Koktejl "Rose-75"

Hlasy: 3

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl

Tento elegantní nápoj je variací klasického amerického koktejlu French 75, který se připravuje z ginu, šampaňského, cukrového sirupu a čerstvě vymačkané citronové šťávy. Místo běžného šampaňského se používá růžové šumivé víno. Na konci receptu najdete také návod na výrobu cukrového sirupu, který lze uchovávat v chladničce a používat do různých nápojů. Rosé 75 podávejte ve sklenici kupé, ozdobené jedlou květinou nebo malou kyticí rybízu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Rose-75

30 ml ginu
15 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy
1 lžička jednoduchého cukrového sirupu, viz recept níže
150 ml vychlazeného růžového šampaňského
Jedlé květiny nebo čerstvý rybíz na ozdobu

Jednoduchý cukrový sirup

1 hrnek cukru
1 šálek vody

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: gin, citronová šťáva, sirup, růžové víno, šampaňské, jedlé květiny

Příprava pokrmu podle receptu:

Naplňte koktejlový šejkr ledem. Přidejte gin, citronovou šťávu a cukrový sirup. Přikryjte a třepejte, dokud nápoj nevychladne, asi 30 sekund. Nápoj je hotový, když se šejkr zamlží.
Sceďte do vychlazené sklenice na šampaňské nebo kupé. Dolijte šampaňským a ozdobte jedlým květem nebo rybízem.

Jednoduchý cukrový sirup:

V malém hrnci smíchejte cukr a vodu. Zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Případně ohřejte v mikrovlnné troubě. Skladujte v uzavřené nádobě v chladničce až 1 měsíc.

Výstupasi 1,5 lžíce.

Kategorie:

recept / Recepty pro jednoho / Letní jídla / Slavnostní jídla / Koktejlový večírek / Alkoholické koktejly / Koktejly s ginem / Koktejly se šumivým vínem / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Sbírky receptů