Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Chcete zažít aljašskou stravu? Pak si připravte tento krémový dip z uzeného lososa! Podávaný s čerstvou zeleninou a krekry je to perfektní předkrm na vaši příští domácí párty. Nechte dip chvíli odstát a chuť bude ještě zářivější a bohatší.

Složení:

• 220 g smetanového sýra pokojové teploty
• 0,5 hrnku zakysané smetany
• 1,5 lžičky worcesterské omáčky
• 0,5 lžičky citronové kůry + 1 lžíce čerstvé citronové kůry (z 1 citronu)
• 1 malý stroužek česneku, jemně nastrouhaný
• 170 g uzeného lososa, rozdrobeného nebo jemně nasekaného
• 1 zelená cibule, nakrájená na tenké plátky
• Mrkvové tyčinky, stonky celeru, okurkové tyčinky a/nebo krekry k servírování

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

uzený losos, smetanový sýr, zakysaná smetana, citronová kůra

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve středně velké míse smíchejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, worcesterskou omáčku, citronovou kůru, citronovou šťávu, česnek, 1 lžíci vody a velkou špetku pepře. Přidejte uzeného lososa a jarní cibulku a dobře promíchejte. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem. Dip přelijte do malé servírovací misky a podávejte se zeleninou a/nebo krekry.

Hlasy: 1