Křupavé sezamové sušenky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 24
Složitost: snadno
Porce: 24
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 70, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 9 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 13 mg, cukr 6 G.
Kalorie 70, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 9 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 13 mg, cukr 6 G.
Tyto snadno připravitelné, ale lahodně křupavé sušenky se dělají z kupovaného listového těsta. Posypte je směsí cukru, skořice a sezamových semínek, srolujte je, nakrájejte a pečte. S pouhými čtyřmi ingrediencemi vaši hosté neuhádnou, že jste se o to nesnažili.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 hrnku cukru
- 0,5 hrnku sezamových semínek
- 2 lžičky mleté skořice
- 1 plát (200-250 g) mraženého listového těsta, rozmraženého
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, sezam, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- V malé misce smíchejte cukr, sezamová semínka a skořici. Vyložte jím list pečicího papíru o rozměrech 30 x 40 cm.
- Pečicí papír rovnoměrně posypte 0,5 hrnkem cukrové směsi. Navrch položte listové těsto a posypte dalším 0,5 hrnkem cukrové směsi. Těsto vyválejte do čtverce o straně 30 cm a cukr do něj válečkem vtlačte.
- Těsto pevně srolujte do válečku. Zabalte do pečicího papíru a zmrazte, dokud těsto neztuhne, asi 30 minut.
- Předehřejte troubu na 175 °C.
- Vyložte dva plechy pečicím papírem. Z rolády vykrojte kolečka o tloušťce 1 cm a položte je na připravené plechy s roztečí 2,5 cm. Pokud se spirálky rozmotají, přitlačte je k sobě. Zmrazte, dokud roláda neztuhne, asi 20 minut.
- Pečte do zhnědnutí a nafouknutí, 10 až 15 minut.
- Vyjměte z trouby a posypte zbývajícím cukrem. Vraťte sušenky do trouby a pečte dalších 10–15 minut dozlatova a dozlatova. Pomocí stěrky přendejte teplé sušenky na další list pečicího papíru a obraťte je, než cukr ztuhne. Nechte zcela vychladnout. Skladujte v těsně uzavřené nádobě až 1 týden..
Kategorie:
Podobné recepty
