Čokoládové sušenky s různými polevami

Hlasy: 1

Jak připravit sušenky s čokoládovými lupínky a různými ingrediencemi

Čas: 2 hodiny 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 36

Tyto čokoládové sušenky s různými druhy polevy se velmi baví péct i jíst. Jsou hitem u dospělých i dětí a jsou ideální pro každou příležitost. Nejprve si z mouky, kakaa, másla, vajec a cukru upečte jednoduché, křupavé obdélníkové čokoládové sušenky. Jakmile zcela vychladnou, připravte si dip bar (talíře s různými posypy, nasekanými ořechy a čokoládovými lupínky) a pozvěte pomocníky na zábavný čas. Sušenky do poloviny namočte do polevy a poté je obalte v posypce. Každá poleva dodá novou chuť. Dokud je všechny nevyzkoušíte, bude těžké přestat.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Sušenky s čokoládovými lupínky

220 g soleného másla, mírně změklého
1 hrnek moučkového cukru
1 celé vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
2,5 hrnku mouky
0,5 hrnku kakaového prášku
3/4 lžičky soli
110 g bílé cukrářské tyčinky (4 čtverečky)
110 g tmavé cukrářské tyčinky (4 čtverečky)

Hluboký bar

Jemně nasekané pistácie
Čokoládové bonbóny, jako například M&M's, nasekané
Nasekaný karamel v čokoládě
Čokoládové posypky
Další ingredience: různé bonbóny, jemně nasekané; různé druhy ozdobných posypek; jakékoli nasekané ořechy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, moučkový cukr, vejce, vanilkový extrakt, prémiová mouka, kakao, bílá čokoláda, tmavá čokoláda, pistácie, čokolády, duhovka, konfety

Příprava pokrmu podle receptu:

Sušenka. Máslo prošlehejte s moučkovým cukrem. Přidejte vejce a vanilku a promíchejte. Přidejte mouku, kakaový prášek a sůl a vyhněťte těsto. Povrch těsta přikryjte potravinovou fólií a dejte na 2 hodiny do lednice.
Předehřejte troubu na 190 °C. Plechy vyložte silikonovými podložkami na pečení nebo pečicím papírem.

Rozválejte těsto na sušenky a vykrajujte sušenky pomocí obdélníkového vykrajovátka, přičemž zbytky těsta znovu rozválejte, abyste využili co nejvíce těsta. Sušenky rozložte na připravené plechy. Pečte po dávkách 7–9 minut a dávejte pozor, aby se nespálily. Po upečení budou mít stejnou velikost a tvar.
Vyjměte sušenky z trouby a nechte je vychladnout na mřížce. Nechte zcela vychladnout.
Rozpusťte sušenkové tyčinky v oddělených miskách v mikrovlnné troubě. Polovinu sušenek namočte do bílé polevy a druhou polovinu do tmavé. Ihned potřete nebo vyválejte obě strany různými polevami z namáčecí tyčinky. Opatrně je položte na pečicí papír nebo voskovaný papír a před podáváním nechte ztuhnout.

Kategorie:

recept / Dezerty / Soubor cookie / Ree Drummond

Podobné recepty