Citronová šťáva

• Glazura
• Aioli
• Burgery

Tento burger restaurační kvality, luxusní svou chutí a vůní, se nevyrábí z lanýžů, ale s přídavkem bílého lanýžového oleje, lanýžové soli a lanýžového sýra do každé složky, což tomuto sendviči dodává lahodnou chuť. Na - číst dále

Jemná jehněčí panenka na kosti, nakrájená na jednotlivé řízky, je známá pochoutka, kterou je třeba vařit tak, aby se zvýraznila její chuť, aniž by maso ztvrdlo. Jogurt je ideální marináda a omáčka na jehněčí maso. číst dále

Dvě grilovaná krůtí stehna vystačí na nasycení čtyř lidí. Stehna jsou předmarinována v chutné směsi, která jim dodává chuť masa z mexického poloostrova Yucatán. Obsahuje citrusovou šťávu, med, číst dále

Jehněčí maso je pokrm hodný každé slavnostní večeře. Tento recept vyžaduje vykostěnou jehněčí kýtu ve tvaru motýla. Tento řez má bohatší chuť a vůni, což je ideální pro... číst dále

Jednoduchý recept na italskou melounovou granitu s trochou cukru a citronové šťávy, aby nebyla příliš sladká. Všechny ingredience rozmixujte v kuchyňském robotu a zmrazte v mělké nádobě. číst dále

Tato osvěžující letní limonáda bude ještě osvěžující, pokud ji dochutíte čerstvými lístky máty. Nápoj je vyroben výhradně z přírodních ingrediencí. Citronová šťáva se ředí vodou a dle chuti jednoduchým sirupem. Možná... číst dále

Tato jednoduchá a lahodná borůvková omáčka je hotová za pouhých 15 minut s minimem ingrediencí. Čerstvé borůvky se smíchají s vanilkovým cukrem a lžící citronové šťávy a vaří se na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne. Lehké citrusové tóny a vanilkové aroma... číst dále

Sorbet na bázi jogurtu mu dodává hladkou texturu skutečné zmrzliny, ale je mnohem zdravější, má méně tuku a kalorií. Trocha citronové šťávy a nastrouhané citronové kůry dodávají dezertu příjemnou chuť. číst dále

Tento lehký a osvěžující sorbet z černých hroznů je lahodný dezert s nízkým obsahem kalorií, který nabízí lahodnou, zářivou chuť a omamnou vůni. Pro jeho přípravu se bezpeckové černé hrozny smíchají s malým množstvím - číst dále

Tento lahodný a osvěžující dezert se připravuje ze tří druhů citrusů: citronu, pomeranče a limetky. Každý z nich má své jedinečné tóny, které v kombinaci vytvářejí kytici osvěžujících chutí, krásně doplněných mátou. Příprava: číst dále

• Žula
• Mandlové mléko

Pro přípravu tohoto voňavého a lahodného mraženého dezertu se mandlové mléko smíchá s mandlovou pastou, cukrem a trochou citronové šťávy. Poté se zmrazí v mrazáku. Mandle použité v receptu jsou... číst dále

Citron je vynikající ovoce pro přípravu osvěžujícího letního sorbetu. Používá se nejen šťáva, ale i samotná kůra, čímž vznikne jedinečná miska pro působivou prezentaci mraženého dezertu. Opatrně vydlabejte dužinu citronu. číst dále

Pro výrobu tohoto sorbetu se dužina bez pecek z melounu rozmixuje a smíchá se sirupem vyrobeným z cukru, kukuřičného sirupu, citronové šťávy, čerstvé máty a grenadiny. Tato směs dokonale zdůrazňuje chuť melounu a činí ho ještě... číst dále

• Tartletky
• Náplň z bobulí

Léto je ideálním časem pro lahodné pečivo plněné čerstvými, šťavnatými bobulemi. Jednou z nejzajímavějších kombinací bobulí jsou borůvky a angrešt. S touto lahodnou náplní upečte úžasné koláčky z křehkého těsta. Těsto před - číst dále

• Sorbet
• Levandulový sirup

Tento lahodný a bohatý sorbet se vyrábí z rozmixovaných čerstvých jahod smíchaných s voňavým levandulovým sirupem a citronovou šťávou, což dokonale vyvažuje sladkou bobulovo-květinovou chuť s její kyselostí. Začněte s přípravou dezertu večer předem. číst dále

Tento lahodný a sytý salát se připravuje z ptitimu, malého těstovinového pokrmu, známého také jako izraelský kuskus kvůli podobnému vzhledu. Vařený ptitim se pro bohatší chuť smíchá s karamelizovanou cibulí a griluje se... číst dále

Pro přípravu lahodného letního salátu použijte zralá, sladká rajčata odrůdy heirloom. Protože jsou hlavní ingrediencí, určí celkovou chuť pokrmu. Plátky rajčat se smíchají s bylinkami a krutony a pokapou... číst dále

Sýr mascarpone dodává tomuto lehkému dezertu sametovou texturu a krémovou chuť, která se krásně hodí k jahodám. Použijte čerstvé bobule, abyste z granity vytěžili maximum, včetně její bohaté chuti a vůně. A máta... číst dále

Tento lehký a osvěžující ovocný sorbet s příchutí melounu je perfektní pochoutkou na letní domácí večírek nebo vhodným zakončením večeře. Může být vyroben z melounu nebo jakéhokoli druhu melounu. Dužina se vyšlehá s citronovou šťávou. číst dále

• Smažený losos
• Okurkový a datlový salát

Tento recept na filet z lososa je lahodný, šťavnatý a krásný. Pro působivou prezentaci se nejprve rozkrojí a poté se promění v rybí steak bez kosti. Vypadá velmi reprezentativně. Grilujte rybu jen minutu s... číst dále

Lahodný a aromatický borůvkový džem neboli kompot je hotový za méně než půl hodiny. Mražené borůvky můžete k přípravě této pochoutky použít po celý rok a je ideální k podávání s palačinkami, zmrzlinou a jakýmkoli pečivem nebo dezerty, které máte rádi. Borůvkový kompot - číst dále

Na Blízkém východě a v Asii se kofta může vztahovat na jakýkoli pokrm z mletého masa, ať už je to kotleta, masová kulička nebo karbanátek, v závislosti na regionu. A díky zajímavé kombinaci aromatického orientálního koření se vaše kotlety promění v... číst dále

Kotlety se připravují z rozdrcených krůtích prsou, která se grilují dozlatova. Toto křehké maso se griluje pouze 2 minuty z každé strany a je hotové. Krůtu potřete směsí olivového oleje a číst dále

• Tzatziki
• Hummus
• Kuře

Tato shawarma se podává nesestavená. Pokrm se podává s kouskem smaženého kuřete, pita chlebem a dvěma omáčkami: řeckým tzatziki a blízkovýchodním hummusem. Kuře je nejlepší vařit rozkrojené na motýly. Díky tomu se snáze smaží na... číst dále

• Kuřecí křidýlka
• Dresink z modrého sýra

Milovníci pikantního jídla jistě ocení ohnivou chuť těchto grilovaných křidélek, která jejich pikantnost umocňuje lahodnou kouřovou vůní. Kuřecí křidélka jsou ochucena směsí kajenského a černého pepře, česnekovou solí a oreganem a marinována po dobu - číst dále

Na uzení používáme vepřovou plec – levný a ne nejjemnější kus masa, který se vám po uvaření doslova rozplyne v ústech. To vše díky marinádě z nefiltrované jablečné šťávy (cidru) smíchané s pomerančovou a citronovou šťávou. číst dále

Pečená kuřecí prsa budou neuvěřitelně šťavnatá a křehká, pokud je marinujete přes noc nebo 8 hodin ve směsi citronové šťávy, olivového oleje, medu, dijonské hořčice a aromatických bylin. I po zmrazení si hotové maso zachová... číst dále

• Maso
• Koření
• Grilovací omáčka

Přírodní vepřové karé řízky s kostí získají jedinečnou chuť, pokud jsou ochuceny cukrem, paprikou a cibulovým práškem a marinovány v domácí barbecue omáčce. Omáčka se vaří poměrně dlouho. číst dále

Připravte si mexické fajitas tak, že na pšeničné tortilly položíte lahodný šťavnatý hovězí steak, nakrájený na tenké plátky, a středně pálivé papriky poblano a cibuli dušené v pivu. Navrch vše polijete osvěžující latinskoamerickou omáčkou. číst dále

Křehké, zralé avokádo je skvělou ingrediencí pro lahodný sodový chléb. Je plné zdravých tuků, které mohou v pečivu nahradit máslo nebo olej, díky čemuž je pečivo měkké a nadýchané, nemluvě o tom, že mu dodává jedinečný a... číst dále

Co může být v letním horku osvěžujícího a povzbuzujícího než citronové nanuky? Jejich příprava je docela snadná; nepotřebujete ani formičky na nanuky. Stačí si připravit citronový sirup a vmíchat do něj lístky bazalky. Tato bylinka bude... číst dále

Nízkokalorická jogurtová zmrzlina vyrobená z jahod a hustého řeckého jogurtu je stejně chutná a má stejnou texturu jako běžná zmrzlina. Dezert se nejprve stlouká ve výrobníku zmrzliny a poté se zmrazí, proto si to naplánujte podle toho. číst dále

Tento předkrm se liší od tradičních ďábelských vajec, neboli ďábelských vajec, jak se jim říká na Západě, svou prezentací. Vejce se podávají svisle a jsou zakrytá víčky. Vypadá to velmi zajímavě a neobvykle. K tomu se používají natvrdo uvařená vejce... číst dále

Cizrna, lehčí alternativa k tradičnímu hummusu, je nahrazena nízkokalorickou mrkví, která je předpražena s česnekem a kmínem a poté rozmixována s tahini, koriandrem, citronovou šťávou a olivovým olejem. číst dále

Čerstvá zelenina s dipem je zdravý a lahodný předkrm, který bude hitem na přátelských setkáních. Naaranžujte ředkvičky, okurky, papriky a mrkev nakrájenou na tyčinky spolu s lehce dušeným chřestem a zelenými fazolkami. A - číst dále

Na rozdíl od jiných podobných receptů se v těchto plněných vejcích používají pouze bílky natvrdo. Ty se stávají základem pro lahodnou náplň z mascarpone a kraba. Pro intenzivnější chuť vmíchejte také... číst dále

Tradičně se blízkovýchodní salát tabbouleh připravuje z bulguru nebo kuskusu smíchaného s čerstvými bylinkami. Místo obilovin však můžete přidat také zeleninovou rýži z květáku a brokolice. Můžete použít kupovanou mraženou rýži nebo si ji připravit sami. číst dále

Pálivý, kořeněný dresink v marockém stylu dodává tomuto salátu ze syrové mrkve nepopsatelnou chuť. Mrkev se nakrájí diagonálně na tenká kolečka (nejlépe pomocí mandolíny) a pokape zálivkou z restované cibule na olivovém oleji. číst dále

Tento vydatný salát, plný zářivých chutí a kontrastních textur, si můžete vychutnat samostatně nebo jako přílohu k masu. Jeho příprava je snadná, ale díky půvabným stonkům chřestu, které ho zdobí, vypadá velmi slavnostně. Chřest - číst dále

Malé artyčoky orestované na pánvi v bílém víně s česnekem, citronem a tymiánem získají skvělou chuť a jemnou texturu. U menších plodů stačí odříznout jen několik vnějších lístků, aby se odhalila měkká jádřince. Oloupané - číst dále

• Košíček
• Citronovo-kokosová glazura

Těsto na tento dort se připravuje z drcených vanilkových oplatkových sušenek s cukrem, máslem, vejci, pekanovými ořechy a čerstvým nebo mraženým strouhaným kokosem (ne kokosovými vločkami). Po upečení se několikrát propíchne. číst dále

• Steak
• Džem z římského salátu a řeřichy

Jeden z nejlepších způsobů, jak připravit ribeye steak. Maso před 12 hodinami v chladničce potřete solí, černým pepřem a olivovým olejem. Pro grilování si připravte grilovací plochu pro přímé i nepřímé ohřevy. číst dále

Osvěžující limonáda bez cukru, která je zářivá. Její přirozená sladkost pochází pouze z jablek. Vymačkejte je spolu s citrony a vychutnejte si jiskřivou chuť nápoje. Chuť limonády si můžete také přizpůsobit přidáním: číst dále

Tyto úžasně drobivé sušenky se pyšní jemnou chutí levandule, mandlí a citronu. Těsto se připravuje z másla, pšeničné a mandlové mouky, malého množství cukru a maranty jako zahušťovadla. Pro větší chuť přidejte sušenou levanduli. číst dále

Šunka pečená v broskvovo-zázvorové polevě vás mile překvapí svou neobvyklou sladkokyselou chutí, která se dokonale hodí k uzenému masu a dodá jí asijský nádech. Pro dosažení lahodné lepkavé polevy přidejte broskvový džem. číst dále

• Bary
• Glazura

Jemné citronové tyčinky s osvěžující citrusovou příchutí, zajímavě doplněné tymiánem, jim dodávají chuť středomořského dezertu. Na rozdíl od tradičních citronových tyčinek se toto pečivo velmi snadno připravuje a navrchu se používá poleva, nikoli šlehačka. číst dále

• Sněhová pusinka
• Citronový krém

Okouzlující dezert v podobě miniaturních míchaných vajíček je skvělým velikonočním pohoštěním, když se vajíčka umístí doprostřed stolu. Základem míchaných vajíček je pusinky. Pro rychlé vyšlehání do nadýchané konzistence ušlehejte v míse bílky s moučkovým cukrem a vinným kamenem. číst dále

Toto je jednoduchý a lahodný recept na mrkvovou přílohu, kterou lze krásně podávat i na svátečním stole. Vyberte malé mrkve, aby všechny byly úhledné a zhruba stejně velké. Pro jedinečný nádech můžete ponechat i část zelených natě. číst dále

Japonský předkrm z uzeného lososa a pikantního avokádového pyré podávaný na lůžku z pečených mořských řas, které lze zakoupit v uličkách s asijským občerstvením nebo online. Pokapejte sójovou omáčkou a posypte číst dále

• Salát
• Česnekové krutony
• Grilované krevety s citronem a pepřem

Krevety do tohoto lehkého a lahodného salátu můžete grilovat nebo osmažit na pánvi, promíchané s olivovým olejem a mletým černým pepřem. Jakmile jsou krevety hotové, pokapejte je citronovou šťávou. Jejich citrusová chuť je... číst dále

Grilovaná kuřecí prsa podávejte s vydatným salátem, který kombinuje kontrastní textury a chutě. Tento salát kombinuje vařený špaldu s tenkými plátky hrušky, fenyklu a řeřichy. číst dále

Jídlo se připravuje ze směsi hlávkového salátu, velkého množství petrželky, jarní cibulky, máty, okurky a sladkých hroznových rajčat a před podáváním se promíchá s citronovým dresinkem a křupavými kousky smaženého pity. Šťavnatý salát bohatý na vitamíny s - číst dále

Připravte si tuto letní kuřecí polévku plnou zeleniny, jemně nakrájených těstovin orzo a kousek kuřete. Všechny ingredience jsou jemně nakrájené, takže je ideální na zavařování a s sebou. Cibule, mrkev a... číst dále

Šťavnatá a křupavá brokolice je vynikající ingrediencí pro zdravý teplý sendvič. Používají se jak růžičky, tak i dužnaté stonky. Brokolice se nejprve lehce podusí a poté se několik minut opeče na pánvi. číst dále

Tento předkrm na namáčení kombinuje jemné krabí maso s krémovou omáčkou z tvarohu a zakysané smetany. Špetka pálivé omáčky, stroužek česneku a krabí koření dodávají pikantní chuť. A citronová šťáva s nasekanou petrželkou a zelenou - číst dále

Baba Ganoush je jednoduchý, ale lahodný předkrm z lilku z Blízkého východu. Dužina pečeného nebo grilovaného lilku se smíchá s česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a tahini, sezamovou pastou, a poté se rozmixuje do hladka. číst dále

V tomto pestu je část bazalky nahrazena brokolicí, díky čemuž je omáčka sytější a zmírňuje se její příliš silná chuť. Použití vlašských ořechů místo tradičních piniových oříšků je mnohem levnější. Navíc... číst dále

• Kuřecí prsty
• Salát
• Omáčka

I svačinka, jako jsou kuřecí prsty, se dá připravit tak, aby byla křupavá, plná exotické asijské chuti a zároveň zdravá. Kuře se nakrájí na proužky a místo tradičního obalování se obalí ve směsi smažených... číst dále

• Máslový dort
• Citronový krém
• Jahodové pyré
• Sněhová pusinka

Ohromte své hosty lahodným a působivým jahodovo-limonádovým koláčem. Směs jahod a citronů dodává náplni elegantní korálovou barvu, kterou krásně doplňují bílé hvězdičky z pusinek. Koláč se připravuje ve třech krocích. Nejprve, číst dále

Skvělý způsob, jak nakrmit lidi, kteří nemají rádi špenát, zejména děti, je připravit si masové kuličky. Tyto masové kuličky jsou doslova plné zeleniny, ale vybíraví jedlíci si toho ani nevšimnou, protože tyto zdravé masové kuličky se podávají v pita těstíčku s nakrájenými... číst dále

Tyto nízkosacharidové bonbóny se vyrábějí z datlí, které jim dodávají veškerou jejich přirozenou sladkost a příjemnou karamelovou chuť i bez přidání mléka nebo cukru. Datle se vaří ve vodě a poté se smíchají s arašídovým máslem, medem, číst dále

Toskánská panzanella, jeden z nejjednodušších letních salátů, připravovaný z rajčat, starého chleba, olivového oleje, bazalky a vinaigrette, je osvěžující a zároveň docela sytý. Obsahuje: číst dále

• Ryba
• Omáčka

Pečená tilapie je snadno připravitelná ryba plná energie. Chcete-li maximalizovat její obsah bílkovin a nutriční hodnotu, grilujte ji v troubě. Tato metoda vyžaduje méně oleje a ryba se ne... číst dále

Díky své textuře jsou bílé fazole a avokádo ideální pro přípravu hladkých, sametových dipů. Pro rychlý dip použijte konzervované fazole a rozmixujte je v kuchyňském robotu spolu s kousky avokáda. Citronová šťáva a čerstvá bazalka. číst dále

Hasselback je metoda krájení zeleniny jako harmonikou. Tato metoda se nejčastěji používá pro krájení brambor, ale pečené ředkvičky Hasselback jsou stejně zajímavé. Níže v receptu najdete podrobný návod na krájení jakékoli zeleniny. číst dále

• Tankování
• Salát

Tento šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje ze směsi cukrového a sněhového hrášku, doplněného čerstvou rukolou a citronovým francouzským dresinkem. Cukrový hrášek je na rozdíl od sněhového hrášku hustší a má větší zrna, takže je třeba ho před... číst dále

• Polévka
• Krabí maso

Úžasná hrachová polévka bez vaření, která je ideální do letních veder. Zelený hrášek se smíchá se zeleninovým vývarem, citronovou šťávou a olivovým olejem a podává se vychlazený s kousky pikantního krabího masa. číst dále

Pokud plánujete lehký a na vitamíny bohatý zelený salát, skvělým řešením je použít směs různých druhů zeleniny, protože každá má svůj vlastní výrazný chuťový profil. Některé jsou kyselejší, jiné slanější a další super šťavnaté. Chcete-li... číst dále

Tento dresink z modrého sýra je perfektním doplňkem k jednoduchým salátům, díky čemuž jsou nejen zdravé, ale i lahodné. Modrý sýr se kombinuje s jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou, citronovou šťávou a špetkou pálivé omáčky. číst dále

Z konzervovaných artyčokových srdíček si můžete připravit lahodný pokrm, když je osmažíte na pánvi s kousky kuřete v bylinkové omáčce z citronové šťávy a vinného octa. Po povaření omáčka dodá vynikající chuť, která... číst dále

Krevety pečené v troubě si zachovají více chuti a získají jedinečné aroma, které je odlišuje od vařených krevet. I při vaření v troubě je však důležité je nepřevařit a péct jen do té doby, než krevety přestanou být vločkové. číst dále

• Kuřecí řízky
• Citronová vinaigrette

Tyto smažené kuřecí řízky v parmazánové krustě dodávají dokonalou chuť s minimálním úsilím. Kuřecí prsa se rozklepnou paličkou, poté obalí v mouce, poté se namáčí ve vaječné směsi a nakonec se obalí ve strouhance. číst dále

Křehké filety z divokého lososa se pečou v troubě při nízké teplotě na lůžku z pórku, který se předpeče zvlášť několik minut, než se na něj položí ryba potřená olivovým olejem a solí. - číst dále

Tento mangový krém se dá připravovat celoročně z mraženého ovoce. Chuť vyváží trocha citronové šťávy a špetka soli. Krém je zahuštěn máslem a kukuřičným škrobem, což mu dodává hladkou texturu. Vše - číst dále

Toto italské rizoto se připravuje jednodušším způsobem: nemusíte stát u sporáku a namáčet rýži v tekutině, jak se to dělá v tradičních receptech. Ale pokrm je stejně sametový a krémový s úžasnou chutí. číst dále

Jídlo se připravuje z barevných těstovin penne za stálého tepla se zeleninovou šťávou. Uvařte je a smíchejte s kousky smaženého kuřete, hráškem dušeným v citronové šťávě a vodě, špenátem a čerstvými bylinkami. Jídlo je syté, ale zároveň... číst dále

Tento výživný a zdravý salát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřecím masem získá v kombinaci s asijským dresinkem zcela novou chuť. Dresinku lze rychle a snadno připravit na pánvi z restované cibule, zázvoru a česneku. číst dále

• Kuře
• Citronovo-mátová omáčka

Kuřecí prsa ochucená solí a pepřem se smaží na pánvi dozlatova a poté se dokončí v troubě. Díky tomu zůstanou šťavnatá a křehká. A bohatou chuť jim dodává lahodná citronovo-mátová omáčka, která... číst dále

• Miska
• Čerpací stanice Green Goddess

Buddhova mísa není jen nový vegetariánský trend, je to také harmonicky vyvážené jídlo, které je lahodné, vizuálně příjemné a prospěšné pro tělo. Název pokrmu je pravděpodobně odvozen od Buddhovy mísy, která... číst dále

Smažením halibuta tímto způsobem zachováte jeho křehkost a šťavnatost a zároveň mu dodáte sofistikovanou chuť a vzhled pokrmu restaurační kvality. Ryba se nejprve smaží na másle, poté se do pánve přidá bílé víno a citronová šťáva – perfektní kombinace. číst dále

Kombinace jehněčího masa a máty se stala klasikou. Tato aromatická bylina dokonale doplňuje tučné maso svou svěžestí a společně vytvářejí úžasnou chuť. Grilujte jehněčí kýtu a podávejte ji s latinskoamerickou mátovou omáčkou chimichurri. číst dále

Tyto krevety lze podávat jako jedinečný předkrm s alkoholickými nápoji nebo jako hlavní chod s rýží či zeleninou. Jídlo je hotové během několika minut, ale sytá a bohatá chuť koření mu dodává fantastickou... číst dále

Losos smažený na pánvi s kapustou a jablečným salátem je ideální volbou pro lehkou a chutnou večeři, která se navíc rychle připravuje. Rybu opečte na pánvi dozlatova a poté kapustu promíchejte s citronovým a olivovým dresinkem. číst dále

Toto jídlo dokonale vyvažuje sacharidy z těstovin a bílkoviny z krevet, zelenina dodává vlákninu a rajčata, česnek a bazalka mu dodávají lahodnou středomořskou chuť a vůni. Těstoviny Andělské vlasy, neboli - číst dále

Krevety s krupicí jsou oblíbeným pokrmem na americkém Jihu. I když se nejčastěji podávají k snídani, lze je připravit kdykoli během dne a vychutnat si je pro úžasnou chuťovou kombinaci křehké kukuřičné mouky a vydatných krevet. číst dále

Tradiční americké jídlo, krevety scampi, se připravuje z krevet restovaných na másle, česneku a bílém víně. Tento recept také připravuje lehčí omáčku bez másla, takže je výživnější, ale ne... číst dále

Cuketové carpaccio vám umožní vychutnat si všechny výhody a chuť této zeleniny za syrova. Syrová cuketa navíc obsahuje mnohem více vitamínu C než běžná dýně. Mladá cuketa je velmi křehká a šťavnatá, takže... číst dále

Grilujte lahodnou cuketu po marinování ve směsi bílého vinného octa, citronové šťávy, česneku a tymiánu. Stejnou marinádou pokapejte uvařenou cuketu pro ještě výraznější chuť. Postup: číst dále

Jednoduchý pokrm je sytá a lahodná snídaně. Opečte steak a míchaná vejce na pánvi, podávejte na lůžku ze šťavnatých, křupavých listů římského salátu, pokapané citronovou šťávou a olivovým olejem a posypané vločkami červené papriky. číst dále

Pokud plánujete rychlé a syté jídlo z krevet, rajčata, cuketa a baby kukuřice se k němu výborně hodí. Protože všechny tyto ingredience nevyžadují dlouhou dobu vaření, ideálním řešením je připravit si... číst dále

Zábavný název italského předkrmu saltimbocca lze přeložit jako „skočit do pusy“. Tyto lahodné a lahodné masové závitky s bohatou náplní se smaží na olivovém oleji, poté se dusí dozlatova a podávají se jako předkrm s vínem nebo jako svačina. číst dále

Tento salát se připravuje z kořeněné pečené cizrny, čerstvých rajčat, okurek a hlávkového salátu, přelitý jogurtovým dresinkem s tahini sezamovou pastou. Cizrna a koření mu dodávají chuť podobnou falafelu, ale s něčím zvláštním. číst dále

Výživný letní salát s čočkou a rajčaty, který je tak sytý, že se dá jíst i samotný. Zelenou čočku vařte s česnekem, dokud nevsákne jen špetku její pikantní chuti. Pak ji promíchejte s mladými... číst dále

• Salát
• Křupavá cizrna

Tento recept nabízí sytější variantu řeckého salátu. Tradiční letní zelenina tohoto pokrmu je kombinována s italskými těstovinami orzo a promíchána s rančovým dresinkem na bázi řeckého jogurtu. Díky tomu mají těstoviny krémovější chuť a... číst dále

Toto syté a výživné smoothie je v letních vedrech prostě nenahraditelné. Zasytí váš hlad, aniž by přidalo zbytečné kalorie. A abyste si jeho tropickou svěžest plně vychutnali, připravte si nápoj s mraženým ovocem. Banán, mango - číst dále

Toto jídlo úspěšně kombinuje zdraví a chuť. Na vitamíny bohatá kapusta a kukuřice vytvářejí pikantní náplň pro kuřecí prsa. Pikantní roztavený sýr dodává náplni krémovou a drží pohromadě. V případě potřeby můžete přidat další... číst dále

Muhammara je oblíbený blízkovýchodní předkrm vyrobený ze směsi vlašských ořechů, paprik, strouhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleje, citronové šťávy a koření. Všechny ingredience se rozmixují do hladka a podávají se jako dip s - číst dále

Sýrové fondue připravte podle všech pravidel a použijte všechny tradiční ingredience pro tento jedinečný pokrm. Nejprve si keramickou misku potřete česnekem a zahřejte v ní bílé víno a citronovou šťávu. Jakmile se tekutina začne... číst dále

Tento recept je obzvláště užitečný během sezóny lilků, kdy z nich chcete připravit něco zajímavějšího než jen hlavní chod. Baba Ganoush, dip z Blízkého východu, je vynikající a co je nejdůležitější, snadno se připravuje. Lilky můžete péct v - číst dále

Připravte si zářivou a vizuálně úchvatnou přílohu s pečeným květákem. Marocká harissa dodává nádhernou orientální chuť. Tuto pastu si snadno připravíte doma ze směsi sušených paprik, koriandru, kmínu, česneku a... číst dále