Parmazán

Mac 'n' cheese, neboli makaróny se sýrovou omáčkou v americkém stylu, je vydatný domácí pokrm, který vždycky zvedne náladu a je oblíbený. Dospělí i děti zbožňují mac 'n' cheese pro jeho krémovou, vláčnou texturu a bohatou, krémovou chuť. číst dále

Tento recept je skvělým příkladem toho, jak rychle a snadno servírovat připravené ingredience jako lahodný italský pokrm. Kupované špenátové a sýrové ravioli se uvaří a přelijí omáčkou z rajčat dušených s pečenými paprikami a... číst dále

Knedlíky s krevetami nebo jinými mořskými plody lze podávat se zeleným hráškem v krémové omáčce Alfredo, respektive v lehčí verzi, protože v této omáčce je na rozdíl od tradiční verze máslo nahrazeno smetanou. Její - číst dále

Hustá a bohatá omáčka podávaná s hranolky je perfektním předkrmem pro velké skupiny lidí. Tento sýrový dip je kromě své neuvěřitelné chuti také plný vlákniny díky množství zeleniny: mangoldu, číst dále

Tento lahodný a aromatický rajčatový koláč, připravený ve středomořském stylu, si u vašich hostů užijí opravdový hit. Zlatavě hnědá, tenká kůrka drží plátky sladkých rajčat, posypané aromatickými bylinkami a česnekem a posypané velkorysým množstvím... číst dále

Fricot jsou tenké, křupavé, krajkové sýrové oplatky pocházející z Itálie. K jejich výrobě se strouhaný sýr rozprostírá v malých hromádkách na plech vyložený pečicím papírem a poté se peče v troubě, kde se rozteče a promění v křupavé sýrové lupínky. Příprava: číst dále

Až budete příště pořádat narozeninovou oslavu, podávejte sýr ve formě třívrstvého dortu! Bude to působivá pochoutka, než budete čekat na hlavní dezert. Každá vrstva cheesecaku se připravuje v různě velké formě. číst dále

Tato lahodná a šťavnatá vegetariánská lasagne se připravuje na sporáku na pánvi a nevyžaduje pečení. Budete potřebovat speciální těstoviny, které se nevaří ani nepečou. Zbývajícími ingrediencemi jsou zralá letní zelenina, ricotta, parmazán a... číst dále

Sýrové tyčinky jsou předkrmem, který si vychutná každá společnost při jakékoli příležitosti. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit, ale jedním z nejjednodušších je zabalit sýrovou náplň do tenkých trubiček z filo těsta a upéct je v troubě. Ingredience: číst dále

V receptu se používají marinované artyčokové dna. Díky svému miskovitému tvaru jsou vynikajícím základem pro náplň. Artyčoky se naskládají do zapékací misky, posypou strouhankou a strouhaným parmazánem a krátce zapečou v - číst dále

Tento veselý salát kombinuje vařené těstoviny s motýlkem a duhově zbarvenou zeleninou: zelenými fazolemi edamame, žlutou kukuřicí, červenou paprikou a oranžovou čerstvou mrkví. Všechny ingredience se jednoduše smíchají v misce a zalijí olivovým olejem. číst dále

I když je horká, šťavnatá pizza vítaným pohoštěním na každé párty, můžete jít ještě o krok dál a připravit z ní zábavný předkrm na špejli. Takto se snáze jí, aniž byste si zašpinili ruce. Rozválejte hotové těsto na pizzu a... číst dále

Vydatný salát v italském stylu plný zářivých chutí, šťavnatosti a kontrastních textur křehkého kuřecího masa, měkké mozzarelly a křupavé strouhanky. Kuřecí prsa jsou grilovaná, nakrájená na plátky a promíchaná s hlávkovým salátem. číst dále

Lahodný, křupavý popcorn milují dospělí i děti. Je to perfektní svačina na večer u televize nebo na cesty. Příprava popcornu doma vám dává skvělou příležitost odpoutat se od tradičních slaných nebo sladkých chutí a naplnit ho... číst dále

Cuketa plněná italskými těstovinami je vydatná příloha, která se hodí i jako předkrm. Půlky cukety bez semínek se nejprve lehce opečou v troubě na grilu a poté se naplní náplní. Je ideální pro... číst dále

Plněné cukety se připravují rychle a snadno a vypadají velmi slavnostně, i když je děláte na běžnou večeři ve všední den. Mohou být podávány jako předkrm, snadno se jí rukama nebo jako příloha k masu. A na přípravu plněných cuket... číst dále

Rychlý a snadný recept na kukuřici na klasu od šéfkuchaře Marka Murphyho. Pokud grilujete kukuřici, neodstraňujte slupky; stačí klas otevřít a slupky použít jako rukojeť pro snadné uchopení při grilování. číst dále

Tato vydatná zeleninová polévka obsahuje stejné ingredience jako oblíbený francouzský guláš: lilek, cuketu, rajčata, cibuli a česnek. Veškerá zelenina se přidává do hrnce a dusí se v určitém pořadí podle doby vaření. číst dále

Pokud váháte s přípravou carpaccia ze syrového hovězího masa, skvělou volbou je tenké plátky pečeného hovězího masa. Plátky naskládejte na talíř a podávejte se salátem z vařených brambor smíchaným s hlávkovým salátem. číst dále

Tato jednoduchá zahradní příloha je ideální na víkendy a venkovní stolování. Kromě samotných těstovin obsahuje i sezónní letní zeleninu. Můžete přidat cokoli, co roste na vaší zahradě; například lahodná kombinace cukrového hrášku by byla... číst dále

• Salát
• Krutony
• Tankování

Proměňte tradiční Caesar salát z lehkého předkrmu ve vydatné jídlo tím, že ho naplníte vařenými těstovinami fusilli a baby kukuřicí. Natrhané listy salátu se smíchají s čerstvou kukuřicí, těstovinami a křupavými krutony a to je vše! číst dále

Jediný rozdíl mezi tímto salátem a tradičními těstovinami Primavera je v tom, že se podávají vychlazené a zalévané rančovým dresinkem. Zelenina zůstává standardní: brokolice, cherry rajčátka, zelený hrášek, chřest, mrkev a pórek – vše přidáno. číst dále

Tento lehký a šťavnatý salát se připravuje z velkého množství římského salátu a křupavých krutonů a veškerou chuť mu dodává zálivka z modrého sýra smíchaná se strouhaným parmazánem, citronovou šťávou, hořčicí a ančovičkami. Všechno - číst dále

Základem pokrmu jsou tenké italské těstoviny capellini (neboli andělské vlasy), jejichž příprava trvá jen pár minut, což znamená, že strávíte na jejich přípravě, včetně omáčky, méně než půl hodiny. Těstoviny se vaří do polovařenosti a poté se vmíchají do... číst dále

Tento zdravý a lahodný salát se připravuje ze syrového chřestu, oloupaného na tenké proužky nebo stužky a ochuceného směsí citronové šťávy a olivového oleje. Tenké plátky italské šunky dodávají salátu zářivou a bohatou chuť. číst dále

Plátky baby cukety se orestují s chutnou italskou pancettou a poté se promíchají s uvařenými těstovinami, strouhaným parmazánem, čerstvě nasekanou mátou a citronovou kůrou pro osvěžující chuť. číst dále

Připravte si tento zapékaný pokrm z makarónů se sýrem, který vás uchvátí svou krémovou chutí a jemnou, krémovou texturou. Uvařené těstoviny (nejlépe malé, jako rohy) smíchejte se strouhaným čedarem, parmazánem, mlékem, zakysanou smetanou a máslem. číst dále

Toto je jednodušší a rychlejší, ale stejně lahodná varianta tradičního italsko-amerického pokrmu, kuřecího parmazánu, který se skládá z křupavých obalovaných kuřecích prsou zapečených v rajčatové omáčce a posypaných roztaveným parmazánem. Pokrm bude připraven na - číst dále

• Burgery
• Bešamel

Karbanátek na tento burger se připravuje ve stylu kroket: z mletého hovězího masa, obaluje se v troubě a smaží se. Cílem je zlatavá, křupavá kůrka, takže pokud ho vytvarujete ze syrového mletého hovězího masa, nebude mít čas se propect. Mleté hovězí maso - číst dále

Vejce v očistci je oblíbená italská snídaně z míchaných vajec smažených v rajčatové omáčce marinara. V Itálii se nazývá uova al purgatorio. Toto jednoduché jídlo je plné zářivých středomořských chutí a lze ho podávat bez... číst dále

Klasický americký pokrm, mac 'n' cheese, se skládá z makaronů a sýra v krémové sýrové omáčce, ale jak lahodné by bylo doplnit tuto sýrovou pochoutku lahodnou zeleninou! Pokrm okamžitě překypuje množstvím chutí – stačí se podívat na samotnou sladkost! číst dále

Vodková omáčka, oblíbená v italsko-americké kuchyni, se obvykle podává jako ingredience v oblíbeném těstovinovém pokrmu penne alla vodka, ale tento pokrm se stává ještě lahodnějším a sytějším, když se připraví se smaženými masovými kuličkami. Tradičními ingrediencemi pro omáčku jsou - číst dále

Tyto palačinky se vyrábějí z čerstvé kukuřice, která jim dodává šťavnatost a letní chuť. Část kukuřičných zrn, odříznutých z klasu, se rozemele v mixéru, zatímco zbytek se přidává do těsta v celých zrnech, která palačinky naplní lahodnou... číst dále

Tyto cuketové lodičky s křupavou sýrovou polevou představují elegantní přílohu nebo slavnostní předkrm. Budete potřebovat jen pár snadno dostupných ingrediencí, a přesto je chuť prvotřídní. Nakrájejte - číst dále

Ačkoli kukuřice není tradiční ingrediencí italských těstovin, dodává pokrmu ještě letnější chuť, aniž by ztratila své středomořské kouzlo. Tagliatelle, ploché těstoviny, se nejprve vaří do polotovaru v samostatné... číst dále

Připravte si lahodné těstoviny fettuccine s citronem a mákem, které obsahují také tenké plátky cukety orestované na česnekovém másle. Dodávají pokrmu bohatost a úžasnou letní chuť. A citronová kůra a šťáva spolu se strouhaným... číst dále

Jak říká Sunny Anderson: „Není nic sladšího než perfektní rajče plněné něčím slaným!“ A skutečně, jednoduchá slaná náplň z parmazánu a strouhanky dokonale zdůrazní sladkou chuť zralých rajčat. Přidejte... číst dále

Na rozdíl od většiny receptů s plněnou zeleninou se tyto lilky nepečou s náplní, ale každá složka se připravuje zvlášť a nakonec se vše spojí do úhledných lodiček s křupavou zlatavou kůrkou a křehkým masem - číst dále

• Cuketové řízky
• Zakysaná smetana s bylinkami

Připravte si lahodné vegetariánské cuketové placičky. Díky své neutrální chuti tato zelenina absorbuje všechny chutě a vůně ostatních ingrediencí; placičky jsou úžasně křehké. Nastrouhaná cuketa se smíchá s jemně nasekanou... číst dále

Krevety scampi v lahodné omáčce z másla a bílého vína s aromatickým kořením se vaří v alobalovém sáčku spolu s těstovinami linguine. Těstoviny se před vařením předvaří do poloviny. číst dále

Plněné cuketové lodičky vypadají velmi slavnostně a připravují se poměrně rychle. Jsou ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro večeře ve všední den. Pro každého hosta se připraví jedna lodička. Z neoloupaných půlek se vydlabe veškerá dužina. číst dále

Lahodný, velmi sytý a na vlákninu bohatý salát lze připravit smícháním uvařených a dobře vychlazených těstovin, jako jsou farfalle nebo motýlkové těstoviny, s připravenou směsí salátu z nasekaných růžičkových kapust a kadeřávku a přidáním - číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Omáčka

Ravioli s příchutí Caprese jsou fúzí dvou italských pokrmů na jednom talíři a nabízejí bohatství zářivých středomořských chutí a omamné vůně rajčat, sýra a voňavé bazalky. Těsto na ravioli se připravuje z mouky a... číst dále

Letní boloňské ragú je plné rajčat a spousty aromatické bazalky; tyto dvě ingredience dohromady dodávají pokrmu zářivou chuť a vůni. Připravte si ragú z mletého hovězího masa a zeleniny, poté vmíchejte uvařené těstoviny a... číst dále

Naplňte své těstoviny spoustou vitamínů a vlákniny kombinací okry a zelených fazolí. Pro zářivější chuť se zelenina nakrájí a griluje, což těstovinám dodá letnější vzhled a lahodnou uzenou vůni. číst dále

Pokud máte rádi pizzu s tlustým těstem a nechcete si s ním hrát, je tento neuvěřitelně snadný recept právě pro vás. Francouzský chléb, rozkrojený vodorovně napůl, je skvělým těstem na pizzu. Jeho lahodná, houbovitá textura... číst dále

• Pasta
• Omáčka

Čerstvé domácí těstoviny se nedají srovnat s těstovinami kupovanými, protože si je můžete upravit vlastními ingrediencemi a vytvořit tak jedinečný produkt, který v regálech obchodů nenajdete. Pokud máte stroj na těstoviny, je čas experimentovat a... číst dále

• Masové kuličky
• Marinárská omáčka
• Kebaby

Tyto neobvyklé kebaby byly inspirovány tradičním italským pokrmem, lilkem alla Parma. Všechny ingredience jsou na špejlích, ale celková chuť je stejně lahodná a bohatá. Kebaby se skládají z: číst dále

• Crostini
• Pesto

Tyto zářivě lahodné italské sendviče crostini budou perfektním doplňkem každé domácí oslavy nebo svátečního stolu. Křupavé plátky bagety nebo ciabatty jsou posypané hráškovým pestem a ozdobené půlkami cherry rajčat. Chuť této omáčky je mnohem jemnější. číst dále

Těstoviny Cavatelli patří k nejlepším malým těstovinám na vaření s omáčkami. Mají tvar drobných mušlí, které se naplní omáčkou, což znamená spoustu chuti. Uvařte těstoviny cavatelli v lehké, krémové máslové omáčce s - číst dále

Tento nízkokalorický, zdravý a zároveň sytý salát se připravuje z velkých smažených krevet a pečené zeleniny, včetně mrkve, pastináku a tuřínu. Zelenina je potřená olivovým olejem a pečená v troubě při vysoké teplotě. A - číst dále

Vrcholem tohoto salátu z těstovin, zeleného hrášku a rukoly je pikantní pesto omáčka. Na její přípravu smíchejte čerstvou bazalku s trochou rukoly, piniovými oříšky a pikantním olivovým olejem a vločkami s příchutí česneku. číst dále

Tyto lahodné sendviče v italském stylu dodají každé párty okouzlující nádech a naplní ji letní atmosférou. Křupavé opečené plátky ciabatty jsou potřené krémovou náplní z ricotty, zeleného hrášku a parmazánu a... číst dále

• Salát
• Tankování

Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna na zahradě roste. Nejčastěji se však tento salát vyskytuje v této podobě: číst dále

Zapékaná zelenina ze zralých cuket, rajčat a lilků je jedním z nejzdravějších a nejoblíbenějších domácích pokrmů pozdního léta. Připravte ji tak, aby vás gratinovaná potěšila nejen úžasnou kombinací chutí, ale i působivou prezentací. Postup: číst dále

• Tiella
• Rajčatový protlak

V některých regionech Itálie se tiella nazývá vrstvený zeleninový kastrol. Je to poměrně jednoduchý domácí pokrm plný šťavnatosti a bohatých zeleninových chutí, zejména pokud se připravuje v létě z čerstvých sladkých rajčat, cukety a brambor. číst dále

• Gazpacho
• Krutony

Pokud máte rádi pikantní jídla, tato studená polévka gazpacho vás ohromí svou chutí. Je připravena ze sladkých cherry rajčat, která harmonicky doplňují pálivost chilli papriček. Před přídavkem se přidává středně pálivé jalapeño a pikantnější serrano paprička... číst dále

Tyto plněné cuketové lodičky, pokryté zlatavou krustou, vypadají velmi chutně a slavnostně. Pro jejich přípravu se každá cuketa rozkrojí napůl a odstraní se dužina, která se použije na výrobu náplně. Náplň také obsahuje... číst dále

Jednoduchý recept na lahodné a zdravé středomořské těstoviny. K jejich přípravě se těstoviny capellini (neboli „andělské vlasy“) vaří a smíchají se syrovou salsou, známou také jako „salsa cruda“. Tato omáčka se vyrábí z jemně nakrájených zralých letních rajčat. číst dále

Tato italská polévka kombinuje chutě a vůně letní zeleniny, jako je cuketa, dýně, mrkev, mangold, zelené fazolky a rajčata. Bílé fazole a těstoviny v těstovinových skořápkách jí dodávají vydatnost a zajímavou texturu. ... číst dále

• Steak a římský salát
• Tankování

Zdravý a lahodný Caesar salát, ideální na piknik. Jeho hlavními ingrediencemi jsou celá grilovaná srdíčka římského salátu, plátky hovězího steaku a hlavně jedinečný dresink, který se jen těžko překoná. číst dále

• Salát
• Bazalkové pesto

Na přípravu salátu uvařte nové červené brambory ve slupce v napařovači. Vyberte malé brambory, které se budou vařit kratší dobu a v salátu budou vypadat lépe, když je nakrájíte na čtyři stejné kusy. Doplní měkkou... číst dále

Domácí klobásy jsou lahodné a zdravé; neobsahují nic jiného než maso a pár koření a bylinek. A jejich výroba není o nic složitější než smažení řízků, pokud máte mlýnek na maso se speciálním nástavcem na klobásy. Tento recept... číst dále

Tento recept na lilek s parmazánem se trochu liší od klasické metody. Místo obalovaného a smaženého lilku používá grilovanou zeleninu (můžete použít grilovací pánev). To výrazně zkracuje dobu vaření. číst dále

Celá kuřecí křidélka se marinují ve směsi česneku pečeného v mikrovlnné troubě, citronové šťávy, snítek tymiánu, bazalky a oregana. Poté se grilují na nepřímém ohni, dokud nezměknou a téměř nezměknou. Nakonec opečte... číst dále

• Sendviče
• Bazalkové pesto

Tento vydatný, horký sendvič je plný zářivých středomořských chutí díky kombinaci mozzarelly, čerstvých rajčat a aromatické bazalkové pesto omáčky. Vynikající čerstvé pesto si snadno připravíte sami smícháním bylinek, - číst dále

• Tankování
• Salát

Tradiční lehký Caesar salát se skládá z hlávkového salátu, krutonů, parmazánu a dresinku. Tyto ingredience lze grilovat pro ještě zajímavější chuť. Grilovací pánev je také ideální pro grilování. Začínáme - číst dále

Grilovaný Caesar salát je zábavnou alternativou k tradičnímu Caesar salátu, která vás zaujme svou chutí a jedinečnou prezentací. Všechny složky salátu se grilují, dokud se neobjeví stopy po grilování, a podávají se jako rozpůlené hlávky hlávkového salátu. číst dále

Malé artyčoky orestované na pánvi v bílém víně s česnekem, citronem a tymiánem získají skvělou chuť a jemnou texturu. U menších plodů stačí odříznout jen několik vnějších lístků, aby se odhalila měkká jádřince. Oloupané - číst dále

• Salát
• Tankování

Šťavnatý a osvěžující salát z jahod, špenátu a hlávkového salátu. Jeho bobulovou chuť dokonale doplňuje pikantní dresink. Lehkost salátu vyvažuje strouhaný parmazán a křupavá posypka opečených plátků mandlí. číst dále

Tato bohatá a žvýkavá zapékaná těstoviny se sýrem překypuje chutěmi tří různých sýrů: parmazánu, fontiny a mozzarelly. Je rychlá a snadná na přípravu a přitom vypadá slavnostně, zejména s přidáním nakrájené šunky. Vaří se do... číst dále

Perfektní slavnostní pokrm pro velikonoční stůl v italském stylu. Toskánský chléb se od ostatních druhů pečiva liší tím, že neobsahuje žádnou sůl a jeho neutrální chuť dokonale doplňuje ostatní ingredience, aniž by je přebíjela. číst dále

Tento opičí chléb, vyrobený ve formě mnoha propletených kuliček, které se trhají a jí ručně, se peče zjednodušenou metodou z kupovaného listového těsta. Těsto je již vytvarované a připravené k přeložení do... číst dále

I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, uzavřou se spolu s kořením do jednotlivých alobalových sáčků a pečou se na... číst dále

Šunková mísa plněná harmonikovým způsobem třemi různými náplněmi, které slouží také jako příloha. Uvařená vepřová kýta je pokryta hlubokými zářezy a poté se do nich postupně dávají různé náplně: špenát v krémovém sýru, číst dále

Pro přípravu tohoto slavnostního rizota si předem připravte vývar nastrouhaným parmazánem. Tato technika pomáhá zvýraznit chuť pokrmu a dodat mu lahodnou sýrovou vůni. Kůra se poté vylije a vývar postupně... číst dále

• Šunka a zelenina
• Scones

Připravte si bez problémů bohatou a lahodnou velikonoční večeři pro čtyři osoby. Vše se peče současně na dvou pleších v troubě a za něco málo přes hodinu budete mít: šunku s ananasem, gratinované brambory, mrkev s pomerančovou glazurou, - číst dále

• Salát
• Česnekové krutony
• Grilované krevety s citronem a pepřem

Krevety do tohoto lehkého a lahodného salátu můžete grilovat nebo osmažit na pánvi, promíchané s olivovým olejem a mletým černým pepřem. Jakmile jsou krevety hotové, pokapejte je citronovou šťávou. Jejich citrusová chuť je... číst dále

Lahodný a sytý zapékaný pokrm z brokolice, kuřete, sýra a rýže. Protože se omáčka připravuje bez másla a smetany, má pokrm nízký obsah tuku a přitom zůstává neuvěřitelně krémový. číst dále

Kukuřičné tortilly tvoří vydatný základ tohoto chutného, ​​vrstveného zapékaného pokrmu. Vrstvěte tortilly, pečenou cuketu, směs mozzarelly a parmazánu, jarní cibulku, rajčata, špenát a salsu verde – zelenou... číst dále

• Kastrol
• Polevy

Mexické chilli je pokrm z masa a fazolí v husté, pikantní rajčatové omáčce s chilli papričkami, odtud jeho název. Připravte si jednoduché chilli z konzervovaných fazolí, rajčat ve vlastní šťávě a mletého krůtího masa a proměňte ho v... číst dále

Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu nebo chléb do horkého fondue a vychutnejte si lahodný pokrm. číst dále

Sytý a lahodný předkrm, ideální pro neformální posezení s přáteli. Tato omáčka se podává horká uprostřed stolu a kolem ní jsou hranolky, do kterých si všichni mohou namáčet a nabírat tuto lepkavou sýrovou dobrotu. Jemné - číst dále

Italské crostini jsou všestranným předkrmem, který se hodí pro každou příležitost. Jsou také skvělým místem pro experimentování, s opečenými plátky bagety podávanými se všemi možnými zajímavými ingrediencemi. Můžete je například připravit s - číst dále

V tomto pestu je část bazalky nahrazena brokolicí, díky čemuž je omáčka sytější a zmírňuje se její příliš silná chuť. Použití vlašských ořechů místo tradičních piniových oříšků je mnohem levnější. Navíc... číst dále

BLT je klasická kombinace slaniny, hlávkového salátu a rajčat, ideální nejen do salátů a sendvičů, ale také k přípravě lahodných těstovin. Jídlo se vaří na jedné pánvi, nejprve na sporáku a poté se dopeče v troubě. číst dále

Americký pokrm mac 'n' cheese se tradičně připravuje s těstovinovou omáčkou a sýrem. Obvykle je bohatý a tučný. Tento recept připravuje méně kalorickou, zdravější verzi mac 'n' cheese, která je také vynikající. číst dále

Toto kuře pečené v troubě vypadá stejně lahodně jako smažené kuře, ale má mnohem méně tuku. Kousky jsou obalené v křupavé kůrce ze směsi strouhanky, kukuřičné mouky a parmazánu a pod ní najdete šťavnatý a křehký vnitřek. číst dále

• Dusit
• Marinárská omáčka

V italské kuchyni se ragú často připravuje s těstovinami. Tento jednoduchý pokrm s kuřecím masem v rajčatové omáčce je snadno připravitelný i pro začínajícího kuchaře. Na toto ragú použijte kuřecí stehna; mají bohatší chuť než prsa. Jemně nasekané... číst dále

Rizoto v pomalém hrnci se připravuje téměř stejně jako na sporáku, jediný rozdíl je v tom, že nemusíte vývar přilévat po dávkách. Nejprve orestujte zeleninu a koření na másle a poté přidejte škrobovou rýži. číst dále

V této verzi se zelenina jemně restuje na malém množství olivového oleje jen několik minut. Díky tomu změkne a bude snadněji stravitelná, ale zachová si křupavost, a proto prakticky... číst dále

Skvělá kombinace koření, jako je česnek, tymián a rozmarýn, spolu s parmazánem dodává tomuto přílohovému pokrmu nebeskou chuť. Nakrájená cuketa a vařené nové brambory se opečou na bylinkovém másle do změknutí. číst dále

Množství sacharidů a kalorií na talíři můžete výrazně snížit tím, že část těstovin nahradíte tenkými, úzkými proužky cukety. Díky tomu bude jídlo zdravější, ale zároveň si nebudete muset odepřít své oblíbené fettuccine. Dejte si - číst dále

Ačkoli je Kentucky Hot Brown horký sendvič, často se připravuje v malých pánvích nebo pánvích, což je velmi výhodné vzhledem k obrovskému množství sýra a sýrové omáčky, která chléb pokrývá. Hlavní složky jsou: číst dále

• Turecko
• Omáčka
• Francouzský toast
• Shromáždění

Tento horký sendvič se stal charakteristickým pokrmem města Louisville v Kentucky, kde byl poprvé vytvořen ve 20. letech 20. století v hotelu The Brown. Mezi jeho původní ingredience patří krůta, smažená slanina, sýrová omáčka Mornay a rajčata. číst dále

Domácí polévka za 10 minut je snem každého domácího kuchaře nebo zaneprázdněného člověka. Pokud máte pár konzerv fazolí a trochu kuřecího vývaru, považujte to za hotové. Fazole rozmixujte s cibulí, česnekem, olejem, kořením a trochou... číst dále

Česnekové uzlíky byly vynalezeny americkou pizzerií, která používala zbytky těsta na pizzu. Byly tvarovány do uzlíků, pečeny, potahovány aromatickým olejem a prodávány levně nebo sloužily jako doplněk k dražším objednávkám. Tyto však... číst dále

Syrové italské klobásy v přírodním střívku, které si můžete koupit v obchodě, vám poskytnou lahodné mleté ​​maso bez starostí. Jednoduše odstraňte střívko a vaše mleté ​​kuře, okořeněné základním italským kořením, je hotové. Opečte ho s cibulí a zeleninovým salátem a poté... číst dále

Pesto z rukoly je vhodnou alternativou bazalky. Omáčka dodává pikantní chuť, kterou dokonale doplňuje citronová šťáva a česnek. Rozmixujte rukolu v mixéru s bylinkami, přidejte olivový olej, strouhaný parmazán a opečené piniové oříšky... číst dále

Světle zelená zelenina, jako je chřest a zelený hrášek, spolu s aromatickým fenyklem dodává tomuto rizotu jarní vzhled a svěžest. Klíčem k opravdu jarní chuti je však uchovat zeleninu lehce blanšírovanou a nedovařenou. číst dále