Bostonský salát s dresinkem z fermentovaného mléka
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 38 let, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 3 mg, sodík 323 mg, cukr 3 G.
Kalorie 38 let, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 3 mg, sodík 323 mg, cukr 3 G.
Zelený salát bohatý na vitamíny z hlávkového salátu a strouhané mrkve bude ještě zdravější, pokud si ho připravíte s fermentovaným mléčným dresinkem ze stejných dílů bílého jogurtu a kysaného mléka nebo kefíru. Zelená cibulka, česnek a ocet dodají salátu pikantnější chuť. Rozmixujte ho v mixéru a přelijte jím natrhané listy hlávkového salátu, čerstvé bylinky a strouhanou mrkev.
Doporučujeme
Recept:
V mixéru rozmixujte 2 zelené cibulky, 1/2 stroužku česneku, 1/4 hrnku kysaného mléka a bílého jogurtu, 2 lžičky rýžového octa a 1/4 lžičky cukru a soli. Ve velké míse smíchejte 2 hlávky salátu, 1/2 hrnku nastrouhané mrkve, trochu čerstvého koriandru a petrželky a omáčku; dochuťte solí a pepřem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: Bostonský salát, zelená cibulka, česnek, mrkev, koriandr, kyselé mléko, jogurt
Kategorie:
Podobné recepty
