Vločky červené papriky
Zelené olivy jsou skvělým doplňkem k lihovinám. Podávejte je v citrusové marinádě s osvěžujícími kořeněnými tóny a vaši hosté budou nadšení. Vypeckované olivy se jednoduše ohřejí v olivovém oleji s kořením a kůrou. číst dále
Penne alla Vodka jsou italské těstoviny v lahodné omáčce z pyré z rajčat, smetany ke šlehání a vodky, která vytváří hladkou a bohatou omáčku. Na rozdíl od tradičního pokrmu tento recept... číst dále
Tyto vegetariánské masové kuličky si zamilují i masožravci. Jsou pevné, chutné a plné zdravých ingrediencí. Místo masa se kuličky připravují ze smažených hub a tofu. Vejce a strouhanka pomáhají držet směs pohromadě. číst dále
Tato pizza se peče na litinové pánvi. Výsledkem je úžasná křupavá kůrka, která nenechá nikoho lhostejným. Těsto je vyrobeno ze směsi chleba a celozrnné mouky a jako poleva na pizzu je použito smažené mleté hovězí maso. číst dále
Tradiční pizzu si při dietě nemůžete dovolit, ale tento recept ocení lidé na keto dietě, nízkosacharidové a bezlepkové dietě a dokonce i milovníci sýrů. Pizza je velmi sýrová, žvýkavá a má jedinečnou chuť. číst dále
Pokud už máte připravené těsto, příprava této pizzy na litinové pánvi vám nezabere více než půl hodiny. Vložte těsto do předehřáté pánve, aby se zajistila křupavá kůrka. Tato pizza je perfektní kombinací... číst dále
Dopřejte si více barev do vaší večeře a připravte si tyto rozkošné plněné papriky v různých barvách. Vyberte si z červené, žluté, oranžové a zelené papriky – čím více barev, tím zábavnější! Aby papriky byly odolnější, trochu je ořízněte. číst dále
Sójová omáčka, med, zázvor a česnek se spolu s přírodní šťávou z kuřecích stehen smíchají v pomalém hrnci a vytvoří lahodně sladkou a kořeněnou omáčku inspirovanou Asií, kterou se pokape kuře a bílá rýže. Dáváte přednost hustší omáčce? Jednoduše... číst dále
Tento pokrm je plněný šťavnatým špenátem, artyčoky a kousky kuřecích prsou, to vše dušené v lehké, krémové omáčce z mléka a nízkotučného smetanového sýra. Česnek a sušený tymián mu dodávají nádherně pikantní chuť. číst dále
Ree Drummondová podává tento luxusní texasko-mexický salát se všemi ingrediencemi rozloženými na talíři s listy hlávkového salátu – velmi sytý a ideální pro přátelské posezení doma nebo u grilu na zahradě. Salát se skládá z: číst dále
Připravte si luxusní pokrm v italském stylu s kuřecím parmazánem a těstovinami. Kuřecí parmazán jsou kousky kuřecích prsou obalené v křupavé kůrce ze směsi strouhanky, strouhaného parmazánu a koření. Upečte je v troubě a podávejte s těstovinami. číst dále
Připravte si slanou brokolicovou přílohu, která se hodí téměř k jakémukoli hlavnímu chodu. Použijte jak růžičky, tak i nakrájené stonky. Nejprve brokolici několik minut blanšírujte ve vroucí vodě, dokud nezíská jasně zelenou barvu, a poté... číst dále
Tento jedinečný předkrm je ideální pro přátelské domácí večírky. Je vyroben z kupovaného listového těsta na croissanty. Nakrájejte ho na trojúhelníky a uspořádejte je kolem zapékací misky, ve které budete podávat omáčku. Těsto... číst dále
Toto jednoduché italské těstovinové jídlo se připravuje z farfalle (těstovin ve tvaru luku) a růžiček brokolice, ale výjimečným je zálivka z ančoviček, česneku a paprik, restovaných na směsi kvalitního olivového oleje a másla. Ančovičky zvýrazňují chuť všeho – číst dále
Připravte si šťavnatou a zdravou přílohu z brokolice a zelených fazolí, která se bude hodit téměř k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu. Zeleninu blanšírujte ve vodě několik minut, dokud nebude jasně zelená (pozor, abyste ji nepřevařili, aby zůstala šťavnatá a...). číst dále
S tímto receptem uvaříte zelené fazolky tak, že je budou jíst i ti, kteří si mysleli, že je nemají rádi. Křupavá slanina je promění v lahodnou pochoutku, které nikdo neodolá, a s nasekanými pekanovými ořechy se fazolky stanou... číst dále
Je těžké najít někoho, kdo by nemiloval italské lasagne, vícevrstvý zapékaný pokrm plný masové omáčky, tun sýra a samozřejmě kalorií. Tento recept vám pomůže udělat tento lahodný pokrm o něco zdravějším, méně tučným a přitom si zachovat stejnou... číst dále
Šakšuka je židovské jídlo, které je ideální k snídani. Je lahodné, syté a dodává energii na dlouhou dobu. Základem šakšuky je zeleninová omáčka s rajčaty, cibulí a kořením, které jí dodává hlubokou, pikantní chuť, jako omáčka... číst dále
Mořské plody jsou vynikající ingrediencí pro rychlou večeři s působivou prezentací. Například italské těstoviny alle vongole jsou hotové během několika minut a škeble v ulitách z nich dělají skutečnou lahůdku. Škeble se vaří v bílém... číst dále
Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu je čas (i když tymián pravděpodobně také hraje roli). Nechte vepřové maso pomalu dusit v rajčatové omáčce se zeleninou, kořením a červeným vínem několik hodin a budete překvapeni, jak bohatý a komplexní se guláš stane. Maso - číst dále
Italské těstoviny Pomodoro jsou perfektním pokrmem pro rychlou a zároveň lahodnou večeři. Do omáčky použijte konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě a chuť bude letně sladká v každém ročním období. Kromě rajčat obsahuje omáčka tyto ingredience: číst dále
Zelené fazolky se nejprve blanšírují a poté se smaží na pánvi na olivovém oleji s kořením, dokud se všechny fazole neobalí v bohatém tuku. Česnek, italské koření a červená paprika dodávají zelenině nádhernou chuť a vůni. číst dále
Tyto sendviče plné bílkovin a zeleniny, inspirované kuchyní jihovýchodní Asie, jsou ideální pro velké setkání, jako je rozlučka se svobodou, protože předkrm se nepodává na chlebu, ale na šťavnatých listech salátu! Abyste se vyhnuli celodenní přípravě, číst dále
Tyto masové kuličky kromě mletého krůtího masa obsahují celou řadu zdravé kapusty, která je naplní vitamíny a dodává masovým kuličkám zářivě zelenou barvu. Místo chleba se k poutání masa používají drcené ovesné vločky a... číst dále
Vrcholem tohoto zdravého pokrmu plného vlákniny jsou pečené krůtí masové kuličky. Můžete je upéct a podávat samotné jako předkrm s omáčkou nebo je smíchat s uvařenými celozrnnými těstovinami (linguine nebo špagety). číst dále
Křupavé sendviče se šťavnatou polevou jsou hitem každé domácí párty. Připravte si italské crostini s dušeným špenátem a kozím sýrem jako lahodný a velmi zdravý předkrm. Plátky bagety se opečou v troubě a ihned podávají. číst dále
Tento rychlý pokrm v italském stylu zaujme každého svou kombinací chutí. Velké oloupané krevety scampi se několik minut orestují na směsi olivového oleje a česneku, pokapají citronovou šťávou a podávají se s fantastickým - číst dále
Pokud jste doma v nepříznivém počasí bez čerstvé zeleniny a masa, otevřete kuchyňské skříňky a použijte to, co máte, k přípravě lahodného mexického zapékaného pokrmu, který si zamiluje celá rodina. K jeho přípravě budete potřebovat konzervované fazole a kukuřici. číst dále
Alton Brown proměnil oblíbené vysokoškolské jídlo v luxusní domácí ramen s krevetami a houbami v alobalových sáčcích. Působivá prezentace a vynikající chuť nenechají nikoho lhostejným. Instantní nudle, sušené houby a... číst dále
Tato zjednodušená verze mexického pokrmu chili con carne používá bílé kuřecí maso a bílé fazole místo červeného masa a červených fazolí. Mezi další ingredience patří cibule, česnek, spousta koření, chilli papričky, aromatický koriandr a listová zelenina. číst dále
Tento šťavnatý a lahodný salát obsahuje květák, mrkev, papriky a cibuli. Veškerá zelenina se před přidáním do salátové mísy griluje, což jí dodává jedinečnou a bohatou chuť, která bude vrcholem tohoto salátu. číst dále
Hlavní rozdíl mezi manhattanskou polévkou z škeblí a tradiční novoanglickou polévkou z škeblí spočívá v tom, že se připravuje s rajčaty místo smetany. Tento recept je také dostupnější, protože používá škeble místo čerstvých. číst dále
Tato polévka v italském stylu se připravuje za pouhých 20 minut. Restovaná cibule, mrkev a česnek se smíchají s kupovanou rajčatovou marinárovou omáčkou a kuřecím vývarem. Poté se přidá konzerva bílých fazolí, koření a... číst dále
Zlatavě pečený květák je plný harmonicky vyvážených chutí extra panenského olivového oleje, česneku, červené papriky, soli a tymiánu. Před pečením rozdělte květák na malé růžičky. Uspořádejte je na talíř. číst dále
Hvězdou tohoto pokrmu je hnědá čočka. Chcete-li polévce dodat chuť, začněte s klasickým mirepoix, restovanou cibulí, celerem a mrkví. Chuť dotváří tymián, bobkový list, česnek, červená paprika a oregano – dokonalá kombinace. číst dále
Z malé hlávky květáku si můžete udělat zlatavé tyčinky plněné sýrem, kterých si můžete bez výčitek sníst, kolik chcete, i když držíte nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietu. Květák rozmixujte v kuchyňském robotu a... číst dále
Růžičková kapusta se griluje s plátky slaniny. K tomu budete potřebovat grilovací koš (nebo grilovací rošt s malými otvory). Slanina dodá růžičkové kapustě neuvěřitelnou chuť a gril dodá nádech kouře a... číst dále
V tomto receptu není třeba šetřit na másle. Brambory, nakrájené na kulaté plátky, se pečou v troubě při vysoké teplotě, takže jsou lahodně křupavé zvenku a krémové uvnitř. A máslová směs, číst dále
Masová omáčka na špagety alla Sardiniana se připravuje ze syrových italských klobás a fenyklu, které se nakrájejí na malé kousky, smaží se dozlatova a poté se dusí s rajčaty a kořením. Česnek, bobkový list, šafrán, fenykl, - číst dále
Před pečením v troubě se krůtí stehna na 24 hodin namáčejí v nálevu vyrobeném ze stejných dílů soli, javorového sirupu a bourbonu s přídavkem zrnité hořčice, černé a červené papriky, hřebíčku, česneku, bobkového listu a sušeného tymiánu. Toto je - číst dále
Kuře při smažení přitlačené cihlou je šťavnatější a vytvoří rovnoměrnou, křupavou kůrku. Kuřecí prsa smažte tímto způsobem, nebo pokud v kuchyni nemáte cihlu, použijte těžkou litinovou pánev nebo... číst dále
Před podáváním jednoduchého předkrmu, jako jsou marinované olivy, jim dodáte komplexnější chuť tak, že je ohřejete na pánvi s olivovým olejem spolu s česnekem, pomerančovou kůrou, fenyklovými semínky, tymiánem a kajenským pepřem. Kdy - číst dále
Křídla pečená v troubě obsahují méně tuku než ta smažená na pánvi, ale jsou stejně lahodná a křupavá. Před pečením je potřete směsí koření, včetně osmažené šalvěje a rozmarýnu, a nechte je odstát při pokojové teplotě. číst dále
Krevety scampi jsou rychlé a lahodné jídlo, které se skvěle hodí jak na každodenní jídla, tak i na slavnostní příležitosti. Oloupané krevety se rychle osmaží na pánvi a provaří v bohaté máslové omáčce. číst dále
V tomto zapékaném pokrmu slouží jako lahodná křupavá poleva židovské bramboráky (latkes), které se před pečením rozetřejí na hovězí omáčku. Latkes si můžete osmažit speciálně pro tento pokrm a vychutnat si tak lahodnou... číst dále
Tento pokrm byl inspirován italskými těstovinami puttanesca, které tradičně obsahují olivy, kapary, rajčata, ančovičky, červené papriky a další koření. Špagety byly nahrazeny fenyklem, aby vznikla... číst dále
Extra krémový hummus můžete připravit použitím cizrnové mouky místo celé cizrny. Je k dostání ve specializovaných obchodech a v odděleních zdravé výživy. Připravená cizrnová pasta se vyšlehá s tahini, sezamovou pastou, citronovou šťávou a kůrou a... číst dále
Skvělý nápad na zdravou rodinnou večeři. Před pečením se filet z lososa potře medovo-červenou paprikovou glazurou, která na povrchu ryby vytvoří nádhernou lepkavou, sladkokyselou kůrku. Podává se se salátem z - číst dále
Pan bagnat je francouzský sendvič plněný pestrými ingrediencemi tradiční středomořské kuchyně. Mezi dvěma půlkami chleba je salát z rajčat, cibule, tuňáka, ančoviček, kaparů a bazalky, dochucený hořčicí a citronovou šťávou. číst dále
Tento recept je pro vás záchranou, pokud pečete krocana na poslední chvíli: pták nepotřebuje marinovat, ale je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný. Vaší tajnou zbraní je kořeněné máslo s citrusovou kůrou. Vyrobí... číst dále
Tyto zdravé italské těstoviny se připravují z čerstvých brusinek (nebo římských fazolí), ale můžete použít i sušené, pokud je přes noc namočíte do vody. Nejprve se fazole vaří s kořením téměř do změknutí a poté číst dále
Tento elegantní texasko-mexický předkrm je skvělým svátečním pohoštěním. Obsahuje všechny ingredience typického taca, ale místo placky se podává v jedlé, křupavé tortillové misce. Postupujte podle pokynů v receptu a budete... číst dále
Tyto lahodné a šťavnaté masové kuličky z mletého hovězího masa jsou doslova plněné sýrem. Nejprve se do mletého hovězího masa vmíchá strouhaný parmazán, poté se každá masová kulička naplní kuličkou mozzarelly bocconcini a po upečení na všechny uvnitř čeká překvapení: číst dále
Kuřecí cacciatore je jednoduchý italský pokrm, který si můžete rychle připravit z snadno dostupných ingrediencí. Kuřecí stehna se smaží do křupava a poté se dusí s cibulí v lahodné rajčatové omáčce. Jedinečná vůně a chuť jsou... číst dále
Těstoviny s fazolemi jsou hustá polévka původem z Itálie, kde se toto jídlo nazývá pasta e fagioli. Připravuje se ze zeleniny, smažené pancetty, malých těstovin ditalini, bílých fazolí, koření, strouhaného parmazánu a čerstvé bazalky. Před přidáním do - číst dále
Jemnou chuť čerstvé ricotty umocní vmíchání citronové kůry a přidání nasekaných bylinek (tymiánu a rozmarýnu), vloček červené papriky a trochy strouhaného parmazánu. Výslednou směs upečte v troubě a budete mít vynikající... číst dále
Tyto těstoviny s mořskými plody jsou hotové za méně než půl hodiny a jsou neuvěřitelně lahodné. Vařené těstoviny buccatini se v pánvi smíchají s mušlemi a škeblemi bez skořápek, které jsou předem orestovány s kořením. Na - číst dále
Tato hustá a vydatná domácí polévka v italském stylu je plná esenciálních živin a zdravé vlákniny. Obsahuje špaldu, bílé fazole a spoustu zeleniny – cibuli, mrkev, fenykl, rajčata a kapustu. Navíc polévka... číst dále
Vychutnejte si dokonalou chuť této rajčatové polévky, středně pikantní a středně sladké, s lehkou kyselostí a bohatou chutí, která pochází z pečených rajčat, drcených rajčat a rajského protlaku, a také z aromatického koření a špetky sherry. Vše - číst dále
Hlavními ingrediencemi této jednoduché, ale lahodné pizzy jsou vodková omáčka a sýr – respektive tři druhy sýrů – pecorino romano, mozzarella a parmazán – díky nimž je pizza neuvěřitelně chutná a křehká. Omáčka na tuto pizzu se připravuje z rajčat, číst dále
Pokud jde o zdravé a snadné recepty na avokádo, avokádový toast je vždy na vrcholu seznamu. Většina lidí ho miluje pro jeho úžasnou kombinaci křupavého chleba s jemnou polevou, snadnou přípravu, sytost a mnoho prospěšných vlastností. číst dále
Francouzské ratatouille je explozí letních zeleninových chutí, které si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Obsahuje rajčata, lilek, cuketu, papriky, cibuli a spoustu čerstvých bylinek. Veškerá zelenina je nakrájená na malé, rovnoměrné kostičky a... číst dále
Špetka sušených provensálských bylin promění grilované jehněčí maso v úžasný středomořský pokrm a efekt ještě umocní špetka másla smíchaná s francouzskou tapenádovou omáčkou. Na grilování použijte: číst dále
Vařené italské gnocchi se podávají s úžasným ragú z lesních hub, které pokrmu dodává bohatou a mnohostrannou chuť. V receptu se používají kupované nebo předvařené gnocchi a ragú se připravuje ze směsi lesních hub a číst dále
Recept na jamajský kečup s jerk kořením. číst dále
Tyto miniaturní jerk slider burgery, podobné spicy bombs, jsou plné bohaté chuti grilovaného masa v karibském stylu. Na tento recept nebudete muset hledat v obchodě jamajské koření na jerk; Eddie Jackson ho vytvořil s dokonale vyváženým kořením. číst dále
Těstoviny Bucatini, uvařené al dente, se smíchají s kousky čerstvého tuňáka restovanými na olivovém oleji. Vše je doplněno lahodnou omáčkou z cherry rajčat dušených v bílém víně s kořením, fenyklem a celerem. Těstoviny chutnají... číst dále
Připravte si lehkou večeři v karibském stylu. Krevety a špízy z kubánské papriky se podávají s banány plantain. Vyberte si zralé banány plantain – žluté s tmavými skvrnami – aby se nemusely dlouho grilovat. Stačí pár minut na grilu a je to. číst dále
Míchaná vejce se zeleninou jsou zdravé a výživné jídlo, které je ideální jak na snídani, tak na večeři. Ještě lahodnější je v kombinaci se všemi ingrediencemi voňavého francouzského ratatouille – lilkem, cuketou a... – jako zeleninovým základem. číst dále
Mexické taco je tak všestranné, že se dá snadno proměnit v stejně chutné indické jídlo. Místo tortill použijte indický chléb naan a pro výraznou východní chuť použijte koření - číst dále
Milovníci bagelů a housek s ozdobou si tuto pizzu pochlubí: její boky jsou ozdobeny sezamem, kmínem, mákem, hrubou mořskou solí, česnekovými vločkami a šalotkou, což připomíná to samé lahodné pečivo, které nemůžete přestat jíst. A - číst dále
Tato americká pizza je navržena speciálně pro ty, kteří si pochutnávají na tom nejlepším z lahodného jídla. Peče se ze standardních ingrediencí – kynutého těsta, rajčatové omáčky a strouhaného sýra – ale v hluboké pánvi. Pokud nemáte speciální pánev na... číst dále
Tento recept pokrývá celý proces přípravy klasické pizzy, od hnětení kynutého těsta přes přípravu chutné rajčatové omáčky, sestavení a správný způsob pečení na předehřátém kameni na pečení (nebo obráceném plechu). Výsledkem je... číst dále
Tato hustá a vydatná krémová polévka se zralými rajčaty a bílými fazolemi je plná chutí a vůní toskánské kuchyně, kterou vám přinášejí sladká rajčata, česnek restovaný na olivovém oleji a čerstvý rozmarýn. Všechny ingredience na polévku se dusí v zeleninové (nebo - číst dále
Mořské plody boilie jsou lahodným pokrmem ve stylu kempování pro velkou skupinu. Lze je připravit k obědu nebo jako svačinu k pivu. Zelenina – cibule, stonky – se dusí ve velkém hrnci ve vývaru s kyticí koření a aromatickým bílým vínem. číst dále
Tyto lahodné těstoviny v omáčce s vodkou, rajčaty a smetanou, plněné zdravým mangoldem, jsou ideální jak pro večeři ve všední den, tak pro slavnostní oběd. Jejich výhodou je, že všechny ingredience se rychle osmaží, uvaří a podusí na mírném ohni v jednom... číst dále
Pevné bílé maso mečouna je ideální pro grilování na špízech a houby shiitake mu dodávají podmanivou chuť. Kousky ryby se napíchnou střídavě na špízy s plátky červené cibule a houbami a grilují se. Několik minut před... číst dále
Ohromte své hosty těmito vynikajícími vepřovými kebaby s fíky a fenyklem. Před grilováním se vepřová panenka potře směsí koření z čerstvého rozmarýnu a česneku a několik hodin se marinuje, čímž se zajistí, že každý kousek získá jedinečnou chuť. číst dále
Pokud grilujete jehněčí kebab, je nejlepší ho připravit blízkovýchodním stylem, kde šťavnaté, tučné maso vyvažuje osvěžující máta a lehká fermentovaná omáčka. Jehněčí kýta je jedním z nejlepších kusů masa na kebab. Po několikahodinovém marinování číst dále
Opečená vepřová žebírka s lepkavou medovou glazurou jsou hitem každé párty. Pečou se celá a těsně před podáváním se nakrájejí na jednotlivá žebírka, obalená lahodnou vrstvou křehkého a slaného masa. Pro masitější žebírka zvolte číst dále
Hlávkový salát escarole obsahuje více vitamínů a minerálů než mnoho jiných listových zelenin. Zařaďte ho do svého jídelníčku, pokud chcete dodržovat zdravou stravu. Escarole má mírně hořkou chuť a je vynikající pro obojí - číst dále
Tyto těstoviny obsahují všechny ingredience tradičního francouzského guláše: rajčata, lilek, cuketu a papriky. Než se všechna zelenina sloučí do jednoho pokrmu, griluje se dozlatova a plní se... číst dále
Tyto těstoviny doslova překypují letní nadílkou: spousta aromatických hub, šťavnatá kapusta a kukuřice. Pro komplexnější chuť použijte různé druhy hub, například shiitake a žampiony. Vše se orestuje zvlášť a poté se smíchá. číst dále
Milánský řízek je tenký plátek pečeného vepřového masa obalený v lahodné zlatavé krustě z parmazánu a strouhanky. Nakrájejte ho na tenké proužky a vytvoří lahodný a sytý doplněk k lehkému a šťavnatému salátu z čerstvých... číst dále
Tenké vepřové karé s kostí se grilují v troubě a podávají se s čínskými zeleninovými knedlíčky. Aby maso získalo šťavnatost a celou řadu pikantních chutí typických pro asijskou kuchyni, karé se vaří v páře po dobu - číst dále
Rychlé nakládání není jen skvělý způsob, jak prodloužit životnost bohaté úrody nebo přebytečné zeleniny z obchodu; je to také skvělý způsob, jak přejít z čerstvé zeleniny na něco trochu kyselejšího a pikantnějšího. Rychlé nakládání nezahrnuje zavařování – číst dále
Kyselé a sladké nakládané broskve jsou zajímavou alternativou k tradičnějším konzervovaným broskvím v sirupu, protože se perfektně hodí nejen do dezertů, ale i do masových pokrmů, omáček a pochutin. Pro nakládání vybírejte silné broskve – číst dále
Nakládaná okra a zelené fazolky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, ideální do salátů a lahodných sendvičů, nebo si je můžete jednoduše vychutnat jako nízkokalorickou, pikantní svačinu. Tajemství úspěšné okry a zelených fazolek nespočívá jen v jejich... číst dále
Tento slaný předkrm se připravuje z baby mrkve. Marinuje se rychleji a po podávání vypadá lákavěji. Celá baby mrkev se pevně naplní do sklenice a marinuje se ve směsi jablečného octa, cukru a koření. číst dále
Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a neustále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky se nakrájejí na plátky a marinují se sladkými banánovými paprikami, česnekem a cibulí ve směsi bílých a... číst dále
Rychle nakládané okurky se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si částečně zachovává svou přirozenou chuť a zůstává stále letně křupavá, ale díky marinádě je plná celé kytice - číst dále
Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou připravené k jídlu druhý den. Skvělý nápad, když vás během sezóny zeleniny omrzí čerstvé okurky a chcete si je přidat do svého jídla... číst dále
Tenké plátky cukety rychle nasáknou marinádu a její neutrální chuť se promění v pikantní, štiplavou chuť, která je ideální pro předkrmy a sendviče. Zalijte je horkou marinádou z bílého octa, soli, hořčičných semínek a vloček červené papriky. číst dále
Arrabbiata je oblíbená italská rajčatová omáčka, jejíž název lze přeložit jako „zlá“ kvůli její pikantnosti. Hlavními ingrediencemi omáčky jsou rajčata, červená paprika, česnek a olivový olej, zatímco trocha bílého vína a kuřecího vývaru ji dodávají... číst dále
Pokud si vybíráte vepřové maso na sendviče, zvolte vepřovou plec. Vyžaduje sice delší dobu dušení, ale maso je velmi šťavnaté a bohaté. Před vařením se plec potře směsí koření typickou pro latinskoamerickou kuchyni a výsledkem je... číst dále
Španělská omáčka romesco se tradičně podává k rybám a mořským plodům, ale skvěle se hodí i k jiným masovým a zeleninovým pokrmům nebo jen k namáčení. Vyrábí se z lískových ořechů, mandlí, křupavého chleba, olivového oleje a rajčat (z konzervy - číst dále
Chcete-li podávat těstovinový salát jako jedinečný předkrm na pár soust, naplňte ho malými marinovanými papričkami peppadew. Na přípravu salátu budete potřebovat malé těstoviny, jako například anelletti (malé kroužky) nebo orzo (těstoviny v... číst dále
Příprava tohoto koláče nezabere moc času; náplň ani nemusíte natírat na korpus, protože je to obrácený koláč. Cherry rajčátka se smíchají s cibulí, kořením a voňavým kořeněným sádlem. číst dále
I když je horká, šťavnatá pizza vítaným pohoštěním na každé párty, můžete jít ještě o krok dál a připravit z ní zábavný předkrm na špejli. Takto se snáze jí, aniž byste si zašpinili ruce. Rozválejte hotové těsto na pizzu a... číst dále









































































































