Parfait z dýně a müsli

Hlasy: 1

Jak připravit - dýňový parfait s granolou

Fotografie pokrmu: Andrew McCall

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Parfait z dýně a müsli - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 lžíce. granola s kokosem
1 balíček suchého dýňového pudinku
2 šálky studeného mléka
2,5 lžičky bourbonu
Špetka strouhaného muškátového oříšku
1 lžíce moučkového cukru
2 šálky studené smetany ke šlehání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ovesné vločky, vanilkový pudink, mléko, krém, bourbon, granola

Příprava pokrmu podle receptu:

Suchý dýňový pudink rozpusťte v mléce podle návodu na obalu, přidejte 1 1/2 lžičky bourbonu a muškátového oříšku, přikryjte a dejte do chladničky.
V míse vyšlehejte 1 1/2 hrnku smetany k vyšlehání, dokud se netvoří měkké špičky; nechte před podáváním vychladit.

Ochlaďte 6 sklenic na parfait. Rozdělte pudink do sklenic, poté přidejte vrstvu granoly a navrch dejte vychlazenou šlehačku. Přidejte další vrstvu pudinku a granoly.
Zbývající půl hrnku smetany k šlehání ušlehejte v robotu do nadýchané pěny. Přidejte 1 lžíci moučkového cukru a 1 lžičku bourbonu a šlehejte, dokud se nevytvoří měkké špičky.

Pomocí zdobicího sáčku naneste šlehačku na připravený plech vyložený pečicím papírem a vytvarujte oči. Zmrazte. Ozdobte parfait zmrazenou šlehačkou.

Recept granola parfait.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Dezerty / Suflé, pudinky, pusinky, pusinky / / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty