Čas: 30 minut
Množství: 10 ks.

Ušní sušenky patří k nejjednodušším domácím pochoutkám, pokud máte hotové listové těsto. Můžete si ho připravit sami a zmrazit, nebo si ho koupit v supermarketu. Kromě těsta budete potřebovat pouze cukr a skořici na posypání. Těsto vytvarujte podle návodu, posypte cukrem a skořicí a nakrájejte na srdíčka (nebo uši). Tyto sušenky nejenže vyžadují jen velmi málo času a úsilí, ale jsou také neuvěřitelně lahodné, křupavé a aromatické. Ideální pochoutka k čaji nebo kávě.

Složení:

• 1 list listové těsto
• 150 g jemného cukru
• 5 g mleté ​​skořice

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

listové těsto, cukr, skořice

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 200 °C.
Krok 2
• Vyjměte plát těsta z obalu.
Krok 3
• Smíchejte cukr se skořicí.
Krok 4
• Nasypte trochu cukrové směsi na kus pečicího papíru a navrch položte plát listového těsta. Těsto přitlačte rukama, aby se cukr přichytil.
Krok 5
• Dva boční okraje těsta přehněte do středu a posypte cukrem.
Krok 6
• Pak je znovu přeložte stejným způsobem a posypte cukrem.
Krok 7
• Naposledy ho přeložte úplně stejným způsobem a posypte cukrem.
Krok 8
• Těsto lehce přitlačte válečkem nebo rukama a posypte obě strany cukrem. Výsledný tvar by měl mít tvar srdce. Poté těsto nakrájejte na plátky o velikosti 2,5 cm.
Krok 9
• Vložte sušenky do předehřáté trouby a pečte asi 20 minut, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé. V polovině pečení plech otočte.

Hlasy: 36