Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Některé nápoje, jako je ledový čaj nebo koktejly, se obtížně sladí krystalovým cukrem, protože jeho rozpuštění ve studené tekutině trvá dlouho. V takovém případě mějte po ruce cukrový sirup. Vyrábí se ze stejných dílů vody a cukru a lze jej skladovat v chladničce až týden. Jakmile si tento recept osvojíte, můžete experimentovat s chutí sirupu přidáním různých přírodních aromat během fáze zahřívání, jako je čerstvá máta nebo zázvor. Poté nezapomeňte hotový sirup scedit. Cukrový sirup lze použít k oslazení ledového čaje, alkoholických i nealkoholických koktejlů, ovocného salátu a dokonce i jako polevu na piškotový dort.

Složení:

• 1 hrnek krystalového cukru
• 1 šálek vody

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sirup

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malém hrnci zalijte cukrem a vodou a přiveďte k varu. Jakmile se cukr zcela rozpustí, odstavte z plotny a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Umístěte do chladničky, přikryjte a skladujte až 1 týden..

Hlasy: 2