Plněné lilky s křupavou krustou
Hlasy: 2
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 8
Složitost: snadno
Porce: 4 - 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 345, celkový tuk 22 G., nasycené tuky G., bílkoviny 7 G., sacharidy 37 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 345, celkový tuk 22 G., nasycené tuky G., bílkoviny 7 G., sacharidy 37 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Tento recept na pečený lilek a rajčata v troubě pochází od renomované italsko-americké šéfkuchařky a moderátorky televizního pořadu „Giada at Home“ Giady De Laurentiis. Příprava tohoto pokrmu nezabere mnoho času a výsledek předčí vaše očekávání. Toto lahodné a chutné jídlo je ideální pro lehkou letní večeři.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 lilky, podélně rozkrojené napůl
- 4 rajčata, podélně rozpůlená
- 6 lžic olivového oleje
- 4 lžičky nasekaného česneku
- 1/2 čajové lžičky sušených listů oregana
- 1 plechovka (400 g) nahrubo nakrájených konzervovaných rajčat, scezených
- 1/3 hrnku strouhanky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: lilky, švestková rajčata, strouhanka, oregano
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 230 °C.
- Vyložte velký plech alobalem. Na řezné straně vytvořte mřížkový vzor. Lilky a rajčata Roma položte na plech řeznou stranou nahoru. Potřete 2 lžícemi oleje. Osolte a opepřete.
- V malé misce smíchejte 2 lžíce oleje, 2 čajové lžičky česneku a 1/4 čajové lžičky oregana. Přidejte konzervovaná rajčata a promíchejte. Osolte. Směs lžící naneste na lilek. Osolte a opepřete.
- V další malé misce smíchejte strouhanka, zbývající 2 lžíce oleje, 2 lžičky česneku a 1/4 lžičky oregana. Směsí posypte rajčata Roma.
- Pečte, dokud zelenina nezměkne a posypka ze strouhanky nezezlátne, asi 30 minut.
Kategorie:
Podobné recepty
