Sangrie se šampaňským


Jak vyrobit šampaňskou sangrii
Kuchyně:španělština,
Čas: 2 minuty.
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8


Láhev šumivého vína je základem koktejlu Giada De Laurentiis, který je doplněn voňavým mátovým sirupem a několika čerstvými lístky máty.


Složení:

  • 1 láhev (750 ml) vychlazeného Prosecca nebo francouzského šampaňského
  • 1/2 hrnku pomerančové šťávy
  • Kůra a tenké plátky z 1 citronu
  • Kůra a tenké plátky 1 limetky
  • 1/2 hrnku nasekaných malin
  • 5 snítek čerstvé máty
  • 2 hrnky mátového sirupu, viz recept níže
  • Ledové kousky

Mátový cukrový sirup:
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžíce vody
  • 1 hrnek čerstvých lístků máty (pevně utlačte)
Nahrazování ingrediencí
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Doporučujeme

Příprava:

    Krok 1
  • Ve velkém džbánu smíchejte Prosecco, pomerančovou šťávu, mátový sirup, limetkovou a citronovou kůru. Přidejte nakrájené maliny, klínky citronu a limetky a snítky máty.

    Naplňte sklenice drceným ledem a navrch přidejte sangrii. Ihned podávejte.

    Mátový cukrový sirup:

    V malém hrnci smíchejte cukr, vodu a mátu a postavte na střední plamen. Přiveďte k varu, snižte plamen a vařte 5 minut za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí. Sejměte z ohně a nechte sirup 20 minut vychladnout. Před použitím sceďte. Výtěžek: 2,5 šálku.

Hlasy: 4

Fotografie od Giady De LaurentiisAutor receptu - - šéfkuchař, novinář, moderátor
Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin