Krmivo pro kuřata

Hlasy: 2

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Kuřecí korma - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g vařeného kuřete
4 lžíce rostlinného oleje
1 nakrájená cibule
2 nasekané stroužky česneku
1/2 lžičky jemně nasekaného zázvoru
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička kurkumy
1 lžička mletého kmínu
1 šálek vody
1,5 lžičky směsi koření Garam masala nebo podle chuti
120 ml smetany ke šlehání
2 lžičky jemně nasekaného koriandru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, cibule, česnek, zázvorový kořen, kurkuma, kmín, garam masala, koriandr, krém

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké hluboké pánvi rozehřejte olej, přidejte nakrájenou cibuli a smažte 4–5 minut na středním plameni do světle hněda. Přidejte česnek a zázvor a vařte další 1–2 minuty. Přidejte sůl, kurkumu a mletý kmín.
Zvyšte teplotu a vařte další minutu, poté přidejte kuře. V tomto okamžiku je důležité, aby se koření v pánvi promíchalo. Míchejte, aby se kuře prohřálo směsí chutí. Jakmile se kuře a koření spojí, přidejte vodu. Mírně snižte teplotu, přidejte garam masalu a smetanu a vařte dalších 5 minut. Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.

Kategorie:

recept / Večeře / Polévky / Husté polévky a dušená jídla / Indická kuchyně

Podobné recepty