Vločky červené papriky

Na tento salát doporučujeme použít anglické okurky s hladkou slupkou, které není třeba loupat. Nakrájejte je, osolte a sceďte. Poté salát promíchejte s dresinkem z rýžového octa, sezamového oleje a číst dále

Tento pokrm vás uchvátí svým elegantním vzhledem, letními chutěmi a bohatou vůní. Špagety se vaří zvlášť a poté se vmíchávají do vývaru z bílého vína, ve kterém se vařily škeble spolu s restovaným česnekem a kukuřicí. Přidat do - číst dále

Přidejte lahodnou omáčku k kupovaným varenikám z brambor a cibule a proměňte je v lahodný domácí pokrm, který se nepodobá ohřátým polotovarům. A je hotový za méně než půl hodiny. Vareniki jsou předvařené a... číst dále

Toto je jednodušší a rychlejší, ale stejně lahodná varianta tradičního italsko-amerického pokrmu, kuřecího parmazánu, který se skládá z křupavých obalovaných kuřecích prsou zapečených v rajčatové omáčce a posypaných roztaveným parmazánem. Pokrm bude připraven na - číst dále

Hovězí svíčková je považována za jednu z nejlepších alternativ steaků, která nabízí slušný kus masa za rozumnou cenu. Je libovější a trochu tužší než prémiový kus, ale po předchozím grilování chutná skvěle. číst dále

Mečoun je pevná, masitá ryba, která je ideální pro grilování na špízech. Nakrájí se na stejné kousky a marinuje se v mátovo-pestové omáčce několik hodin. Příprava omáčky trvá jen pár minut, protože není... číst dále

Corn dogy se od běžných hot dogů liší tím, že se klobása nepodává na housce, ale v kukuřičném těstíčku, a s tímto těstíčkem můžete dokonce experimentovat a přidat své oblíbené koření. Například v tomto receptu na corn dogy se těstíčko smíchá s... číst dále

Poté, co si vychutnáte šťavnatý, zralý meloun, nevyhazujte kůrky – nakládejte je! Stačí pár hodin v pikantním nálevu a budou lahodnou a slanou svačinkou k křupání. Nezapomeňte nejprve oříznout zelenou slupku a nechat ji na lžíci. číst dále

Krevety scampi v lahodné omáčce z másla a bílého vína s aromatickým kořením se vaří v alobalovém sáčku spolu s těstovinami linguine. Těstoviny se před vařením předvaří do poloviny. číst dále

Připravte si asijský předkrm z křupavého obalovaného tofu s meruňkovou omáčkou a salátem z čerstvého hrášku. Pevné tofu důkladně sceďte, nakrájejte na tenké proužky a poté obalte dvojitou vrstvou. číst dále

Tento recept na broskvový kompot s hořčicí se od tradičních džemů liší jak způsobem přípravy, tak chutí, ale zároveň vás potěší, když sklenici otevřete za chladného zimního večera. Při přípravě nejprve... číst dále

• Jerk omáčka
• Zelenina
• řízky

Tento obrovský, šťavnatý burger se připravuje z tlusté hovězí karbanátky a velkorysé porce zeleniny dušené v karibské jerk omáčce. Mrkev, cuketa a papriky se nakrájejí na stejně velké tyčinky a smaží se na olivovém oleji, poté se dusí, dokud... číst dále

Vrcholem tohoto salátu z těstovin, zeleného hrášku a rukoly je pikantní pesto omáčka. Na její přípravu smíchejte čerstvou bazalku s trochou rukoly, piniovými oříšky a pikantním olivovým olejem a vločkami s příchutí česneku. číst dále

Lahodné a syté sendviče vás zasytí na dlouhou dobu, zvláště pokud jsou plněné velkým množstvím masa a zeleniny. Opečené housky jsou posypané sýrem, tenkými plátky pečeného hovězího masa a dušenou brokolicí nebo rabe. číst dále

Jednoduchý recept na lahodné a zdravé středomořské těstoviny. K jejich přípravě se těstoviny capellini (neboli „andělské vlasy“) vaří a smíchají se syrovou salsou, známou také jako „salsa cruda“. Tato omáčka se vyrábí z jemně nakrájených zralých letních rajčat. číst dále

Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr s lehkými karamelovými tóny a skořicí. A tyto... číst dále

Ačkoli se tradiční sicilská caponata dusí na pánvi, patří mezi ty zeleninové guláše, které lze také grilovat, což jen umocňuje chuť. Hlavními ingrediencemi caponaty jsou lilek, rajčata a cibule. číst dále

Příprava tohoto předkrmu vám nezabere více než 20 minut. Krekry se připravují z předvařené polenty, nakrájené na 1 cm silné plátky. Nedělejte je příliš tenké, jinak se polenta na pánvi rozpadne. Plátky polenty smažte, dokud - číst dále

K přípravě nejchutnějšího hovězího steaku budete potřebovat česnek, rozmarýn, vločky červené papriky a olivový olej. Úžasná chuť samozřejmě závisí také na grilu, který k vaření masa použijete. Steak Porterhouse se potírá pikantní... číst dále

Francouzská tapenáda je kořeněná olivová pasta, která dodává hovězímu steaku bohatou škálu chutí. V tomto receptu se tapenáda používá jak k marinování flank steaku, tak k jeho servírování. Flank steak je levný řez z břicha. číst dále

• Kuře
• Omáčka
• Zázvorová česneková pasta

Smažené kuře v křupavém sezamovém obalu se podává s lahodnou asijskou omáčkou. Kuřecí řízek je rozdrcen, marinován v sójové omáčce se zázvorovo-česnekovou pastou a dvakrát obalen. K tomu si připravte pracovní plochu se třemi číst dále

• Kuře
• Plnicí

Tajemství lahodné shawarmy spočívá v kombinaci ingrediencí, jako je šťavnaté smažené kuře, čerstvá zelenina, špetka nakládané zeleniny a omáčky, to vše zabalené v teplé placce. A i když je téměř nemožné uvařit si kuře na rožni doma, není to o nic méně... číst dále

Tento recept vám pomůže udělat uzené přírodní vepřové kotlety na kosti ještě lahodnější. Na glazování vepřového masa si připravte marinádu z medu, hnědého cukru, limetkové šťávy a vloček červené papriky. Lahodná kyselo-sladká směs vepřové maso obalí. číst dále

Jehněčí karé se griluje celé a poté se krájí na jednotlivé placičky s kostí. Díky tomu jsou šťavnatější a křehčí. A úžasnou chuť jim dodává pasta z pečeného česneku smíchaná s... číst dále

Rajčatová marináda s česnekem, chilli a vločkami červené papriky dodává těmto vepřovým řízkům texasko-mexickou chuť. Nechte maso marinovat několik hodin nebo přes noc a propouští se všemi těmi úžasnými chutěmi. číst dále

Domácí klobásy jsou lahodné a zdravé; neobsahují nic jiného než maso a pár koření a bylinek. A jejich výroba není o nic složitější než smažení řízků, pokud máte mlýnek na maso se speciálním nástavcem na klobásy. Tento recept... číst dále

Tento recept na lilek s parmazánem se trochu liší od klasické metody. Místo obalovaného a smaženého lilku používá grilovanou zeleninu (můžete použít grilovací pánev). To výrazně zkracuje dobu vaření. číst dále

Teplé sendviče se sýrem, rajčaty a bylinkami jsou velmi syté, lahodné a šťavnaté. Vypadají letně a jsou plné středomořských chutí. Nejprve se olivový olej smíchá s nasekaným oreganem, solí a vločkami červené papriky. číst dále

Lahodnou a lahodnou grilovanou brokolici si připravíte tak, že ji nejprve marinujete. Tato neobvyklá metoda vaření dodá brokolici bohatou a zářivou chuť, která nenechá nikoho lhostejným. Růžičky se nejprve blanšírují. číst dále

Jehněčí karé s mátovou omáčkou je skutečnou lahůdkou s vynikající chutí, kde osvěžující máta dokonale doplňuje a vyvažuje bohatou masovou chuť. Potěší vás také rychlost přípravy tohoto pokrmu. Chcete-li... číst dále

Tyto kebaby se připravují z kuřecích prstů nebo křehkých kuřecích filetů, které se velmi rychle připravují. Stačí pár minut na grilu a jsou připraveny k podávání. Nejprve je napíchněte na dřevěné špízy a pak je budete používat... číst dále

Hanger steak, známý také jako „řeznický steak“, je hovězí steak z bránice. Tento kus masa se vyznačuje velkými vlákny a bohatou hovězí chutí, přesto není tak tuhý jako jiné kusy ze stejné části kostry. Hanger steak číst dále

Navzdory svému názvu se tyto vepřové kotlety s kostí připravují rychle a snadno, přesto je jejich chuť bohatá a intenzivní. To vše díky marinádě z medu, rostlinného oleje, octa, kmínu a červené papriky. Tato směs nejen... číst dále

Vejce na velikonočním stole jsou natvrdo uvařená vejce, která se jedí samotná, ale mohou se také nakládat, barvit na žluto nebo vínově. Nakládaná vejce se používají do různých salátů. Natvrdo uvařená a oloupaná vejce - číst dále

I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, uzavřou se spolu s kořením do jednotlivých alobalových sáčků a pečou se na... číst dále

Lahodná a zdravá snídaně z vajec a rajčat zapečených v italských košíčcích z prosciutta. Tenké plátky prosciutta se vloží do formiček na muffiny, zcela pokryjí vnitřní stěny, a naplní se vejcem, čímž vznikne... číst dále

Flank steak je poměrně libový kus masa, ale má bohatou hovězí chuť. Tento kus nemá rád dlouhou dobu vaření a obvykle se připravuje do stavu medium rare s vnitřní teplotou 55–60 °C. Lze jej připravit rychle a bez námahy. číst dále

Lahodnou, zdravou a snadnou přílohu z mrkve připravíte tak, že ji orestujete v mikrovlnné troubě na kokosovém oleji. Pro atraktivnější přílohu použijte k nakrájení zeleninu váleček. Obzvláště dobrá je k tomu dlouhá, tenká mrkev; pak vše... číst dále

Edamame jsou nezralé sójové boby, které používají lidé dbající na zdravou stravu po celém světě. Jsou ale také oblíbené jako svačina k pivu nebo jiným alkoholickým nápojům. V tomto případě se edamame připravuje pikantně. Vařte je - číst dále

• Šašlik
• Pikantní arašídová omáčka

Satay (nebo sate) je oblíbené asijské pouliční jídlo, které se skládá z malých grilovaných špízů, často podávaných s arašídovou omáčkou. Tyto špízy jsou ideální na pikniky. Nejsnadněji se připravují z tenkých proužků. číst dále

BLT je klasická kombinace slaniny, hlávkového salátu a rajčat, ideální nejen do salátů a sendvičů, ale také k přípravě lahodných těstovin. Jídlo se vaří na jedné pánvi, nejprve na sporáku a poté se dopeče v troubě. číst dále

Množství sacharidů a kalorií na talíři můžete výrazně snížit tím, že část těstovin nahradíte tenkými, úzkými proužky cukety. Díky tomu bude jídlo zdravější, ale zároveň si nebudete muset odepřít své oblíbené fettuccine. Dejte si - číst dále

Česnekové uzlíky byly vynalezeny americkou pizzerií, která používala zbytky těsta na pizzu. Byly tvarovány do uzlíků, pečeny, potahovány aromatickým olejem a prodávány levně nebo sloužily jako doplněk k dražším objednávkám. Tyto však... číst dále

• Hovězí svíčková
• Olej s česnekem a bylinkami

Šťavnatá a křehká hovězí svíčková absorbuje více chuti, pokud ji potřete směsí chilli koření. Před vařením maso svažte kuchyňskou šňůrou, aby si zachovalo šťavnatost a tvar a aby se po smažení snáze krájelo. číst dále

• Snack
• Jednoduchý džem z pálivých červených paprik

Připravte si tento krůtí předkrm s asijským nádechem, s příchutí tmavého sezamového oleje, čerstvého zázvoru, sójové omáčky a čínských vodních kaštanů. Všechny ingredience se osmaží na pánvi s mletým krůtím masem, tenkými proužky mrkve a... číst dále

Syrové italské klobásy v přírodním střívku, které si můžete koupit v obchodě, vám poskytnou lahodné mleté ​​maso bez starostí. Jednoduše odstraňte střívko a vaše mleté ​​kuře, okořeněné základním italským kořením, je hotové. Opečte ho s cibulí a zeleninovým salátem a poté... číst dále

• Toskánské pesto z kadeřávku
• Krevety scampi
• Pizza
• Toskánský salát z kadeřávku s citronovo-ančovičkovým dresinkem

Protože tato pizza má bohatou a chutnou polevu, můžete si ji trochu zjednodušit použitím hotového chleba naan jako základu. Předehřejte ho a potřete vrch toskánským pestem z kapusty. číst dále

• Tankování
• Salát

Tento šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje ze směsi cukrového a sněhového hrášku, doplněného čerstvou rukolou a citronovým francouzským dresinkem. Cukrový hrášek je na rozdíl od sněhového hrášku hustší a má větší zrna, takže je třeba ho před... číst dále

• Těsto
• Poleva
• Vinaigrette dresink

Bílá italská pizza se dělá bez rajčatové omáčky, ale není o nic méně lahodná a díky kombinaci různých sýrů má svůj vlastní jedinečný chuťový profil. Tento podrobný fotorecept vystačí na 6 jednotlivých pizz. číst dále

• Pyré ze zeleného hrášku
• Crostini

Křupavé italské sendviče crostini jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. Jsou oblíbené, kombinují zářivou chuť, kontrastní texturu a pozoruhodnou prezentaci. Připravte si crostini s mátovým pyré ze zeleného hrášku a kousky... číst dále

Tento neuvěřitelně lahodný, sytý a zdravý salát kombinuje všechny zářivé barvy, chutě a textury svých ingrediencí. Základem salátu jsou vařené těstoviny orzo a hnědá čočka, k nimž se přidává květák. Čerstvá cherry rajčátka, kapusta a číst dále

Tato omáčka na bázi přírodního jogurtu je skvělým dipem k zelenině a dalším předkrmům a je také alternativou k mastné a nezdravé majonéze. Jemně nakrájená okurka a kopr dodávají osvěžující letní chuť. Vmíchejte okurky, bylinky a koření do... číst dále

Tyto krevety lze podávat jako jedinečný předkrm s alkoholickými nápoji nebo jako hlavní chod s rýží či zeleninou. Jídlo je hotové během několika minut, ale sytá a bohatá chuť koření mu dodává fantastickou... číst dále

Toto jídlo dokonale vyvažuje sacharidy z těstovin a bílkoviny z krevet, zelenina dodává vlákninu a rajčata, česnek a bazalka mu dodávají lahodnou středomořskou chuť a vůni. Těstoviny Andělské vlasy, neboli - číst dále

Snídaně bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitamíny. Orestujte konzervované černé fazole s cibulí a paprikami a podávejte na celozrnné tortille pomazánce se salsou a zakysanou smetanou. Navrch dejte míchaná vejce, plátky avokáda a... číst dále

Tradiční americké jídlo, krevety scampi, se připravuje z krevet restovaných na másle, česneku a bílém víně. Tento recept také připravuje lehčí omáčku bez másla, takže je výživnější, ale ne... číst dále

Italské těstoviny puttanesca patří k těm nejjednodušším na přípravu. Její název, podle nejrozšířenější teorie, pochází právě z tohoto slova, které nepotřebuje žádný překlad. Věří se, že puttanesca získala svou popularitu v nevěstinci, kde... číst dále

Kombinace uzené slaniny a kimchi kysaného zelí dodává tomuto korejsky inspirovanému pokrmu fantastickou chuť. Zvlášť uvařte brokolici – příbuznou brokolice s delšími a šťavnatějšími stonky – a poté ve stejné vodě uvařte čínské nudle. číst dále

Upečte si v troubě lahodné krevetové kebaby v křupavém obalu. Ale nebojte se, použijte kokosovou strouhanku. To dodá vašim kebabům exotičtější vzhled a udělá z nich skutečnou lahůdku pro ty, kteří se vyhýbají... číst dále

Chutné kuřecí kousky v asijské omáčce se podávají na lůžku z brokolice. Používají se všechny části brokolice. Pevnější stonky se používají do nízkosacharidové rýže, zatímco křehké růžičky se lehce duše, aby si zachovaly šťavnatost. Samostatně se restují... číst dále

Cuketové proužky dodávají těmto krevetovým těstovinám zajímavý vzhled a extra šťavnatost. Snadno se loupou škrabkou na zeleninu. Krevety orestujte na olivovém oleji s kořením a rajčaty a poté vmíchejte uvařené... číst dále

Zelené fazolky jsou samy o sobě vynikající, ale pár dalších koření, jako je citronová kůra a česnek, jejich výraznou chuť skutečně umocní. Fazolky blanšírujte na pánvi s olivovým olejem a - číst dále

I ze dvou jednoduchých ingrediencí, jako jsou kuřecí prsa a brokolice, se dá při restování vytvořit lahodný asijský pokrm. Mezi další ingredience patří koření, zázvor, česnek a sójová omáčka. číst dále

Zařaďte do své ranní rutiny více zeleniny a připravte si tuto slanou ovesnou kaši ve středomořském stylu. Sýr feta ji dodává neuvěřitelně krémovou, téměř jako rizoto. Špenát, rajčata a čerstvé bylinky jí dodávají bohatou texturu. číst dále

Braciole jsou italské masové závitky, které se dlouho dusí v rajčatové omáčce, čímž získávají lahodnou chuť a šťavnatou texturu. Protože se maso dusí tak dlouho, můžete použít nejlevnější variantu: číst dále

Thajský salát som tam, připravovaný z nezralé papáji, je podle CNN považován za jeden z nejchutnějších pokrmů na světě. Dokonale kombinuje všechny čtyři chutě: pikantní, sladkou, kyselou a slanou. Harmonicky také doplňuje... číst dále

• Manti
• Polevy

Ačkoli jsou manti oblíbené v mnoha kulturách, jejich tvar, způsob přípravy a prezentace se v jednotlivých regionech liší. Moderní turecké manti se nejčastěji tvarují do malých čtverců nebo trojúhelníků a vaří se ve vodě. číst dále

• Maso a marináda
• Zelenina a rýže

Bibimbap je nejoblíbenější a nejznámější korejský národní pokrm na světě. Skládá se z horké rýže, posypané úhlednými hromádkami barevné zeleniny a masa, uspořádaných jako okvětní lístky se syrovým žloutkem uprostřed. Podává se - číst dále

Běžným olivám v nálevu lze dodat výraznější chuť marinováním v citrusové marinádě s kari, estragonem, červenou paprikou a česnekem. Tato neobvyklá kombinace, pokud se nechá delší dobu dusit, dodá olivám jedinečnou a neopakovatelnou chuť. číst dále

Crostini je italský předkrm připravovaný z plátků křupavého chleba a různých chuťově sladěných ingrediencí. Vyzkoušejte crostini s ricottou a pečenou růžičkovou kapustou v brusinkovém sirupu. Plátky bagety opečte v troubě a potřete je směsí. číst dále

Pšenice Khorasan neboli Kamut se od běžné pšenice liší delšími, zlatavými zrny. Vaří se déle, ale získává příjemně pevnou texturu a teplou, oříškovou chuť a vůni. Pšenice Khorasan je navíc bohatá na... číst dále

Tato příloha z kadeřávku vyvažuje pálivost červené papriky s citrusovou svěžestí pomeranče. Kadeřávek se nejprve dusí s cibulí ve směsi pomerančové a citronové šťávy a poté se posype strouhanou pomerančovou kůrou a... číst dále

Tato příloha z bílých fazolí je hotová během několika minut, pokud použijete konzervované fazole místo syrových. Stačí jim dodat středomořskou chuť ohřátím na pánvi s rajčaty, rozmarýnem, česnekem, červenou paprikou a čerstvými... číst dále

Navzdory bohatému obsahu vitamínů má brokolice rabe neboli listová zelená brokolice hořkou chuť. Při správné přípravě se dá tato chuť proměnit ve výhodu, která zelenině dodá nové, pikantní chutě. Kulinářské - číst dále

S tímto receptem na brokolici získáte lahodně křupavé, smažené růžičky místo hrsti zvadlých růžiček. Všechno záleží na způsobu pečení: brokolice se dává na předehřátý plech do velmi horké trouby. číst dále

Fazole v balsamikové omáčce získávají velmi bohatou a hlubokou chuť, jako byste je vařili na mírném ohni celé hodiny místo 20 minut. Na její přípravu vezměte konzervované fazole a uvařte je v rajčatové omáčce s přidáním smažených... číst dále

Pro přípravu tohoto pokrmu se filety z platýse plní směsí krabího masa, citronové kůry a fenyklu, srolují se do závitků a dusí se v rajčatové omáčce s bílým vínem a šťávou z škeblí. Jakmile jsou závitky hotové, číst dále

Vepřová plec se potře pastou z koriandru a dalších aromatických bylin a dusí se v pomalém hrnci s bramborami a tuřínem v pomerančové a citronové šťávě 7,5 hodiny. Na první pohled se to může zdát jako věčnost. Ale je to perfektní volba – číst dále

• Posuvníky
• Salsa Verde

Kuřecí prsa s neutrální chutí a všestrannými vlastnostmi lze použít k přípravě lahodného kuřete po milánsku. Nenechte se odradit názvem. Maso se připravuje velmi rychle a snadno. Plátky filé se obalí v mouce a poté se namáčí ve vaječné směsi. číst dále

Zmrzlina, která kombinuje širokou škálu chutí: sladké a slané arašídové máslo, pikantní med, kajenský pepř a sladké kondenzované mléko. Přidejte drcené arašídové sušenky a máte skutečnou pochoutku pro ty... číst dále

Grilujte lahodnou kukuřici bohatou na kořeněné chutě, které spíše zvýrazňují, než přebíjejí, úžasnou chuť kukuřice. K tomu si připravte kořeněné máslo smícháním másla s červenou paprikou a uzenou paprikou. Máslo vetřete do kukuřice. číst dále

Tento předkrm vypadá jako smažený sýr, ale jakmile se do něj zakousnete, uvědomíte si, že je to víc než jen sýr. Je to křupavá skořápka s měkkou, roztavenou náplní ze tří druhů sýra: ricotty, parmazánu a mozzarelly. Je těžké mu odolat. číst dále

Bochník chleba se nakrájí na kostičky, ale ne skrz naskrz, aby všechny kostičky zůstaly na místě jako ježek, naplní se sýrem a upeče se v troubě. Je to velmi rychlý, chutný a působivý předkrm pro velké množství lidí. Sýrová náplň dodá zajímavější chuť a... číst dále

Pizza v detroitském stylu se od ostatních stylů pizzy odlišuje nadýchanou kůrkou a křupavými sýrovými okraji. Mezi ingredience obvykle patří sýr, pepperoni a rajčatová omáčka, která se na pizzu přidává až po upečení. číst dále

• Koláče
• Plnicí

Připravte si lahodné těsto s mexickým pokrmem fajita – těsto ve tvaru kapsy. Na rozdíl od fajitas zabalených v tortille se tyto snáze berou do školy, do práce nebo na piknik. Na fajitas: číst dále

• Pasta
• Masové kuličky
• Omáčka

Připravte si špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce po italsku. Na tento pokrm uvařte špagety zvlášť, upečte masové kuličky v troubě a připravte rajčatovou omáčku. Poté vše smíchejte a vychutnejte si úžasnou kombinaci chutí, vůní a... číst dále

Tato sekaná je úžasnou kombinací šťavnatého jehněčího masa plněného řeckými olivami Kalamata, rozemletými na pastu s petrželkou, oreganem, olivovým olejem a citronovou šťávou. Butterfly je vykostěná jehněčí kýta, nebo číst dále

Těstoviny linguine se tradičně podávají s mořskými plody a tento recept není výjimkou. Uvařte těstoviny a promíchejte je s omáčkou z osmažené slaniny a cibule, rajského protlaku a smetany, která změkčí kyselost rajčat a učiní je měkčími a... číst dále

• Maso
• Pražená směs koření

Tato pečeně se připravuje z americké venkovské šunky, která se dlouhodobě nakládá v nálevu. Celý povrch šunky je narýhován do mřížkového vzoru a potřen medem a směsí praženého koření. Touto klíčovou ingrediencí je číst dále

• Chobotnice
• Omáčka
• Polenta

Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Nakrájené olihně naplňte směsí chapadel, krevet a ančoviček. číst dále

• Skopové maso
• Mátová omáčka

Nejjednodušší způsob, jak připravit maso, je upéct ho ve velkém kusu v troubě. Stačí připravit marinádu, maso marinovat a druhý den ho vložit do trouby. S minimálním úsilím budete mít lahodné jídlo. číst dále

Čtyři sýry – mozzarella, parmazán, ricotta a asiago – dodají vašim těstovinám nezapomenutelnou chuť a úžasnou texturu. A kousky sušených rajčat ve voňavé omáčce dodají potřebnou rajčatovou kyselost a bohatost, která se dokonale hodí k... číst dále

Kadeřavá kapusta dodává těmto těstovinám jedinečný šmrnc a dodává jim lahodnou texturu a chuť. Pokrm připravíte tak, že nejprve povaříte konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě s kořením a poté vmícháte natrhanou kapustu. číst dále

• Ossobuco
• Gremolata

V italské kuchyni je ossobuco telecí kýta nakrájená napříč na plátky masa s morkovou kostí uprostřed. Ossobuco je také název pro pokrm z tohoto kusu. Při jeho přípravě se maso nejprve osmaží na pánvi a poté... číst dále

• Romeská omáčka
• Omeleta

Lahodná, sytá a chutná omeleta ve španělském stylu se připravuje jako sendvič s tradičními španělskými ingrediencemi, jako je šunka, sýr Manchego a katalánská omáčka romesco, zabalenými ve velké tenké omeletě. Hlavní ingredience jsou: číst dále

Mořská polévka Cioppino je pokrm, který vznikl jako jednoduchý rybářský oběd a od té doby se stal lahůdkou podávanou v nejlepších restauracích. Navzdory svému italskému názvu byla tato polévka vynalezena v americkém městě číst dále

Bohatá, pikantní a sladkokyselá chuť ořechové pomazánky nenechá nikoho lhostejným. Smíchejte nasekané ořechy s máslem, medem, pálivými a pečenými paprikami, přidejte čerstvé bylinky a podávejte jako dip s krekry. číst dále

Krevety scampi jsou italsko-americký pokrm, který se skládá z krevet vařených v omáčce z másla, česneku, suchého bílého vína a parmazánu. Ačkoli se krevety scampi obvykle podávají s těstovinami nebo rýží, stejně lahodné jsou i s... číst dále

Díky své krémové struktuře lze bramborovou kaši použít nejen jako přílohu, ale také jako základ pro hustý dip. Tento recept na dip je inspirován řeckou omáčkou skordalia, která se také připravuje z bramborové kaše smíchané s olivovým olejem. číst dále

• Dip omáčka
• Krevety

Kokosové krevety jsou křupavý předkrm v karibském stylu, který se připravuje z krevet obalených v kokosových vločkách nebo strouhaném kokosu smíchaném se strouhankou. Kokosové krevety se nejčastěji smaží, ale pečené budou... číst dále