Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 18 ks.

Na přípravu tohoto předkrmu nebudete muset běhat po obchodě a hledat speciální tartletky z listového těsta. Vykrajují se z listového těsta kulatou vykrajovátkou na sušenky. Celý předkrm získá italskou chuť pouhým potřením těsta trochou pesta, přidáním plátku rajčete a kapky olivového oleje. V případě potřeby můžete každý tartlett před pečením posypat špetkou strouhaného parmazánu.

Složení:

• 0,5 kg mraženého listového těsta, rozmrazeného
• 3 lžíce. bazalkové pesto
• 4 švestková rajčata, nakrájená na kolečka
• Olivový olej

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

listové těsto, pesto omáčka, švestková rajčata

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 200 °C.
Krok 2
• Vyložte 2 plechy na pečení pečicím papírem.
Krok 3
• Na lehce pomoučené pracovní ploše rozválejte listové těsto a mírně ho rozválejte, aby se zploštilo. Pomocí vykrajovátka na cukroví o průměru 6 cm (2,5 palce) vykrojte z těsta kolečka a rovnoměrně je rozložte na pečicí papír.
Krok 4
• Vidličkou udělejte v těstě několik dírek, až k okrajům.
Krok 5
• Na každý kruh, téměř po okraj, rozetřete 1 lžičku pesta. Navrch položte plátek rajčete a pokapejte olivovým olejem.
Krok 6
• Pečte dozlatova, 15–20 minut.

Hlasy: 4