Parmazán

• Cibulové kroužky v těstíčku
• Dip omáčka

Jen málokdo dokáže odolat těmto křupavým cibulovým kroužkům. Jsou vynikající i bez omáčky. Křupavá vnější kůrka z pivního těsta je lehká, vzdušná a křupavá a při kousnutí se nedrolí. Chuť pečené papriky v dipu... číst dále

Dva vydatné pokrmy spojené do jednoho kompletního jídla – tato vzrušující nová varianta si u hostů zamiluje. S každým soustem si můžete vychutnat jak lahodnou sekanou, tak i sýrové lasagne s omáčkou. Pro úsporu času můžete použít 1 - číst dále

Kuřecí prsa ogrilujte nebo osmažte na pánvi a podávejte je se špenátovou, piniovými oříšky a parmazánovou pesto omáčkou. Tato omáčka je jemnější a chutnější než tradiční italské bazalkové pesto. Je také skvělým... číst dále

• Těstoviny s mořskými plody
• Pikantní rajčatová omáčka
• Chilli olej

Fra Diavolo, což se z italštiny překládá jako „bratr ďábel“, jsou pikantní italské těstoviny z mořských plodů. Jsou pojmenovány po italském banditském hrdinovi Michele Pezzem, přezdívané Fra Diavolo, který se oblékal do... číst dále

Jméno pokrmu pochází z italsko-amerického šéfkuchaře Caesara Cardiniho. Římský salát se svými šťavnatými a křupavými listy se krásně hodí k masu, drůbeži, mořským plodům a sýrům. Pro - číst dále

Kukuřici na klasu lze nejen vařit, ale i péct, jak to dělají středoameričtí indiáni od pradávna. Pečená kukuřice se svým prvotním vzhledem a lákavou vůní probouzí chuť k jídlu a vyvolává ty nejvřelejší emoce. Pokud... číst dále

Královský pokrm s jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny: květák je plněný sýrovo-slaninovou náplní, obalený ve strouhance a pečený v troubě do změknutí. Vegetariánskou verzi můžete připravit s použitím 110 g slaniny místo 110 g. číst dále

Tyto zlatavé, křupavé kuličky jsou jako pečené kuřecí parmazán, jen obráceně: lepkavý sýr je obalen v mletém kuřecím mase ochuceném italským kořením. Marinara omáčka je perfektní na namáčení. číst dále

Chřest dodá této jednoduché a rychlé klasice na všední večer barevný akcent. Tenké zelené proužky se krásně hodí k fettuccine a oživí těstoviny barevným akcentem. číst dále

• Kastrol
• Smažené cibulové kroužky

Zapékané zelené fazolky se ve Spojených státech tradičně připravují na Den díkůvzdání jako příloha ke krůtě. Původně tento pokrm, vynalezený v 50. letech 20. století, nevyžadoval mnoho vaření. Zelené fazolky se podávaly s polévkou z konzervovaných hub. číst dále

Milujete těstoviny, ale hlídáte si postavu? Tento skvělý recept vám pomůže toto dilema vyřešit. Budete potřebovat speciální odrůdu špagetové dýně a ani gram oleje, protože se tento skvělý pokrm peče. Historickou domovinou této odrůdy je číst dále

• Smažený chřest
• Chilli limetková relish
• Koření s pepřem a parmazánem
• Koření Old Bay

Brambory mají nového rivala: hranolky z chřestu. Pivní těstíčko a horký olej zajistí, že zelené stonky budou zlatavě hnědé a křupavé. Citronová aioli je skvělou omáčkou na namáčení a můžete si vybrat ze tří možností koření. číst dále

Málokdo ví, ale Caesar salát není italský pokrm pojmenovaný po římském císaři. Vynalezl ho v Mexiku americký restauratér Caesar Cardini, který měl podniky ve dvou městech na hranici mezi USA a Mexikem. číst dále

V překladu z italského dialektu znamená název římského pokrmu „cacio e pepe“ „sýr a pepř“. Na základě toho není těžké uhodnout, jaké jsou hlavní ingredience. Přidání vody, která zbyla po vaření těstovin, pomáhá... číst dále

Křupavá, zlatavá kůrka sýra na krutonech je jen jedním z detailů, které dělají tento pokrm tak lákavým. Nejlepší je použít mírně starý chléb, protože ten neabsorbuje příliš mnoho vaječné směsi a vnitřek se nezměkne. číst dále

Milovníci těstovin mohou objevit další způsob, jak si těstoviny vychutnat zcela novým způsobem. Křupavá, lehká svačinka, kterou je těžké přestat jíst – to vše nyní může platit i pro těstoviny vařené v... číst dále

• Zelenina
• Masová omáčka
• Bešamelová omáčka

Musaka se tradičně připravuje v mnoha zemích Blízkého východu a Balkánu. Recepty se však liší region od regionu. Řecká musaka je zapékané jídlo ze tří vrstev: lilku, mletého masa a bešamelu. Na masovou vrstvu... číst dále

Manicotti jsou italské těstoviny ve tvaru širokých trubic, plněné různými sýrovými nebo masovými náplněmi a zapečené s omáčkou. Tradiční italská omáčka dodává tomuto pokrmu jeho jedinečnou vůni a chuť. číst dále

Burger v italském stylu si připravíte tak, že mezi dvě poloviny housky vložíte všechny ingredience na pizzu. Rajčata a sýr přidané k mletému hovězímu masu dodají burgerové placce neuvěřitelně šťavnatou a křehkou chuť. Sendvič doplňte autentickými italskými ingrediencemi – - číst dále

Tento recept na kuře v sýrové krustě je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, a přesto vypadá docela elegantně a slavnostně. Mějte ho na paměti, když budete mít hosty nebo potřebujete rychle připravit chutné jídlo. číst dále

Vepřové maso s paprikou je šťavnaté, aromatické a lahodné jídlo. Je plné vůně a pikantnosti česneku, jedinečné chuti pepperoncini, koření šalvěje a speciální kombinace sladkých paprik, vína a parmazánu. Musíte ochutnat: číst dále

Které italské jídlo samo o sobě dokáže zaplnit menu celé restaurace nebo rozvozové služby? Samozřejmě pizza. Nekonečná rozmanitost polev a omáček a snadná příprava z tohoto pokrmu udělaly nejen stálici restaurací, ale i oblíbenou položku v domácnostech. číst dále

• Masové muffiny
• Sýrové housky s petrželkou z křehkého těsta
• Špagetová omáčka

Není pochyb o tom, že sendviče (a jejich variace, jako jsou sendviče, burgery atd.) patří k nejvšestrannějším druhům jídla. Jsou vždy skvělou svačinou, kterou si můžete vzít s sebou, a nepotřebujete k nim žádný příbor. Jsou oblíbené— číst dále

• Crostini
• Sýrová omáčka

Americké pouliční jídlo je tak rozmanité a osobité, že prakticky v každém státě nebo větším městě si můžete vyzkoušet sendvič vynalezený „jen tam“. Filadelfie, humorně přezdívaná „Philly“, je například proslulá svými cheesesteaky. číst dále

• Sekaná
• Lilky

Sekaná je považována za klasiku americké kuchyně. Recept si z Evropy přivezli němečtí imigranti, kteří se usadili v Pensylvánii. Pokrm svým vzhledem skutečně připomíná chléb. číst dále

• Lasagne
• Rajčatová omáčka

Je nepravděpodobné, že by někdo neslyšel o tradiční italské „kastrole“ – lasagních. Ačkoli Řekové a Skandinávci, jejichž kuchyně již dlouho obsahuje podobné pokrmy, se také mohou hlásit k původu tohoto pokrmu. Angličané dokonce našli zmínku o tomto pokrmu – číst dále

Ochutnání tohoto sendviče vás přenese do francouzského bistra. Je možné, že výsledek dokonce předčí pokrm, který byste zažili v domovině croque-madame. Sendvič je lahodný, sytý a vypadá neuvěřitelně lákavě. číst dále

Možná ti, kteří nemají rádi rybí koláčky, tento recept prostě ještě nevyzkoušeli. Losos se krásně hodí k kůře a klínky citronu tvoří výraznou ozdobu. Aby koláčky lépe držely tvar, můžete... číst dále

Vydatné těstoviny dušené na červeném víně Chianti a restované s pikantní italskou klobásou a blanšírovanými fazolemi. Dva druhy sýra – parmazán a mascarpone – dodávají těstovině tu správnou dávku chuti. Skvělá volba pro lahodnou a rychlou večeři. číst dále

• Sekaná
• Rajčatová omáčka

Sekaná je rychlé a lahodné jídlo, které může ozdobit jak večeři, tak i sváteční stůl. Slaninová krusta zachovává šťavnatost a chuť masa, dodává pokrmu nádhernou vůni a chuť a dodává neuvěřitelnou... číst dále

Tento recept na kuřecí stehna jistě potěší milovníky pikantního jídla. Toto bohaté jídlo vás uchvátí svou chutí, pikantností a sofistikovaností. Hořčičná marináda dodá masu šťavnatost a provoní ho vůní koření. číst dále

• Sendvič
• Masové kuličky
• Marinárská omáčka
• hranolky

Masové sendviče na křupavých houskách plněné těmi nejjemnějšími masovými kuličkami v pikantní rajčatové omáčce marinara s italským sýrem provolone. Podáváme s pečenými hranolky s kořením. číst dále

• Dort
• Plnicí
• Rajčatovo-bazalková omáčka

Těstovinový koláč? Na mletém masovém těstě? Už máte zájem? Tak do toho! Nová kombinace známých ingrediencí ve praktické formě. Sofistikovaná směs několika druhů sýrů s rajčatovo-bazalkovou omáčkou potěší gurmány. Příprava vyžaduje... číst dále

Klubové sendviče, skládající se z chleba, drůbeže, smažené slaniny, rajčat a majonézy, se objevily v jídelních lístkech restaurací ve Spojených státech již v roce 1899. Byly vynalezeny buď v prestižním soukromém klubu, nebo v jednom z newyorských heren. Ve 20. a 40. letech 20. století... číst dále

Jedním z nejběžnějších pokrmů italské kuchyně je kuře s měkkým parmazánem. Toto jídlo se obvykle podává s těstovinami uvařenými al dente. Během vaření kuře není - číst dále

Toto úctyhodné těstovinové jídlo má jednu zajímavost: tekutý žloutek uvnitř. I když je hodné restaurace, je jeho příprava docela jednoduchá, když se použijí kupované těstoviny. Přesto stojí za to ho nazvat... číst dále

• Sendvič
• Sýrová omáčka
• Restované houby
• Karamelizovaná cibule

Philly cheesesteak si můžete objednat v jakékoli pensylvánské restauraci. Je těžké si představit sendvič bez ribeye steaku, nakrájeného podél vláken, posypaného roztaveným sýrem, někdy s přídavkem papriky a cibule. číst dále

Představte si svou oblíbenou špenátovo-artičokovou náplň v krémových těstovinových mušličkách, doplněnou křupavými krutony podobnými crostini. Výsledek? Úchvatná omáčka ze čtyř sýrů. číst dále

Do mouky jsme přidali květák, abychom získali měkké a nadýchané gnocchi. Promíchejte je s hnědou máslovou omáčkou a kapary a připravte si lahodný bezlepkový oběd. číst dále

• Quesadilla
• Mletá krůtí klobása
• Pesto s bazalkou

Quesadilly, tradiční mexické rychlé občerstvení, jsou oblíbené i ve Spojených státech, kde konkurují sendvičům. V americké kuchyni se quesadilly obvykle plní mexickým stylem, ale pokud jste fanouškem jihozápadní kuchyně a tato... číst dále

Super snadno připravitelná varianta chlebového salátu s kapustou bohatou na bílkoviny a živiny, chutnými křupavými krutony a pikantním dresinkem z parmazánu, ančoviček, hořčice a špetky worcesterské omáčky. číst dále

Kapusta dodává tomuto vydatnému pestu bohatou chuť a zářivou zelenou barvu. Z tohoto receptu získáte 1–1,5 šálku pesta, které se také dobře hodí k rybám, kuřecímu, vepřovému masu nebo steaku. číst dále

Vydatná a hřejivá kapustová polévka s parmazánovým dresinkem. Polévka je založena na kuřecím vývaru a obsahuje pikantní španělskou chorizo ​​klobásu. Lahodný pokrm plný živin. číst dále

Lehká zeleninová směs ze zelených fazolí dušených na bílém víně, hub a kapusty bohaté na bílkoviny, ochucená vločkami pálivé červené papriky. Parmazán dodává bohatost. Podávejte jako přílohu nebo jako prílohu k jídlu. číst dále

Tento italský pokrm vás potěší svou vůní i během procesu vaření. Asi po půl hodině v troubě při 180 °C vytvoří smetana a máslo se šalvějí lahodnou omáčku a palačinky zhnědnou a budou lahodné. číst dále

• Palačinky se špenátem
• Náplň s houbami a sýrem

Podrobný recept s fotografiemi.

• Základní těsto na palačinky
• Bílá omáčka
• Neslazená náplň
• Sladká náplň

Tyto palačinky je nejlepší péct, když už hosté dorazí. Jídlo je pak horké, což jen umocňuje požitek z chuti a vůně. Navíc vaření s hosty může být opravdovou lahůdkou. Samotné palačinky jsou... číst dále

• Palačinky
• Hnědý kuřecí vývar

Italský název této polévky doslova znamená „palačinky ve vývaru“. Základní ingredience tohoto pokrmu jsou tedy hned jasné a jeho příprava je poměrně jednoduchá, ale o nic méně lahodná. Náhrada za obvyklou nudlovou polévku – tyto delikátní polévky na bázi sýra – číst dále

• Těsto na palačinky
• Špenátová náplň

Pokud máte rádi slané náplně, špenátové palačinky jsou skvělou volbou. Samotný pokrm je docela unikátní. Kombinuje pikantní česnek a pepř, šťavnatý špenát a smetanu s krémovým sýrem. Vůně tohoto pokrmu je prostě neodolatelná. číst dále

Giada předvádí, jak připravit rizoto, a dosáhnout krémové textury, po které milovníci rizota touží, není zas tak těžké. Její recept vyžaduje červené víno, pak přidá hrášek, který v horku pokrmu praskne, a... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Ravioli
• Houby v rajčatové omáčce

Podrobný recept s fotografiemi.

Pro rychlou domácí pizzu použijte hotové mražené těsto na pizzu. číst dále

Podrobný recept na slavnostní jídlo s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept na rizoto se šampaňským, šunkou a chřestem. číst dále

Podrobný recept na výrobu neslazeného listového těsta se sýrem Palmier. číst dále

Podávejte tyto snadno připravitelné tvarohové kuličky jako slavnostní věnec. Pomocí malého pekáče Bundt vytvarujte sýr do věnce nebo ze sýrové směsi vytvarujte kuličku či poleno. Navrch sýrový věnec ozdobte barevnými ingrediencemi a... číst dále

Polévka se podává s šalvějovým máslem. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Tato zdravá verze oblíbeného zálivky na Caesar salát má nízký obsah kalorií a tuku: hustý řecký jogurt nahrazuje žloutek a poskytuje stejnou hutnost. Zálivka se navíc připravuje velmi rychle a snadno: stačí všechny ingredience prošlehat. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Alfredo omáčka
• Těstoviny s krevetami

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Manicotti
• Omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Pečená celá dýně s nádivkou z kapusty. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pizza
• Bezlepkové těsto na pizzu

Podrobný recept na bezlepkovou pizzu s rýžovou moukou, sýrem a masovými kuličkami. číst dále

Podrobný recept na brazilské sýrové bulky. číst dále

Podrobný recept na výrobu dýňových ravioli z tenkého těsta wonton. číst dále

• Pizza
• těsto na pizzu
• Rajčatová omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kynuté těsto
• Náplň ze slaniny a sýra
• Poleva

Domácí recept na roládu se sýrovo-slaninovou náplní, nakrájenou na housky. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rajčatová náplň
• Kukuřičné housky

Vyzkoušejte pravé letní jídlo – užijte si klasickou kombinaci italských jídel. číst dále

V sezóně zkuste grilovat kukuřici a podávat ji s různými ingrediencemi. číst dále

Plněná rajčata z ovesných vloček - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Na tuto kuřecí polévku budete potřebovat pomalý hrnec. - číst dále