Kmín

• Salsa
• Takito

Taquitos jsou mexické plněné trubičky podávané jako předkrm s dipy. Jsou teplé, sýrové a super křupavé! Horkovzdušná fritéza usnadňuje přípravu taquitos. V tomto receptu jsou plněné kousky kuřete a roztaveným sýrem, ale ne... číst dále

S tímto receptem nebudete muset dělat téměř nic: pomalý hrnec bude pracovat za vás celý den. Na úplný konec už jen stačí žebra ogrilovat, ale to zabere jen pár minut. Uzená paprika ve směsi koření a mírný oheň v pomalém hrnci – - číst dále

Tato hustá, vydatná polévka se snadno připravuje z konzervovaných černých fazolí a konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě. Je bohatá na koření a dodává jí nádherně hřejivou chuť a vůni. Podávejte s teplými kubánskými sendviči. číst dále

• Fazole
• Směs koření

Tyto husté, pikantní černé fazole, vařené v texasko-mexickém stylu, si oblíbí davy. A pokud hledáte snadný recept, kterým nasytíte davy, už nehledejte: Ree Drummondová má v tomto receptu se sto padesáti ingrediencemi dokonale vymyšlené. číst dále

Tato slaná polévka inspirovaná texasko-mexickou kuchyní je skvělým doplňkem vaší sbírky polévek, když potřebujete něco speciálního. Díky konzervovaným fazolím a kupovaným nakrájeným rajčatům se uvaří za méně než hodinu. číst dále

Speciální grilovací košík nejenže pomáhá dodat vašim quesadillám jemnou kouřovou chuť, ale také neuvěřitelně usnadňuje jejich obracení. Nemusíte se bát, že vám náplň vypadne nebo se tortilla zmačká: tortilla je bezpečně... číst dále

Jednoduché kuřecí špízy lze snadno proměnit v sofistikovaný předkrm pouhým přidáním bílých hroznů a jejich střídáním na špízech s kousky kuřecích prsou. Tím se obyčejné, každodenní ingredience promění v něco speciálního. Ale ještě víc... číst dále

Quesadilly jsou skvělou volbou pro lahodnou a sytou večeři ve všední den. Jsou rychlé a snadné na přípravu a často představují lahodnou výmluvu k vyčištění lednice od zbytků. V tomto receptu se jako náplň používají konzervované černé fazole. číst dále

Toto vydatné chilli se připravuje z fazolí a dvou druhů masa – vepřového a hovězího – a je bohaté, chutné a lahodné. Pro dosažení nejlahodnější chuti se nepokoušejte zkracovat dobu vaření ani používat mleté ​​maso: maso se dušené – číst dále

Jalapeño poppers jsou oblíbený předkrm připravovaný ze smažených zelených chilli papriček plněných smetanovým sýrem. V tomto receptu se Ree Drummond rozhodla je proměnit v vydatný zapékaný pokrm přidáním kuřete a zároveň zachovat všechny chutě pokrmu. číst dále

• Chile
• Polevy

Toto chutné chilli se připravuje z jemného ribeye steaku, fazolí, kukuřice a kytice koření, ale skutečně pikantní chuť pochází ze čtyř druhů čerstvých paprik, od sladkých po pálivé: bell, poblano, Anaheim a serrano. A co víc, číst dále

„Během zimních měsíců dávám přednost vaření vydatných a sytých pokrmů. Toto chilli je skvělým příkladem lahodného a chutného pokrmu plného živin,“ sdílí Melissa d'Arabian. Chili se připravuje z dýně, fazolí a celé řady aromatických... číst dále

Toto pomalu dušené chilli con carne (nebo jednoduše chilli) s hovězím masem je bohaté na chuť díky přidání domácího pyré z chilli papriček a dýně hokkaido, které masovému pokrmu dodávají jedinečnou chuť se sladkými a pikantními tóny. číst dále

Toto oblíbené portorické jídlo se nejčastěji připravuje na Vánoce a další významné svátky. Rýže se vaří v jednom hrnci s holubím hráškem a kousky vepřového masa, což vede k velmi aromatickému a lahodnému pokrmu. V tomto receptu místo vepřového masa... číst dále

• Rýže s kuřecím masem
• Adobo koření

Arroz con pollo (španělsky: arroz con pollo) je oblíbený latinskoamerický rýžový pokrm s kuřecím masem a řadou koření a zeleniny, včetně zelených fazolí a zelených oliv plněných paprikami pimento, které dodávají pokrmu spoustu chuti. číst dále

• Maso
• Adobo koření

Pernil je pečená vepřová šunka z latinskoamerické kuchyně, která se obvykle připravuje na Vánoce a další významné svátky. V tomto receptu se šunka marinuje ve vysoce kořeněné marinádě s citrusovou šťávou a velkorysou dávkou česneku, poté... číst dále

• Těsto
• Náplň do empanád
• Aioli omáčka

Křupavé mexické pečivo plněné pikantní náplní z mletého hovězího masa a papriky se smaží dozlatova a podává se jako předkrm s domácí aioli. Mohou být připraveny z kupovaného těsta nebo domácí. číst dále

• Chile
• Kukuřičný chléb s jalapeños
• Směny

Husté, hřejivé chilli con carne z jelení kůže, plné spousty koření, se podává s měkkým kukuřičným chlebem s příchutí jalapeño. Mexická čokoláda dodává tomuto chilli bohatou a výraznou chuť. Pokrm je poměrně pikantní. číst dále

Toto husté, chutné chili con carne (nebo jednoduše chilli) se připravuje ze zvěřiny a okořeňuje se tradičním texasko-mexickým kořením. Chutě uzených papriček chipotle, kakaa a tmavého piva se krásně doplňují a vytvářejí lahodnou... číst dále

Tato směs koření je ideální pro vepřové maso, ať už je to plec, žebra nebo kebab. Maso je křehké a chutné, se sladkou chutí hnědého cukru a mírnou pálivostí kajenského pepře – přesně to, co potřebujete pro... číst dále

Tento recept je ideální pro letní grilování na zahradě. Filety z lososa se několik minut marinují v limetkové šťávě, olivovém oleji, kmínu a česneku, poté se grilují a podávají se jako náplň do tacos se smaženou cibulí. číst dále

Dvěma hlavními složkami mexické fajity jsou kromě masa paprika a cibule, přičemž cibule se nakrájí na pěkné, viditelné klínky. Tato pikantní zeleninová náplň do fajity se připravuje odděleně od grilovaného masa, aby si ji ti, kteří si ji přejí, mohli sami sestavit. číst dále

Pokud plánujete filmový večer, nezapomeňte si připravit velkou dávku lahodného popcornu. Dáváte přednost sladkému nebo slanému? Co takhle sladkokyselý s javorovým sirupem a chilli? Stejně jako Sunnyin popcorn - číst dále

• Chile
• Směny

Toto pikantní chilli con carne (nebo jednoduše chilli) s indickým nádechem je svěžím pojetím klasického texasko-mexického pokrmu. Mleté kuře a drcená cizrna jsou ochuceny jalapeños, kořením a velkorysou dávkou sriracha omáčky. Chutné - číst dále

Pokud jde o rychlá a snadná jídla, můžete se spolehnout na Ree Drummondovou, která vám připraví klasické rodinné večeře rychle a snadno. Toto bílé chilli s kuřecím masem, spoustou aromatického koření, vydatnými fazolemi, kukuřicí a roztaveným sýrem... číst dále

• Rýže
• Kuře

„Tento recept se dělá ve dvou částech, takže si můžete udělat jen pilaf nebo jen kuře. Koření je tak chutné, ale jídlo není vůbec pikantní. Moje máma dělala tuto rýži pořád, když jsem byl malý, a já si vždycky přál další.“ číst dále

Dopřejte tradičnímu guacamole svěží letní nádech přidáním avokáda a sezónního ovoce. Jahody a mango se perfektně hodí k svěží a chutné svačině v kombinaci s tortillovými lupínky. Pokud máte raději něco pikantnějšího, číst dále

Toto aromatické a hřejivé krůtí kari si můžete vychutnat jako hustou polévku nebo podávat s rýží. Je připraveno ze zbytků pečeného krůtího masa a řady zeleniny a koření, včetně kari prášku a zázvoru. Trocha husté smetany pomáhá zahustit a... číst dále

• Plnicí
• Přílohy

Nová příchuť enchilady od Rachael Ray byla inspirována klubovým sendvičem s krůtím masem, rajčaty a slaninou – to vše je součástí náplně! Náplň srolujte do tortill, abyste vytvořili trubičky, navrch naneste hustou sýrovou omáčku a— číst dále

Toto jednoduché a zdravé chilli con carne se připravuje z libového krůtího masa a přidané zeleniny: nudlí z máslové dýně. Jejich sladké a pikantní spirálky dodávají texturu, chuť a barvu. Ideální pro chutnou večeři uprostřed týdne! číst dále

Tato aromatická thajská polévka se připravuje z kokosového mléka, kuřecího masa, citronové trávy, thajského chilli a dalšího koření pro bohatou a komplexní chuť. Bok choy dodává svěží zeleninovou chuť a poskytuje esenciální vlákninu. číst dále

• Plnicí
• Těsto

Tyto miniaturní pečivo plněné bramborami, špenátem a uzeným lososem se perfektně hodí jako svačina k pivu a dalším lihovinam. Než špenát přidáte do náplně, nechte ho minutu blanšírovat ve vroucí vodě, aby listy změkly. číst dále

Tento jogurtový dresink s chilli papričkou, čerstvým koriandrem, limetkou a kmínem je ideální do salátů a misek, zejména do mexického stylu. Je vyroben z přírodního řeckého jogurtu a neobsahuje žádné přísady ani sladidla. Vyzkoušejte tento - číst dále

• Taco
• Kuře na tacos

Ree Drummondová připravuje velkou dávku kuřecí náplně, která se skvěle hodí k mnoha texasko-mexickým pokrmům (tacos, enchiladas, burritos), a několik porcí si kdykoli zmrazí pro rychlou a lahodnou večeři. Vyzkoušejte kuřecí tacos - číst dále

• Tankování
• Salát

Pokud plánujete texasko-mexickou večeři, tento mexický salát je skvělým a pestrým doplňkem vašeho hlavního chodu. Je plný čerstvé zeleniny, sýra, lahodného krémového dresinku a sladké, uzené grilované kukuřice. Posledním detailem je... číst dále

Hodně se debatuje o tom, zda by tradiční chili con carne (nebo prostě chili) mělo obsahovat fazole, nebo se připravovat pouze z hovězího masa, ale jedna ingredience zůstává neměnná: chilli papričky. Tento recept je jich plný. Ancho, - číst dále

Listová kapusta je hustá a hořká, takže se dobře hodí k pálivým papričkám a koření, jako je kardamom a kmín. Pokud nemůžete sehnat papričku Fresno, nahraďte ji malou jalapeño nebo několika... číst dále

Bohatá omáčka z rajčat, dřišťálů, íránských zlatých švestek a koření propouští krůtí prsa celou kyticí chutí a vůní. Toto slavnostní jídlo je ideální pro malé posezení. Zlaté švestky jsou lehce kyselé a... číst dále

Kromě oblíbených brambor existuje mnoho dalších nezaslouženě zapomenutých kořenových zelenin, které se dají péct a podávat jako příloha k masu, a taková příloha bude zdravější a méně kalorická. Vyzkoušejte například kombinaci tuřínu, pastináku a kořenové zeleniny - číst dále

Kořeněné ořechy s chilli papričkou, kmínem a skořicí jsou ideální jako svačina k pivu nebo rychlé jídlo. Do směsi použijte jakékoli ořechy, které máte rádi. Opečte je a navrch potřete kořeněným máslem. Můžete je jíst hned, ale budou... číst dále

Tento recept kombinuje dva oblíbené pokrmy americké jižanské kuchyně: trhané vepřové maso a chilli con carne. Vepřová plec, fazole a celá řada koření a bylin, včetně chilli, se dusí v pomalém hrnci, dokud maso nezměkne a omáčka... číst dále

• Trhané vepřové maso
• Přílohy k tacos

Šťavnaté trhané vepřové maso v bohaté omáčce je skvělou alternativou k mletému hovězímu masu, pokud jde o tacos. Giada De Laurentiis maso marinuje v pivu, přidává pomerančovou kůru, koření a chipotle papričky a dusí ho v pomalém hrnci, dokud vepřové maso nezměkne. číst dále

Křupavé kukuřičné tortilly se podávají s restovaným mletým krůtím masem, chutným kořením, zeleninou a zakysanou smetanou a tvoří lahodnou večeři inspirovanou Mexikem, kterou si zamiluje celá rodina. Pokud nemůžete sehnat tostady, jednoduše si malé usmažte. číst dále

„Kuřecí tikka masala je oblíbený britský pokrm pandžábské kuchyně. Slovo tikka znamená ‚kousky‘,“ říká Alton Brown. „Rozhodl jsem se dát tomuto mezinárodnímu pokrmu lehce americký nádech tím, že jsem místo…“ číst dále

Pokud máte v lednici zbylou pečenou krůtu a ve spíži sklenici konzervovaných rajčat, příprava těchto tacos trvá jen pár minut. Jednoduše ohřejte všechny ingredience na pánvi, posypte aromatickým kořením a... číst dále

• Sladká a pikantní marináda
• Kukuřice a houby

Pro ještě bohatší a sladkokyselou chuť přidejte do marinády na steak s medem a jalapeño čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Marinovaný steak grilujte do křupava, nakrájejte na tenké proužky a s osmaženým... sestavte z něj lahodné fajitas. číst dále

Šťavnatá vepřová panenka se potře paprikou a kmínem, smaží se do křupava a poté se dusí s cizrnou a paprikami v lehké rajčatové omáčce do změknutí. Maso je křehké a šťavnaté. Vepřové maso a cizrnu podávejte se smaženou jarní cibulkou. číst dále

Těstoviny v tomto receptu se vaří přímo v omáčce – není třeba instalovat samostatný hrnec s vodou. Předem je opečte, aby byly chutnější a nepřevařily se, a poté je duste v rajčatové omáčce z pečených rajčat a sladkých paprik. číst dále

• Dýňová polévka
• Polevy

Tato polévka se připravuje z pečené dýně, která jí dodává hlubší a bohatší chuť, zatímco chilli paprička vyvažuje sladkost dýně svou hřejivou pálivostí. Polévku rozmixujte v mixéru do hladka a podávejte s tradičním zimním kořením - číst dále

Nudle ze sladkých brambor jsou při správné přípravě tak lahodné, že pravděpodobně zapomenete, že jsou vůbec zeleninou. Na rozdíl od většiny ostatních druhů zeleninových nudlí si sladké brambory lépe zachovávají svou texturu a tvar, a to i v omáčce. V tomto receptu: číst dále

Na olivovém oleji orestujte 3 nakrájené zelené cibulky s 1 mletou papričkou jalapeño do změknutí. Přidejte 2 čajové lžičky rajského protlaku a 1/2 čajové lžičky mletého kmínu, mletého chilli ancho a hrubé soli. Přidejte 1 1/4 hrnku vody a 3/4 hrnku číst dále

• řízky
• Zelný salát

Ať už jste vegetarián, nebo jen hledáte lahodné bezmasé jídlo, tento recept se stane vaším oblíbeným. Tyto placičky, vyrobené z fazolí pinto, kukuřice a zeleniny, jsou bohaté na bílkoviny a zdravou vlákninu. Každá placka je obalená v... číst dále

V tomto přílohovém pokrmu plném zeleniny se basmati rýže ochucená skořicí a kmínem snoubí s čočkou bohatou na bílkoviny. Recept je inspirován mujadarou, blízkovýchodním pokrmem z rýže a čočky. Jednoduchá, ale zdravá kombinace obilovin, luštěnin, číst dále

Konzervované fazole jsou vydatnou náplní do mexických tortill. číst dále

Polévka z černých fazolí je oblíbený mexický pokrm, který lze připravit různými způsoby. Tento recept vyžaduje pomalý hrnec, takže fazole nemusíte přes noc namáčet. Polévku připravte s kmínem a oreganem a podávejte s grilovanou klobásou. číst dále

Příprava bohaté chilli omáčky s ancho chilli chvíli trvá. Nezapomeňte ji nejdříve opéct, protože to jí dodá komplexnější, kouřovější chuť. Poté krevety marinujte v této omáčce. Stačí půl hodiny. Orestujte je a... číst dále

Rýže Poblano (nebo arroz poblano) se v Mexiku obvykle vaří se zelenou chilli omáčkou, která se přidává k rýži během vaření. V tomto receptu místo omáčky jednoduše přidáme nasekané papričky poblano. To rýži dodá mírně pikantní a méně výraznou chuť. číst dále

V pomalém hrnci připravíte toto lahodné a vydatné chilli během několika minut. Na sporáku by to trvalo hodiny. Štědré množství koření a špetka konzervovaných papriček chipotle v omáčce adobo dodávají pokrmu vyváženou, kouřovou chuť. Podávejte - číst dále

Pečení masa a zeleniny na jednom plechu je nejen pohodlné, ale i chutné: bramborové plátky jsou zespodu lehce nasáklé šťávou z masa a nahoře jsou křupavé. Tato metoda vám také umožňuje vyjmout maso z trouby najednou. číst dále

Marináda pro tento recept byla inspirována kubánskou omáčkou mojo. Pomerančová šťáva, limetka, jalapeño, česnek, čerstvé bylinky a olivový olej se spojují a vytvářejí skutečnou explozi chutí, kterou ještě více umocňují pomeranče. číst dále

Někdy mezi 20. a 50. lety 20. století bylo v Tucsonu v Arizoně vhozeno burrito do fritézy, čímž vznikla populární chimichanga. Není jasné, zda se jednalo o nehodu, nebo o novou verzi texasko-mexického klenotu. Ať tak či onak, číst dále

• Hrudní kost
• Sladký a pikantní skhug

„Podávejte tento šťavnatý hovězí hrudí dušený v omáčce z granátového jablka na Roš hašana pro lahodný Silvestr. Granátové jablko je oblíbenou ingrediencí v Izraeli, odkud pochází moje rodina,“ sdílí autorka receptu Michelle N. Warner, „a v tomto receptu…“ číst dále

Tato vydatná večeře inspirovaná latinskoamerickou kuřecí směsí se smaženým kuřetem (pol asado) překypuje chutěmi a vůněmi, které zdůrazňuje dokonalá kombinace rýže a fazolí. Celý pokrm se připraví za méně než hodinu a je ideální k večeři v - číst dále

Tato roláda z hovězího steaku je plná všech chutí kubánské ropa vieja. Uvnitř najdete pikantní rajčatovou omáčku, pečené papriky, karamelizovanou cibuli a zelené olivy. Roládu ogrilujte, nakrájejte a podávejte. číst dále

Růžičkovou kapustu opečte s česnekem, kmínem a lžící hnědého cukru. Cukr dodá zelenině pěkný lesk, zatímco červená paprika vyváží sladkost a vytvoří pikantní a bohatou chuť. Ozdobte koriandrem a podávejte jako přílohu. číst dále

• Cizrna
• Koření na taco
• Octovo-limetkový dresink
• Cibulovo-česnekové koření

Kořeněná pečená cizrna je malá chuťová bomba, kterou si můžete rychle připravit z běžných surovin. Budete potřebovat konzervovanou cizrnu (nebo si ji můžete uvařit sami) a různé druhy koření, abyste si vytvořili svačinu se třemi příchutěmi: kořením na taco, číst dále

Pečení celeru v troubě pomáhá zvýraznit jeho přirozenou sladkost, která vyvažuje jeho výraznou chuť. Čím déle ho pečete, tím sladší je. Hotový celer posypte semínky granátového jablka. Ta dodají... číst dále

• Plnicí
• Kapoun

Pečený pták s plněnou dutinou je perfektním řešením pro sváteční stůl: za prvé, je to minimální starost a za druhé, hlavní chod i příloha jsou hotové ve stejnou dobu. Tento recept obsahuje quinoovou náplň se sušeným ovocem, pistáciemi a olivami. číst dále

Tento recept používá mexický sýr Oaxaca, měkký, krémový a za tepla neuvěřitelně žvýkavý. Představte si ho jako perfektní kombinaci mozzarelly a sýrového pletení. Naplňte jím vepřové kotlety s paprikami poblano a budou... číst dále

Pokud máte kámen na pizzu, využijte ho naplno! Uděláte z něj nejen lahodnou pizzu, ale i maso a zeleninu. Ujistěte se, že je váš kámen vhodný na grilování, a na vaší příští párty na zahradě si místo kebabu připravte fajitas. číst dále

Tato salsa se připravuje technikou oblíbenou v mexické kuchyni: pečením zeleniny do zčernatí, což omáčce dodá více chuti a vůně. Opečte chilli papričky a rajčata přímo na plynovém hořáku nebo v troubě a budete mít... číst dále

Tento falafel se připravuje z cizrny, zeleného hrášku a čerstvé máty, díky čemuž má měkký, křupavý vnitřek s osvěžující chutí. Smažte do křupava a podávejte s chutným bulgurem smíchaným s mátou a okurkou. číst dále

• Babiččino koření
• Hovězí
• Bešamelová omáčka
• Lasagne

„Pasticho je venezuelská verze lasagní a podle mého názoru je to kříženec mezi croque-monsieur a italskými lasagnami,“ sdílí autorka receptu Larisa Alvarez. „Má bohatou chuť husté rajčatové omáčky s mletým hovězím masem a –“ číst dále

• Směs koření na hovězí hrudí
• Omáčka
• Sendviče s hrudí
• Směs koření na grilování

Tento sendvič je jedním z nejčastěji objednávaných jídel ve Whitner's ve Virginii a získal si i Guye Fieriho. Plátky pikantní, domácí uzené hovězí hrudí se podávají na krajíci bílého chleba a vše je bohatě ozdobeno horkou... číst dále

• Tamarindové čatní s kakaem
• Květákový salát Chaati

V indické kuchyni může slovo „chaat“ popisovat širokou škálu lahodných předkrmů a svačin. Mnoho druhů chaatu zahrnuje brambory a cizrnu. Aarti Sequeira však svůj cizrnový chaat trochu zpestřila přidáním pečeného květáku a světlé... číst dále

„Mangalorejské housky jsou v Indii velmi oblíbené a chápu proč!“ sdílí Aarti Sequeira. „Jsem tak hrdá, že pocházejí z mého rodného města, které se nachází na jihozápadním pobřeží Indie. Housky se obvykle podávají v –“ číst dále

• Kjúfta
• Omáčka z kešu a malai
• Směny

Tyto vegetariánské masové kuličky (kofty) se připravují z bramborové kaše plněné bohatou náplní z paneeru, ořechů a sušeného ovoce, poté se smaží a podávají se sametovou omáčkou z kešu oříšků a malai (husté smetany). Velmi oblíbené - číst dále

Tento letní fazolový salát vyzdvihuje všechny výrazné chutě pikantního chilli pokrmu, který si obvykle vychutnáváte v chladnějších měsících. Tři druhy fazolí jsou zalité vinaigrette z oleje ochuceného rajským protlakem a kořením, které... číst dále

• Těsto
• Směs koření
• Plnicí
• Datlové a tamarindové čatní

Tyto lahodné malé pečivo se slanou náplní jsou oblíbenou svačinou nejen v Indii, ale i daleko za jejími hranicemi. Koncept samos přinesli do Indie obchodníci z Blízkého východu, ale původní verze plněná masem byla... číst dále

Tento pokrm byl inspirován chutěmi a vůněmi baingan bharta, indického lilkového kari. Náš zjednodušený recept eliminuje časově náročné předpečení a loupání lilků. Celý pokrm bude v pomalém hrnci hotový mnohem rychleji! číst dále

Cizrnové karbanátky s koriandrem, cibulí, česnekem a kmínem se pečou v troubě s trochou olivového oleje. Považují se za zdravou alternativu smaženého falafelu. Stejně jako falafel se i cizrnové karbanátky podávají s pita chlebem a zeleninou. číst dále

• Pikantní fazole pinto
• Zelí
• Taco
• Kukuřičné tortilly

Fazole pinto se vaří v bohaté, pikantní omáčce s uzenou paprikou, kajenským pepřem a chilli guajillo, dokud nejsou dokonale měkké a chutné. Podávají se jako náplň do tacos s coleslawem, avokádem a zakysanou smetanou, což je lahodná... číst dále

Pokud jste se rozhodli uvařit si fazole sami místo konzervovaných a máte pomalý hrnec, tento recept je pro vás! Používá přírodní ingredience, vyžaduje minimální přípravu a díky pomalému hrnci budete odměněni... číst dále

• Guacamole s rajčaty
• Salát z pečené kukuřice
• Tomatillo dresink

Salát z grilované kukuřice, avokáda, červené cibule a čerstvých chilli papriček se smetanovým guacamole a kyselými rajčaty podává jako předkrm nebo příloha k masu. Je také skvělým doplňkem k masu při přípravě tacos nebo burritos. číst dále

Nachos s roztaveným sýrem a bohatou masovou omáčkou jsou skvělým předkrmem pro domácí večírky a sportovní večery. Rajčata a chilli papričky (aromatické poblano a pikantní - číst dále

• Vepřová plec s ananasem
• Rajčatová salsa

Pizza s příchutí taco je nutností pro všechny milovníky těchto dvou pokrmů. Italská klasika s mexickými vlivy – je naprosto lahodná! Tuto pizzu s vepřovým masem a ananasem si pochutnejte na koláči... číst dále

• Taco
• Rajčatová omáčka
• Ananasová salsa

Steak z chleba je relativně levný kus masa, který je ideální pro každodenní vaření. Je poměrně tuhý, takže se dobře hodí k marinádám, které mu také dodávají chuť. Připravte si tacos s grilovaným steakem z chleba, avokádem, - číst dále

Tato polévka s rajčaty, kukuřicí, chilli papričkami a kuřecím masem je ochucená tradičním mexickým kořením, je chutná a hřejivá. Je ideální na zužitkování zbytků kuřete, například z včerejší večeře. číst dále

Tato lahodná a zdravá miska obsahuje oblíbené středomořské ingredience: bulgur, salát z jemně nakrájené čerstvé zeleniny, trhané kuře v kyselé zálivce a hummus. Podává se s pita chlebem a je to vynikající... číst dále

Zatímco mnoho receptů na masové kuličky vyžaduje přidání krajíce bílého chleba k mletému masu, tento recept používá tortillové chipsy. Hotové masové kuličky se podávají se smaženými paprikami a cibulí (oblíbená ingredience fajitas), rýží, zakysanou smetanou a rozdrobeným... číst dále

• Sendvič
• Chilli bez fazolí

Tento vydatný sendvič je plný komplexních ingrediencí, které harmonicky ladí jak chuťově, tak texturově. Chili con carne, tamales plněné masem, sýr Manchego a kukuřičné lupínky ho naplňují chutí. číst dále

• Pečené hovězí
• Sendvič
• Nakládaná cibule
• Křenový sýr

Nejlepší náplní pro lahodný sendvič je šťavnaté domácí maso. Hovězí maso si můžete předem upéct, nakrájet na tenké plátky a použít ho do vlastních sendvičů, které si zamiluje celá rodina. Kombinace pikantního hovězího masa a hořčičné krusty je... číst dále

Poleva z zakysané smetany, rajčat, červené cibule, nakládaných jalapeños a pálivé omáčky chipotle povyšuje tradiční guacamole na zcela novou úroveň. Předkrm také vypadá slavnostněji. Podávejte s krekry na... číst dále

Vepřová plec s kostí je ideální pro dlouhodobé pečení v troubě. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodně se rozpadá. Na pečení budete potřebovat zapékací misku s poklicí. Vepřové maso potřete směsí koření s chipotle papričkami a... číst dále

Tato hustá a chutná vegetariánská polévka je bohatá na bílkoviny a vlákninu, dokonale vás zahřeje v chladném počasí a na dlouhou dobu vás zasytí. Podávejte s lžící blízkovýchodního sýra labneh (nebo hustého řeckého jogurtu) a kapkou voňavého - číst dále

Tato turecká klasika s masovými kuličkami a bramborami v rajčatové omáčce je ideální jak pro neformální rodinnou večeři, tak pro iftar (večeři během Ramadánu). Existují různé způsoby, jak tento pokrm připravit: někteří ho dělají... číst dále

Ačkoli je gyros považován za řecký pokrm, pár tradičních italských ingrediencí ho nezkazí, ale naopak mu dodá novou a zajímavou chuť. Sladkou italskou klobásu potřete kmínem a oreganem, opečte dozlatova a podávejte. číst dále

Pokud se náhle rozhodnete potěšit svou rodinu lahodnými tacos, pomalý hrnec je vaším přítelem! Snadno si poradí i s mraženým mletým masem a náplň do tacos bude hotová během několika minut. Podávejte s libovolnou polevou: čerstvými rajčaty, avokádem, číst dále

Připravte si domácí mexickou chorizo ​​klobásu speciálně pro náplň této quesadilly. Jednoduše smíchejte mleté ​​vepřové maso s tradičním mexickým kořením na chorizo: ancho chilli, kmín, paprika, sušené oregano, špetka skořice a... číst dále

Připravte si tuto směs a jednoduše ji vhoďte do avokáda pro rychlé guacamole. Suchá směs koření vydrží až měsíc a je skvělá nejen na guacamole: zkuste ji posypat míchanými vejci, masem, zeleninou nebo s ní ozdobit navlhčené okraje. číst dále