Sójová omáčka

Tento recept na lososa bude hitem u dětí, které nemají rády rybí chuť, ale je potřeba přizpůsobit akci pro děti. Rybí filety se marinují několik hodin (čím déle, tím lépe) ve směsi sójové omáčky, citronové šťávy a číst dále

Sezamové kuře po čínsku je snadno připravitelný pokrm plný zářivých chutí, který se rychle připraví i ve všední večer. Kuřecí prsa nakrájená na malé kousky se několik minut marinují ve směsi sójové omáčky. číst dále

• Vepřové
• Glazura
• Salát

Před pečením se vepřová panenka marinuje několik hodin v pivní směsi ze světlého piva, kajenského pepře a koření. Část této marinády ihned nalijte do zálivky na coleslaw. Po upečení se vepřová... číst dále

• Bowls
• Omáčka

Pikantní asijské kuře podávané v jedlých miskách z hlávkového salátu je skvělým lehkým předkrmem na párty, který se snadno jí rukama. Na misky zvolte pevné listy ledového salátu, které dobře drží tvar. Na náplň jemně nasekejte... číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Asijské masové kuličky pečené v troubě podávané na listech bostonského salátu s omáčkou. Skvělý předkrm na večírky nebo rauty. Kromě mletého vepřového masa obsahují také smažené zelí a smažené houby shiitake a... číst dále

Pokud máte rádi asijské krevety na woku, zamilujete si i tuto chutnou polévku. Cibule, mrkev, zázvor, houby shiitake a kousky šunky se za častého míchání rychle orestují na arašídovém oleji a poté se vše... číst dále

Přestože se tato polévka připravuje z běžných instantních nudlí (sáčky s kořením vyhoďte), autentická japonská chuť ramen pochází z bohatého vývaru z kuřecích křídel, slaniny, hub shiitake a koření. Vůně je nepopiratelná – číst dále

Tento vydatný a zdravý salát inspirovaný Asií se připravuje z vařené pšenice (nebo hnědé rýže), grilovaného krůtího masa, restovaného cukrového hrášku se zelenou cibulkou a čerstvé zeleniny. To vše je doplněno sezamovým dresinkem, který obsahuje... číst dále

Smažení je skvělý způsob, jak rychle připravit lahodné a zdravé jídlo v asijském stylu. Všechny ingredience se smaží na vysokém plameni, což zajišťuje, že jsou zvenku křupavé a zároveň si zachovávají šťavnatost a nutriční hodnotu. Smažené houby shiitake s - číst dále

Tato pikantní kuřecí křidélka v karibském stylu si zamilují všichni, kdo si večer rádi dají pivo. Šťavnatá a pikantní jsou potažená neuvěřitelně lahodnou glazurou a krustou. Před grilováním se křidélka několik hodin marinují ve směsi... číst dále

K přípravě této polévky můžete použít buď čerstvé ramen nudle, nebo instantní nudle, takže je připravíte bez přiloženého sáčku s kořením. Tento recept promění instantní nudle v něco skutečně... číst dále

Vyjměte pecku z poloviny avokáda a získáte lahodnou jedlou misku, která si jen říká o to, abyste ji naplnili. Proměňte ji v elegantní předkrm, který oživí váš instagramový profil. Vnější řezné strany poloviny avokáda jsou posypané černou... číst dále

Tato plněná vejce jsou fúzí dvou oblíbených amerických předkrmů: ďábelských vajec a krabího rangoonu. Zatímco první z nich je víceméně samozřejmý – pikantní plněná vejce – krabí rangoon zní docela exoticky. Krabí rangoon je... číst dále

Přílohy ze zelených fazolí jsou neuvěřitelně zdravé; jejich dlouhé lusky vždy vypadají slavnostně a aby chuť fazolí nenudila, můžete donekonečna experimentovat s dresinky. V této asijské verzi se zelené fazolky smaží na kokosovém oleji. číst dále

Tyto vegetariánské nudle s houbami shiitake, zelím a kousky tofu jsou plné bílkovin a zdravé vlákniny, snadno se připravují a jsou oblíbené mezi milovníky asijské kuchyně a lidmi, kteří dbají na zdravou stravu. Tmavý sezamový olej, - číst dále

Kus hovězího masa se pomalu vaří 7 hodin v lahodné asijské omáčce s komplexní chutí, která zahrnuje česnek, zázvor, umami, rajčatovou kyselost a dokonce i lehkou sladkost anýzu – vše, co tvoří jedinečnou chuť a vůni. číst dále

Před grilováním se přírodní vepřové kotlety s kostí a posyp malých sladkých paprik potřejí glazurou z broskvového džemu, kečupu a sójové omáčky, která masu a zelenině dodá tropickou chuť a pokryje je lahodnou... číst dále

Tyto kebaby se připravují z libového hovězího steaku s třícípým hrotem, což je poměrně křehký kus, který po několika hodinách marinády ze sójové omáčky, rýžového octa, hnědého cukru, pálivé omáčky (sriracha) a... získá ještě šťavnatější... číst dále

Vejce s pikantní náplní jsou všestranným předkrmem, který lze podávat pro každou příležitost. Můžete si je dokonce i ozdobit tak, aby ladily s událostí, jako například tato halloweenská vejce k čaji. číst dále

Tato výživná a hřejivá kuřecí nudlová polévka je plná zdravé zeleniny a asijských chutí z teriyaki omáčky, sezamového oleje, čerstvého zázvoru a česneku. Kromě vaječných nudlí a koření obsahuje také kuřecí prsa, sladké... číst dále

Tenké vepřové karé s kostí se grilují v troubě a podávají se s čínskými zeleninovými knedlíčky. Aby maso získalo šťavnatost a celou řadu pikantních chutí typických pro asijskou kuchyni, karé se vaří v páře po dobu - číst dále

Dopřejte čerstvým okurkám zářivou chuť a připravte si asijský salát, který se bude hodit ke každému pokrmu inspirovanému Asií. Okurky se nakrájejí na snadno jístelná plátky, promíchají se s čerstvými chilli papričkami, jarní cibulkou a koprem a ozdobí se... číst dále

Pokud chcete na své hosty udělat dojem exotickým předkrmem, podávejte osvěžující havajský poke salát ze syrového tuňáka a zeleniny marinované v pikantním dresinku. Kromě kousků čerstvého tuňáka obsahuje salát také plátky okurky, sladké cibule a... číst dále

Na tento salát doporučujeme použít anglické okurky s hladkou slupkou, které není třeba loupat. Nakrájejte je, osolte a sceďte. Poté salát promíchejte s dresinkem z rýžového octa, sezamového oleje a číst dále

V tomto receptu můžete nahradit čínské nudle chow mein špagetami, budou stejně lahodné, protože hlavní věcí v tomto pokrmu je asijská omáčka z arašídového másla, rýžového octa, sójové omáčky, tmavého sezamového oleje a jalapeño papriček (pokud - číst dále

Pro přípravu těchto dlouhých sendvičů se filety z lososa podélně nakrájejí a marinují ve směsi asijského koření: rýžového vína (mirinu) a bílé miso pasty, spolu s hnědým cukrem a sezamovými semínky. Marinujte alespoň 1 hodinu. číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Tento recept na vepřová žebírka bude skvělý i pro začínající kuchaře. Můžete použít buď žebírka z bederní části (uvaří se rychleji), nebo žebírka z hrudníku (kvůli větší žilnatosti). číst dále

Základem tohoto úžasného asijského pokrmu jsou tenké rýžové nudle, doplněné kousky tofu, celeru, papriky a koření, které nudlím dodává jejich jedinečnou chuť. Zatímco se nudle napařují, zbývající ingredience se smaží na pánvi. číst dále

Havajský salát poke se připravuje z čerstvého syrového tuňáka, který se nakrájí na malé kostičky a smíchá se s podobně velkými nakrájenými okurkami a jarní cibulkou. Salát se dochucuje směsí sójové omáčky, citronové šťávy, rýžového octa a sezamového oleje. číst dále

Grilovaná zelenina a maso dodávají japonským pohankovým nudlím soba šťavnatost a letní chuť. Dresink ze sójové omáčky, medu, tmavého sezamového oleje a rýžového octa dodává tomuto vydatnému salátu asijský nádech. číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Recept používá vepřová žebírka ve stylu St. Louis, což jsou dokonale rovné, obdélníkové plátky žeber odříznuté z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žeber z bederní části mají tato žebírka vyšší obsah tuku a... číst dále

• Kebab
• Nakládaná zelenina
• Pikantní majonéza

Ve Vietnamu se bánh mì označuje jako sendvič z dlouhých rohlíků neboli baget s různými náplněmi. Tyto bagety mají ideální velikost pro kebab a abyste se z předkrmu vyhnuli pouhému sendviči s kebabem, grilujte kebab v asijském stylu. číst dále

I když nemáte udírnu, existuje skvělý způsob, jak si dopřát přírodní, domácí uzené kuře. Můžete ho připravit na sporáku v hluboké pánvi vyložené alobalem a naplněné směsí černého čaje, suché rýže a... číst dále

Jídlo se vaří poměrně rychle, všechny ingredience se za častého míchání smaží na pánvi na vysokém plameni. Základem jídla je hovězí steak z flanku, který se pyšní bohatou chutí. Aby se rychle uvařil, nakrájejte ho na... číst dále

• Křídla
• Teriyaki omáčka

Lahodná a křupavá kuřecí křidélka jsou předkrmem, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Pečte je v troubě dozlatova a dokřupava a promíchejte je ve velké míse s teriyaki omáčkou. Tato tajemná japonská lepkavá omáčka se dá... číst dále

Karbanátky na tyto burgery se připravují pouze z bohatého mletého hovězího masa a jejich úžasná chuť pochází z hořčičné glazury, která se na karbanátky nanáší během smažení. Glazura se vyrábí z dijonské hořčice, sójové omáčky a cukru a přidává se až během grilování. číst dále

Tento lahodný recept na pilaf je vaší záchranou, když potřebujete spotřebovat zbylou uvařenou rýži. Uvařte si pšenici předem a nebude vám trvat dlouho, než z ní uděláte úžasně zdravý a lahodný pokrm. Stačí jen osmažit... číst dále

Připravte si doma na večeři lahodný předkrm z krevet inspirovaný Asií. V tomto receptu se používají velké krevety, jednotlivě navlékané na krátké dřevěné špízy, pro skutečně krásný vzhled. Nezapomeňte... číst dále

• Steak
• Salsa

Místo tradičních tortill se tyto tacos podávají na pevných listech hlávkového salátu. Díky tomu je předkrm nízkokalorický, lehký, letní a působivý, pokud ho podáváte jako pochoutku na rodinné oslavě. Náplň do tacos si můžete osmažit na - číst dále

Tento zářivý a šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje z jemně nastrouhaného červeného zelí, jarní cibulky, koriandru a bazalky a místo tradiční majonézy je doplněn sladkokyselou arašídovou omáčkou. Zvolte omáčku bez arašídového másla. číst dále

• Omáčka
• Burgery

Karbanátky na tyto sendviče jsou vyrobeny z tuňáka a grilované. Na mleté ​​maso se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu spolu s ingrediencemi, jako je sójová omáčka, limetková šťáva, koriandr a strouhaný zázvor, které rybě dodávají skvělou chuť. číst dále

• Maso
• Česnekovo-hořčičná poleva

Hovězí svíčková se griluje a podává přímo na krátkých dřevěných špízech. Díky tomu mají esteticky příjemnější vzhled a je pohodlnější je podávat jako předkrm. Pro snazší zapnutí grilu napíchávejte kus po kusu. číst dále

• Kachna
• Bok choy

Kachna v asijském stylu je záplavou chutí a slavnostním pokrmem, který se perfektně hodí pro každou zvláštní příležitost. Začněte s její přípravou předem, protože pekingská kachna se marinuje 24 hodin v exotické směsi miso pasty. číst dále

Tento pokrm dostal svůj název podle aromatického červeného burgundského vína, kterým se kachna během pečení několikrát polévá. Dodává kachně bohatou, ovocnou chuť, která se krásně hodí k ostatním ingrediencím. číst dále

Před pečením se kachna vaří v páře na sporáku. Budete potřebovat pekáč s roštovou vložkou, aby se kachna nedotýkala dna. Před vařením se kachna potře čínským kořením pěti koření a její dutina se naplní... číst dále

• Kuře
• Omáčka
• Zázvorová česneková pasta

Smažené kuře v křupavém sezamovém obalu se podává s lahodnou asijskou omáčkou. Kuřecí řízek je rozdrcen, marinován v sójové omáčce se zázvorovo-česnekovou pastou a dvakrát obalen. K tomu si připravte pracovní plochu se třemi číst dále

Před pečením se vykuchaná kachna krátce ponoří do vroucí směsi vody, sójové omáčky, medu a tekutiny z nakládaných zelených pepřů. Tím se kachně dodá lahodná chuť a kůže se připraví na vyškvaření tuku. Aby... číst dále

Vepřová žebra připravená podle tohoto receptu vypadají přesně jako ta z čínské restaurace. Použitá žebra se vybírají z břišní části těla. Jsou nakrájena na jednotlivé segmenty a marinována v chutné směsi - číst dále

• Jarní závitky
• Česnekovo-sójová omáčka
• Pikantní arašídový dip

Vegetariánské asijské jarní závitky jsou lahodným a zdravým předkrmem, který si zamiluje každý. Čerstvá zelenina, jako je čínské zelí, mrkev, jarní cibulka, papriky, klíčky, bylinky a smažené houby shiitake pro uspokojivou náplň, je zabalena v... číst dále

Kuřecí prsa se grilují dozlatova a pár minut před pečením se přímo na grilu obalí lahodnou lepkavou glazurou ze sójové omáčky, broskvového džemu, dijonské hořčice, jalapeños a česneku. Je to úžasné - číst dále

Galbi (v korejštině znamená „žebra“) jsou marinovaná, grilovaná žebírka. Vyrábí se z hovězích krátkých žeber s dostatkem masa. Před grilováním se žebírka několik hodin marinují v... číst dále

Grilovaná kuřecí křidélka jsou perfektní letní alternativou k smaženým křidélkům a bohatá, sladká a pikantní chuť z nich dělá skvělou lahůdku! Před vařením se křidélka několik hodin marinují ve směsi medu a pikantního... číst dále

Tato asijská barbecue omáčka se svou mnohotvárnou chutí dokonale hodí ke grilované červené rybě. Na její přípravu smíchejte osmažené cibule a česnek, hoisin omáčku, kečup, med, sambal oelek, sójovou omáčku, rybí omáčku a... číst dále

I levný kus hovězího masa, jako je steak z kýty, lze připravit do velmi křehkého a šťavnatého konce. Pro tento účel je ideální korejská marináda s kolou a asijským kořením. Cola dokonale zjemní tuhé maso a také dodá... číst dále

Dopřejte si japonské rýžové kuličky neboli „onigiri“, grilované a obalené v lahodně křupavé, kyselkavě sladké kůrce. Jsou vyrobeny z lepkavé sushi rýže, která se snadno tvaruje do kuliček. Forma - číst dále

Pro grilování křehké, šťavnaté vepřové panenky ji marinujte přes noc ve směsi sójové omáčky, pomerančové a limetkové šťávy, tamarindového koncentrátu, dijonské hořčice, zázvoru, jarní cibulky a česneku. Tato marináda dodá masu... číst dále

Tyto kebaby se připravují z kuřecích prstů nebo křehkých kuřecích filetů, které se velmi rychle připravují. Stačí pár minut na grilu a jsou připraveny k podávání. Nejprve je napíchněte na dřevěné špízy a pak je budete používat... číst dále

Na tyto špízy můžete použít jakékoli houby, ale žampiony jsou obzvláště dobré. Vyberte všechny houby zhruba stejně velké, aby se rovnoměrně propekly. Grilované houby jsou sice lahodné a šťavnaté samy o sobě, číst dále

Tenké plátky steaku nakrájeného napříč vlákny jsou skvělou ingrediencí pro vydatný a lahodný asijský pokrm připravený technikou stir-fry, kdy se veškerá zelenina a maso smaží na vysokém plameni za častého míchání. Díky tomu si zelenina zachová svou chuť. číst dále

• Dresink/marináda
• Cibulové kroužky
• Salát

Místo pouhého podávání grilovaného steaku se salátovou zeleninou použijte tyto ingredience k vytvoření vydatného, ​​chutného a texturovaného salátu. Křehký ribeye steak je pro tento salát ideální. Nemusí se dlouho marinovat a obzvlášť... číst dále

Japonský předkrm z uzeného lososa a pikantního avokádového pyré podávaný na lůžku z pečených mořských řas, které lze zakoupit v uličkách s asijským občerstvením nebo online. Pokapejte sójovou omáčkou a posypte číst dále

Tato miska dušené rýže, lososa a avokáda je jako líná verze sushi, jen ingredience se jednoduše navrší do misky. Dno misky je rýže, bílá nebo hnědá, podle vaší chuti. Navrch dejte tenké plátky avokáda a poke. číst dále

• Rohlíky
• Ocetová omáčka na namáčení

Asijské letní závitky se od populárnějších jarních závitků liší tím, že se nikdy nesmaží, ale podávají se čerstvé. Jsou křehké, průsvitné a plné letních barev a šťavnatosti, takže se perfektně hodí jako předkrm nebo lehké jídlo. číst dále

• Šašlik
• Pikantní arašídová omáčka

Satay (nebo sate) je oblíbené asijské pouliční jídlo, které se skládá z malých grilovaných špízů, často podávaných s arašídovou omáčkou. Tyto špízy jsou ideální na pikniky. Nejsnadněji se připravují z tenkých proužků. číst dále

Toto jídlo si můžete připravit z čerstvých nebo mražených broskví a vychutnávat si ho po celý rok. Plátky broskví se duše v kyselé asijské omáčce ze sójové omáčky, hnědého cukru, pomerančové šťávy a zázvoru. číst dále

Masové kuličky se od masových kuliček liší především tím, že se pečou v troubě, nikoli dusí v omáčce. Výsledkem jsou hutné kuličky s lahodnou krustou, které lze použít jako přísadu do jiných pokrmů a předkrmů. Zkuste například... číst dále

• Snack
• Jednoduchý džem z pálivých červených paprik

Připravte si tento krůtí předkrm s asijským nádechem, s příchutí tmavého sezamového oleje, čerstvého zázvoru, sójové omáčky a čínských vodních kaštanů. Všechny ingredience se osmaží na pánvi s mletým krůtím masem, tenkými proužky mrkve a... číst dále

S tímto sendvičem zaručeně zasytíte svůj hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou neuvěřitelně zdravé. Každý krajíc opečeného chleba... číst dále

Připravte si kuřecí prsty v asijském stylu s houbami shiitake, jemným hráškem a rýží, to vše pokapané lahodnou asijskou omáčkou. Na omáčku budete potřebovat sójovou omáčku, tmavý sezamový olej, zázvor, rýžový ocet a... číst dále

Vepřové kotlety na kosti jsou oblíbeným masovým pokrmem v mnoha vietnamských restauracích a vyznačují se tradiční sladkoslanou chutí s nádechem citronové trávy. Tuto úžasnou chuť si můžete doma vytvořit pomocí - číst dále

Tento pokrm se připravuje z kuřat nakládaných okurek, podélně rozpůlených. Tyto kuřecí půlky vypadají na stole velmi slavnostně a luxusně a navíc každý host dostane všechny lahodné části kuřete: kýtu, stehno, číst dále

Hovězí hrudí s mírnou tuhostí, ale bohatou chutí, je ideální pro dlouhé dušení, po kterém se doslova rozpadne a taje v ústech. Duste ho v pomalém hrnci v omáčce z rajského protlaku a octa. číst dále

Tento výživný a zdravý salát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřecím masem získá v kombinaci s asijským dresinkem zcela novou chuť. Dresinku lze rychle a snadno připravit na pánvi z restované cibule, zázvoru a česneku. číst dále

Pro rychlý a lahodný způsob vaření květáku ho opečte v omáčce inspirované Asií. Nejprve přidejte nakrájený květák do horké pánve a rychle promíchejte, poté postupně přidejte všechny ingredience na lahodnou omáčku. číst dále

I ze dvou jednoduchých ingrediencí, jako jsou kuřecí prsa a brokolice, se dá při restování vytvořit lahodný asijský pokrm. Mezi další ingredience patří koření, zázvor, česnek a sójová omáčka. číst dále

Chow mein je čínské jídlo, které se rozšířilo daleko za hranice Číny a díky imigrantům se stalo populárním po celém světě. Skládá se z restované zeleniny s nudlemi v asijském koření. Připravte si nudle chow mein se zelím, - číst dále

Na přípravu sendvičů budete potřebovat dlouhou francouzskou bagetu, rozkrojenou na čtvrtky. Každý krajíc chleba se rozkrojí po boku, potře majonézou a naplní lahodnou náplní z grilovaného vietnamského kuřete a zeleniny. Speciální - číst dále

• Nudle
• Polevy

Čínské jídlo dan dan pochází z provincie S'-čchuan a původně bylo považováno za pouliční jídlo. Prodejci chodili po ulicích s dlouhou hůlkou přes rameno, na jednom konci měli zavěšený košík s horkými nudlemi a na druhém hrnec s omáčkou. číst dále

Pečení celých kuřat vám usnadní práci a zároveň vytvoří večeři, která bude vypadat velmi slavnostně a slavnostně. Dvě kuřata potřete čínským kořením pěti koření a vložte je do předehřáté trouby. Čínské - číst dále

Pokud hledáte zábavný a zároveň jednoduchý způsob, jak servírovat zelené fazolky, zkuste je uvařit v asijském stylu. Fazolky nejprve blanšírujte, aby změkly a zároveň si zachovaly křupavost a zářivou zelenou barvu. číst dále

Kimči, korejský pokrm z fermentované zeleniny, nejčastěji čínského zelí, obsahuje řadu prospěšných mikroživin a probiotik, které svými vlastnostmi konkurují i ​​jogurtu. Pro ty, kteří dodržují zdravou stravu, číst dále

Quinoa, obilovina známá mezi milovníky zdravé výživy, co do nutriční hodnoty předčí rýži a další obiloviny. Tato kaše s houbami a zářivě zeleným hráškem má příjemnou texturu a vypadá docela lákavě. Pro zvýraznění chuti - číst dále

Tato hustá a bohatá polévka z vepřové plece s rýžovými nudlemi a čínskou paprikou se připravuje v pomalém hrnci, kde se všechny chutě ingrediencí a koření čínské kuchyně dlouho vaří na mírném ohni. Nejprve se ve vývaru s - číst dále

Připravte si vepřová žebírka glazovaná hoisinem v asijském stylu. Na tento recept budete potřebovat masitější žebírka z panenky. Nejprve je poduste v pomalém hrnci a obalte je ve sladkokyselé asijské omáčce s medem a kořením. A - číst dále

• Steak
• Máslo s bylinkami

Londýnský gril je marinovaný, opečený a tenké plátky nakrájeného masa. Obvykle se připravuje z horního kulatého steaku nebo z hovězího stehna, což je poměrně vláknitý a libový kus, který se snadno převaří a vysuší. číst dále

• Steak
• Pro servírování

Flank steak je levný kus hovězího masa. Je mnohem tvrdší než tradiční steaky, ale má velmi bohatou chuť. Při správné přípravě je flank steak docela šťavnatý a křehký. Nejprve je třeba ho... číst dále

• Ukojit
• Arašídová omáčka

Satay jsou miniaturní špízy oblíbené v jihovýchodní Asii, zejména v Malajsii a Indonésii, kde se hojně prodávají jak na ulici, tak v restauracích. Malé kousky masa se marinují v koření, napíchnou na dřevěné špízy a grilují. číst dále

Adobo je tradiční filipínské jídlo a způsob vaření, při kterém se maso smaží nebo dusí v sójové omáčce, octě a koření. Zjednodušenou verzi kuřecího adoba si můžete připravit doma a pomalý hrnec to promění... číst dále

Hoisin omáčka je jedním z nejoblíbenějších asijských koření. Přitahuje nejen svou bohatou, pikantní chutí, ale také svou všestranností: omáčku lze použít jak jako přílohu, tak i během vaření, aby dodala pokrmu špetku chuti. číst dále

Jaké je tajemství lahodných vepřových žeber? Je to křehké maso, které snadno odpadává od kosti, a bohatě ochucená omáčka nebo poleva. Aby ale maso bylo křehké, obvykle vyžaduje dlouhé dušení, pečení nebo marinování, ale při použití... číst dále

I uprostřed zimy vás chuť tohoto pokrmu přenese na věčně horká pobřeží jihovýchodní Asie. Je připraven ze sezónní zeleniny, hub a asijských ingrediencí, které lze nalézt v regálech supermarketů po celý rok. Duste muškátový oříšek - číst dále

• Žebra
• Nudle a polevy

Bohatá a chutná polévka z hovězích žeber v korejském stylu s nudlemi a čerstvou zeleninou. Nádherná asijská chuť polévky pochází z vývaru smíchaného se sójovou omáčkou, cukrem, čerstvým zázvorem, sezamovým olejem, česnekem a tradičním korejským kořením. číst dále

Vařená špagetová dýně je skvělou zeleninovou přílohou k jakémukoli masovému pokrmu a vypadá přesně jako skutečné nudle. Aby byla příloha nejen zdravá, ale i lahodná, připravte si na dýni voňavý dresink v asijském stylu se zázvorem a... číst dále

Tacos jsou mexický předkrm vyrobený z malých kukuřičných tortill plněných masem, omáčkou a bylinkami. Na náplň do tacos uvařte krůtí prsa v pomalém hrnci (multicookeru) a duste je spolu s rajčaty, mrkví a paprikami v tradiční... číst dále

Čínský pokrm z restovaného hovězího masa a růžiček brokolice. Pro tento pokrm je ideální flank steak, levný kus z břicha kostry, který je na steak příliš tuhý, ale je ideální na smažení na malé, tenké kousky. číst dále

Japonské předkrmy tempura jsou již dlouho stálou součástí evropských i západních jídelníčků. Do těchto křupavých kousků se nelze nezamilovat. Tempura se obvykle používá ke smažení zeleniny, ryb, mořských plodů a hub, aby se jídlo uchovalo před... číst dále

• Jarní závitky
• Mátová omáčka na namáčení

Jarní závitky jsou oblíbenou asijskou svačinkou, která se skládá z palačinek s různými náplněmi, zabalených v tenkém těstě nebo rýžovém papíru. Jarní závitky neboli spring rolls dostaly svůj název z Číny, protože se historicky vyráběly s náplní z čerstvých... číst dále

Recept je poměrně jednoduchý a ponechává dostatek prostoru pro experimentování s různými chutěmi a texturami. V případě potřeby můžete přidat houby, cuketu, tenké plátky brokolice, česnek nebo je nahradit asijskou zeleninou. Sezamový olej a sójový olej číst dále

• Salát
• Tankování

Svěží, šťavnatý a lahodný asijský salát ze špaget a zeleniny, který je hotový během několika minut. Uvařte tenké špagety a promíchejte je s nakrájenou zeleninou. Takto se snáze jí hůlkami, nebo i jen na dlouhých proužcích. číst dále

Kuře je oblíbeným jídlem na všech kontinentech, protože je to jedna z nejpraktičtějších potravin. Je k dostání téměř v každém obchodě s potravinami, je relativně levné a rychle se vaří – sen každého domácího kuchaře. Připraveno podle tohoto receptu... číst dále