Borůvková omáčka
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Tato jednoduchá a lahodná borůvková omáčka je hotová za pouhých 15 minut s minimem ingrediencí. Čerstvé borůvky se smíchají s vanilkovým cukrem a lžící citronové šťávy a vaří se na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne. Jemné citrusové tóny a vanilková vůně v kombinaci s borůvkami vytvářejí bohatý chuťový profil. Přecezenou omáčku lze použít do různých dezertů: pokapat ji na zmrzlinu, jogurt, palačinky nebo ji zapracovat do náplní do dortů a tvarohových koláčů. Vše záleží na vaší fantazii.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 hrnky čerstvých borůvek, omytých
- 1 hrnek vanilkového cukru
- 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: borůvka, vanilkový cukr, citronová šťáva
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velkém hrnci s tlustým dnem smíchejte borůvky a vanilkový extrakt. Přidejte 1 šálek vody a citronovou šťávu a za občasného míchání přiveďte k varu na vysokém plameni. Snižte plamen a vařte 15 minut nebo dokud směs nezačne houstnout.
- Sejměte z plotny a sceďte přes jemné síto. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu, přikryjte a dejte do lednice.
Výstup1 polévková lžíce.
Kategorie:
Podobné recepty
