Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 36

Místo běžného kakaového prášku přidává Giada de Laurentiis do těsta na sušenky čokoládovo-lískový pomazánku, která nejen dodává čokoládovou chuť, ale také zvýrazňuje chuť lískových oříšků. Lehké a křupavé sušenky se skvěle hodí k šálku kávy nebo sklenici mléka.

Složení:

• 1 a 1/3 šálku prémiové mouky
• 0,5 lžičky prášku do pečiva
• 0,5 lžičky sody
• 1/4 čajové lžičky hrubé soli
• 0,5 hrnku změklého másla
• 0,5 hrnku čokoládovo-lískové pomazánky (doporučeno: Nutella)
• 0,5 šálku cukru
• 0,5 hrnku hnědého cukru
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 3/4 šálku nasekaných pražených lískových ořechů
• Navícodměrka 1 polévkové lžíce

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

prémiová mouka, čokoládovo-oříškové máslo, lískové ořechy, hnědý cukr, vejce

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 190 °C.
Krok 2
• Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. V jiné středně velké míse smíchejte máslo, čokoládovo-lískovou pomazánku, cukr a hnědý cukr. Šlehejte mixérem asi 4 minuty. Přidejte vejce a vanilku a šlehejte do hladka, asi 1 minutu. Pomocí dřevěné lžíce nebo silikonové stěrky vmíchejte moučnou směs, dokud nevznikne hladké těsto. Přidejte ořechy a dobře promíchejte.
Krok 3
• Těsto lžící rozdělte na plech a vytvořte hromádky vzdálené od sebe asi 10 cm. Každou sušenku zploštěte vidličkou. Pečte dozlatova po okrajích, asi 10–12 minut. Pomocí stěrky sušenky přendejte na mřížku a nechte vychladnout.

Hlasy: 1