Jednoduchý recept na kuřecí parmazán
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tento recept na kuře v sýrové krustě je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, a přesto vypadá docela elegantně a formálně. Udělejte z něj oblíbenou pochoutku, když máte hosty nebo potřebujete rychlé a syté jídlo. I když se bílé maso považuje za trochu suché, díky obalení jsou kuřecí prsa v tomto receptu velmi šťavnatá a křehká.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 kuřecí prsa bez kůže a kostí, lehce rozklepaná do rovnoměrné tloušťky
- Olivový olej nebo máslo na vymazání pánve a kuřete
- 1,5 lžíce strouhanka s italskými bylinkami
- 1/4 lžíce strouhaného parmazánu
- 1 polévková lžíce. pesto omáčka na pizzu
- 4 plátky mozzarelly, silné 0,5 cm.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, strouhanka, Parmazán, sýr mozzarella
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem nebo nepřilnavou alobalem a vymažte olejem.
- Každé kuřecí prso osolte, opepřete a potřete olejem. V mělké misce smíchejte strouhanku a parmazán. Kuře obalte ve strouhance, oklepejte přebytečnou hmotu a rozložte na připravený plech.
- Pečte 20–25 minut, dokud šťáva nebude vytékat čirá. V polovině pečení kuře otočte.
- Vyjměte upečená kuřecí prsa z trouby a zapněte gril. Každý kousek kuřete rovnoměrně potřete pizzovou omáčkou a navrch dejte plátek mozzarelly. Vraťte plech do trouby pod grilovací topné těleso a grilujte, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat. Podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
