Parfait z dortu se sušeným ovocem
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 651, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 109 G., vlákno 7 G., cholesterol 39 mg, sodík 257 mg, cukr 58 G.
Kalorie 651, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 109 G., vlákno 7 G., cholesterol 39 mg, sodík 257 mg, cukr 58 G.
Pokud vám po Vánocích zbyl dort se sušeným ovocem, připravte si z něj jednoduchou granolu. Vydrží několik týdnů a můžete ji použít do tohoto elegantního dezertu na bázi jogurtu. Do sklenic navrstvete borůvkovou omáčku, jogurt a granolu z dortu. Dobrou chuť!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 muffin se sušeným ovocem (asi 600 g)
- 2 hrnky mražených borůvek, rozmražených
- 4 šálky bílého jogurtu
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Udělejte si granolu z muffinu:
Předehřejte troubu na 135 °C (275 °F). Rozdrobte dort na kousky velikosti hrášku. Větší kousky sušeného ovoce nebo ořechů nasekejte nožem. Kousky rozložte na plech a pečte dozlatova a drobky se jen zaschnou, 35–55 minut, v závislosti na druhu dortu. Nechte zcela vychladnout. Zbylou granolu lze skladovat v těsně uzavřené nádobě až 1 týden.. - Udělejte si parfait:
Borůvky zahřívejte v malém hrnci na středním plameni asi 5 minut. Šťávu sceďte do jiné nádoby a bobule vyjměte. Šťávu vraťte do hrnce a vařte na mírném ohni, dokud se nezredukuje na polovinu, asi 4 minuty. Nechte zcela vychladnout. - Borůvkovou omáčku rovnoměrně rozdělte do 4 vysokých sklenic na parfait. Přidejte 1 hrnek jogurtu a jemně promíchejte. Posypte parfait granolou z muffinu a ozdobte borůvkami.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
