Mrazení: Kuřecí sendviče s BBQ omáčkou z pomalého hrnce

Hlasy: 1

Jak připravit - Mrazení: Sendviče s kuřecím masem BBQ z pomalého hrnce

Čas: 7 hodin.
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 8
Kalorie 262, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 20 G., sacharidy 33 G., vlákno 1 G., cholesterol 81 mg, sodík 711 mg, cukr 19 G.

Kuřecí stehna bez kůže a kostí jsou ideální pro pomalý hrnec, protože zůstanou křehká a šťavnatá i po několika hodinách dušení. A omáčka, ve které se budou dusit, zaručeně potěší každého milovníka grilování, zejména děti: chuť je bohatá, se sladkými, lehce kyselými a jemnými slanými tóny. Připravte si několik porcí grilovaného kuřete a zmrazte je v sáčcích, abyste v rušný den mohli vše jednoduše hodit do pomalého hrnce a nechat ho samo uvařit. Kuře natrhejte a podávejte ho v omáčce na rozkrojených houskách s coleslawem a okurkami.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

700 g kuřecích stehen bez kůže a kostí
1,5 šálku kečupu
1/4 hrnku jablečného octa
2 lžíce tmavě hnědého cukru
2 lžíce. melasa
2 lžíce hořčice
2 lžíce worcesterské omáčky
1 stroužek česneku, nastrouhaný
4 hamburgerové housky
Zelný salát, okurky a bramborové lupínky, k podávání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, kečup, jablečný ocet, hnědý cukr, melasa, hořčice, Worcestrová omáčka, česnek, hamburgerové housky, nakládaná okurka, hranolky

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém plastovém sáčku se zipem smíchejte kuře, kečup, ocet, cukr, melasu, worcesterskou omáčku, hořčici, česnek, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky černého pepře a protřepejte, aby se směs rovnoměrně rozložila. Vytlačte veškerý vzduch a sáček uzavřete. Zmrazte do doby, než budete připraveni k vaření (až 3 měsíce). Před vařením rozmrazte v chladničce alespoň 24 hodin.
Obsah sáčku přendejte do 6litrového pomalého hrnce. Vařte na mírném ohni, dokud kuře nezměkne, 5 až 7 hodin. Kuře roztrhejte vidličkou a vraťte ho do omáčky.