se název z portugalštiny překládá jako „zelená polévka“, jednou z jejích ingrediencí je... číst dále
Ajiaco je tradiční kolumbijská polévka, kterou najdete v každé restauraci v Bogotě. Jednou z jejích hlavních ingrediencí jsou brambory. Do polévky se obvykle přidává několik druhů brambor, často tři, ale v tomto receptu se používají žluté brambory. číst dále
Připravte si tento lepkavý sýrový dip pro zvláštní příležitost, s pravým krabím masem a spoustou zdravého špenátu. Tři druhy sýra – smetanový, parmazán a Monterey Jack – dodávají předkrmu bohatou chuť, zatímco křupavá japonská poleva dodává nádech... číst dále
Křupavý, horký chléb, posypaný bublajícím sýrem a provoněný pikantní vůní česneku, jistě každého donutí k šílenství. Dopřejte si tuto malou pochoutku a upečte si lahodný chléb hned teď! Sýrovou pomazánku vám připravila Ree Drummondová. číst dále
Korejská polévka samgyetang se tradičně připravuje z mladých kuřat plněných rýží a ženšenem. Věří se, že tato polévka má na tělo regenerační a tonizující účinek a v Koreji se tradičně konzumuje během nejteplejších letních dnů. Jak - číst dále
Tato vydatná a chutná polévka v marockém stylu je skvělý způsob, jak zužitkovat zbylé grilované kuře. I když vám zbyla jen půlka kuřete, použijte kosti k přípravě bohatého vývaru a zbývající maso přidejte do polévky. číst dále
Arroz caldo (španělsky „rýže s vývarem“) je hustá rýžová polévka oblíbená na Filipínách se španělskými kořeny. Polévka se připravuje z křupavě smažených kuřecích stehen, která jí spolu se zázvorem a smaženým česnekem dodávají bohatou chuť. číst dále
Tuto klasickou židovskou polévku s macesovými knedlíčky by měl ochutnat každý! Kuřecí vývar je čirý, aromatický a hřejivý. Polévka se připravuje z mrkve, celeru, cibule, čerstvých bylinek, kousků kuřete a macesových knedlíčků. Kromě macesu - číst dále
Král sendvičů Jeff Mauro vytvořil luxusní sendvič, který vám ohromí chuťové pohárky. Šťavnatý grilovaný ribeye steak je nakrájený na tenké plátky a navršený na opečené francouzské housce, doplněný kopou pikantního česnekového špenátu a... číst dále
Zelenina restovaná na pánvi je neuvěřitelně oblíbená pro večeře ve všední dny. Dodává se předkrájená a balená, takže ji stačí jen hodit na pánev. Ale s tímto receptem, který vám stráví jen trochu času na její přípravu, si zajistíte... číst dále
I bez masa může být burrito lahodné, šťavnaté a syté. V této vegetariánské verzi oblíbeného mexického wrapu harmonicky doplňují pečené batáty černé fazole, queso fresco, chilli papričky, zdravý špenát a aromatická... číst dále
Udělejte si o víkendu čas na přípravu těchto lahodných, šťavnatých italských calzone plněných masem, které vám poskytnou spoustu sytých svačin po celý týden. Tyto calzone jsou plněné mletým hovězím masem, houbami a spoustou špenátu. číst dále
Tato mexická smažená zelenina je ideální pro večeře o víkendu i ve všední dny. Abyste se vyhnuli hodinám krájení zeleniny a stání u sporáku po práci během týdne, připravte si fajitu předem: nakrájejte zeleninu, ohřejte ji v troubě a číst dále
Abyste si ve všední dny uvolnili večery na odpočinek po práci, připravte si o víkendu velkou dávku masových kuliček v rajčatové omáčce a zmrazte je v jednotlivých nádobách. Masové kuličky jsou prostě ten typ pokrmu, který miluje každý a který se nikdy nezkazí. číst dále
Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkost a šťavnatost. Nasekané syrové maso dejte do sáčku spolu se zbytkem ingrediencí na chilli – fazolemi, kukuřicí, zeleninou a kořením včetně chilli prášku. číst dále
O volném víkendu si vezměte svůj největší hrnec a začněte vařit obrovskou dávku chilli. Veškerý čas strávený nad tímto pokrmem se vám v polovině týdne více než vyplatí, až si uvědomíte, že máte v mrazáku plno večeře a můžete... číst dále
V tomto receptu se květák nakrájí na čtvrtky místo obvyklých růžiček. Zaprvé to vegetariánské jídlo při podávání vypadá působivěji. Zadruhé, větší kusy se lépe hodí pro pomalé vaření: ne... číst dále
Kuřecí stehna bez kůže a kostí jsou ideální pro pomalý hrnec, protože zůstanou křehká a šťavnatá i po několika hodinách dušení. A omáčka, ve které se budou dušet, zaručeně potěší každého milovníka grilování. číst dále
Krásné italské slovo „Primavera“ (jaro) lze použít nejen k popisu slavných těstovin, ale i jakéhokoli pokrmu, do kterého přidáte šťavnatou zeleninu a který naplníte jarními zelenými barvami, jako je tento kuřecí restovaný pokrm se zeleninou. Tento pokrm obsahuje... číst dále
Pro přípravu této jednoduché sýrové pomazánky jednoduše smíchejte strouhaný sýr s majonézou, nasekanými konzervovanými paprikami pimento a kořením, poté natřete na chléb a vychutnejte si. Kombinace čedaru a pikantního sýra Pepper Jack dodává lahodnou chuť - číst dále
Tradiční pastýřský koláč se připravuje s jehněčí náplní, která se dusí na pánvi s houbami a zeleninou, dokud nevznikne hustá omáčka, poté se pokryje silnou vrstvou bramborové kaše a vše se smaží v troubě, dokud... číst dále
Řepa patří mezi nejzdravější a nejdostupnější zimní zeleninu. Navzdory své zdánlivé jednoduchosti může být lahodným předkrmem, který ohromí i ty nejnáročnější jedlíky. Vyzkoušejte pečenou řepu s lahodnou asijskou glazurou. Čerstvě vymačkaná - číst dále
Tyto slané pochoutky se připravují pouze ze dvou ingrediencí, ale potěší vás svou bohatou chutí. Ančovičky dodávají česnekovým zeleným olivám zářivou chuť umami, což z nich dělá perfektní předkrm. Na každou olivu dejte ančoviččičku - číst dále
Tento italský salát se připravuje za pouhých 15 minut a vypadá naprosto úžasně. Chcete-li ušetřit čas, hledejte v sekci mražených potravin vařenou mraženou chobotnici. Plátky chobotnice se opečou na olivovém oleji s česnekem a... číst dále
Pečená rajčata, pečená kukuřice a opečené papriky poblano dodávají mexické polévce posole neodolatelnou, bohatou chuť a vůni a dodávají jí krásnou bylinkovou barvu. Podávejte posole, číst dále
Pro nízkokalorické bezlepkové tacos použijte místo tortill silné listy hlávkového salátu, které lze naplnit náplní jako misky. Na náplň orestujte krevety s kukuřičnými zrny, kořením, agávovým sirupem a omáčkou Sriracha. číst dále
Chcete-li připravit italské těstoviny alla Norma (těstoviny s lilkem, rajčaty a sýrem) bez lepku, nehledejte v obchodě bezlepkové těstoviny – použijte raději cuketu! Škrabka na zeleninu vám pomůže nakrájet husté těstoviny na plátky. číst dále
Před pečením naplňte jehněčí kýtu ze všech stran kousky česneku a štědře ji potřete směsí citronové kůry, rozmarýnu a soli. Klíčem je nechat maso marinovat; nejlépe ho nechat přes noc v lednici a poté ho péct dozlatova. číst dále
Tradiční italská pesto omáčka vyrobená z autentických surovin není levná, i když se rozhodnete si ji vyrobit sami. Tento recept na pesto je ideální pro každodenní použití. Je vyroben z levnějších surovin, ale chuť není o nic horší... číst dále
Celá vepřová panenka pečená v troubě bude vrcholem každé sváteční večeře. Než maso a zeleninu vložíte do trouby, opečte je ze všech stran dozlatova, aby se zachytila všechna šťáva. Poté panenka... číst dále
Kuřecí tikka masala byla podle některých zdrojů poprvé připravena v 60. letech 20. století bangladéšským šéfkuchařem v Glasgow ve Skotsku. Jedná se o pikantní pokrm na bázi rajčat ochucený česnekem, zázvorem, pískavici řecké seno a garam masalou. číst dále
Tato verze dušeného hovězího ocasu a limských fazolí se připravuje v jamajském stylu. Hovězí ocasy se několik hodin dusí v chutné omáčce s pikantními papričkami habanero, zázvorem a novým kořením, dokud maso nezměkne, nezměkne a nebude se samo od sebe odvíjet. číst dále
Dopřejte svým blízkým tuto vydatnou rodinnou večeři v italském stylu. Hovězí steak opečený na pánvi, potřený voňavým rozmarýnem, je nakrájen na tenké plátky a podáván s několika přílohami, včetně smažených hřibů a portobello. číst dále
I když příprava plněných těstovinových mušlí zabere poměrně dost času, toto jídlo stojí za námahu, protože se ukazuje jako velmi reprezentativní a je ideální pro sváteční večeři. A co je nejdůležitější, plněné mušle... číst dále
Aby byla jehněčí žebra obzvláště šťavnatá a lahodná, marinujte je několik hodin ve směsi olivového oleje, balsamikového octa a aromatických bylin. Část marinády si odložte stranou na servírování, abyste do ní mohli jehněčí maso namáčet a vychutnat si ho. číst dále
Tento hustý a hřejivý hovězí guláš se zeleninou je ideálním pokrmem pro zimní nedělní večery. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že se v pomalém hrnci vaří několik hodin. Můžete přidat maso, houby a velké... číst dále
Grilovaný losos se podává s lehkou omáčkou z rozpůlených cherry rajčat, orestovaných s česnekem a sladkou cibulkou v troše balsamikového octa. Rajčata se při podávání doslova rozpustí a šťáva, kterou uvolní, tvoří perfektní omáčku pro grilovaného lososa. číst dále
Jakmile ochutnáte tyto šťavnaté a vydatné vegetariánské lasagne, úplně zapomenete na maso. Jsou připravené z bohaté rajčatovo-mrkvové omáčky, která se vrství na nudlích, doplněné střídavě ricottou a špenátem a velkorysým množstvím... číst dále
Toto jednoduché, ale elegantní provensálské jídlo se připravuje výhradně na jedné litinové pánvi: na pánvi se smaží vykostěné vepřové karé, brambory a lehká omáčka z cherry rajčat s olivami, kapary a tymiánem v bílém víně. číst dále
Připravte si lahodného grilovaného lososa v asijském stylu. Kromě doby marinování trvá celý proces jen několik minut. Pro tento recept použijte filety z lososa s kůží. Marinujte je půl hodiny ve směsi sójové omáčky, čerstvého zázvoru, číst dále
Zelené fazolky dušené v rychlé domácí marinárové omáčce jsou skvělou přílohou k jakémukoli masu nebo drůbeži. Než fazole přidáte do omáčky, blanšírujte je několik minut ve vroucí vodě, aby trochu změkly, ale zůstaly jasně zelené a... číst dále
Tato příloha se hodí k jakémukoli masu, drůbeži nebo rybám. Vařený krupicový ječmen se smíchá s domácím petrželovým pestem, pokape citronovou šťávou a posype piniovými oříšky. Petržel má na rozdíl od bazalky tradičně používané v pestu výraznější... číst dále
Tento recept promění mražené bramborové noky z typického polotovaru ve vydatné, zdravé a na vlákninu bohaté rodinné jídlo, které se rychle připravuje a je ideální pro nenáročnou večeři ve všední den. Na pečení - číst dále
Pro nejsytější snídani s vejci je připravte na lůžku ze smažených brambor a bohatě posypte strouhaným sýrem. Nejlepší je je vařit na litinové pánvi: brambory získají lahodnější kůrku a můžete je dát do... číst dále
Rychlá rajčatová omáčka z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě s tymiánem a olivami plněnými pimentem poskytuje výživný základ pro tento jednoduchý pokrm z vajec, který se nejprve vaří na sporáku a poté peče v troubě. číst dále
Plátky avokáda dodávají těmto klasickým sendvičům se slaninou, hlávkovým salátem a rajčaty (BLT) výživnější a zdravější chuť. Jsou snadno připravitelné a ideální jako sytá svačina po celý den. Skvělý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny. Salát - číst dále
Tyto zdravé toasty s avokádem a uzeným lososem jsou luxusním a lahodným povzbuzením v poledne! Jsou hotové za pár minut a jsou plné čerstvých chutí a lahodných textur. Ideální pro vydatná rána. číst dále
Chcete-li si vychutnat šťavnatý jarní chřest, jednoduše ho několik minut blanšírujte ve vroucí vodě. Tím stonky změknou a zároveň si zachovají křupavost. K podávání si připravte omáčku ze smaženého česneku a majonézy. číst dále
Casino Clams jsou typickým předkrmem Rhode Islandu. Pečené škeble se podávají na polovině skořápky a posypané křupavou strouhankou. Tato asijskou verzí receptu obsahuje škeble s jarní cibulkou a česnekem, restované... číst dále
Vyzkoušejte bazalkové pesto s novými chuťovými tóny, kde mandle nahrazují tradiční piniové oříšky a sýr Asiago nahrazuje pecorino. Vrcholem této omáčky je rajče. Nakrájejte ho na kostičky a přidejte k připravenému pestu. Exploze čerstvých chutí - číst dále
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak si ozdobit vánoční stůl, je připravit si salát ve tvaru adventního věnce. Je to nejen působivé, ale také lahodné a dokonce i zdravé. Je skvělý nápad přidat k vydatným pokrmům trochu lehké zeleniny, aby se harmonicky doplňovaly. číst dále
Tyto plněné houby jsou perfektním předkrmem před sváteční večeří. Jejich příprava je snadná: každou klobouček houby naplňte kostkou sýra Brie, posypte směsí strouhanky a bylinek a pečte. Minimální množství: číst dále
Pro zpestření očekávání velké sváteční večeře nabídněte svým hostům tento lehký předkrm ve vánočních barvách. Na tácu se podává omáčka z zakysané smetany a čerstvých bylinek, obklopená čerstvou nebo blanšírovanou zelenou a červenou zeleninou. Může to být: číst dále
Tento zářivý a sytý salát, plný chuti a textury, je vyroben ze zeleniny, která v lednici vydrží čerstvá déle než křehká listová zelenina. Budete potřebovat řepu, kapustu a červené zelí. Pro větší křupavost... číst dále
Nahraďte tradiční chipsy plátky zeleniny a malými listy hlávkového salátu a připravte si talíř nachos lehčí, zdravější a méně kalorický. Naaranžujte čerstvou zeleninu na talíř a navrch dejte náplň z pikantních černých fazolí. Skvělý předkrm pro rodinu - číst dále
Tato pikantní tapenáda ze zelených oliv v sobě snoubí lahodnou sladkost zlatavých rozinek. Natřete na opečené plátky bagety a vytvořte lahodný francouzský předkrm pro každou příležitost, ať už se jedná o domácí večírek, slavnostní večeři nebo prostě jen... číst dále
Skvělá zpráva: dobrý hovězí steak si můžete připravit i ve fritéze! Nejlepší jsou velké, silné kusy steaku, jako je například roštěná – zvenku získají pěknou kůrku, aniž by se uvnitř přepekla. Řiďte se těmito pokyny: číst dále
Pokud podáváte na sváteční stůl krůtu nebo kuře, zkombinujte je s touto luxusní přílohou od Bobbyho Flaye. Klasická americká chlebová nádivka je doplněna kousky pikantní chorizo klobásy, divoké rýže a kyselého kozího sýra. Upečte to - číst dále
Kuře, papriky a cibule se předmarinují ve vysoce chutném pyré z koriandru, medu, limetkové šťávy, jalapeño a zelené cibulky a poté se grilují pro lahodný a odtučněný závěr. Navrch se poté nanese náplň. číst dále
Kuřecí fajita je jedno z nejbarevnějších a zároveň nejjednodušších mexických jídel. Jeho základními ingrediencemi jsou papriky, cibule, koření a proužky masa (v tomto případě kuřecích prsou, která se uvaří během několika minut). číst dále
Chilli prášek, koriandr a kmín dodávají kuřecímu masu a paprikám pikantní chuť fajitas. Tato náplň se poté zabalí do těsta na pizzu, čímž vznikne koláč ideální jako předkrm. Nakrájejte ho a podávejte s ledově vychlazeným mexickým pivem na... číst dále
Toto rychlé středomořské jídlo se připravuje na jedné pánvi a je ideální jak pro sváteční pohoštění, tak i pro lahodnou večeři po práci. Zlatavě opečená kuřecí prsa se podávají v lehké artyčokové omáčce. číst dále
„Chana masala je můj nejoblíbenější pokrm z cizrny,“ říká autorka receptů Nidhi Jalan. „Existuje tolik variací tohoto kari. Miluji, když je cizrna celá obalená v lahodné, husté a pikantní omáčce. Většina receptů vyžaduje sušenou cizrnu—“ číst dále
Tato oblíbená vietnamská polévka se tradičně připravuje z bohatého, chutného vývaru, který se pomalu vaří na hovězích kostech. V této verzi se místo domácího používá kupovaný vývar a pro bohatší chuť se jím přelije pečené... číst dále
Bun Bo Hue je vietnamská nudlová polévka z hovězího a vepřového masa, proslulá svou bohatou historií a stejně tak bohatou, plnou chutí. Její klíčové koření – citronová tráva a chilli paprička – jsou nezbytné v každém receptu. číst dále
Bílá pizza se od tradiční pizzy liší tím, že v ní chybí rajčatová omáčka. Jen jedna ingredience, ale pizza je úplně jiná, vypadá lehčí, svěžejší a jarnější. Krémová ricotta omáčka, šťavnatý špenát s pikantní česnekovou náznakem a... číst dále
Dopřejte své rodině k nedělnímu brunchi nadýchanou houbovou palačinku Dutch Baby, která vystačí pro čtyři osoby. Pro uspokojivé jídlo podávejte smažené brambory, klobásou chorizo a smaženým vejcem. Houbovou palačinku namočte do tekutiny - číst dále
Tento recept promění klasický francouzský boeuf bourguignon z dušeného hovězího masa a zeleniny v luxusní vegetariánský pokrm. Kombinace několika druhů hub umocňuje chuť omáčky a dodává jí umami tóny, zatímco - číst dále
„V naší korejské rodině se ředkvičkový panchan salát podával u každého stolu,“ vzpomíná autorka receptů Jackie Ji Yoon Park. „Malé misky tohoto křupavého, slaného a někdy i pikantního zeleninového předkrmu zůstávají dodnes mou nejoblíbenější přílohou. Obvykle...“ číst dále
Pro zvýraznění masové chuti čínských knedlíků přidejte do náplně z mletého vepřového masa mortadellu. Čínské knedlíky se vaří na pánvi s malým množstvím tekutiny a jakmile se tekutina odpaří, smaží se dozlatova. číst dále
Velké klobouky portobello žampionů jsou perfektní náhradou steaků ve vegetariánském menu. V tomto receptu jsou obalované a smažené do krásné křupavosti. Podávejte s bramborovou kaší a velkorysou porcí... číst dále










































































































