Quinoa s fazolemi a kukuřicí
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Na olivovém oleji orestujte 3 nakrájené zelené cibulky s 1 mletou papričkou jalapeño do změknutí. Přidejte 2 čajové lžičky rajského protlaku a 1/2 čajové lžičky mletého kmínu, mletého chilli ancho a hrubé soli. Přidejte 1 1/4 hrnku vody a 3/4 hrnku propláchnuté quinoy a mražené kukuřice pražené na ohni. Vařte na mírném ohni, dokud se tekutina nevsákne, 15–20 minut. Přidejte 1 konzervu propláchnutých fazolí pinto a dochuťte solí dle chuti.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 šálku quinoy
- 3/4 šálku mražené pečené kukuřice
- 1 plechovka (400 g) fazolí pinto
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: quinoa, kukuřice, fazole pinto, ančovičky, kmín, rajský protlak
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na olivovém oleji orestujte 3 nakrájené zelené cibulky s 1 mletou papričkou jalapeño do změknutí. Přidejte 2 čajové lžičky rajského protlaku a 1/2 čajové lžičky mletého kmínu, mleté chilli papričky ancho a hrubé soli.
- Přidejte 1 1/4 hrnku vody a 3/4 hrnku propláchnuté quinoy a mražené kukuřice pražené na ohni. Vařte na mírném ohni, dokud se tekutina nevsákne, 15–20 minut. Přidejte 1 konzervu propláchnutých fazolí pinto a osolte dle chuti.
Kategorie:
Podobné recepty
