Švestková rajčata
Vyzkoušejte tyto neobvyklé mexické tacos bez masa. Navzdory tomu jsou syté, výživné a plné charakteristické chuti mexického koření. Ohřáté nebo opečené kukuřičné tortilly se doplňují míchanými vejci a... číst dále
Tento burger byl inspirován mexickou pochoutkou chile relleno – paprikou poblano plněnou sýrem, masem a zeleninou. Sendvič je dekonstruovanou verzí této pochoutky, ale zachovává si všechny úžasné chutě a šťavnatost masa. číst dále
Pouhá půlka lžičky koření garam masala promění obyčejnou rajčatovou polévku v indický pokrm. Kromě koření budete na polévku potřebovat také švestková rajčata, cibuli a rajský protlak. Rozmixujte to v mixéru a podávejte s indickým chlebem naan. číst dále
Migas je oblíbený snídaňový pokrm ve Španělsku a Latinské Americe, obvykle se připravuje na pánvi z den starého chleba, čerstvé zeleniny a vajec. Migas, pokrm v texasko-mexickém stylu, zahrnuje kousky smažených tortill. číst dále
Domácí konzervovaná rajčata jsou sklenicí letní chuti a vůně, kterou je tak příjemné otevřít v zimě a vdechnout jakémukoli pokrmu chuť rajčat zralých na slunci. Koneckonců, z pyré z rajčat můžete připravit nejrůznější omáčky. číst dále
Pečená švestková rajčata dodávají těmto vegetariánským italským těstovinám jedinečnou a bohatou chuť, kterou umocňuje pečení rajčat v troubě při vysokých teplotách. Pro bohatší chuť pokrmu k nim zapečte plátky cukety. číst dále
V Izraeli se tomuto pokrmu také říká sabikh a je to jedno z nejoblíbenějších pouličních jídel v Tel Avivu. Teplý, čerstvý pita chléb se podává se smaženým lilkem, vařenými vejci, nakládanou zeleninou, čerstvým okurkovým a rajčatovým salátem, hummusem a... číst dále
Chimichanga je oblíbený mexický pokrm, který se skládá z náplně zabalené v tortille a osmažené na oleji. V podstatě se jedná o burrito s polevou. Náplň chimichangy je tradičně mleté hovězí maso smažené s kořením a osmaženými fazolemi. číst dále
Enchiladas jsou tradiční mexické jídlo, které se skládá z úhledných trubiček plněných kukuřičných tortill zapečených v rajčatovo-sýrové omáčce. Tento zapékaný pokrm by se dal nazvat „línou“ enchiladou, protože se připravuje jako zapékaný pokrm, který... číst dále
Filety z platýse se pokapají směsí olivového oleje, pikantní karibské omáčky, koriandru a limetkové kůry a pečou se v troubě dozlatova. Křehká bílá ryba rychle absorbuje všechny pikantní chutě, díky čemuž je neuvěřitelně šťavnatá. Podávejte s hnědou rýží. číst dále
Chcete-li podávat těstovinový salát jako jedinečný předkrm na pár soust, naplňte ho malými marinovanými papričkami peppadew. Na přípravu salátu budete potřebovat malé těstoviny, jako například anelletti (malé kroužky) nebo orzo (těstoviny v... číst dále
Dosa, neboli dosai, je jihoindické jídlo, které se obvykle podává k snídani. Je to tenká palačinka plněná vydatnou náplní. V tomto receptu se brambory vaří s cizrnou v omáčce z rajčat, kari, cibule a pikantní... číst dále
Před vařením se slávky pečlivě očistí od písku a vousů, aby se zajistilo, že nic nezkazí vaši večeři. Připravte si z nich lahodný kreolský pokrm plný pikantních chutí a vůní. Nejprve se cibule, česnek, celer a rajčata lehce podusí v - číst dále
Krevety potřete rostlinným olejem a grilujte je několik minut, dokud nezrůžoví. Mezitím položte na gril rajčata, aby pěkně zhnědla a místy zčernala, což dodá omáčce bohatou a sytou chuť. číst dále
Pokud chcete na své hosty udělat dojem sofistikovaným, lehkým předkrmem, podávejte ceviche. Tento peruánský salát se připravuje ze syrových mořských plodů marinovaných v citrusové šťávě a podává se se zeleninou. Zalijte pomerančem a - číst dále
Losos Lomi-Lomi je oblíbený havajský předkrm připravovaný ze soleného lososa a rajčat. Jeho název v havajštině znamená „masírovat“, protože kousky ryby se tradičně míchají s ostatními ingrediencemi salátu ručně, jako by se masírovaly. Předtím - číst dále
Lehký, na vitamíny bohatý salát z čerstvé zeleniny by měl být součástí každého letního jídla. Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností je salát z rajčat a paprik. Aby byl tento jednoduchý předkrm ještě působivější, zkombinujte sladké červené papriky s číst dále
Připravte si lahodnou a zajímavou snídani z míchaných vajec, podávaných se zeleninou v podobě mexických fajitas na teplých pšeničných tortillách. Vejce se osmaží na pánvi a smíchají s různými strouhanými sýry (například číst dále
Tento salát je nejoblíbenější na jihu Spojených států. Obvykle se připravuje ze zbytků kukuřičného chleba, doplněného ingrediencemi, jako je kukuřice, konzervované fazole, rajčata, papriky, strouhaný sýr a zálivka z fermentovaného mléka. Všechny ingredience jsou číst dále
Dopřejte si lahodné středomořské těstoviny, které kombinují zářivou chuť zeleniny a pikantních klobás. Vařené těstoviny rigatoni se mísí s grilovanou italskou klobásou, lilkem, cuketou a rajčaty a náplní... číst dále
Můžete použít buď T-bone steak, nebo porterhouse steak, který se skládá ze stejných částí – striploinu a filet mignon – spojených T-bone, ale je mnohem větší. Oba kusy jsou mimořádně křehké a… číst dále
Rozjasněte si ráno zdravou a slunečnou snídaní z voňavé kukuřičné kaše se sladkými rajčaty a křiklavě smaženým vejcem. Připravuje se z rychle se vařící kukuřičné krupice, která se vaří spolu s rozmačkanými švestkami. číst dále
Připravte si rychlou a lahodnou večeři ve stylu řeckého meze. Místo sdílení talíře jsou všechny předkrmy porcované a harmonicky se doplňují, přičemž každá porce obsahuje zeleninu, maso a omáčku. Všechno se velmi rychle připravuje. číst dále
Texaský kaviár je svačinka, která se podává s hranolky. Je vyroben výhradně ze zeleniny, převážně grilované kukuřice a konzervovaných fazolí, a lehce marinován v lahodném dresinku texasko-mexického stylu z octa, medu, číst dále
I jen s rajčaty, bazalkou, chlebem a česnekem si můžete připravit lahodný italský předkrm, úžasně jednoduchý a plný zářivých chutí. Plátky bílého chleba se opečou dozlatova a potřejí se plátkem česneku. číst dále
Mexický pokrm chilaquiles se připravuje z tortillových lupínků (nebo starších tortill) v pikantní omáčce s masem a sýrem. Obvykle se podává k snídani, ale lze ho připravit i k večeři. Hranolky naskládejte do velké zapékací mísy. číst dále
Velké krevety s koktejlovou omáčkou jsou předkrmem ideálním pro každou příležitost, ať už se jedná o rodinnou oslavu nebo společné sledování zápasu. Krevety se smaží v troubě a podávají se s vydatným hlávkovým salátem a omáčkou, takže si každý může vychutnat svou vlastní... číst dále
Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr s lehkými karamelovými tóny a skořicí. A tyto... číst dále
Ačkoli se tradiční sicilská caponata dusí na pánvi, patří mezi ty zeleninové guláše, které lze také grilovat, což jen umocňuje chuť. Hlavními ingrediencemi caponaty jsou lilek, rajčata a cibule. číst dále
Mečoun je oblíbená ryba ve středomořské kuchyni. Je velmi křehký, má málo kostí a vaří se poměrně rychle. Grilujte ho jen 5 minut z každé strany a je hotový. Podávejte se zeleninovou omáčkou, kterou také připravujete... číst dále
Tajemství lahodné shawarmy spočívá v kombinaci ingrediencí, jako je šťavnaté smažené kuře, čerstvá zelenina, špetka nakládané zeleniny a omáčky, to vše zabalené v teplé placce. A i když je téměř nemožné uvařit si kuře na rožni doma, není to o nic méně... číst dále
K přípravě lahodné shawarmy nepotřebujete rožeň, gril ani spoustu koření či marinád, abyste svému kuřeti dodali blízkovýchodní chuť. Koření na dýňový koláč se skvěle hodí jako marináda. V kombinaci s kari práškem a... číst dále
Úžasná chuť kuřete v této shawarmě pochází z citrusové marinády s česnekem a množstvím koření, včetně harmonické směsi chilli papriček a skořice. Kuřecí stehna se dlouho marinují a poté smaží. číst dále
Lahodnou a šťavnatou shawarmu si můžete připravit i doma bez nutnosti speciálního grilovacího vybavení. Kuřecí stehna se nakrájejí na tenké, malé kousky, marinují se v koření a grilují se na špízech, po čemž získají požadovanou... číst dále
Barbacoa je metoda vaření masa, při které se dlouho vaří ve směsi intenzivně chutného koření, dokud se nezačne rozpadat. Pochází z Karibiku, kde se tradiční barbacoa připravuje v číst dále
Tento vydatný, horký sendvič je plný zářivých středomořských chutí díky kombinaci mozzarelly, čerstvých rajčat a aromatické bazalkové pesto omáčky. Vynikající čerstvé pesto si snadno připravíte sami smícháním bylinek, - číst dále
Levné, ale stejně lahodné hovězí steaky, jako je například steak z kýty, vyříznutý z bránice, jsou ideální pro každodenní stolování. Aby byly super chutné a šťavnaté, stačí je potřít olivovým olejem, solí a černým pepřem. číst dále
Místo pouhého podávání grilovaného steaku se salátovou zeleninou použijte tyto ingredience k vytvoření vydatného, chutného a texturovaného salátu. Křehký ribeye steak je pro tento salát ideální. Nemusí se dlouho marinovat a obzvlášť... číst dále
Pan bagnat je tradiční francouzský sendvič z Nice, který se připravuje s bohatou, šťavnatou náplní na housce. Připravte si lahodný vegetariánský pan bagnat plněný smetanovým sýrem, olivami, marinovanými artyčoky, rajčaty, čerstvými bylinkami a... číst dále
Tato nízkokalorická verze mexického guacamole je neuvěřitelně krémová a sametová díky přidání měkkého tofu sýra do avokáda. Nejenže dodává texturu, ale také přidává bílkoviny a snižuje množství tuku. číst dále
Tento lehký a vzdušný dip je založen na tradičním americkém salátu succotash. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole, kukuřice, rajčata, papriky a bylinky. K přípravě dipu se vařené limské fazole rozmačkají v kuchyňském... číst dále
Tato sekaná ve středomořském stylu je plněná mletým hovězím masem, bulgurem a piniovými oříšky, což jí dodává celozrnný charakter bohatý na vlákninu. Smažená cibulová pasta se podává s - číst dále
Lahodný předkrm z půlek paprik plněných vařenou quinoou, lilkem, cuketou, rajčaty, kořením a sýrem. Půlky paprik jsou předpečené v troubě do změknutí. Přidejte další zářivější chutě - číst dále
Talíř quinoy, placičky v sýrové krustě a plátek melounu budou na vašem stole vypadat jako pokrm z gurmánské restaurace. Jasné barvy, zajímavé textury a úžasná chuť – to vše se snadno připraví doma. Na placičky se používá: číst dále
Americký pokrm mac 'n' cheese se tradičně připravuje s těstovinovou omáčkou a sýrem. Obvykle je bohatý a tučný. Tento recept připravuje méně kalorickou, zdravější verzi mac 'n' cheese, která je také vynikající. číst dále
Skvělý způsob, jak nakrmit lidi, kteří nemají rádi špenát, zejména děti, je připravit si masové kuličky. Tyto masové kuličky jsou doslova plné zeleniny, ale vybíraví jedlíci si toho ani nevšimnou, protože tyto zdravé masové kuličky se podávají v pita těstíčku s nakrájenými... číst dále
Tyto obálky plněné sýrem připomínají ravioli připravené bez mouky a těsta. Pro snadné sestavení nakrájejte cuketu na velmi tenké proužky. Pomůže vám mandolína nebo obyčejná škrabka na zeleninu. Naplňte cuketu - číst dále
Domácí polévka za 10 minut je snem každého domácího kuchaře nebo zaneprázdněného člověka. Pokud máte pár konzerv fazolí a trochu kuřecího vývaru, považujte to za hotové. Fazole rozmixujte s cibulí, česnekem, olejem, kořením a trochou... číst dále
Toto kuře získává svou úžasnou chuť z voňavé bylinkové pasty s vlašskými ořechy. Před vařením rozmixujte petrželku, koriandr, estragon a kopr v kuchyňském robotu spolu s vlašskými ořechy, česnekem a olivovým olejem. Část této pasty použijeme na... číst dále
Thajský salát som tam, připravovaný z nezralé papáji, je podle CNN považován za jeden z nejchutnějších pokrmů na světě. Dokonale kombinuje všechny čtyři chutě: pikantní, sladkou, kyselou a slanou. Harmonicky také doplňuje... číst dále
Tento lehký a vzdušný bezmoučný chléb použijte na sendviče nebo na něj dejte své oblíbené ingredience a jezte ho jako pizzu. Tento lehký a vzdušný bezmoučný chléb „Cloud Bread“ je lehký, nízký a má tvar housky, něco mezi vzdušným a... číst dále
Dýně máslová je považována za nejaromatičtější a nejchutnější odrůdu dýně. Díky přirozené sladkosti dýně se z ní dělají nejen vynikající pečivo, ale také voňavé, hřejivé polévky se zajímavou chutí. Ale tato sladkost v polévce může být... číst dále
Pšenice Khorasan neboli Kamut se od běžné pšenice liší delšími, zlatavými zrny. Vaří se déle, ale získává příjemně pevnou texturu a teplou, oříškovou chuť a vůni. Pšenice Khorasan je navíc bohatá na... číst dále
Tato příloha z bílých fazolí je hotová během několika minut, pokud použijete konzervované fazole místo syrových. Stačí jim dodat středomořskou chuť ohřátím na pánvi s rajčaty, rozmarýnem, česnekem, červenou paprikou a čerstvými... číst dále
Toto taco je jako obrovský vrstvený koláč v opečené tortille. Sestavte ho a nebudete muset ztrácet čas přípravou jednotlivých tacos a chuť takto zkombinovaných ingrediencí je prostě úžasná. Naaranžujte ty velké - číst dále
Tento recept kombinuje dva mexické pokrmy: tacos a quesadilly. Výsledkem je záplava zářivých chutí. Taco je malá kukuřičná tortilla plněná masem, čerstvou zeleninou a omáčkami, která se poté sroluje. číst dále
Gratinovaný pokrm je bramborový pokrm a v podstatě zapékaná zelenina. Pokrm, respektive technika jeho vaření, pochází z Francie a doslova se překládá jako „kůrka“ (francouzsky: gratin). Francouzi používají tento termín k popisu masových i zeleninových pokrmů. číst dále
Tento typ burrita je ve Spojených státech poměrně běžnou snídaní. Američané si vypůjčili myšlenku mexického burrita a začali si snídani balit do tortill, aby se dala pohodlně jíst například cestou do práce. Všechny ingredience jsou číst dále
Pokud vám zbyly grilované krevety z včerejšího pikniku, vdechněte jim nový život a připravte si lahodný předkrm. Pico de gallo je tradiční mexická salsa připravovaná z jemně nakrájených čerstvých rajčat, cibule a paprik. číst dále
Míchaná vejce s klobásou patří k nejjednodušším, nejsytějším a nejoblíbenějším snídaňovým pokrmům na světě. Protože neobsahují mnoho ingrediencí, je zásadní, aby byly kvalitní a chutné. Zkuste například připravit míchaná vejce v mexickém stylu - číst dále
Huevos rancheros (španělsky „vejce ve farmářském stylu“) je mexická snídaně, která se skládá ze smažených vajec podávaných na kukuřičné tortille s různými druhy zeleniny a omáček. K přípravě této snídaně budete potřebovat: číst dále
Mexické tacos, tradičně podávané v kapsách vyrobených z malých kukuřičných tortill přeložených napůl, se často nedaří jíst: šťáva vytéká a zelenina vypadává. Naproti tomu tacos v sáčcích jsou mnohem pohodlnější a jejich příprava netrvá o moc déle. číst dále
Quesadilla je oblíbený mexický pokrm připravovaný z placky plněné sýrem. Sýr a tortilla jsou dvě základní ingredience a dle chuti lze přidat různou zeleninu a maso. Například kuře a... číst dále
Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Nakrájené olihně naplňte směsí chapadel, krevet a ančoviček. číst dále
Tato bohatá masová omáčka si zaslouží stát se vaším pravidelným královským nedělním obědem. Její úžasná chuť se dosahuje vařením několika druhů masa v rajčatové omáčce. Telecí kýta s kostí dodává omáčce veškerou její bohatost. číst dále
Čtyři sýry – mozzarella, parmazán, ricotta a asiago – dodají vašim těstovinám nezapomenutelnou chuť a úžasnou texturu. A kousky sušených rajčat ve voňavé omáčce dodají potřebnou rajčatovou kyselost a bohatost, která se dokonale hodí k... číst dále
Tradiční mexické enchiladas se dají lahodně připravit nejen s masovou náplní, ale i s měkkým kozím sýrem. Smíchejte kozí sýr s česnekem, bylinkami, limetkovou šťávou a tvrdým mexickým sýrem cotija a zabalte jimi kukuřičné tortilly. číst dále
Na přípravu tohoto předkrmu nebudete muset běhat po obchodě a hledat speciální tartletky z listového těsta. Vykrajují se z listového těsta pomocí kulatého vykrajovátka na sušenky. A celý předkrm získá italskou chuť, stačí jen... číst dále
Jednoduchý a rychlý recept, který vám pomůže proměnit včerejší zbytky rýže v pravý cajunský pokrm během několika minut. Cajunská kuchyně je podmnožinou americké kuchyně oblíbené ve státě Louisiana. Tradiční ingredience v - číst dále
Tyto horké sendviče se sýrem a rajčaty se připravují rychle, jsou ideální pro vydatnou snídani a jejich úžasná vůně rychle přiláká všechny ke stolu. Pokud je budete smažit ve vaflovači místo na pánvi, dosáhnete vynikajících výsledků – číst dále
Kukuřičná krupice je zdravý produkt bohatý na vitamíny a mikroelementy a měla by být součástí jídelníčku každého člověka. Koneckonců, je také lahodnou přílohou s teplou, chutnou vůní. Kukuřičná kaše vařená ve vývaru nebo na - číst dále
Pokud plánujete vydatnější halloweenské jídlo než jen zábavné tematické předkrmy, můžete si připravit rajčatovou polévku a podávat ji se sendviči. Polévku připravte z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě a přidejte: číst dále
Tento vrstvený předkrm obsahuje plátky lilku, rajčat a krůty, přelité křupavou grilovanou sýrovou krustou. Unikátní masová varianta oblíbeného italského vrstveného pokrmu, lilku parmského typu v rajčatové omáčce s plátky mozzarelly. číst dále
Mořské plody jsou charakteristickým znakem provensálské kuchyně. Pokrmy z této pobřežní oblasti se obvykle vyznačují hojností čerstvé sezónní zeleniny, aromatických bylin a různých těstovin. Mistrovská třída v kuchyni může začít jednoduchým sendvičem, jako je tento: číst dále
Pečená rajčata dodají omáčce hlubší a bohatší chuť. Přidejte k rajčatům cibuli, česnek a bylinky a budete mít opravdu úžasnou omáčku! Vše pomalu opečte v troubě, poté sceďte přes síto nebo použijte mixér zeleniny a duste. číst dále
Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a bohatá na vitamíny vás vždy zasytí a zároveň uhasí žízeň v letních vedrech. Její hlavní výhodou je číst dále
Mexická zeleninová salsa vylepší každé jídlo, ať už je to maso, ryba nebo příloha. Salsu lze vařit nebo připravovat ze syrových surovin. Obvykle se jedná o rajčata – v případě červené salsy – smíchaná s cibulí, česnekem, paprikami a různými bylinkami. číst dále
Lilek se skvěle hodí nejen k rajčatům, ale i k bramborám. Vrcholem tohoto receptu inspirovaného Francií je crème fraîche, mléčný výrobek vyráběný a široce používaný ve Francii a Belgii. Někdy se mu také říká... číst dále
Jedním jedinečným, lahodným a zdravým způsobem, jak jíst lilek, je připravit si „steaky“ s ingrediencemi do řeckého salátu. Toto jídlo je vhodné i pro ty, kteří nejedí maso. Chilli prášek v kombinaci s lilkem vytváří jedinečnou chuť. číst dále
Tento recept na pečený lilek a rajčata pochází od renomované italsko-americké šéfkuchařky a moderátorky televizního pořadu „Giada at Home“ Giady De Laurentiis. Příprava tohoto pokrmu nezabere mnoho času a výsledek je prostě úžasný. číst dále
Spolu s lasagnami je lilek parmazán považován za nejoblíbenější italský vrstvený zapékaný pokrm, milovaný nejen v Itálii, ale po celém světě. Lilky se nejprve obalí a smaží a poté se vrství v zapékacím pekáči. číst dále
Tento neobvyklý pokrm pochází z Itálie. Podle populární teorie pocházejí jeho první recepty z 8. století. Stejně jako každý pokrm může mít i parmezán několik variant, ale vždy obsahuje parmazán a rajčatovou omáčku a... číst dále
Lahodný salát ze smaženého lilku. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a jedinečná kombinace medu, česneku, koření a bylinek dodává pokrmu výrazně pikantní chuť. Ideální pro vegetariánskou večeři. číst dále
Tento elegantní a neuvěřitelně jednoduchý pokrm využívá téměř všechny části ananasu spolu s filetem z okouna nebo kanice. Ananasová kůra chrání rybu před přímým teplem, zabraňuje jejímu spálení a zachovává její šťavnatost. A z dužiny ananasu se skvěle připravuje salsa. číst dále
Čekáte hosty a máte málo času? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celý pokrm vám zabere méně než půl hodiny. Neuvěřitelně jednoduchý, sytý a praktický pokrm, ideální na dětskou oslavu nebo koktejlový večírek. číst dále
Sopapillas, oblíbené v Latinské Americe, se často připravují i ve Spojených státech, zejména v jihozápadních hraničních státech, jejichž kulinářské tradice jsou ovlivněny mexickou kuchyní. Na rozdíl od latinskoamerických sopapillas, které jsou primárně... číst dále
Dodáte grilovaným tuňákovým steakům italskou chuť potřením voňavou citronovou kůrou, česnekem a bylinkami, přičemž králem je vonný rozmarýn. Houba je k této rybě perfektní ozdobou. číst dále
Připravte si lahodný sendvič na piknik na zahradě. Srolujte tortillu s grilovanými krevetami a slaninou a navrch dejte remuládu, kořeněnou omáčku na bázi majonézy, která se dokonale hodí k... číst dále
Ústřice v toskánském stylu se připravují z ingrediencí typických pro středomořskou kuchyni. Grilujte je, posypte křupavou opečenou italskou pancettou a pokapejte voňavou octovou omáčkou mignonette s rajčaty a bazalkou. číst dále
Pro ty, kteří se snaží o zdravé stravování, ale jsou vybíraví, co se týče zeleniny, kuchaři použili trik. V tomto plněném batátu inspirovaném Latinskoamerikou jsou mrkev, cibule a rajčata nakrájeny na malé kousky – jsou téměř... číst dále
Dva vydatné pokrmy spojené do jednoho kompletního jídla – tato vzrušující nová varianta si u hostů zamiluje. S každým soustem si můžete vychutnat jak lahodnou sekanou, tak i sýrové lasagne s omáčkou. Pro úsporu času můžete použít 1 - číst dále
Burgery obrácené naruby jsou hitem každého. Ani ostřílení milovníci burgerů se po jejich ochutnání pravděpodobně nebudou chtít vrátit k běžným sendvičům. Na rozdíl od tradičních burgerových bulek není střed sendviče... číst dále
Maso tilapie je tak křehké, že se této rybě někdy říká „kuře moře“. Je ideální pro dietu nebo lehkou večeři pro ty, kteří hledají zdravé jídlo, protože má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku. Aby si zachovala všechny své vlastnosti, číst dále
Nenechte se vyděsit názvem tohoto pokrmu, ale na jihu Spojených států, kde je barbecue nejběžnější, jsou spálené konce považovány za zvláštní pochoutku. Jsou to opečené okraje hovězí hrudi během uzení. číst dále
Klasická boloňská omáčka, neboli Ragù alla Bolognese, jak se jí říká v Itálii, je masové ragù přidávané do lasagní nebo těstovin. Díky němu je pokrm velmi sytý a neuvěřitelně lahodný. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že boloňská omáčka je omáčka na špagety, číst dále
Grilované krevety jsou lahodné, šťavnaté, syté a aromatické. Omáčka je prodchnuta svěžestí rajčat, pikantností cibule a pálivé omáčky a jedinečnou chutí pečeného citronu. Med a olivový olej jí dodávají sofistikovanou... číst dále
Italskou marinara omáčku (nebo námořnickou omáčku) vynalezli neapolští námořníci v polovině 16. století, kdy už byla do Evropy z Nového světa dovezena rajčata. Námořníci zjistili, že kyseliny v rajčatech umožňují omáčce dlouho vydržet. číst dále
Tortillová polévka je klasická mexická polévka připravovaná z pečených rajčat, vývaru, koření a kukuřičných tortill, díky nimž je hustší a sytější. Tortillová polévka se také tradičně zdobí křupavými brčky vyrobenými ze stejného... číst dále
Kuře v hořčičné omáčce je lahodný pokrm, který uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a křehké. Hořčice dodává pokrmu pikantní chuť a nádhernou vůni, zatímco víno mu dodává rafinovaný a originální nádech. Podává se s - číst dále
Pico de gallo, oblíbená mexická kuchyně, se dá použít jako poleva na chilli, stejně jako jiné omáčky podobné salse. Díky nižšímu obsahu tekutiny je však vhodné i jako poleva na pokrmy, jako jsou tacos nebo... číst dále










































































































